🔎

Очередной брауни из... яблок

Категория: Здоровое питание
Очередной брауни из... яблок

Ингредиенты

Яблоки 200 гр
Яйца 2 шт
Какао (у меня обезжиренное) 1 ст л
Мука любая (у меня рисовая и ЦЗ пополам) 80 гр
Разрыхлитель 1/2 ч л
Ванилин, подсластитель (у меня фитПарад) По вкусу

Способ приготовления

  • 1. Очередной брауни из... яблок
  • Яблоки почистить, нарезать кусочками, размягчить в СВЧ до состояния, чтобы давились вилкой. В общем, приготовить из яблок пюре любым удобным способом. Можно даже взять готовое!
  • Очередной брауни из... яблок
  • 2. отделить белки от желтков.
  • Взбить белки до пиков.
  • Очередной брауни из... яблок
  • 3. Смешать все составляющие (кроме белков)
  • Очередной брауни из... яблок.
  • 4. Хорошенько перемешать погружным блендером.
  • Очередной брауни из... яблок
  • 5. Ввести белки частями.
  • Очередной брауни из... яблок
  • 6. Осторожно перемешать лопаткой. Тесто получится пушистое, нежное, пузырчатое, обьемное.
  • Очередной брауни из... яблок
  • 7. Разливаем по формам. (Можно и одним большим « пирожком»).
  • Очередной брауни из... яблок
  • 8. Выпекаем в разогретой до 200 град духовке мин 20-25! Не пересушите!!! Брауни должны быть владноватые в середке!!!
  • 9. Вынимаем, даем остыть, покрываем шоколадным ганашем (рецепт есть в предыдущих рецептах по приготовлению Брауни), украшаем на свой вкус.
  • Я полила шоколадным соусом без сахара от фирмы Zero и украсила кремом (творог 9% домашний+ клубничный сироп без сахара. Наносила при помощи шприца).
  • Очередной брауни из... яблок

Блюдо рассчитано на

300 гр ( 6 шт)

Время приготовления:

30-40 мин

Программа приготовления:

Блендер, ручки, духовка

Примечание

Вот принесла на ваш суд еще один рецепт брауни. Уж из чего я их только не пекла? И из цукини, и из обычного кабачка, и из тыквы.. Теперь вот и из яблок! И снова он получается вкусный, полезный, низкокалорийный. Все рецепты просты, быстры в изготовлении, из всегда имеющихся продуктов! Хочется вкусненького к чаю или нужно к приходу гостей? Смотрите, что у вас есть в закромах? Кабачок, тыква или яблоки? Хватайте и бегите на кухню готовить! Менее, чем через час вы уже будете поражать гостей и домочадцев загадочным, вкуснющим, полезным десертом! И главное, на вопрос из чего оно, практически никто из них не сможет ответить! Потому что ни кабачка, ни тыквы, ни яблока в этих рецептах не чувствуется.
Калорийность посчитала. На 100 гр-138 ккал 8,2/4,9/16,8. Это даже с учетом крема из творога! Без него- еще меньше! А, если учесть, что в одной пироженке всего 50 гр, то она тянет по калорийности на 69 ккал!!! Ну не сказка?

Попробовав все эти брауни, мне все же больше всего по душе (и вкусу) пришлись брауни из кабачка. Более влажные, более воздушные, более шоколадные... Но это, наверное, потому что они все- таки были первыми в моих « полезных» экспериментах. Все эти десерты вкусны, полезны и ничем не отличаются от классического кондитерского брауни.
Советую попробовать и выбрать свой вариант!
Примеры других полезных брауни:
Очередной брауни из... яблокБрауни для стройной талии из цукини
(Гюзель62)

В этом же рецепте на стр 5 пост 83- брауни из тыквы.

Данный рецепт увидела у likhacheva ann_diet

Поделиться…
*Валюшка
Ой, я первая!!! Как раз на перекус! Гузель, не успела с отдыха приехать уже рецепт новый!
*Гюзель62
Валюшка, Валя! Угощайся на здоровье!
Да, вернулись с отдыха. И сразу...» к станку»! Куда ж без вкуснях?🤣
*Валюшка
Цитата: Гюзель62
сразу...» к станку»!
У меня знакомая называет «вечным огнем»
*Гюзель62
*Ритусля
Гюзель, спасибо! Очень интересный рецепт с яблочком.
Вот с кабачком пока попробовать не решаюсь, а с яблочком-то обязательно попробую.
Спасибо!
*Гюзель62
Ритусля, Риточка. Попробуй! Все просто и вкусно. Дочь сегодня последние схомячила, а ведь она шоколад, какао не ест от слова совсем!🤣🤣

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения