Домашний паштет (Мультиварка Yummy 500 JR)
Категория: Холодные блюда и закуски
Ингредиенты | |
| куриная печень | 250 г |
| куриное филе | 150 г |
| яйца | 2 шт. |
| морковь | 1 шт. |
| луковица | 1 шт. |
| сливочное масло | 35 г |
| сливки | 75 г |
| тертый сыр | 50 г |
| сахар | 0,5 ч. л. |
| перец | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Способ приготовления
- Рецепт взят с форума "Моя хлебопечка" и приспособлен к Мультиварке Yummy 500JR. (Спасибо автору [b]Кысе[/b])
- Включить режим "Выпечка" – 30 минут. Распустить сливочное масло, добавить печень, нарезанное филе, лук, морковь, перец. Хорошенько прогреть. После сигнала переключить на режим "Тушение" – 30 минут. Затем чуть остудить. Добавить яйца и сливки. Все измельчить на блендере. Добавить соль, сахар и сыр. Смазать кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложить паштет, разровнять. Режим "Выпечка" – 25 минут. Охладить в кастрюльке, откинуть на пароварку и в холодильник на ночь.
