🔎

Пирог с джемом из ревеня на творожном тесте

Пирог с джемом из ревеня на творожном тесте

Категория: Выпечка
Пирог с джемом из ревеня на творожном тесте

Ингредиенты

Для теста
Мука 180 г
Масло сливочное 180 г
Творог 180 г
Для начинки
Джем из ревеня 200-300 г

Способ приготовления

  • Приготовим тесто.
  • Для теста холодное масло смешать с мукой и творогом (творог не должен быть сухой), порубить ножом в крошку, а затем замесить тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник на 1 час. Можно выполнить эту процедуру в кухонном комбайне.
  • Раскатать тесто в круг большего диаметра, чем форма, в которой будем печь. Края можно подровнять фигурным ножом.
  • Пирог с джемом из ревеня на творожном тестеСмазать форму маслом и с помощью скалки перенести тесто. Края должны свисать.
  • Пирог с джемом из ревеня на творожном тестеВыложить на тесто джем из ревеня и разровнять.
  • Пирог с джемом из ревеня на творожном тестеСвисающим краем теста накрыть начинку, сделав бортик.
  • Пирог с джемом из ревеня на творожном тестеВыпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут. Дать пирогу остыть в форме, а потом осторожно переложить на блюдо и можно есть.
  • Пирог с джемом из ревеня на творожном тесте

Примечание


Сохранить…
*gala10
Какая красота! И должно быть очень вкусно. Очень понравился рецепт теста. С таким тестом, по-моему, можно использовать любую начинку. Галочка, спасибо!
*kristina1
Гала, Галина, какой пирог, ой... красивый!! Блин... в закладки... спасибо!!!
*Танюля
Какая вкуснотища! Надо попробовать сделать, ревень ещё не весь ободрала.
*Гала
Танюль, хорошо тебе с ревенем... попробуй.




Цитата: gala10

С таким тестом, по-моему, можно использовать любую начинку.
Галя, я с таким тестом делала только сладкую начинку.
Галочка, kristina1, спасибо!
*Rada-dms
Какая красавица! А разрез умопомрачительный!!
*Гала
Цитата: Rada-dms

Какая красавица!
Хто красавица?
Олечка,
*Rada-dms
Гала, так я забежала на минутку, глянь, а тут галета красивейшая! Название-то не прочитала толком, но усекла, что с ревенем! А тут прямо пирог оказывается! Вот теперь все разглядела, прониклась! И тык, его родимого, в закладочки!

Рецепты в разделе "Сладкие пироги, чизкейки, коврижки"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями