*кОЛючЕЧК@
Привет всем! После долгих изучений форумов и отзывов, стала обладательницей мультиварки Маrta MT-1989. Изначально цель была купить скороварку-мультю, но после многочасовых чтений интернета и многочисленных скаченных инструкций и технических характеристик была выведена формула под мои критерии и ожидания от нового девайса. А точнее их должно оказаться два : мультиварка Маrta-1989 и скороварка- коптильня Brand 6060. Первый пунктик выполнили - муж подарил мультиварку. Впечатления о ней я и хочу выразить и донести до общественности) Поделится опытом пользования ею на кухне. Адаптацией рецептов от других мультяшек, а также приготовлением рецептов из книги рецептов к Марте. Возможно у кого-то из участников форума также есть или был опыт использования этой мультиварки или Marta MT-1988 ( чаша керамическая) Также, напомню, что у этих мультиварок есть сестры- близняшки, например Lumme LU-1447 и пр. И так мультиварка Marta MT-1989:
Мультиварка Marta MT-1989
81 программа приготовления (27 автоматических / 54 ручных)
В каждой программе возможно более 1000 вариантов изменения времени-температуры и запоминания новых настроек с помощью уникальной функции ШЕФ PRO!
Мультиварка МАRТА МТ-1989 комплектуется ТОЛСТОСТЕННОЙ чашей с передовым японским антипригарным покрытием DAIKIN® и внутренней съемной крышкой. Ваше блюдо никогда не подгорит, сохранит свой вкус, аромат и витамины, а мультиварка останется чистой. СЕНСОРНОЕ управление позволит с легкостью управлять режимами работы, а для полного раскрытия кулинарного таланта - программа МУЛЬТИПОВАР в комбинации с режимом ШЕФ PRO! Откройте для себя новые кулинарные возможности с мультиварками MARTA!

Особенности

МУЛЬТИПОВАР - задай собственные программы!
Программа МУЛЬТИПОВАР позволяет задавать настройки времени и температуры приготовления вручную. Наиболее тонкий способ индивидуального программирования мультиварки, поскольку настройки времени и температуры могут быть заданы с точностью до минуты и градуса. Программа МУЛЬТИПОВАР становится функционально незаменимой в комбинации с режимами ШЕФ-ПОВАР и ШЕФ-ПОВАР PRO. ШЕФ-ПОВАР позволяет на ходу корректировать настройки, а ШЕФ-ПОВАР PRO сохранять измененные пользовательские настройки для дальнейшего использования. Диапазон установки температуры – от 35 до 160°С с шагом в 1 градус. Диапазон установки времени – от 10 минут до 12 часов с шагом в 1 час / 1 минуту. С «Мультиповаром» Вы ни чем не ограничены. Любой рецепт, рассказанный по секрету старыми друзьями или найденный в выцветших строчках забытой на полке кулинарной книги, теперь может обрести новую жизнь и порадовать не только вас, но и Ваших близких! Но самое главное, «Мультиповар» поможет Вам придумать свой самый лучший рецепт!

ШЕФ ПРО - создай и сохрани свои собственные программы!
Одной из главных особенностей современных мультиварок является возможность ручной настройки времени (от 1 минуты до 24 часов с шагом в 1 минуту и 1 час) и температуры приготовления (от 35 до 160°C с шагом в 1°C) в настройках любой программы.
Вы можете изменять автоматические настройки, как до начала программы приготовления, так и в процессе приготовления. А также, Вы можете не только задавать, но и сохранять собственные настройки и использовать их в будущем.
Ручные настройки в сочетании с Вашим опытом помогут добиться наиточнейшего выполнения рецептов и создания новых.
Наши эксперты создали для Вас автоматические программы.
Станьте экспертом и Вы – создайте свои собственные режимы приготовления по Вашим лучшим рецептам!

3D - нагрев
Результатом использования этой технологии является «объемный» равномерный нагрев продукта, подобный тому, который возможен в духовке. Это не только уменьшает время работы прибора, но и гарантирует равномерность термической обработки продуктов, позволяя избежать вероятности их пригорания

Корпус из нержавеющей стали
Современный дизайн в стиле "металлик", надежность, экологичность и эстетичный вид

Отмена автоподогрева
Возможность отключения автоподогрева во время выполнения программы. MARTA не ограничивает в выборе. Настоящий кулинар все решает сам!

Отложенный старт (отсрочка старта)
Мультиварку можно заранее подготовить, загрузив в нее необходимые продукты, и настроить таким образом, чтобы программа приготовления запустилась самостоятельно, без вмешательства человека.
Настройки этой функции позволяют установить время старта с задержкой до 24 часов.

Автоподогрев (поддержание температуры)
Программа автоматического запуска подогрева по завершении большинства программ позволяет сохранять приготовленное блюдо в состоянии, готовом к подаче на стол, в течение 24-х часов.

Разогрев
Программа РАЗОГРЕВ используется для подогрева готовых блюд из холодильника или для размораживания продуктов. Просто нажмите кнопку РАЗОГРЕВ/ОТМЕНА, когда мультиварка находится в режиме ожидания, и разогрейте уже готовое блюдо. Оно будет таким же ароматным, как сразу после приготовления!

Сенсорное управление
Нет необходимости нажимать на кнопки, достаточно одного касания. Этим обеспечивается простота и надежность управления.

Сохранение программы при отключении электропитания в течение 2 часов
В случае пропадания электропитания, все данные о текущей программе работы сохранятся в течение двух часов. Вам не придется заново настраивать процесс приготовления.

Антипригарное покрытие DAIKIN®
Японское антипригарное покрытие DAIKIN - это современный безопасный материал на водной основе, обладающий необычайной стойкостью к температурным перепадам. Чаша с таким покрытием исключает возможность пригорания и обеспечивает блюдам их оригинальный вкус. Японский стандарт качества антипригарных покрытий гарантирует сохранение свойств чаши на протяжении всего срока службы.

Двухступенчатые программы
Чем сложнее программы, тем вкуснее блюда! Никогда еще мультиварки не обладали такой гибкостью в реализации рецептов. Кулинарное искусство может быть и простым, и сложным, например, на разных этапах приготовления некоторых блюд необходимо уменьшить температуру, и кажется, что без вмешательства человека тут не обойтись. Чтобы обеспечить полную автоматизацию процесса приготовления таких сложных блюд как Плов или Хлеб, они состоят из двух этапов, каждому из которых соответствуют свои настройки времени приготовления и температурный режим. О запуске второго этапа приготовления оповещает звуковой сигнал. Ручное изменение температуры в этих программах недоступно, а настройки времени можно изменять только по возрастающей. По достижении максимального значения времени приготовления (12 часов) пользователь не может более изменять время выполнения программы.
*кОЛючЕЧК@
Информацию в первом посте буду корректировать и дополнять, а пока каша перловая молочная.
200 г перловка,
500 мл вода,
500 мл молоко 3,2%,
Соль, сахар, масло сливочное.
Так как перловку я не замачивала, то готовила так:
1. ,, молочная каша"
2. ,, томление"
Молочная каша режим, в отличае от близняшки Lumme, уже имеет предустанлвленные 95' , но каша все равно пыталась убежать, самую малость, видно было на стенках чаши. Нагревается мультя быстро. Томление также на 95' , 2 часа, сразу оговорюсь, что томить можно было и часик, но мы не спешили. Вот итог:
Мультиварка Marta MT-1989
Очень вкусная кашка, с приятным топленым цветом. Обьема хватило на семью с двумя детками (10л и 2г) и порция добавочная. На плите, особенно газ ( у нас) , такого цвета и вкуса не добьешься...
*кОЛючЕЧК@
Режим ЗАПЕКАНИЕ 140'. Манник без яиц по рецепту Elven. Это не первая выпечка в Марте. Режима ,, выпечка,, , как в Lumme нет, производитель для этих целей рекомендует режим запекание. 140' для пирогов типа манник, брауни и т. д. хватает (40 минут) , печет ровно. Немного капает конденсат на верхушку, но этим грешат многие мульти. Думаю для бисквита нужно температуру выставлять ниже.
Мультиварка Marta MT-1989

Вот ещё один манник в Марте. Цвет мякиша и в первом и во втором случае темный, т. к. подмешиваю ржаную муку.
Мультиварка Marta MT-1989
*Рома
Добавлю еще характеристики данной модели мультиварки:

Мультиварка Marta MT-1989

81 программа приготовления (27 автоматических / 54 ручных)
В каждой программе возможно более 1000 вариантов изменения времени-температуры и запоминания новых настроек с помощью уникальной функции ШЕФ PRO!

Мультиварка МАRТА МТ-1989 комплектуется ТОЛСТОСТЕННОЙ чашей с передовым японским антипригарным покрытием DAIKIN® и внутренней съемной крышкой. Ваше блюдо никогда не подгорит, сохранит свой вкус, аромат и витамины, а мультиварка останется чистой. СЕНСОРНОЕ управление позволит с легкостью управлять режимами работы, а для полного раскрытия кулинарного таланта - программа МУЛЬТИПОВАР в комбинации с режимом ШЕФ PRO! Откройте для себя новые кулинарные возможности с мультиварками MARTA!



ОСОБЕННОСТИ
МУЛЬТИПОВАР - задай собственные программы!
Программа МУЛЬТИПОВАР позволяет задавать настройки времени и температуры приготовления вручную. Наиболее тонкий способ индивидуального программирования мультиварки, поскольку настройки времени и температуры могут быть заданы с точностью до минуты и градуса. Программа МУЛЬТИПОВАР становится функционально незаменимой в комбинации с режимами ШЕФ-ПОВАР и ШЕФ-ПОВАР PRO. ШЕФ-ПОВАР позволяет на ходу корректировать настройки, а ШЕФ-ПОВАР PRO сохранять измененные пользовательские настройки для дальнейшего использования. Диапазон установки температуры – от 35 до 160°С с шагом в 1 градус. Диапазон установки времени – от 10 минут до 12 часов с шагом в 1 час / 1 минуту. С «Мультиповаром» Вы ни чем не ограничены. Любой рецепт, рассказанный по секрету старыми друзьями или найденный в выцветших строчках забытой на полке кулинарной книги, теперь может обрести новую жизнь и порадовать не только вас, но и Ваших близких! Но самое главное, «Мультиповар» поможет Вам придумать свой самый лучший рецепт!

ШЕФ ПРО - создай и сохрани свои собственные программы!
Одной из главных особенностей современных мультиварок является возможность ручной настройки времени (от 1 минуты до 24 часов с шагом в 1 минуту и 1 час) и температуры приготовления (от 35 до 160°C с шагом в 1°C) в настройках любой программы.
Вы можете изменять автоматические настройки, как до начала программы приготовления, так и в процессе приготовления. А также, Вы можете не только задавать, но и сохранять собственные настройки и использовать их в будущем.
Ручные настройки в сочетании с Вашим опытом помогут добиться наиточнейшего выполнения рецептов и создания новых.
Наши эксперты создали для Вас автоматические программы.
Станьте экспертом и Вы – создайте свои собственные режимы приготовления по Вашим лучшим рецептам!

3D - нагрев
Результатом использования этой технологии является «объемный» равномерный нагрев продукта, подобный тому, который возможен в духовке. Это не только уменьшает время работы прибора, но и гарантирует равномерность термической обработки продуктов, позволяя избежать вероятности их пригорания

Корпус из нержавеющей стали
Современный дизайн в стиле "металлик", надежность, экологичность и эстетичный вид

Отмена автоподогрева
Возможность отключения автоподогрева во время выполнения программы. MARTA не ограничивает в выборе. Настоящий кулинар все решает сам!

Отложенный старт (отсрочка старта)
Мультиварку можно заранее подготовить, загрузив в нее необходимые продукты, и настроить таким образом, чтобы программа приготовления запустилась самостоятельно, без вмешательства человека.
Настройки этой функции позволяют установить время старта с задержкой до 24 часов.

Автоподогрев (поддержание температуры)
Программа автоматического запуска подогрева по завершении большинства программ позволяет сохранять приготовленное блюдо в состоянии, готовом к подаче на стол, в течение 24-х часов.

Разогрев
Программа РАЗОГРЕВ используется для подогрева готовых блюд из холодильника или для размораживания продуктов. Просто нажмите кнопку РАЗОГРЕВ/ОТМЕНА, когда мультиварка находится в режиме ожидания, и разогрейте уже готовое блюдо. Оно будет таким же ароматным, как сразу после приготовления!

Сенсорное управление
Нет необходимости нажимать на кнопки, достаточно одного касания. Этим обеспечивается простота и надежность управления.

Сохранение программы при отключении электропитания в течение 2 часов
В случае пропадания электропитания, все данные о текущей программе работы сохранятся в течение двух часов. Вам не придется заново настраивать процесс приготовления.

Антипригарное покрытие DAIKIN®
Японское антипригарное покрытие DAIKIN - это современный безопасный материал на водной основе, обладающий необычайной стойкостью к температурным перепадам. Чаша с таким покрытием исключает возможность пригорания и обеспечивает блюдам их оригинальный вкус. Японский стандарт качества антипригарных покрытий гарантирует сохранение свойств чаши на протяжении всего срока службы.

Двухступенчатые программы
Чем сложнее программы, тем вкуснее блюда! Никогда еще мультиварки не обладали такой гибкостью в реализации рецептов. Кулинарное искусство может быть и простым, и сложным, например, на разных этапах приготовления некоторых блюд необходимо уменьшить температуру, и кажется, что без вмешательства человека тут не обойтись. Чтобы обеспечить полную автоматизацию процесса приготовления таких сложных блюд как Плов или Хлеб, они состоят из двух этапов, каждому из которых соответствуют свои настройки времени приготовления и температурный режим. О запуске второго этапа приготовления оповещает звуковой сигнал. Ручное изменение температуры в этих программах недоступно, а настройки времени можно изменять только по возрастающей. По достижении максимального значения времени приготовления (12 часов) пользователь не может более изменять время выполнения программы.

81 программа приготовления
Программы для мультиварок – это удобно, быстро и очень вкусно! Перейдите на новый уровень владения кулинарным искусством с помощью готовых программ MARTA!
81 программа приготовления (27 автоматических программ и 54 варианта ручных настроек) позволяют приготовить множество новых блюд! Помимо стандартного для большинства мультиварок набора блюд теперь вы можете готовить йогурты, жаркое, студень, буженину, варить варенье или морс.
Для каждой из 27 автоматических программ подобраны оптимальные значения времени и температуры приготовления, загружаемые по умолчанию при запуске программы.
Молочная каша
Русская печь
Буженина
Студень
Жаркое
Йогурт
Омлет
Варка
Плов
Суп
Хлеб
Тесто
Творог
Детское питание
Крупы
Бульон
Стерилизация
Жарка
Фритюр
Запекание
Томление
Тушение
Копчение
Пароварка
Молоко
Ростбиф
Макароны

Также, одной из главных особенностей мультиварки МАRТА МТ-1989 является возможность ручной настройки времени (от 10 минут до 12 часов с шагом 1 час / 1 минута) и температуры приготовления (от 35 до 160°C с шагом в 1°C) в настройках любой программы, что позволяет задать 54 варианта ручных настроек программ приготовления. В программах ПЛОВ и ХЛЕБ можно изменять только настройки времени, настройки температуры остаются фиксированными. Ручные настройки в сочетании с Вашим кулинарным опытом помогут добиться наиточнейшего выполнения рецептов и создания собственных программ! Эксперты MARTA создали для Вас автоматические программы. Станьте экспертом и Вы – создайте свои собственные режимы приготовления по Вашим лучшим рецептам!

Аксессуары
Мерный стаканчик
Контейнер-пароварка
Ложка
Половник
Цветная книга рецептов

Характеристики

Объем чаши 5.0 л
Мощность 860 Вт
Корпус высококачественная нержавеющая сталь
Покрытие чаши японское антипригарное DAIKIN®
Дисплей голубой LED
Поддержание температуры 24 ч
Автоматические программы 27
Ручные программы 54
МУЛЬТИПОВАР есть
ШЕФ ПРО есть
Тип управления сенсорное
Отложенный старт есть
Съемная внутренняя крышка есть
Звуковой сигнал завершения программы есть
Кулинарная книга 300 рецептов
*Рома

Покрытие чаши:

Антипригарное покрытие DAIKIN®
Японское антипригарное покрытие DAIKIN - это современный безопасный материал на водной основе, обладающий необычайной стойкостью к температурным перепадам. Чаша с таким покрытием исключает возможность пригорания и обеспечивает блюдам их оригинальный вкус. Японский стандарт качества антипригарных покрытий гарантирует сохранение свойств чаши на протяжении всего срока службы.

Но, к данной мультиварке можно дополнительно приобрести "в пару" другую чашу, с покрытием "керамическое покрытие GREBLON® CK2"

Мультиварка Marta MT-1989

Толстостенная чаша для использования во всех типах 5-литровых мультиварок, кроме мультиварок-скороварок.
Внутреннее немецкое двухслойное керамическое покрытие чаши GREBLON® CK2.
Данное покрытие по некоторым характеристикам превосходит корейские и прочие аналоги в несколько раз.
Создано из природного, экологически чистого материала.
Имеет антибактериальные свойства, не окисляется, не выделяет вредные примеси, сохраняет истинный вкус и полезные свойства продуктов, тем самым, заботясь о качестве пищи и здоровье людей.

Особенности
Немецкая керамика Greblon® CK2
Немецкий стандарт качества в пищевой промышленности. По некоторым своим характеристикам превосходит корейские и прочие аналоги в несколько раз. Создано из природного, экологически чистого материала. Имеет антибактериальные свойства, не окисляется, не выделяет вредные примеси, сохраняет истинный вкус и полезные свойства продуктов, тем самым, заботясь о качестве пищи и, как следствие, здоровье людей.

Толстостенная
Благодаря толстым стенкам такая чаша равномерно распределяет тепло, обеспечивая приготовление пищи без пригорания, более устойчива к механическим и температурным воздействиям и имеет более длительный срок службы

Объем 5.0 л
Покрытие чаши Немецкое керамическое Greblon® СK2
Тип чаши Толстостенная

*Рома

РЕКОМЕНДАЦИИ шеф-повара фирмы МАРТА по использованию чаши DAIKIN и Greblon

Антипригарное покрытие DAIKIN®
В чаше с данным покрытием рекомендуется готовить продукты и блюда при высокой температуре.
В данной чаше не рекомендуется хранить еду после приготовления.
Режимы:
Ростбиф
Жарка
Запекание
Фритюр
Копчение
Буженина
Жаркое
Омлет
Плов
Молочные каши
Хлеб, тесто
Творог
Детское питание
Стерилизация на пару
Пароварка
Макароны

Керамическое Greblon®
В чаше с данным покрытием рекомендуется готовить продукты и блюда при низкой температуре и в течение длительного периода.
В данной чаше можно хранить еду после приготовления.
Режимы:
Молочные каши
Русский повар
Буженина
Студень
Йогурт
Томить
Тушить
Варка
Суп
Молоко
Творог
Детское питание
Крупа
Стерилизация
*Рома
Бренды-фирмы одного производителя (Англия)

Бренд LUMME - мультиварки, скороварки, бытовая техника для каждого дома

Бренд MARTA - мультиварки, скороварки, приборы для кухни и дома

HOME ELEMENT – это бытовая техника для каждого дома

У данных брендов даже один общий телефон для контактов

*кОЛючЕЧК@
А от себя отмечу, что расстойку теста, желательно, с 40' понизить до min 35' - уж очень горячо для теста, а йогурт на 40' отлично готовит, даже предустановленных 8 часов много и я ставлю 6-6,5 часов.
И , важно, по выпечке на режиме ,, запекание,, предустановлено 140'. Пеку два раза в неделю хлеб ( белый и черный) , пироги, манники постоянно и т. д. Вообщем смело надо ставить 130', а если двойная порция манника, то и 125', т. к. сильно запекается низ, не горит, но корка толстая. Все хочу бисквит попробовать, а на него и все 120' надо будет ставить. А так печет мультя классно ( у меня новая хлебопечка стоит который год не распакованная, и вот желание начать юзать нету, Марта и аэрогрилем сверху подрумянила - красота. Гости думают, что пеку в духовке. Куличи на пасху только в Марте!

Мультиварка Marta MT-1989

Мультиварка Marta MT-1989
*Рома

Колючечка, хороший хлебушек получился
*кОЛючЕЧК@
Цитата: Рома

Колючечка, хороший хлебушек получился
Спасибо! Закваску ращу, скоро будет на чистой закваске хлеб в доме...
*кОЛючЕЧК@
Вот на молодой заквасках пшеничной и ржаной, в Марте , хлебушек белый и черный

Мультиварка Marta MT-1989
*Рома

Шикарный хлебушек!
Пора размещать отдельным авторским рецептом
*кОЛючЕЧК@
Цитата: Рома

Шикарный хлебушек!
Пора размещать отдельным авторским рецептом

спасибо!, попробую сделать рецепт на досуге
*кОЛючЕЧК@
Спасибо , Татьяна! Вкуснотища! Я фанатик творога, сырники на завтрак, в обед вареники ленивые, ужин творог с вареньем)) это про меня. Я готовлю еще в Марте йогурт, также мультя справляется на отлично.
*Рома

кОЛючЕЧКа, да, интересная мультиварка, пока радует простоквашей и творогом.

Сегодня еще кролика приготовлю, оценю и эту прогу
*кОЛючЕЧК@
Мне еще нравится ,, пароварка,,, я котлеты теперь вообще не жарю, обваливаю в отрубях и получается вкусно и красиво за 40 минут . Сорри за фото, фотографировала не для форума
Мультиварка Marta MT-1989

Кстати, на программке ,, пароварка,, отсчет времени начинается с момента закипания воды! Может еще какие особенности встречали? Удался кролик?
*Рома
Сделала я сводную таблицу МАРТЫ в разрезе "программа-температура-время" в базовых настройках.

Мультиварка Marta MT-1989

Мультиварка Marta MT-1989

Мультиварка Marta MT-1989

Мультиварка Marta MT-1989
*кОЛючЕЧК@


По таблице: плов и хлеб двухступенчатые, там температура и время в два этапа идет. И ту и ту пользовала эксперементом по одному разу и , следовательно, не помню что и сколько длится. Хлеб мне не подошла - расстойка теста 40' ( а мне нра расстаивать на 35', а в этой проге меняется только время, а не температура). Плов- слишком долго жарит на 165 градусах и мало времени для риса... лень настраивать, мне проще потыкать и разными программками приготовить. Но это не минус.
У мульти есть один минус- нельзя выключить звук((( , это можно сделать в Lumme, но в наших магазинах она дороже на 30% , не вижу смысла за это переплачивать....
*Рома

Ну, со всеми прогами поработать нужно, присмотреться
Я пока только для себя таблицу сделала, чтобы для начала определиться что и где
В любом случае хорошо, что можно что-то внутри изменить, и есть свобода действий - поглядим дальше
*орешек
Я сегодня себе заказала эту мультиварку , по акции 3999р , теперь сижу и чешу репу - кабы меня из дома не турнули вместе с ней
*кОЛючЕЧК@
орешек, из-за чего? Конкретно из-за Марты могут попросить покинуть помещение?
А мы вот из-за Марты плиту ликвидируем - совсем простаивает без дела. Врезаем двухкомфорочную варочную панель и все. Мультя и аэрогриль наше все , еще скороварку надо....
*кОЛючЕЧК@
Ой, какая классная программка + золотые ручки!
*Рома
Программа самое то! Для мяса большим куском, в фольге, в рукаве!!!!
А ручки, как приложение к программе были
*кОЛючЕЧК@
*Хионодокса
Татьяна, как меня заинтересовала эта мультиварка! . Уже хочу такую! А ты покупала дополнительную чашу? И где ты саму мультю покупала?. Я посмотрела её на фирменном сайте. Сейчас она там 4300 стоит. Но из дома меня, похоже, тоже выгонят, т. к. мультиварка уже есть. Но эта такая универсальная!!! Хочу! Хочу! Хочу!
*Рома

Да, и дополнительную чашу купила, но с покрытием греблон.
Покупала на офиц сайте 🔗
Здесь давала подробную инфу , отсюда и ниже
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=450119.0

Мне мультиварка нравится. Даже тем, что можно в любое время проконсультироваться с шеф-поваром по телефону.
Здесь захотела один продукт приготовить, позвонила - он отговорил по ряду причин, с которыми я согласилась
*Хионодокса
Татьяна, и таки я её заказала И чашу заодно. Ждёмс теперь доставку
*Рома
Поздравляю! Надеюсь любовь сложится с прибором! Возможности у мультиварки хорошие
*Хионодокса
И я надеюсь . Спасибо ещё раз
*toma-doma
Рома, спасибо что Вы есть!!!
Читаю Ваши рецепты с огромным удовольствие.
Я тоже купила "Марту", только попроще МТ 4308. Делала творог, но на закваске. Получилось очень вкусно!
Спасибо Вам, что всегда пишите не только название программы, на которой готовите, но и указываете температуру. Для меня это очень важно.
Продолжаю изучать возможности "Марты"!
*Рома

toma-doma, спасибо за добрые слова!
Поздравляю с покупкой! Надеюсь и в этой мультиварке все блюда получатся, фирма достойная
*paramed1
Вот сколько раз говорила себе - не читай рецепты! Увы... Почитала. Заказала. Сегодня привезли. Ставить уже почти некуда, это третья, а еще другого - ой! Но привлекли режимы, чтобы не высчитывать и не экспериментировать. Завтра начну тестировать. В понедельник увезу на дачу, там уже одна есть, будет ей пара.
Девочки, огромное спасибо за наводку!
*кОЛючЕЧК@
Доброй ночи!
Татьяна разошлась в Марточке
А я испекла кулич сегодня в Марте , по рецепту Шелены ,, Шедевр" . 1/2 кол- ва ингредиентов , как мне маловато ( кулич по высоте получился, как мой хлебушек), завтра попробую 2/3 взять, а целый рецепт 100% много для Марты . Расстойку делала в мульте, но больно сдобное тесто, а дрожжи хоть и проверенные - сухие, да не справились, пришлось срочно исправлять ситуацию и добавлять прямо в готовое тесто. Завтра куплю прессованные и сделаю с ними. Вобщем кулич только допекла, все спят..... Запах умопомрочительный, то что пропекся это факт.Мультиварка Marta MT-1989
По высоте, как мои хлебушки, по массе также 925 гр ( хлеб 980 г), для меня кулич низковат, люблю высоченные, 2/3 рецепта будет, наверное, впору. Позже дополню фото с глазурью и в разрезе.
*Рома
Великолепная выпечка получилась Видимо тоже буду пробовать печь, очень хочется испробовать
И разрезик хотелось бы посмотреть

А верх румяный из мультварки выходит, или под грилем держала?
*кОЛючЕЧК@
Танечка, спасибо! Очень вкусный получился куличик, ароматный ( еле уснула вчера ). Верх на фото очень темный, на самом деле не такой, румянила прямо крышкой от АГ, всегда так делаю. Мультиварка Marta MT-1989
Высота 10 см.
Мультиварка Marta MT-1989
Мякиш получился кексовый, это моя вина - поленилась месить тесто, мне было интересна сама рецептура. Плюс мы помним, что дрожжи я добавляла ( исправляла) в конце.
*Рома

Тем не менее, мякиш в дырочку получился И высота в 10 см. вполне приличная
Буду пробовать выпечку

СПАСИБО!
*орешек
Девочки , а объём чаши совсем не 5 литров , а только 4л- измеряла сегодня , но можно , конечно , налить и 4.200 . но под самый край. И ещё - к этой мульте прекрасно подходит чаша от панасоньки большой , сегодня я как раз в ней готовила.
*Рома

Что-то не верится в это Измерю тоже
*орешек
Таня , ну как результат ? Я ещё когда первый раз налила 3л молока , так уровень был на предпоследней черточке и очень удивилась, что ещё 2литра не войдёт , а сегодня медовый бисквит в панасике пекла и вдруг меня осенидо - чаши то совсем одинаковые по размеру, а в панасе 4литра
*Sedne
Ирина, в панасике 4.5 литра, если память не изменяет.
*орешек
Светлана , всё правильно 4.5л - это прямо в уровень края чаши, а допустимая граница продуктов-жидкости до буквы L- ровно 4л как в панасе , так и в Марте- сейчас опять проверила
*Sedne
У меня Люммка, как Татьяна говорила модель один в один эта Марта, так чаша к полярису 5 литров подходит
*кОЛючЕЧК@
Все верно , я как- то сразу растроилась, что 5- тью литрами не ,, пахнет,, , но чтобы я не делала в Марте, даже заливное, нашей семье ( я, муж, сыновья 11 и 2 года) хватает . А искала в интернете чашу вторую, так есть мартовская , а к ней комментарий, что подходит ко всем 5 л мартам, кроме скороварок.... Видимо так они округлили....
Хочу в коллеги к Марте скороварку купить, но так как копчение на щепе прекрасно получается в АГ, надобность в Бранде 6060 отпадает. Подскажите скороварочку , пожалуйста!
*Рома
Измерила и я объем кастрюли: до отметки, максимальный полезный объем 3, 5 литра. Полностью объем 4,5 литра.
Меня это никак не беспокоит, поскольку практически во всех мультиварках-скороварках полезный объем 3, 5 литра и выше этого не прыгнешь
*Хионодокса
Ну вот! И ко мне приехала моя Марточка с чашей дополнительной. Вечером буду тестить. Если из дома не выгонят (я ж еще ничего не говорила про покупку)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту