Блинница

Айгюль, я несколько месяцев назад тоже долго выбирала блинницу для тонких блинов. Рассматривала и погружные в том числе.
Выбрала UNIT-40. Довольна очень! Две съёмные панели, регулятор температуры. Блины стали печь очень часто.
Используем и панель для больших блинов, и для маленьких блинчиков. На последней (кроме блинов) жарю ещё яичницу и пеку драники. Получился универсальный приборчик.
Посмотрите, может и Вам такая блинница понравится.

и я такую получила (выбирала я) от сынули. и тоже очень довольна!

А ещё и приглашаем всех желающих пройтись с нами.

но я бы ещё, где-нибудь попробовала бы и погружную! интересненько однако! и стоит недорого.

но я бы ещё, где-нибудь попробовала бы и погружную! интересненько однако! и стоит недорого.

мне нравится погружная, после её приобретения - северин достаю только когда нужны большие блины под начинку. Но в нем таких тонюсеньких как в погружной не получишь

мне нравится погружная, после её приобретения - северин достаю только когда нужны большие блины под начинку. Но в нем таких тонюсеньких как в погружной не получишь

а там два вида их, с проводом к блиннице и без. и какую же хотеть?!

а там два вида их, с проводом к блиннице и без. и какую же хотеть?!

у меня VES, сама блинница с проводом.

а там два вида их, с проводом к блиннице и без.

Разрешите полюбопытствовать, где нашли беспроводную и почём? Я только на немецком сайте видела за много евро. А по поводу провода - это как у мышки, если хвост не мешает - то фиг с ним, пусть болтается

Разрешите полюбопытствовать, где нашли беспроводную и почём? Я только на немецком сайте видела за много евро. А по поводу провода - это как у мышки, если хвост не мешает - то фиг с ним, пусть болтается

Беспроводная- это как у электрического чайника- ставится на кружок с проводом

Это ссылка- для просмотра блинницы, а для покупки можно поискать дешевле раза в 2

У меня такая - VES SK A3 - погружная блинница. У нее только одно НО - нужно отключать кнопкой выключения, когда снимаешь с кружка, то-есть каждый раз при погружении блинницы в тесто, так написано в инструкции, чтобы не горели контакты.

чтобы не горели контакты.

неожиданно... хотя предсказуемо. Посоветовала бы блинницу беспроводную, но раз там такие заморочки Вспоминаю мамин беспроводной утюг - его не надо было отключать, просто ставился на базу именно как чайник. После этого ("Wi-Fi" утюга, как я его называю ) не могу пользоваться проводными.

Разрешите полюбопытствовать, где нашли беспроводную и почём? Я только на немецком сайте видела за много евро. А по поводу провода - это как у мышки, если хвост не мешает - то фиг с ним, пусть болтается

http://www..ru/catalog/83692/81309_12708?sort=0&viewType=0&rec=true,
просто дуумаю

- нужно отключать кнопкой выключения, когда снимаешь с кружка...

Кстати, работающий электрочайник тоже снимать с базы не рекомендуется по той же причине
Но, что касается блинницы, отключать её вообще не проблема, кнопка очень удобно расположена прямо под большим пальцем руки.

Хм, но я вот точно помню что кто-то хорошо о погружных отзывался.

Ага, я отзывалась! Вон, ИРР помнит. У меня она уже не один год исправно трудится! Есть и другие электрические, и с палочками, и без, но для самых тоненьких блинчиков - Ариетка! Ну - да, края поначалу сухие, но разве у тонких блинов на сковороде края не сухие? А потом, в стопке они отмокают. И блинчики получаются преотличные! Вот только что у меня в работе были почти все блинницы задействованы, каждая для своего размера. К вечеру гости подгребут. Эта стопочка - от Ариетты.

А по какому рецепту блинчики на фото, скажите пожалуйста

С точностью до грамма, Марфа Васильевна, я Вам не скажу, давно пеку «на глазок», но приблизительно: на здоровую, почти 3-литровую миску беру 2 яйца, хорошо взбиваю с (опять же по вкусу) 1-1,5 ч. л. соли и 1-2 ст. л. сахара, добавляю стакан молока, много, почти доверху воды, полстакана раст. масла и, продолжая взбивать, всыпаю муку до состояния жидкой сметаны. Всё!

полстакана раст. масла

О, а я всего 1-2 ст. л. добавляю на такое же количество теста, и тоже делаю «на глазок». Но результатом не очень довольна...
Спасибо за секретный ингредиент

Спасибо за секретный ингредиент

Ну, что Вы, не за что! И никакой соды, никаких дрожжей!

