Запеканка творожная

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Сливочное масло

200 гр

Мука

2 ст.

Сахар

1 ст.

Творог

500 гр

Яйца

3 шт.

Ванильный сахар

2 пакетика

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Изюм по желанию

Способ приготовления

Сегодня в очередной раз делала свою запеканку и вот решила поделиться рецептом с вами. Не знаю, может на форуме уже кто то давал такой рецепт, тогда пусть модераторы уберут мой.
Берем масло, муку и 0,5 ст. сахара, 1 пакетик ванильного сахара и 0,5 ч. л. разрыхлителя и перетираем в крошку. Это по рецепту. (Я просто замешиваю руками в кусок теста, а потом его тру на крупной терке в форму.)
Берем другую посуду. Творог, яйца, 0,5 ст. сахара, 1 пакетик ванильного сахара и 0,5 ч. л. разрыхлителя, изюм - все это хорошо размешиваем. Я обычно это делаю миксером, но насадками для теста.
Смазываем форму маслом. Форма небольшая (24 см в диаметре). На дно формы я тру на терке пол нормы своего теста. Если вы сделали крошку, тогда насыпаете половину крошки. Затем выливаете творожную массу. Сверху засыпаете оставшейся крошкой. И в духовку.
Верх запеканки темным быть не должен. Чуть-чуть золотистого цвета. Смотрите чтобы края теста начали отставать от формы. Тогда она уже готова. Запеканка для тех кто любит песочное тесто с творогом.

Программа: духовка

Похожие рецепты

Запеканка творожная "Нежная"celfh

Запеканка творожная в Cuckoo 1051vernisag

Творожная запеканка для Bork U800kil

хороший рецепт и вкусный, я тоже делаю такой только называю пирогом.

Спасибо большое! Я еще с яблочком делаю. Тогда сначала 3/4 крошки, потом яблочко режу, посыпаю сахарком и корицей, сверху творог и засыпаю остатком крошки. Всем очень нравится.