Мультиварка Marta MT-1989

Борщ красный (Мультиварка Marta MT-1989) (Рома)

Я тоже сделала выбор в пользу Марты, сегодня привезли, доставка из Санкт-Петербурга. Заказывала у официалов. Она оказывается такая вытянутая, орсик с брандом кастрюльками сделаны, а Марта длинненькая. Запаха от чаши, от самого прибора не было никакого. Но вот звук нажатия на сенсорные кнопки.., он действительно ооочень громкий, такой пронзительный. В момент первого приготовления (варка с лимоном) был слегка дымок из под чаши, от тена, быстро прошел. Пока только сделала мини компот из черной смородины по рецепту к МВ. Компот удался.

Добавлено Суббота, 09.07.2016, 13:34

кОЛючЕЧК@, можете поделиться рецептом хлеба из Марты, очень хочется попробовать

У меня при готовке с закрытой крышкой валит пар и из клапана, и из под крышки по бокам и сзади, это у всех или только мне так не повезло

Моя кастрюлька варит спокойно, без лишних эмоций Звуки вполне нормальные, я на них и внимания не обращаю

Нужно посмотреть что вы готовите и на какой проге, при какой температуре - там ведь тоже настройки есть.
И не нужно бояться прибора, нужно смелее с ним обращаться - все получится

Татьяна спасибо! Вопрос свой снимаю, у меня крышка внутренняя с кольцом силиконовым была вставлена кривовата, а я перепугалась жуть

Татьяна, подскажите пожалуйста, я правильно понимаю, что т. н. сенсорных программ (до полного выпаривания, и т. п.) у этой мультиварки нет?
И еще вопрос: Вы писали «захотела один продукт приготовить, позвонила - он отговорил по ряду причин». Если не секрет - какой продукт не советуют готовить в этой мультиварке?
Спасибо!
Первая мв, мучаюсь выбором...

Да, сенсорных нет. Мне не нравятся сенсорные проги, я ими не пользуюсь вобще. Для меня все таки нет лучше визуального контроля - надежнее.

Речь идет о проге КОПЧЕНИЕ. Шеф-повар сайта объяснил тем, что все-таки есть недоработка в ней, в смысле остается запах в кастрюле.

Мультиварка очень проста в управлении, и программ достаточно. Особенно «долгих» программ как Русский повар например.

Татьяна, огромное спасибо за молниеносный ответ.
Я вот тоже предпочитаю проследить, а жена хочет «закинуть и уйти, а оно само варит». Но думаю с этим и обычная программа справится.
Шеф прав, конечно. Даже и не знаю, можно ли в принципе избавиться от запаха в кастрюле после копчения. У меня коптить хорошо получилось в аэрогриле, только сильно пахнет по квартире потом.

«закинуть и уйти, а оно само варит»

Здесь тоже так можно. Прогу по температуре и времени подобрать - и можно уходить.
Просто мне не нравится закладывать сырые овощи без пассировки (значит нужно предварительно их пассеровать на проге Жарка), не нравится переваренная капуста (значит нужно через определенное время попробовать капусту) и тогда определиться с тем, оставить прогу на автомате на 2 часа, либо отключить раньше, по факту готовности блюда.
Это видно по моему рецепту «Красного борща». А можно было кинуть в кастрюлю все составляющие сразу, включить прогу - и пойти гулять.
Вопрос: какой вариант борща будет вкуснее? Мой красивый красный, или вываренный и бесцветный с переваренной капустой?

Доброго всем дня!

Пока нет отдельной темы про мою мультиварку MARTA-1937 - может, кто посоветует?
Пока без вопросов получаются только каши (я вообще повар начинающий, по шашлыку больше специалист).
Тем не менее как-то даже получилось в новой машине плов сделать. И даже съедобно.

Вот вопрос: сначала пытаюсь пожарить набор мясо/морковь/лук. Наливаю на дно примерно 4 столовых ложки растительного масла, крошу все продукты помельче и засыпаю в кастрюлю. Солю, перчу, кое-что из приправ туда же (зира пока). И включаю режим «жарка», как рекомендовано, с открытой крышкой.
Она, вроде бы начинает жарить, по умолчанию режим 145°С, 30 минут. Но уже минут через 10 режим отключается, вместо красной подсветки дисплея включается зеленая и обозначение «подогрев», на температуре 80°С.
Такое впечатление, что мультиварка определяет перегрев и отключается. Минуты через 2-3 можно включить «жарка» снова - но опять в этом режиме она продержится минуты три. Причем, кажется, действительно перегревается - потому как снизу, если вот так принуждать к продолжению жарки, следы подгоревшего появляются. Ну, прижаренного, не до черного - тем не менее...
Уверен, что-то я делаю не так. Но не пойму, что?

Второй этап, когда хоть как-то что-то пожарилось, добавляю рис и всякие изюмы-черносливы, доливаю воды, включаю режим «плов». 105°С, 45 минут по умолчанию. Так тоже на всё время не хватает - отключается раньше. Тут мне уже посоветовали, что воды побольше лить. И действительно, возникает ощущение, что вода-то вся и выкипела. Воды на 125 граммов риса наливал 500 мл. Вся смесь была покрыта водой примерно на палец. А говорят, надо на два пальца минимум... так ли это?

В итоге второй этап додерживал на подогреве... и съели с удовольствием, как ни странно.
Буду благодарен за советы с пояснением происходившего...

Температурные режимы и алгоритм программ Жарка и Плов

Дмитрий, желательно для данной модели мультиварки открыть отдельную тему - наши мультиварки все-таки разные

По вашей мультиварке MARTA-1937 есть два ролика, рекомендую посмотреть:

Мультиварка Marta MT 1937 (2013). Обзор и видео инструкция.

Если есть сомнения и претензии по работе и качеству работы мультиварки, желательно сразу обращаться за консультацией в сервис МАРТА, там дадут ответ. И можно даже получить консультацию у шеф-повара сайта МАРТА по телефону. Все контакты указаны в книге рецептов к мультиварке.

Я рекомендую первые рецепты-блюда готовить по книге рецептов, чтобы понять принцип общения с мультиваркой.

У меня режим Жарка держит Т160*С и работает 35 минут. Температура набирается примерно 5 минут, о чем дается сигнал. Поэтому желательно сначала налить масло в кастрюлю, дождаться разогрева кастрюли и только тогда класть лук в горячее масло, чтобы сразу началась жарка лука.

Прога ПЛОВ у меня 165*С и время 1,15 по времени. Как правило, рис нужно варить с водой «по первую фалангу», воды наливать столько, чтобы она не поднималась от верха риса выше первой фаланги указательного пальца. Этого будет достаточно, чтобы рис получился рассыпчатым и не переваренным.

И обратите внимание, прога ПЛОВ работает в два режима-этапа, сначала поджарка, затем плов после засыпки риса. Почитайте об этом в книге рецептов к своей мультиварке.
Или рецепты можно посмотреть на сайте МАРТА, все координаты я давала выше в теме.

Мультиварка не имеет сенсорных программ «до выкипания», контроль визуальный.

Рома, спасибо! А сколько примерно масла для жарки используется?
Я жарю на 3-4 порции 250 граммов свинины, одну среднюю морковку, одну крупную луковицу.
И масла наливаю 60 мл. Может, больше надо? Но и так довольно жирное блюдо выходит...

Или, может, порция маловата, и оно на самом деле достаточно прожаривается за 10-15 минут?
Совет прогреть сначала масло услышал, попробую. Правда смущает, что такое количество масла даже полностью донышко не покрывает за счет узорчатости донышка...

Книга с рецептами скудная и скучная. В частности, для плова обжаривание вообще не предусмотрено...

Попробуйте за основу взять этот мой рецепт

Плов в скороварке Oursson
(Рома)

Зажарку сделать как у меня на ЖАРКА.
После добавления риса и воды можно запустить и ПЛОВ и КРУПЫ. Вот, не знаю я ваших программ, чтобы точно что-то посоветовать
Но, в любом случае не нужно жестко привязываться к прогам, больше логикой и смыслом нужно брать, на какой проге что приготовить.

Не обязательно дно полностью маслом покрывать, я и 1 ст. л. наливаю когда что-то обжарить нужно.

Пройдите по теме назад, посмотрите мои рецепты

Пошаговое приготовление мяса: режимы Жарка и Запекание

Сегодня жарила и запекала свиную вырезку в МАРТЕ.

Спец. рецептом оформлять не буду, покажу здесь картинки и операции, для обладателей МАРТЫ 1989.

Мультиварка Marta MT-1989

Теперь наливаем в кастрюлю мультиварки 1 ст. л. растительного масла, включаем режим ЖАРКА и включаем ПУСК.
Кастрюля будет прогреваться до 160*С, время по умолчанию 35 минут, а вместе с ней и растительное масло - время разогревания примерно 5 минут, после чего будет сигнал.

Кладем куски-рулеты в кастрюлю и обжариваем со всех сторон, периодически переворачивая мясо щипцами или вилкой. Жарим мясо при открытой крышке.

Мультиварка Marta MT-1989

После обжаривания до румяной корочки, отключаем режим ЖАРКА.
Сверху мясо румяное, но внутри еще сырое. Поэтому мясо нужно довести до готовности.
Не вынимая мясо из кастрюли, включаем режим ЗАПЕКАНИЕ, температура 140*С, время по умолчанию 40 минут. Но этого времени много, поэтому отслеживаем время по таймеру (остаточное время) 20 минут и можно отключать мультиварку. Запекаем при закрытой крышке.
Можно заглядывать в кастрюлю, перевернуть мясо, проверить температуру внутри мяса термощупом. Но делать это нужно быстро, не выпускать жар из кастрюли.

Готовые рулетики-закрутки

Мультиварка Marta MT-1989

На гарнир я приготовила сальсу-салат из томатов, персика свежего, лук зеленый, перец чили, ароматной соли, растительного масла.

Мультиварка Marta MT-1989

Послушался совета, обратился к сервисникам на сайте Марты. По изложенному симптому ответили, что есть неисправность и нести в сервисный центр.
А уже там озвучили, что этот производитель быстро выдает акт о списании. Так что буду брать новую.
Снова головная боль... такую же? другую?

Снова головная боль... такую же? другую?

Хорошо, что проблема решилась положительно

Проблемы, плюсы и минусы есть у всех мультиварок (скороварок), и брак тоже бывает, к сожалению
Чтобы это понять, достаточно зайти в любую тему на форуме, где комментируют и тестируют мультиварки (скороварки) - идеалов нет, как повезет!

Меня устраивает Марта1989, получила все, что в ней мне интересно

Рома, ещё раз спасибо за поддержку!
Мой микроскопический опыт пока не может подсказать, что мне нужно... в то же время, есть ощущение, что почти любая мультиварка поможет мне пройти некий начальный этап. Уж если я таки сумел приготовить вкуснющий плов даже на неисправной машинке)))
А там уж видно будет. Готовит, всё-таки не мультиварка, готовит её оператор, ага.

какой вариант борща будет вкуснее? Мой красивый красный, или вываренный и бесцветный с переваренной капустой

Не, вы правы, конечно. Ваш борщ прекрасен, а с переваренной капустой вообще и не борщ. И по характеристикам, и по технологии. Но супы заправочные, наверное, не стоит и пытаться варить одной закладкой. А вот рагу какие-нибудь можно «закинул и ушёл».
В общем, внезапно купил в окее Марту 1980 по акции за 2500. Сварил лимон, думаю, что дальше делать, читаю рецепт борща

Поздравляю с покупкой!

Первое: не нужно бояться прибора! Постепенно нарабатывайте опыт - но не бойтесь пробовать и экспериментировать с прибором
Да, есть еда, которую можно и нужно поставить «на автомат» и ничего с ней не случится, все получится и будет вкусно.
А есть еда, где нужен и контроль и вмешательство - чтобы получить вкусную и качественную еду

Тестирование совместимости чаши от мультиварки Redmond

Спасибо за доброе напутствие, собственно, эксперименты уже начались.
Предположительно, к Марте подходит чаша с меандрами от редмонда. Пишу «предположительно», потому что геометрические размеры у чаш всё-таки разные, редмондовская чуть короче. Но если нанести капельку воды на дно чаши и установить в аппарат, на нагревательном элементе капелька отпечатывается. Т. е. чаша достает до дна. В работе пока не пробовал, если мультиварка таки расплавится, напишу Если не расплавится, может, попробую чашу из нержавейки и керамические пароварочки. Еще интересно, войдут ли в чашу баночки от штебы. Уж очень симпатичные.
Испытываем новое оборудование, готовить некогда.

Спасите от мук выбора между Мартой и Панасоником!

А что спасать-то? Это ваш выбор
У меня был когда-то панасоник, давно...

Но, я нисколько не жалею о покупке Марты.

Чтобы определиться, сравните проги и возможности Марты и Панасоника - тогда и решите сами.
Проги и возможности Марты здесь:
hlebopechka.ru...

А теперь посмотрите что может Панасоник

Сравнение с Panasonic и особенности ручных настроек

Natalja AW, у меня панасик мелкий уже 5 лет. Марту взяла потому что потребовалась мультя с большим объемом. Большой панасик не стала брать, т. к. все таки температурный диапазон у панасика небольшой (не сравниваю с новыми), а хотелось попробовать и твороги, и йогурты, и буженину на низких темп.
мои мысли:
в панасике привыкла к сенсорным программам (гречка, молочная каша) - у него они удобнее, т. к. достаточно отрегулировать количество воды и не думать над температурой и временем. сразу понимаешь какой ты хочешь консистенцию гречку получить. у марты надо думать над всем (но тоже думаю можно потом отрегулировать все как надо). в этом случае всегда достаю панасика - сварить рис, гречку. молочную кашу.
у марты хорошо тем что расброс температур хорошо. жарит и пекет намного мощнее панасика (мелкого). есть много вариантов по приготовлению. и пеку всякие пироги-шарлотки, варю холодец теперь только в ней, с кашей для собаки с 3 раза поняла сколько надо времени и температур чтоб все варилось. большой плюс, что марта запоминает изменения в программах - температуру и время, т. е. можно каждую настроить под себя - и потом просто тыкать кнопкой (я так часть и сделала, правда после долгого выключения света все слетело)
запекала мясо - внятно все вышло.
супы в мультях не варю.

Ну, к любому прибору нужно привыкнуть и подружиться с ним И душа должна лежать именно к данной кастрюльке

Поэтому, мне проще и удобнее с Мартой, нежели с панасоником, у меня с ним любовь не получилась, именно любовь - а не еда

Рома, это конечно. выбор в пользу марты сделала с ваших отзывов, что кастрюлька работает. и пользуюсь теперь с удовольствием и многое адаптировала под нее. полет с мартой хороший, но панасика все таки достаю на уже привычные мне блюда - просто знаю что он хорошо их сделает, а в марту не старалась даже попробовать)))

Natalja AW, за цену панасоника можно купить две марты. Если, как говорят в СЦ, каждая третья марта попадает в сервис, то у Вас 100% шанс получить одну исправную. С единственным панасоником шанс = 50% (или исправный или нет).

Брак и неисправности есть и будут у всех мультиварок (скороварок), на том БИЗНЕС держится, поскольку производителям не выгодно «правильную» технику выпускать, мало продаж будет
Почитайте темы на форуме по мультиваркам - много интересного узнаете по качеству приборов

Лучше уж, правильно ориентироваться в производителях, чтобы можно было быстро и сразу обратиться в сервисную службу для обмена прибора, и вобще иметь возможность получать консультации по эксплуатации приборов письменно или по телефону.
У Марты такая возможность есть!
Изучайте сайты производителей внимательно.
И мнения пользователей мультиварок на форуме.

И выбирать по сегодняшним временам приборы относительно качественные и дешевые, исходя из сказанного выше - чтобы не было жалко потом денег.

И мультиварки (скороварки) и иже с ними, могут работать «веками» или совсем не работать - как повезет

Угу... я тоже вот долго думал, брать ли опять марту, или что ещё посмотреть?
Ну вот легла на душу эта модель, и по цене хорошо, и по возможностям...
И вот посоветоваться - тоже не лишнее.

И вот ещё плюс за Марту - надеюсь, что плюс - отнес по гарантии, а в сервисе говорят, что чинить не будут, что есть у производителя простое решение - выдавать сразу акт на списание. Ну в течение 3 недель обещали вернуть деньги или обменять. Так что возьму, теперь уже знаю про одну болячку - сразу проверю (благо, юлмарт в течение 14 дней вообще без звука меняет или возвращает деньги). Если всё сложится, открою тему про неё.

Марта и аэрогрилем сверху подрумянила

Случайно увидела...
У Марты что, и аэрогриль есть? То есть верхний тен установлен?

У Марты что, и аэрогриль есть?

Нету, эта она крышкой от аэрогриля подрумянивала.

В марте есть две интересные функции: копчение и фритюр
Фритюр не пробовала и не буду - кастрюлю жалко и не люблю я фритюр. Мне кажется для фритюра есть другие профи приборы-фритюрницы.
А копчение ПОКА не рекомендует сам шеф-повар МАРТЫ, запах остается от копчения. Наверное и доп кастрюлю и прокладки для этого можно иметь - не пробовала Ну, раз шеф-повар не рекомендует - не буду и пробовать

А вобще, то что есть такие функции в этой мультиварке, и они работают - уже хорошо!
Мне МАРТА нравится, пока радует своим хорошим и практичным разнообразием программ и функций, простотой управления

Ну, попробовать кастрюльку нужно было
И ведь работают же заявленные проги

Подскажите, пожалуйста, для Марты 1989 подойдет чаша от Редмонд М70? Пятилитровая золотистая... Замучилась выбирать мультю. Редик медленно, но верно сходит с ума в буквальном смысле слова (едет его электронная крыша), да и крышка скособочилась. Поэтому буду брать новую. Но есть 2 чаши хороших и крышка аэрогриль. Жалко..... Думаю между Поларисом 0517(чашу померила -вроде подошла), Мартой 1989 и опять же Редиком..... Или у же с ума не сходить, взять Редмонд опять....

В принципе, если вопрос в выборе мультиварки Марта, то можно ее брать со своими кастрюлями.

А от редмонда и продать можно здесь на форуме, отдельно - возможно есть люди которые их ищут.

Про чаши ничего сказать не могу, у меня редмода нет

Татьяна, спасибо! Продать, наверное, не вариант. Пересылка дороже будет стоить Да и нравятся они мне «донемогу». Пойду еще в одну темку с вопросом схожу.... Хотя Марта сейчас на офсайте стоит 3999 и еще на вторую покупку в чеке скидка 40%, на третью 50%.... Замануха....

Хочу похвалиться, все таки взяла Марту Правда модель 1981. На Али сейчас 2900 цена Не смогла удержаться.

Скажите пожалуйста, смотрю в сторону данной мультиварки...
Что бы мне хотелось:
1) делать топленое молоко
2) чтобы потом делать топленый творог
3) сыр какой нибудь можно? я хочу моцареллу, но и домашний аля фермерский сыр подойдет))
4) йогурты не перегревает? хочу густые, без кислинки, не расслаивающиеся
5) я вот каши хочу, но типо из полбы или амаранта, которые надо дольше варить (или из дикого грубого риса черного) - там ведь можно вручную время менять?

Особенности приготовления молочных продуктов и сыра

Моя молочка Молочка: молоко, простокваша, творог, сыр, масло сливочное

В том числе в Марте 1989:

Топленое масло (мультиварка Marta MT-1989)
(Рома)

Простокваша + творог в мультиварке Marta MT-1989
(Рома)

Вареный творог, подсоленый (мультиварка Marta MT-1989)
(Рома)

На первой странице темы, я давала уже таблицу с прогами, и температурой мультиварки - посмотрите.

Топленое молоко тоже может готовить, но я не варила его.

Мультиварка (ЛЮБАЯ!) не может варить сыр. Для сыра нужна закваска и особые условия приготовления.
В противном случае получится просто прессованный творог, со вкусом творога.
Но если мультиварка может готовить простоквашу-кефир, варить творог, то и над сыром можно подумать.

Йогурты-простоквашу-кефир готовит отлично! Эта молочка отличается закваской.
Сейчас у меня в мультиварке стоит простокваша из молока+сливки+йогурт - время приготовления 4 часа примерно по факту, Т* 40*С
хочу густые, без кислинки, не расслаивающиеся - это зависит от качества молока, заквасок

Каши тоже прекрасно готовятся. Время можно менять. Каши разные важны, каши разные нужны))

Вполне удачная модель мультиварки!

Спасибо большое!!
Если признаться честно то я ее уже заказала так меня вдохновили ваши отзывы (да и в сети вообще все отзывы положительные)... но мне пока не перезвонили (из офиц. магазина)
А есть ли какие то причины по которым эта мультиварка продается по такой маленькой цене (4 тыс)? Все подобные аналоги в 2, а то и в 3 раза дороже..

Эта модель идет взамен ЛЮММЕ (производитель один). Возможно идет раскрутка модели.

И потом, если модель не ругают, она устраивает по всем параметрам, чего уж озадачиваться ценой

Почитайте тему с самого начала, я много об этой мультиварке писала интересного, в том числе про кастрюли.

Рома, Татьяна, я её всё таки купила и уже люблю. Очень аккуратная, корректная. Пользуюсь и радуюсь. Рука тянется к Марте, не к Панасонику (и его для компании заимела). Он тоже хороший, но другой. Спасибо за наводку. И хорошо, что вовремя попала в эту тему

Девочки, не могу найти отзывы по Марте 79, 81. В магазине можно заказать 88 или 79, 81. В 79 вроде программ больше, но смущает, что панель управления рядом с клапаном паровым. У меня на Брандике панелька отвалилась, теперь кнопочки нажимаю. Не у кого таких проблем не было? Хочу еще спросить пользователей Март со стажем про сервисную политику компании.
Когда добралась до магазина, то пообщалась с менеджерами. В двух продавцы усиленно рекомендуют Редмонт. Говорят, что Мулинексы и Филипсы слабые копии Редмонта. Увидели его популярность в России и наклепали мультиварок. Март не одной в наличии не увидела. У Редмонда 800 кастрюлька понравилась. Еще очень понравилась Оурсон 515. Но там скороварка, а я не могу определиться нужна ли она мне. Мультиварка проще в использовании, я так понимаю.

Девочки, ну давайте здесь только МАРТУ обсуждать и делиться опытом готовки только в МАРТЕ!!!

Для прочих мультиварок-скороварок есть общая тема Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2)

У меня с МАРТОЙ все в порядке, работает нормально!
В сервис не обращалась - не требовалось.

О сервисе я уже писала в теме, на 1-2 странице. И про кастрюли тоже. Посмотрите. Не хочется в сотый раз перетаскивать тексты сюда.

не могу найти отзывы по Марте 79, 81. В магазине можно заказать 88 или 79, 81.

У меня МАРТА-1989, поэтому и пишу о ней.
Про другие модели ничего сказать не могу. Может быть по ним открыть отдельные темы, если они одинаковы.
В модели 1989 достаточно программ, притом самых нужных, которые хорошо себя показали.

Рома,
Я прошу прошения за свои вопросы. В теме выбора мультиварок спрашивала три раза, мне там не отвечал никто. В посте был вопрос по Марте, поэтому я скопировала его из общей темы.
Марту ни одну в наличии не нашла, чтоб потрогать, посмотреть. Из возможности заказа 79, 81 и 88.
Изначально вообще о данной фирме не думала, так как с их продукцией не сталкивалась. Когда задавала вопросы, прочитала обсуждения данных мультиварок.
Поэтому теперь и ее рассматриваю для приобретения.

Из возможности заказа 79, 81 и 88

Я уже ответила выше - я не знакома с этими моделями попробуйте посмотреть на Ю-туб.
И марту хорошо заказывать через офиц сайт, без проблем Можно связаться по телефону, узнать условия все, в том числе обслуживания и покупки. Можно поговорить по телефону с шеф-поваром.

Малина, я заказывала через офиц сайт. Доставкой довольна, оплата при получении, мультиварка работает без нареканий

Девочки и мальчики! Купила первую в своей жизни мультю Марта, только модель другая, а именно 4301. Темы про нее пока нет, так что спрошу здесь. В руководстве написано, что перед первым применением необходимо вкл. программу «пароварка» на 60 мин. с чашей заполненной водой на 70%. А это от полезного объема или от полного? Полный объем промерила, он действительно 5 литров. Шкала в чаше градуирована на каждые о,5 литра и верхняя, последняя риска 4,5 литра. Так воды то сколько наливать? И еще вопрос. Пароварку в данном случае можно не ставить? И вот нужно ли туда добавлять лимонный сок? Запаха нет совсем. 70% от 5 литров это 4,5 литра. Это столько воды кипятить? А крышка мульти должна быть закрыта при этом? Вот я «чайник» Первый раз

Подготовка к первому использованию и очистка

Достаточно будет налить воды порядка 3 литра, добавить сок лимона, закрыть крышку и выставить режим ПАРОВАРКА, довести до окончания проги.
Вставку для этой процедуры можно и не ставить, она там не нужна.

Если запаха нет, можно просто промыть мультиварку средством для мытья посуды, хорошо прополоскать чистой водой. Я так и делаю.

