Чайный ликер

Категория: Напитки
Чайный ликер

Ингредиенты

Свой чай (на ваш выбор) 25 гр.
Коньяк, водка или самогон ( если любите покрепче можно заменить на спирт) 250 мл.
Сахарный песок 125 гр.
Ванильный сахар 10 гр.
Чистой воды 500 мл.

Способ приготовления

  • Давненько я сюда не заглядывал. Надеюсь все живы и здоровы.
  • Вот решил внести разнообразие в чайную тему. И предложить вам рецептик чайного ликера, конечно из нашего чая. Чай мне любезно предоставила на растерзание, всеми любимая Linadoc
  • Чайный ликер
  • Коньяк легко заменяется самогоном или водкой любого сорта, но тогда следует учесть, что цвет у готового продукта будет несколько иным. Коньяк улучшает внешний вид продукта и позволяет обрести ему тонкие нотки дубовых бочек.
  • Этапы приготовления:
  • В кастрюле смешиваем 125 мл воды и 125 г сахарный песок, постоянно помешивая, доводят до кипения, продолжая варить около 5 минут. Сироп обязательно охлаждаем. Чай заварить в оставшейся воде, оставить для настаивания на 3-5 минуты, процеживаем и остужаем. Смешиваем в ёмкости сироп и заваренный чай, добавляем выбранный алкогольный продукт (самогон, водку, коньяк, спирт). В эту же ёмкость добавляем ванильный сахар, после чего закрывают крышкой и переносят в нежаркое помещение на две недели. Разливаем готовый ликёр по подготовленным ёмкостям, закупориваем и помещаем в подвал (можно в холодильник). Такой ликёр не имеет срока годности, можно употреблять его, сколько угодно.


*Елена Kadiewa
Захар, ну что.... наливай! Пробовать будем!
*TATbRHA
Цитата: Захарий
можно употреблять его сколько угодно
Вот это радует!..
*Светяшка
Захарий, с очередным замечательным рецептом!
*Антоновка
Захарий,
С возвращением! Спасибо за рецепт! И не пропадайте так надолго, пожалуйста
*June
Спасибо за классный рецепт!
Не пропадайте, пожалуйста!
*julia_bb
Захарий, интересный рецепт! А примерно сколько градусов получается?
*Радушка
Вот! Другое же дело!
СПАСИБО!
*Захарий
Цитата: julia_bb

Захарий, интересный рецепт! А примерно сколько градусов получается?
примерно 18%-20%
*Елена Василисовна
Захарий, благодарю

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту