Овсяные какао-шарики

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Овсяные хлопья или овсяная мука

1 стакан (140г)

Масло сливочное

100 г

Какао

2 ст. л

Сахар

4 ст. л.

Миндаль (или другие любимые орешки)

50 г

Изюм

50 г

Ванилин

по вкусу

Коньяк

1 ст. л. (по вкусу)

Кокосовая стружка

по вкусу

Способ приготовления

 Смолоть в блендере овсяные хлопья, если используются хлопья. Смолоть изюм, миндаль.


 Масло, сахар, какао, ванилин, миндаль, изюм смешать до однородной массы. Добавить молотые овсяные хлопья (или муку), коньяк, хорошо размешать. Сформировать шарики, обвалять их в кокосе или другой любимой посыпке.


 Внутрь шариков можно поместить большую изюминку или орешек.


 Поместить в холодильник для застывания.


 Все - можно доставать и кушать!

Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 15-20 штук (в зависимости от размеров шариков)

Примечание

Мне нравится делать шарики как из овсяной муки, так и из овсяных хлопьев. Можно попробовать оба способа и выбрать тот, который Вам больше всего понравится.
Пробовала вместо коньяка использовать молоко - тоже вкусно получается!

Очень очень просто и вкусно, спасибо за рецепт! Подходит всем любителям всевозможных пирожных-картошек! И полезнее, чем с печеньм. Мне с мукой понравилось больше, масса более однородная получается.

Очень очень просто и вкусно, спасибо за рецепт! Подходит всем любителям всевозможных пирожных-картошек! И полезнее, чем с печеньм. Мне с мукой понравилось больше, масса более однородная получается.

На здоровье!
Очень рада, что Вам понравилось!

Мне в последнее время тоже понравилось делать шарики из муки, т. к. не трачу время на помол хлопьев в блендере.

Недавно делала шарики с миндалем, изюмом и с финиками.
Вкусно!



Приятного аппетита!

Спасибо за такой замечательный рецепт! Действительно просто и вкусно. Не стыдно и перед гостями поставить такие конфетки вместо дорогих из магазина!

Спасибо за такой замечательный рецепт! Действительно просто и вкусно. Не стыдно и перед гостями поставить такие конфетки вместо дорогих из магазина!

И Вам, nm80, спасибо!

Составляющие конфеток можно менять по своему вкусу и настроению, в отличие от магазинных.

Желаю дальнейших вкусных кулинарных успехов!

Ух ты, какой рецепт! Спасибо!
 Я как раз я купила овсяную муку, сижу думаю куда применить и вдруг рецепт как по заказу! У меня дочка просит «картошку», а у неё диабет... какая «картошка» из печенья с диабетом-то...
Пойду делать.

О! Как здорово! Очень рада, что Вам пригодился рецепт!

У меня тоже так бывает. Ищу что бы такого приготовить, и вот на глаза попадается простой и вкусный рецепт. Пробую и радуюсь

Сделала! Очень просто, быстро, полезно и вкусно! Правда, дочка не оценила, сказала какао много и.... коньяка гы-гы! я 3 ложки положила, как в рецепте - по вкусу. На самом деле какао было не много, это я не достаточно посластила. Заменитель сахара ненавижу, вот и не доложила, а она горький шоколад не любит. В следующий раз для дочки отдельно приготовлю.

Сделала! Очень просто, быстро, полезно и вкусно! Правда, дочка не оценила, сказала какао много и.... коньяка гы-гы! я 3 ложки положила, как в рецепте - по вкусу. На самом деле какао было не много, это я не достаточно посластила. Заменитель сахара ненавижу, вот и не доложила, а она горький шоколад не любит. В следующий раз для дочки отдельно приготовлю.

Спасибо Вам за отчет!
Ира С, я бы для дочери делала конфетки с молоком и без коньяка
Пробовала добавлять сметану вместо молока - не понравилось.

А вот с заменителем сахара Вам не подскажу сколько его нужно - не использую.

По поводу горчинки от какао... Я добавляю побольше изюма и миндаля А вот недавно еще и фиников добавила, они дополнительную сладость дают. Да, и еще для небольшой кислинки добавляю пару штучек чернослива. Все это хорошенько измельчаю в блендере. И получается такая вкусняшка.

Экспериментируйте и получите желаемый результат! Успехов!

Мне миндаль попадается какой-то не миндалитый Вкус миндаля совсем не чувствуется.
В следующий раз сделаю с черносливом.

Ира С, я бы для дочери делала конфетки с молоком и без коньяка

Ага, с коньяком я переборщила Я же на свой вкус положила

Вторая попытка удалась!!!
Приготовила с измельченным изюмом и без орешков, а в серединку положила черносливину и обваляла в кокосе.

Ура!!!
Очень рада за Вас, Ира С!!!

У меня каждый раз получаются конфетки разные, в смысле по-разному вкусные Так что они совсем не «приедаются».

Я уже несколько месяцев не покупаю магазинные конфеты с усилителями вкуса и прочими добавками (на некоторые магазинные конфеты обнаружилась аллергическая реакция и я решила не экспериментировать их на себе).

Уже три раза делала эти шарики, и каждый раз получался новый вкус, потому, что я не соблюдаю все пропорции С каждым разом все вкуснее получается! Последний раз смесь получилась более жидкой чем обычно, и пришлось подморозить шарики в морозилке, оказалось супер
Сегодня хочу попробовать ко всему перечисленному в рецепте еще добавить банан.
О результатах эксперимента доложу

nm80, ждем результаты Ваших научных экспериментов с нетерпением!
Успехов Вам в нелегком деле!