Обладатели хлебопечки Daewoo DI-3207S, поделитесь опытом приготовления хлебушка

Здравствуйте Всем! Я приобрела такую ХП, сегодня первый раз испекла сдобный хлеб с изюмом из книжки рецептов, но что-то я не в восторге, хлеб абсолютно не поднялся и не совсем пропекся, я подозреваю, что всетаки это либо из-за дрожжей или муки.

Для начала идем сюда ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=7271.0


Выпечка хлеба и рецепты не зависят от модели хлебопечки.
Лучше всего пользоваться рецептами с нашего форума, рецепты проверены, да мы всегда рядом и подскажем

Самый простой хлеб (по моделям хлебопечек) hlebopechka.ru...

Пшеничный дрожжевой хлеб hlebopechka.ru...

Успехов!

Всем привет!

Я вот тоже купила недавно данную ХП, и пробовала сладкий хлеб с изюмом из прилагаемой рецептурной книжки. Хлеб прекрасно получился по виду и консистенции (все соблюдалось с точностью до грамма, есть электронные весы, мука бралась дорогая, на ней написано, что специально для хлебопечек (Домашняя называется). НО, в данном рецепте указано чрезмерное количество соли (1,5 ч. л. на 700 г.), из-за этого хлеб получился и сладкий и соленый одновременно. Наверное, можно смело на 0,5 ч. л. соли сократить. Вот просто предупреждаю тех, кто еще не пробовал данный рецепт.

А еще я пекла готовую смесь для Бородинского хлеба Пудовъ. Сказать, что получился вкусный хлеб - ничего не сказать. Хлеб получился ахренительно вкусный!!! Но, братцы, как вы едите такой мягкий хлеб? От него ж в животе потом шум и гам - принимай эс... зан!