🔎

Чайный ликер

Категория: Напитки
Чайный ликер

Ингредиенты

Свой чай (на ваш выбор) 25 гр.
Коньяк, водка или самогон (если любите покрепче можно заменить на спирт) 250 мл.
Сахарный песок 125 гр.
Ванильный сахар 10 гр.
Чистой воды 500 мл.

Способ приготовления

  • Давненько я сюда не заглядывал. Надеюсь все живы и здоровы.
  • Вот решил внести разнообразие в чайную тему. И предложить вам рецептик чайного ликера, конечно из нашего чая. Чай мне любезно предоставила на растерзание, всеми любимая Linadoc
  • Чайный ликер
  • Коньяк легко заменяется самогоном или водкой любого сорта, но тогда следует учесть, что цвет у готового продукта будет несколько иным. Коньяк улучшает внешний вид продукта и позволяет обрести ему тонкие нотки дубовых бочек.
  • Этапы приготовления:
  • В кастрюле смешиваем 125 мл воды и 125 г сахарный песок, постоянно помешивая, доводят до кипения, продолжая варить около 5 минут. Сироп обязательно охлаждаем. Чай заварить в оставшейся воде, оставить для настаивания на 3-5 минуты, процеживаем и остужаем. Смешиваем в ёмкости сироп и заваренный чай, добавляем выбранный алкогольный продукт (самогон, водку, коньяк, спирт). В эту же ёмкость добавляем ванильный сахар, после чего закрывают крышкой и переносят в нежаркое помещение на две недели. Разливаем готовый ликёр по подготовленным ёмкостям, закупориваем и помещаем в подвал (можно в холодильник). Такой ликёр не имеет срока годности, можно употреблять его, сколько угодно.


Поделиться…
*Елена Kadiewa
Захар, ну что.... наливай! Пробовать будем!
*TATbRHA
Цитата: Захарий
можно употреблять его сколько угодно
Вот это радует!..
*Светяшка
Захарий, с очередным замечательным рецептом!
*Антоновка
Захарий,
С возвращением! Спасибо за рецепт! И не пропадайте так надолго, пожалуйста
*June
Спасибо за классный рецепт!
Не пропадайте, пожалуйста!
*julia_bb
Захарий, интересный рецепт! А примерно сколько градусов получается?
*Радушка
Вот! Другое же дело!
СПАСИБО!
*Захарий
Цитата: julia_bb

Захарий, интересный рецепт! А примерно сколько градусов получается?
примерно 18%-20%
*Елена Василисовна
Захарий, благодарю

Все рецепты

Случайные рецепты

*

Новые сообщения