девочки, а кто-нибудь пробовал блины-оладьи на раклетнице печь, с каменной поверхностью?
hlebopechka.ru...

А у меня в блиннице все какие-то резиновые получаются (((я правда тоже маслом не увлекаюсь... Но на сковороде были нежнее вроде. Так и не поняла в чем прокол...

а я вечером выкупила в юлмарте погружную блинничку VES SK-A2!
взяла за 550р, хотя она у них 690р, но там отдают дешевле, если ты находишь аналогичный товар по более выгодной цене (если он в наличии и офиц. поставка)!
(эта опция называется «моя цена», вдруг кому-то пригодится. всё-таки можно сберечь немножко денежек! эх, не знала я раньше об этой услуге, а то бы уже блинницу на сэкономленные купила! )
теперь осталось рецептов набрать, и можно экспериментировать!

спасибо девочки за помощь в выборе!

а я вечером выкупила в юлмарте погружную блинничку VES SK-A2!

Поздравляю с удачной покупкой! Смотрю, что на этом сайте масленица продолжается
Про цену не знала, учту. В Юлмарте продавалась единственная погружная блинница на весь город, и то только под заказ.

Поздравляю с удачной покупкой! Смотрю, что на этом сайте масленица продолжается
Про цену не знала, учту. В Юлмарте продавалась единственная погружная блинница на весь город, и то только под заказ.

Не... в Юлмарте посмотрела- их еще полно... Масленица продолжается..

Опыт использования VES SK-A2: консистенция теста

девочки, всё забываю тут написать, что моя погружная блинничка VES SK-A2 очень мне понравилась в работе! так легко и непринуждённо напекла блинчиков! сын сказал ещё пеки такие же!
я сначала навела тесто и стала печь, но блинчики показались толстоваты, потом тесто развела пожиже и блинчики стали супер тонкие! я взяла большую стеклянную кастрюльку, перевернула её и стала складывать туда блинчики, накрывая крышкой-кастрюлькой! блины не стала ничем промазывать, но когда они остыли они не были сухими и хорошо друг от друга отделялись! были они немного дырявенькие! мы в них заворачивали всё, что находилось подходящего в холодильнике! нисколько не жалею о покупке!

нисколько не жалею о покупке!

Я тоже так давно мечтаю о блиннице, люблю тонкие блины.
Валюша, а по какому рецепту у тебя тонкие блины?

девочки, спасибо!
я и правда ею очень довольна!
чего-то там примерно я намесила на глазок, но вроде, как исходила из этого (но не в точности, я не заморачивалась ), я делала объём поменьше, больше молока было, и пожиже. да, ещё чего-то, там добавила

С точностью до грамма, я Вам не скажу, давно пеку «на глазок», но приблизительно: на здоровую, почти 3-литровую миску беру 2 яйца, хорошо взбиваю с (опять же по вкусу) 1-1,5 ч. л. соли и 1-2 ст. л. сахара, добавляю стакан молока, много, почти доверху воды, полстакана раст. масла и, продолжая взбивать, всыпаю муку до состояния жидкой сметаны. Всё!

так а цена вопроса-то всего 550р!

Всем привет хочу поинтересоваться у кого есть блинница закрытого типа VES CK-A9 какие отзывы на неё она блинница-ваельнца с двумя вставками хочу заказать стоит ли посоветуйте

Приветик! Принимайте в свои ряды! Очень хотелось приобрести расхваленную на этом сайте блинницу ORION-PCM01, но в России её нет... Бродя по
 
просторам интернета набрела на DENI2- PIECE PANCAKE MAKER, на вид очень похожую на ориошку. Может у кого есть такая? Вот ссылочка

девочки, всё забываю тут написать, что моя погружная блинничка VES SK-A2 очень мне понравилась в работе! так легко и непринуждённо напекла блинчиков! сын сказал ещё пеки такие же!
я сначала навела тесто и стала печь, но блинчики показались толстоваты, потом тесто развела пожиже и блинчики стали супер тонкие! я взяла большую стеклянную кастрюльку, перевернула её и стала складывать туда блинчики, накрывая крышкой-кастрюлькой! блины не стала ничем промазывать, но когда они остыли они не были сухими и хорошо друг от друга отделялись! были они немного дырявенькие! мы в них заворачивали всё, что находилось подходящего в холодильнике! нисколько не жалею о покупке!

Валюшка! еще раз
в погружной блинничке печется все с одной стороны. И? ты потом заворачиваешь не обжариваешь вторую сторону? или это без надобности?
я туплююююю

в погружной блинничке печется все с одной стороны. И?

Можно на вторую сторону перевернуть и немного пожарить, но «изнанка» сильно не румянится, потому что она из-за пузырьков плохо прилегает к блиннице. Зато какой кайф - макнул в тесто и жди, когда испечётся, ничего размазывать, растряхивать по сковородке не надо Ни разу не пожалела, что погружную купила.

Валюшка! еще раз
в погружной блинничке печется все с одной стороны. И? ты потом заворачиваешь не обжариваешь вторую сторону? или это без надобности?
я туплююююю

Можно на вторую сторону перевернуть и немного пожарить, но «изнанка» сильно не румянится, потому что она из-за пузырьков плохо прилегает к блиннице. Зато какой кайф - макнул в тесто и жди, когда испечётся, ничего размазывать, растряхивать по сковородке не надо Ни разу не пожалела, что погружную купила.

ирин, маша уже и ответила!
а пока блин печётся, я киношку смотрю или здесь сижу (ноут на кухню тащу, и кайфую)!
спасибо осе и доплете, почитала и купила блинничку погружную!

Маша, Валя
у вас какой диаметр блинница? чтобы завернуть удобно

Маша, Валя
у вас какой диаметр блинница? чтобы завернуть удобно

20 см. они конечно не сильно большие, но зато вкуусно и не трудоёмко!

Дополню ответ картинками. По факту блин немного налезает на края получается 20 см в диаметре:



Любопытно, но эта «зажареная подкова» на блине не всегда появляется и не всегда на одном месте, видимо зависит от того, какая часть блинницы первой макнётся в тесто

Дополню ответ картинками. По факту блин немного налезает на края получается 20 см в диаметре:



Любопытно, но эта «зажареная подкова» на блине не всегда появляется и не всегда на одном месте, видимо зависит от того, какая часть блинницы первой макнётся в тесто

а у меня всегда без такой «подковы»! наверное я просто ровненько горизонтально опускаю блинничку в тесто (во всяком случае, стараюсь)!

У меня тоже всегда жарится равномерно, без всяких подков.

Если тесто густое и блин толстый, то за 2 минуты не появляется, только на третьей минуте выпекания. Браком не считаю, мне нравятся сильно зажаренные Хотя... хм, блинницу я ещё не развинчивала

Ураааааа! Вот и я обладательница блинницы Tefal 6044



Уже напекла блинчики. Довольная, как слон!!!

Блинница на 4 блина Тефаль. Продаётся в Краснодаре, скорее всего б/у, за 800р. Могу позвонить, выкупить и выслать, если кому надо

Всем привет. Как-то никогда не думала о блиннице, видела только у форумчан в списке техники, что по-моему почти у всех всех есть орион. Для интереса зашла на эту ветку - и загорелась. Только объясните мне, несведущей, что значит погружная блинница? Чем она лучше или хуже, чем обычная? И на что вообще обратить внимание при поисках, выборе? хочется что-то недорогое, ибо я уже в процессе заказа скороварки и еще в поисках робота-пылесоса))) муж выгонит из дома

Helgoncha на ютубе много видео, вот одно из них. Только на самом деле ничего нигде не капает! Это ручки кривинькие у кого-то... Ой, вот разберусь, как видео снимать фотиком и покажу мастер-класс!

thumbnailUrl

Блинница www.bookclub.ua

Блинница - 1234117

PT1M

True

2013-10-19T00:15:27+04:00

embedUrl

Спасибо большое. Поняла. И что в итоге лучше? погружная или обычная? я так понимаю, что здесь у форумчан очень популярны: Орион и юнит40?

Я не умею печь обычные блины, сколько раз пробовала ровно наливать и растряхивать тесто по сковородке - всё равно недовольна результатом. Поэтому всем, кто любит тонкие блинчики (но не умеет их делать) рекомендую погружной тип. Кому нравятся толстенькие блины-оладушки или достаточно пухлые дрожжевые блины - им погружная не подойдёт.

Техника выпекания супертонких блинов на Tefal

Я не умею печь обычные блины, сколько раз пробовала ровно наливать и растряхивать тесто по сковородке - всё равно недовольна результатом. Поэтому всем, кто любит тонкие блинчики (но не умеет их делать) рекомендую погружной тип. Кому нравятся толстенькие блины-оладушки или достаточно пухлые дрожжевые блины - им погружная не подойдёт.

НЕ согласна! Я раньше думала, что пеку тонкие блины!!! Но, купив Tefal, поняла, что нет... Разбавляла молоком и водой, тот рецепт, что пекла на сковороде (пеку на заварном тесте), получились такИе тонкие, что аж муж «обалдел»... Теперь экспериментирую с разными рецептами, но он вспоминает эти... Все зависит от сноровки... и жидкости теста...

Ну, вот, начиталась, насмотрелась. Нашла себе Тефаль б/у, сегодня получила. Сразу нажарила мини-блинчиков. Осталась очень довольна. Вот моя первая стопочка.

Здравствуйте, все!
Срочно) нужна погружная блинница! Понравилась конструкция, как в ролике. А куда погружать VES SK-A2?
Посоветуйте, пожалуйста, что купить для выпечки тоненьких блинчиков. Спасибо.

Дамочка, в комплекте с блинницей должна быть тарелочка для теста. Погружные блинницы VES были замечены в Юлмарте по 750 и 810 рублей Или уточните у Айлены, какая у неё Тефаль, я блинниц этой фирмы у нас совсем не встречала, только один Северин на весь город видела.

Спасибо! Заказала вчера VES SK-A3 за 790р, а сегодня она у них 800). Завтра получу, буду испытывать.

И еще вопрос. На классической электрической можно печь толстые дрожжевые блины, я их называю «паралоновые»)?

Докладываю. Получила, испытала. Понравилось. Нюансы - надо или подмазывать, или в тесто добавлять масло, иначе прилипает. Сильный химический запах из «нутра», надеюсь завтра уже не будет). Блинчики пеку редко, таких тоненьких никогда не было. Не знаю, как на большую семью, а на 1-2 едоков вполне удобно.
Извините за внимание).

Продолжаю. Сегодня опять пекла блинчики, вонь невыносимая. Пахнет, похоже, от черной пластмассы и на базе и на корпусе. Что делать...
Скажите, пожалуйста, пользовался ли кто-нибудь такой блинницей и не знаете ли как с этой проблемой у Saturn ST-EC6001?
Спасибо.

Моей блиннице VES примерно год. Пользуюсь редко, 1 - 2 раза в месяц. Запах всё ещё есть, но уже не такой резкий. Я вытяжку включаю во время процесса, так что не особо напрягает

Ну, что ж... надеюсь, через год и у меня запах пропадет.

Я тоже надеялась, что это смазка внутри какая то, и выгорит со временем... Но воняет именно пластмассой

Именно, запах не такой, как обычно, когда новая вещь и что-то обгорает, а какой-то химический и мне сначала показался «больничным».
Узнавала, нельзя ли сдать - так проще выбросить. Сказали назначат экспертизу и, если признают браком, то вернут деньги.
Знаем, что китайские вещи часто плохие, а где не китайские взять и за какие деньги.

На мой взгляд, кроме запаха других недостатков у неё нет.

Да, мне тоже очень все понравилось. Тем обидней.

Разборка прибора для поиска источника запаха

А если её развинтить? Я всё в доме развинчиваю из любопытства, много чего находила внутри «пахнущих» приборов: остатки упаковки, шарики пенопласта, заусенсы или стружку из пластика, которые касались горячих поверхностей. Бывает что сама изоляция проводов вонючая, тогда меняю весь провод на аналогичный, но термостойкий.

Мысль интересная. Гарантии, конечно, лишишься. Но, в данном случае запах из двух разных частей прибора - из базы и самой сковороды. База как у чайника, в сковороде ответная часть, и запах явно от черной пластмассы вокруг контактов.

У меня тоже VES. Запах из самой базы присутствует. В самом начале попахивали и блины. Но с каждым разом все меньше и меньше. Сейчас запах у блинов отсутствует полностью, хотя сама база продолжает пахнуть. От жарки блинов ни дыма, ни запаха по кухне нет, так что, вытяжкой лично я не пользуюсь.

Странно, моя ВЕСочка-2 пахла 1 раз в начале

У меня VES ELECTRIC SK-A3. Я засунула нос прямо в эту базу, где контакт, так пахнет медицинскими бинтами. Сегодня как раз пекла блины и понюхала Я на ней пеку не часто, больше на Орионе. Догловатенько печь, хотя я спецом сравнивала время приготовления блинов на блиннице и на электроплите, так оказалось одинаковым. Только в электроплите на сковороде блины получаются толще, а в блинничке тонюсенькие, как папирус и не жирные. Пока жарила блины, так еще кучу дел успела на кухне переделать.

Точно! Медицинскими бинтами! Только так сильно... Много у меня всякой техники в руках побывало, обычно, если и есть запах, то после первого использования все проходит. А здесь просто химическая атака. Сами блинчики и с первого раза были без запаха.

Пыталась найти в инете информацию о запахе, вот интересная статья о виски и его запахе. Всему виной - фенол!


а вот и о феноле