Печенье "Тунисское"

мамаЮля , а где рецепты печенья и выпечки разной

Ок)

Печенье «Тунисское»

• Кукурузная мука 300гр
• Рисовая мука 300гр
• Сливочное масло или маргарин 150гр
• Сахарная пудра 1,5 стакана (я добавляю вместо пудры обычный сахар-песок 1 стакан)
• Ванилин и корица по желанию.

Приготовление:
Перемешать муку с сах. пудрой, влить растопленное масло. Полученное тесто поставить в холодильник на 4 часа. Потом скалкой раскатать тесто и с помощью формочек для печенья сформировать печенюшки. Выложить их на противень, смазанный маслом. Поместить в разогретую духовку и выпекать при темп. 180 гр в течении 20 мин.

Я сделала поправки к этому рецепту : В холодильник тесто я ставлю не на 4 часа, а на 2 часа. Там не тесто, а скорее крошка. После того как вынимаю из холодильника, добавляю чуть-чуть воды, а то иначе не получается раскатать. И сахара по моему вкусу многовато 1,5 стакана. Я кладу 1 стакан+корица и ванилин. Получается песочное печенье.

Спасибо!!!

Первый шаг сделан! А дальше будем оформлять как положено, но форме и с фото!

Жду новых рецептов!

Рома, а я не знаю как по форме. У меня есть ещё один хороший рецепт печенья. есть фото. Подскажите, пожалуйста, как по форме и где выложить рецепт?

По форме - это в разделе, где хотите разместить рецепт нажимаете красную кнопку НОВЫЙ РЕЦЕПТ и заполняете форму рецепта и вставляете фото. Рецепт выставляете в данном разделе.

При нажатии кнопки Новая тема, получите вариант рецепта как сейчас - он не пойдет в зачет в ваш профиль