Слоёные полоски с бруснично-банановой начинкой

Слоёные полоски с бруснично-банановой начинкой

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Слоёное тесто бездрожжевое готовое	2 пласта
Брусника	1 стакан (200 г)
Банан	1 шт.
Сахар	3 ст. л.
Корица	1 ч. л.
Яичный желток	для смазывания
Ванильный сахар	1 ст. л.

Способ приготовления

• Оба пласта теста раскатать до толщины 2-3 мм. Оно увеличится по площади приблизительно так:
• 
• Бруснику и банан измельчить в блендере, добавив две ложки сахара, до однородной массы
• 
• и полностью покрыть один из пластов теста равномерным слоем полученной начинки
• 
• Накрываем вторым пластом теста
• 
• и, используя нож для пиццы, нарезаем полоски,
• 
• которые аккуратно переносим лопаткой на противень, покрытый бумагой для выпечки, смазываем желтком, посыпаем смесью сахара, ванильного сахара и корицы
• 
• и выпекаем на 180^о 15-20 минут. Приятного аппетита!

Очень вкусно!)))
Лариса, а как сочетание брусники и банана? У меня брусники, как гуталина на гуталитновой фабрике

Красотишша-то какая!
И ведь всё имеется в наличии: тесто, замороженная брусника (кстати, её следует заранее разморозить или нет?) и даже банан!
Ларочка, спасибо тебе огромное за этот рецепт!

Лариса, а как сочетание брусники и банана? У меня брусники, как гуталина на гуталитновой фабрике

Скусно, Тань! Аромат банана с брусничной кислинкой -! Дети и внуки посуду друг у друга отнимали для вылизывания.

её следует заранее разморозить или нет?

Галь, я ее на большой тарелке рассыпала одним слоем, и пока тесто раскатывалось, она уже и разморозилась!
И спасибо вам, девочки!

Вооо, я с яблоком как в видео хочу попробовать.
Лариса, тогда у меня сразу вопрос. Переносить удобно частями (в рецепте так рекомендуют) или может на бумаге сразу нарезать на противне.
Завтра хочу в кузинке изобразить.
Лариса, спасибо за опробацию рецепта и за возможность спросить у своего человека как лучше делать

Таня, я широкой лопаткой для блинов переносила. С яблоком мне показалось не очень интересно - уж сколько есть рецептов слоёного теста с ним, разве что конфигурация выпечки меняется, а вкус почти всегда тот же.

Меня именно полосочки влекут, а не столько начинка

[Лариса]

Лариса, начинка не вытечет? Крахмала не надо присыпать?
Замечательный рецепт из разряда «Быстро и не хлопотно»

Нет, Альбина, начинка немного выделяется при разрезании, но не вытекает. И спасибо!

Ларочка, твоя шикарная начинка уже в дело пошла! Ещё раз спасибо!!!

[dopleta]

dopleta, Ларисочка пришла со спасибой, очень просто, вкусно и быстро!
Не рецепт, а прелесть!

Ура-ура-ура! Как же всегда радуют такие отзывы! Спасибо, Ксюшенька!

Как говорится " все гениальное - просто», это не может не понравиться, и начинки можно любые, сразу захотелось такие сделать с пастой шоколадной, мелкий мой джемовые начинки не очень жалует, а ту смел болше половины, как семечки...