И желательно, для данной модели Марты открыть новую тему, поскольку она отличается и внешним видом и набором функций по меню от Марты-1989.
И не хочется потом смешивать вопросы эксплуатации этих мультиварок, и рецепты блюд Может возникнуть путаница в вопросах-ответах

Татьяна, Таня, я уже налила 1,5 литра воды и поставила на программу «пароварка» на 20 мин. Мне главное чтобы водичка с лимоном прокипела минут 5- 10. Может и хватит. Хотя конечно можно отменить программу или отключить мультю и задать эту же программу, но уже с большим кол. воды. Вот если вода объемом 1,5 литра не успеет закипеть за выставленные 20 мин., то придется еще на 20 мин. сразу (если так можно) ставить. Все, кипит вода, а до конца еще 5 мин. Нормально, пойдет. Я мультю взяла вообщем то только для выпечки (хвалят в них бисквит) и йогурта (нет у меня йогуртницы). Пока для этих целей потестирую, а там видно будет Была бы тема про нее туда бы и писала, а создать тему сама не умею (вот кто бы ее создал). Да и опробированных рецептов пока нет.

Можно переезжать Мультиварка Marta MT-4301

Приятного приготовления и освоения!

Здравствуйте. ув. форумчане!:-) Подскажите. пожалуйста. как можно приобрести Марту 1989 на Украине?
Спасибо.

Это можно узнать на сайте офиц. Марты.
Или у своих земляков
hlebopechka.ru...

Приготовление ветчины: режим и совместимость чаш

Девочки, вот такую ветчину по рецепту Туманчик- Иришки я вчера приготовила в Белобоке в моей любимой Марточке Готовилось блюдо на программе «Русская печь» 4 часа, температуру отслеживала электронным градусником с иглой при закрытой крышке. Чашу брала от Панасоника из нержавейки (покупала дополнительно давно), она отлично подходит для Марты, вовнутрь ничего не стелила, ветчинница лежала на боку. Если кому надо - спрашивайте, отвечу более подробно о процессе

Мультиварка Marta MT-1989

орешек, Ирина, смотрю на фото шикарнейшей ветчины и понимаю, что такая прелесть мне не по плечу! Ну идеальная - с ровной шкурочкой и слоем сальца, сам рисунок - кусочки такие красивые
Ирин, а из чего и как такая прелесть получается? Если нельзя в этой теме, то отправь меня по нужному адресу

*** Часто захожу в тему Марты - хочу дочке купить новую мультиварку в придачу к старенькому Панасику 18му. Приглядываюсь, пока в лидерах Марта и Штеба, что и не удивительно: СПАСИБО Роме и Masinen!!

Девушки, всем доброе утро Спасибо вам за похвалюшки
Наталья рецепт этот -hlebopechka.ru..., делается всё очень легко- Ирина очень доступно все рассказала
Татьяна- рецепт не мой, я только приготовила его в Марте и будет не порядочно выдавать чужой труд за свой, всё, что могу так это рассказать про t* и время отслеживания самого процесса варки в Марте

Добавлено Пятница, 07.10.2016, 09:13

Мясо брала 50*50 - кусок свинины не жирной и кусок подчеревка или грудинки

Девочки, мальчики, может кто знает, какая чаша из нержавейки подойдёт к этой Марте?

Получил сегодня мультиварку 89.
Сразу вопросы-как выставить часы, где и на каком режиме самая минимальная температура. и как регулировать её.
и где там мультикук, мультишеф.
С мультиповар понятно, есть кнопка.

Вот, здесь я выбрала из инструкции к Марте все проги, и по книге рецептов определила как и где готовить и оформила таблицей:
hlebopechka.ru...

Время я не выставляла, даже не знаю как это делается Оно мне как-то ни к чему было. При работе мультиварки включается таймер и начинается отсчет проги.

Температуру и время можно менять при включении нужной проги + или - и в том числе во время работы проги

Вот, здесь я выбрала из инструкции к Марте все проги, и по книге рецептов определила как и где готовить и оформила таблицей:
hlebopechka.ru...

Время я не выставляла, даже не знаю как это делается Оно мне как-то ни к чему было. При работе мультиварки включается таймер и начинается отсчет проги.

Температуру и время можно менять при включении нужной проги + или - и в том числе во время работы проги

Большое вам спасибо. А + и - это пиктограммы с часами или нет. кнопок таких нет.

Мультиварка Marta MT-1989 (страница 2)