Помидоры (или другие овощи) в медовом маринаде

Помидоры (или другие овощи) в медовом маринаде

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
помидор свежий	3 шт (250 гр.)
масло оливковое (растительное)	50 мл.
мед жидкий	1 ст. л.
уксус 9%	2 ст. л.
чеснок	1-2 дольки
соль морская (поваренная пищевая)	1 ч. л.
перец чили, петрушка, базилик, укроп	по вкусу и желанию

Способ приготовления

• Помидоры нарезаем дольками и выкладываем в салатницу.
• Для маринада смешиваем масло и уксус, добавляем мед, соль, чеснок, выдавленный через пресс, зелень по вкусу, хорошенько перемешиваем и заливаем этим маринадом помидоры (можно и другие овощи), перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 1 час.
• Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

3 порции

Время приготовления:

10 минут

Примечание

Автор: Наташа Имшенецкая, рецепт позаимствован в vk, внесла небольшие изменения

мое!!!! мое!!!! хочу!!!!! тока замест укУсуса бальзамик!!!! мням! завтра забацаю! и медок от Людочки Mandraik есть!

[Ир]

Ир, я думаю с бальзамиком не хуже будет, но ты и так попробуй, сама не ожидала, что так вкусно, мы в минуту все смели и я потом в этом соусе еще огурцы и перцы замариновала

[Тина]

Тина, а сколько уксуса?

[Татошенька]

Татошенька, ой, спасибо! сейчас исправлю

[Тина]

По моемк этот маринад превратит самые неудачные помидоры в вкусшейшую закуску
Тина, Большое спасибо!

[Вика]

Вика, спасибо! Я после помидор в этом же маринаде еще замариновала сладкий перчик, лучок и огурчики - тоже очень понравилось

Славные, нежный маринад, беру на вооружение до покупки вкусных помидорок!

[Rada-dms]

Rada-dms, Олечка, спасибо! А я твои остренькие попробую

[V-tina]

V-tina, огромное спасибо за такой вкусный рецепт

[Татошенька]

Татошенька, Наташа, очень приятно, что рецепт пришёлся по душе

Валентина, тезка, в прошлом году так мариновала кабачки, огурцы. Вкуснятина!

[Валюшка]

Валюшка, попробуй теперь и помидорки