Выбираем электросушилку - рекомендации, на что обратить внимание при покупке (страница 24)

Так загвоздка в том, что мне в большой сушить нечего)) Продукция имеется эпизодически. Вот сейчас покупаю помидоры «сливки» на повялить. Грудки иногда вялю. Как то пастилу делала. Кипрейный чай летом сушу, тоже понемногу.
В общем даже не представляю куда я с 10-ю поддонами))

Ангелина, Наташа, а такая?
Отзывы я не читала.
Сушилка для овощей и фруктов BBK BDH1201 дегидратор для пастилы, мяса и рыбы, мощность 500 Вт

Ангелина, Наташа, по опыту, круглую я бы уж точно покупать не стала бы. Была. Отдала.
Только шкафом. кол-во поддонов значения не имеет.
Надо просто определить для себя, что ты будешь, хочешь, планируешь сушить.
У меня две южнокорейские и они обе только для Белевской пастилы.
Пробовала и морковку сушить и сливу и яблоки и зелень, но у нас это ничего не пошло и все улетело в «стратосферу»..
Яблоки сушила пару раз на поесть здесь и сейчас. ну вот здесь и сейчас съели и на этом всё..
Морковь, зелень, сливы, ничего не прижилось.
Если вы любители все этого, то покупай, порадует точно тебя этот агрегат.

---

Светяшка, Светяшка, чем мощнее, тем лучше.

В общем даже не представляю куда я с 10-ю поддонами))

в той модели, что я показала, поддоны не такие уж и большие. 33*30 см.

• --

Вот в этой 10-лотковой, уже гораздо шире. 39*39 см, ну и объем соответственно больше. Металл. И цена побольше, ага.

• --

Ну даа... если особо не сушишь, то вертикалка тогда удобнее.
Беломо ж ты хотела, хорошая сушилка.

Ангелина, Наташа, не только на количество поддонов смотри, но и на размер поддонов, у моей 28*20 см, это маленькие поддоны, а есть еще меньше

Пробовала и морковку сушить

Пардоньте, а зачем её сушить 🤔?
У тебя что её избыток с огорода 🤔? Или в магазине перебои бывают?

Светяшка, Светяшка,

BBK BDH1201

вообще игрушка. Очень маленькие лотки. 23*17,5 см.

такую ...,

тоже маленькие лотки. 29*20 см.

Пардоньте, а зачем её сушить 🤔?
У тебя что её избыток с огорода 🤔? Или в магазине перебои бывают?

Не, а попробовать? это давно дело было, был избыток моркови, хранить негде, попробовала. Ну, выбросила сушёную..

Ангелина, Наташа, я тоже мало сушу, поэтому с Беломо рассталась и купила складную. Она и в собранном виде небольшая. Сушит даже лучше и быстрее, чем Беломо. Уже насушила яблоки и груши. Очень удобно, что есть настройка температуры и таймера времени. И она сама выключается, как время выходит

разборная еще есть в днс dexp, такая

а зачем её сушить

так люди которые-то в походы, например, ходят.
И купив и в магазине овощи, можно их высушить, и в полевых условиях проще супец-то сварить, особенно если еще и мясков насушить. Супчик на раз-два-три, было б в чем и на чем.

• ----

К слову, по такому же принципу мой муж варил себе супцы, когда я на работке была, иногда на сутках. Сушеные овощи всякие, крупяные хлопья и мясной бульон из морозилки.

• ----

Давний уж, прекрасный познавательный канал Ezidri Master, ютуб, правда. Вроде, и в WK есть.
На рутуб есть подобная подборка rutube.ru...

Так боюсь покупать)) Как попадается отрицательный отзыв, так начинаются сомнения и неприятие. Хотя ведь понимаю, что даже самое дорогое, самое качественное тоже может выходить из строя. И наоборот – самая зачуханская вещь, может долгие года служить верой и правдой.

Пардоньте, а зачем её сушить 🤔?

Я из нее, сушеного лука, перца, корешков и зелени делаю шикарную овощную заправку. Для супов-борщей, тушения мяса очень здорово. У Тани-Ромы рецепт увидела и уже года 4 делаю обязательно.

Ты так-то всегда очень против заготовок

Не, не против 😊. Я варенья наварила, уже и банки кончились 🤣. Огурцы, помидоры, аджика. Всё что у меня востребовано.

для пастилы (мне не нужны)

поддоны для пастилы» не только для фруктово-ягодной именной пастилы годятся.
На них хорошо сушить нарезку зелени, травы – не осыпается ничего вниз, колбаски, мясо и рыбу – не капает.
И помидоры, например, тоже довольно сочные. Удобно на сплошных поддонах хотя бы начать сушку ломтиков тех же помидор, потом можно переложить для лучшего досушивания и на сетчатые лотки.

А вот если мне надо на одном поддоне что то посушить, то один в такой шкаф и вставляется?

Хотя ведь понимаю, что даже самое дорогое, самое качественное тоже может выходить из строя. И наоборот – самая зачуханская вещь, может долгие года служить верой и правдой.

Наташ, не служит.. Если только эта зачуханность сделана или при советской власти или в старом ЕС.. когда все еще было здесь..
А из строя выходит сейчас и дорогое и дешевое, хотя дорогое служит дольше. Все таки стараются производители держать марку.

А вот если мне надо на одном поддоне что то посушить, то один в такой шкаф и вставляется?

Конечно. Я мясо вялила на одном поддоне.

А вот если мне надо на одном поддоне что то посушить, то один в такой шкаф и вставляется?

Если ты имеешь ввиду, можно ли поддон для пастилы вставить в сушилку без лотка для сушки, то нет. Поддон для сушки ставится на лоток для сушки.

У меня вот такая, 18 поддонов для всего. Хотя я тоже не особо много сушу

по опыту, круглую я бы уж точно покупать не стала бы

У меня давно круглая Изидри, 8 поддонов, мне нормально. Сушу на даче периодически пастилу, фрукты.

Irgata, Ирина, как мне сушилка понравилась внешне! Понимаю, что навряд ли поменяю, но интересная очень.
Ангелина, Наташа, смотри какая малышка
Сушилка для овощей и фруктов/Дегидратор Weissgauff WDH 100 Smart Dry, Объём 25 литров, Мощность 500 Вт, Циркуляция воздуха 360, Таймер до 72ч.

Weissgauff WDH 100 Smart Dry

необычная форма, ага.
Но: место больше займет из-за выступающей платформы, лотки не изедри, поэтому таймер и не к чему, все равно сушилка всё разом без перестановки лотков не высушит. Пластик такой вот у лотков чаще всего довольно хрупкий.
 Оль, а у тебя ж прекрасная тоннелька.
Но если и брать в дополнение вертикалку, то хоть с изедри-лотками. Плюс некоторый у вертикалок – меньше места на столе занимают по площади, всё таки цилиндр.

у тебя ж прекрасная тоннелька

Да, у меня Rawmid на 10 поддонов, но цилиндр с подсветкой прямо завораживает.. Не надо мне, конечно, но люблю всё новое, блЯстящее, необычное.
Мне сушить, по моим ценам в Народном, само провидение говорит- надо, цены у нас, суши не хочу. Кстати, я всегда была противницей сушки моркови, лука, и иже с ними, но тут наша Кукусик насушила «набор» борщ. Говорит, что очень удобно и быстро. Если получится, попробую. Цены у нас правда, ооочень хорошие, заманчивые.

---

Ангелина, Наташа, у меня подруга взяла weissgau, очень довольна. И цена и внешне, всё нравится. У них выбор от самой малышки до больших. Может посмотришь? Ира выше дала ссылку на них.

Опыт большой Траволы и совместной сушки

Ангелина, Наташа, я точно так же «лощадью по кругу», и взяла тогда Траволу на 9 поддонов, её давно нет, но много клонов. Да большая, место нужно, но ни разу не пожалела! Это попервости кажется возьму маленькую, мне хватит. 💯 процентов нет!
Ну что ты закинешь в малышку? 1,5 яблока?
Бери большую! Одновременно будешь сушить всё! И овощи, и фрукты, и мяско, и рыбку! И за один раз, а не каждый день её гонять, и сутками в неё заглядывать!
Я вялила одновременно морковку, лук и рыбу... 🤦. И нет (!), запахи друг другу не мешают (были тогда вопросы, и я писала здесь об этом) каждый продукт высушился, завялился со своим природным ароматом.

Будет ли поставлена точка?!

Угомонись, зимой они дешевле будут 😁, тогда и купишь.
А сейчас без неё перебьёшься 🤣
Тем более что у тебя своего урожая нет.

но тут наша Кукусик насушила «набор» борщ. Говорит, что очень удобно и быстро.

Окромя Кукусика тута много кто сушит много и давно,

Говорит, что очень удобно и быстро

насчет быстроты я не соглашусь. От толщины нарезки пластиков зависит, и от толщины слоя, если нарезка мелкая. Еще до сушки надо и подготовить продукт для сушки – принести, помыть, почистить, нарезать, разложить, сушку отслеживать.
А насчет «блестящего»,, так твоя Равмидишна мало блестит?

---

зимой они дешевле будут 😁, тогда и купишь

скорее, хоть не подорожают.
Так-то уж давненько сезонная техника не дешевеет не в её сезон.

Ангелина, Наташа, а я свое соображение ещё подкину: я бы брала ту, в которой температура заявлена до 90° – вроде Андрей первым предложил такую. А бы в ней колбасу делала. У моей старушки-Траволы температуры для этого не хватает.

Ангелина, Наташа, а я свое соображение ещё подкину: я бы брала ту, в которой температура заявлена до 90° – вроде Андрей первым предложил такую. А бы в ней колбасу делала. У моей старушки-Траволы температуры для этого не хватает.

Анют, а я в сушилке колбасу не делаю. Я варю в мультиварке)) Бывает в электродуховке.
Но все равно спасибо за нюанс.

---

Олёкма, Катерина,

У меня вот такой шкафчик сейчас яблоки сушит.

Очень нравится, при наличии «Ветерка» и «Дачницы» это просто другой уровень комфорта. Вчера ведро яблок нарезали, на все поддоны разложили и на ночь включили, утром яблочки готовы. Ничего переставлять не нужно

В оПЧем... заказала)))

---

Всем просто ОГРОМНОЕ спасибо, что поддержали, показали своих помощниц и в споре родилась истина))

В оПЧем... заказала)))

И?. ссылка на

hlebopechka.ru...

ведет в беконечность..

И?. ссылка на
ведет в беконечность..

Галь ссылка сама откуда то прилепилась, я не размещала))

Галь ссылка сама откуда то прилепилась, я не размещала))

Так че купила-то?

Судя по всему такую

Не получилось

Так че купила-то?

Так чё Катя показала, то и купила)) Почитала, мне всё нра.

Я из нее, сушеного лука, перца, корешков и зелени делаю шикарную овощную заправку. Для супов-борщей, тушения мяса очень здорово. У Тани-Ромы рецепт увидела и уже года 4 делаю обязательно.

Танюш, а где можно увидеть этот рецепт?
У нас на форуме есть тема про то, что можно сушить в сушилках? Помнится, что вроде была. Ткните носом, плиз))

Например

Ангелина, Наташа, Туся меня опередила
Я купила первый дегидратор лет 8 назад. Просто почитала форум и купила. Потом он сломался и новый я уже сознательно покупала. Основная работа у него, конечно, в сезон овощей и фруктов. Зимой реже. Тебе, кстати, при твоем питании яблочные чипсы должны хорошо подойти к чаю, вместо печенья или конфет. Вот, этот рецепт мне очень нравится, делала и куриную и индюшачью грудку. Просто, как пример.

Мне кажется, что это хороший и полезный прибор

Тебе, кстати, при твоем питании яблочные чипсы должны хорошо подойти к чаю, вместо печенья или конфет.

Танюш, а я ни печеньки, ни конфетки не ем. Иногда, если в менюшке есть шоколад, то с чаем его ем и то меньше, чем разрешено. То есть чаи--кофеи пью без никто))

Вот, этот рецепт мне очень нравится, делала и куриную и индюшачью грудку.

Ага, я делала по этому рецепту – тоже нравится, очень.
Я найду чем себя побаловать, используя сушилку. Опять же вот йогурт можно приготовить, мы любим.

Сушка огурцов и кабачков в тоннельке

что можно сушить в сушилках?

Ангелина, Наташа, да всё!! что захочешь!
Я вот вчера две свои 6-лотковые тоннельки загрузила огурцами и кабачком. Огурцы и кабачок от соседки. Крупные, но не переспевшие, что называется. Семена мелкие, кожица тонкая. Огурцы еще пахнут как именно зеленые огурцы. Т. е. очищать не надо. Кабачок только разрезала на 4 части вдоль, а то ж в бернер не входил.
Нарезала в бернере (Прима) на самой толстой слайсовой нарезке, 0,7 см. Как раз ушло на обе тоннельки, Travola и Kelli.
15 часов сохли. Да моожет и меньше бы надо было. Просто до ночи не высохло ж, и в ночь поставила на travola 10 часов (по умолчанию), ну а kelli без таймера, работала вместе. Утром сохлое-пресохлое всё. Уже в измельчителе прокрутила, сухой чеснок и черный перец.
Посыпка-зеленушка хоть куда – в суп, на мясо, на картошку жарен. или пюре. Постоянно у меня банки с весны начинают заполняться сушенками всякой зелени.

А какая вкусная пастила из йогурта.. Ммм..
Я рада, что ты купила именно Weissgauff.

Мне надА рецепт))

---

загрузила огурцами и кабачком

А в каком виде хранятся огурцы и кабачки?
у меня как раз сейчас завал огурцов, боюсь сгниют.

А какая вкусная пастила из йогурта..

это да! Делала в этом году просто как десерт на сейчас поесть: бананы спелые + домашняя сметана (сливки белорусские 10% «Рогачев» заквашены в йогуртнице закваской), отвешенная в сите.
Вкуснааа... Повторить надо. Как раз начало холодать на улице и в квартире, до начала отопительного сезона пусть сушилка греет воздух, да и ароматы тоже приятные.

---

Мне надА рецепт))

не надо! Берешь то, что есть, смешиваешь и разливаешь в поддон для пастилы, смазав его маслом. Для такой сладко пастилы – хорошо масло сливочное или кокосовое.
Так-то и не обязательно отвешивать тот йогурт или сметану, оно все равно высохнет.

А в каком виде хранятся огурцы и кабачки?

хочешь, храни в той нарезке, как они сохли в сушилке, хочешь – измельчи.
Я всю сушку храню в банках под крышкой. Чтоб не отмякли, набрав влажности из воздуха. А то и мошки и плесень могут появиться.
Если вяленое, то в морозилке.
Или вяленые помидоры в масле – в хорошем холоде, вплоть до морозилки, если заливка холодным маслом. Или под закрутку в баночках, если заливка кипящим маслом.

Насыпная сушка в высоких лотках

поставлю в Ветерке огурцы.

т. к. в Ветерке поддоны высокие, то можно сушить более мелко нарезкой. Насыпкой, ворохом, так сказать. А не слайсы раскладывать. Больше войдет, высохнет так же. Да и раскладывание слайсов отнимает таки время, чем просто высыпать более мелкую нарезку на лоток
Я до Суховеев с изедри-лотками и до тоннельки сушила яблоки, овощи именно нарезкой (Роторы).
Яблоки в аллигаторе.
Овощи бернером.
+ сетка для глажения или силиконовая под нарезку, если лотки у сушилки не с такой мелкой перфорацией, как у Роторов.

А не слипаются, когда нарезкой мельче и навалОм?
У меня лотки застелены сетками, я ж чаи сушу периодически, потому и пришлось сеточки сооружать.

А не слипаются, когда нарезкой мельче и навалОм?

сладкое – лук, в основном – слипаются немного, но и ничего страшного. Не всё ж в пласт, так, немного.
Ну и немного ж ворошишь в процессе сушки.
У не изедри лотков поток воздуха идет согласно физики и без помех, как в изедри-лотках – центробежно. И скорее высыхает около стенок. Кстати, около стенок можно потолще насыпать.

Никогда не сушила лук, но есть рецепты с ним. Как правильно сушить, просто разложить или вымачивать надо?

Cirre, Галина, просто нарежь и разложи. Ничего не надо вымачивать.

Никогда не сушила лук, но есть рецепты с ним. Как правильно сушить, просто разложить или вымачивать надо?

Cirre, Галина, просто порезала и на поддоны. Первые нескольео минут, пока нагреется, может 15-20 запах сырого лука будет, а потом начнется карамелизация и запаааах пойдёт вкусный! Перетерпеть совсем немного, но мне и так нормально, я даже не проветриваю, потом вкуснота, как будто лук жарится.

Пардоньте, а зачем её сушить 🤔?

У меня подруга любит добавлять такую морковку при готовке супа, например. Ей нравится вкус. А я как-то сушила немного специально для хлеба. По-моему в магазине «Да!» продавались небольшие батончики с добавлением сушёной морковки. Мне очень понравились. Всю зиму тогда пекла с добавками морковка+изюм+смесь семечек.
Изюм для компота, кстати, тоже сушу из домашнего синего винограда. Долговато, конечно, сохнет. Но зато он натуральный, не обмазанный маслом.

Пардоньте, а зачем её сушить 🤔?
У тебя что её избыток с огорода 🤔? Или в магазине перебои бывают?

Таньча, Татьяна, нет у меня избытка, и в магазине она без перебоев. Запас сушеной у меня для ускорения приготовления еды. И заморозка для этой же цели. Заморозка у меня уходит быстрее, вот тогда и сушёная «иди сюда-да» 😄.
Свежую пока помыть-почистиь-натереть... а ты ррраз из баночки щепотку и в супе уже морковка плавает-украшает его. Та же истормя с сушёным луком.

ты ррраз из баночки щепотку и в супе уже морковка плавает-украшает его. Та же истормя с сушёным луком.

Кроме этого аромат совсем другой, более насыщенный. И цвет, кстати, тоже красивый дает. Я готовлю комбинировано: делаю зажарку, а потом, как приправу добавляю сушеные овощи.

надА рецепт)

Рецепт самый простой,, если хочешь сладкую- можешь добавить грушу измельчённую, или бананы, если сахар и мёд не ешь, а так, Ира правильно написала, всё на свой вкус, мешаешь йогурт с любыми фруктами и разливаешь. Да, на кокосовом масле лучше всего.

---

А какие бананы, дыни вкусные.. Ммм.
Я тоже сушу всё, что лишнее или много купила, или цена хорошая.
И для меня супер функция — это безе. С тех пор, как появилась первая Травола, сушу безе только в сушилке.
Да, потом и пастила Галина подоспеет, тебе понравится.

Ангелина, Наташа, посмотри этот рецепт, по нему можно из других фруктов делать

---

Раздел «Рецепты для электросушилки»
Раздел с рецептами

Сушка яблок навалом с перестановкой

до тоннельки сушила яблоки, овощи именно нарезкой (Роторы).

Irgata, Ирина, а я и в Траволке яблоки сушу навалом. Их и входит больше, и по времени выходит меньше, чем 2-3 захода в один слой. Но тогда заглядываю в сушилку, поддоны переставляю и высохшие раньше слайсы снимаю, чтобы не пересохли.
Всё остальное сушу в один слой. Тут контролировать особо не надо. Поставил, и спи-отдыхай.
Хороший приборчик!
Девочки, спасибо за обсуждение. Я и не знала, что уже есть и разборные сушилки, и с температурой сушки до 90°. Присмотрела на будущее.

Сегодня забрала с «Озона» вот такие силиконовые коврики специально для сушилки. На них удобно очень сушить зелень резаную мелко, лук резаный и т. п. Очень рекомендую!
Поддон для дегидратора

Олёкма, Катерина, а для сушилки, которую я заказала по твоему посту, эти коврики подойдут?

Олёкма, Катерина, а для сушилки, которую я заказала по твоему посту, эти коврики подойдут?

Да, подойдут, я для неё и купила их.
Вот этот коврик на поддоне этой сушилки. Можно обрезать при желании, а можно и так пользоваться, подумаешь, немного свисать будет с краю.

а я и в Траволке яблоки сушу навалом. Их и входит больше, и по времени выходит меньше, чем 2-3 захода в один слой. Но тогда заглядываю в сушилку, поддоны переставляю и высохшие раньше слайсы снимаю, чтобы не пересохли.

, но Пробовала один раз.
Тоннелька – между лотками ж этак низéнько, ага, и возюкаться с перестановкой лотков можно только если одна тоннелька и есть,
 
Вполне нормально посушить ворохом в сушилке с изедри-лотками, там лотки с бортиками, хоть и низкими. Вот точно – мелкую нарезку как можно равномернее растюрушить по лотку. И можно почти и не заглядывать.

Ангелина, Наташа, а вы на сколько поддонов взяли сушилку? Если у вас 18, то там для травы, листьев должны быть поддоны и такая штука не нужна.

У меня у кифа 18, 6 общего назначения, 6 под трвки и 6 под пастилу. Очень удобно подкупать ничего не надо

на сколько поддонов взяли сушилку?

Галя, у Наташи

24 поддона вполне для всего. И коврики не нужны