Идеальный напиток сердцу в помощь

Категория: Напитки
Идеальный напиток сердцу в помощь

Ингредиенты

Крупа овсяная цельная 6 ст. л.
Вода 1 л

Способ приготовления

  • Что будем пить в жару?
  • Одни считают, что пить надо больше, это спасет от жары. Другие стараются пить меньше, чтобы не было отеков. На самом деле пить надо… умеренно.
  • А вот на вопрос, что пить, вы должны решить сами. Если на улице +28С, а в помещении работает вентилятор или кондиционер, можно пить водичку – простую или минеральную. Она дойдет до желудка и будет потихоньку всасываться в кровь. Если жара невыносимая, пейте чай, соки, компот, айран и т. д. Если в напитках помимо самой воды есть сахара и органические кислоты, они будут действовать на желудок не механически, как вода, а химически – в результате всасывание жидкости значительно ускорится и процесс охлаждения пойдет быстрее. Однако не стоит забывать, что во фруктовых соках и газированных напитках количество сахара превышает потребности организма, поэтому неумеренное их потребление пользы организму не принесет.
  • Следует быть осторожными с очень холодными напитками. Помимо простуды их употребление неблагоприятно сказывается на пищеварении и даже на сердечной деятельности.
  • Как ни странно, но лучше всего в жару утоляют жажду напитки температурой 40С. Отлично подойдет зеленый чай. В нем содержатся антиоксиданты, регулирующие холестериновый обмен, и нет учащающих сердцебиение танинов, как в черном чае и кофе. А еще он является мощным терморегулятором.
  • Но сегодня мы будем пить не чай. Я нашла для вас Идеальный напиток.
  • Возьмите цельный овес, проварите минут сорок в воде (6 ст. л. на 1 литр), получившимся отваром залейте сухофрукты, дайте настояться, и всё – прекрасный напиток, помогающий сердцу, готов.
  • Идеальный напиток сердцу в помощьИдеальный напиток сердцу в помощьИдеальный напиток сердцу в помощь
  • После 8-часового настаивания напиток получился густой, приятно бархатистый, с легкой кислинкой и сластинкой. Как видите, постоявший напиток расслаивается, поэтому перед употреблением его нужно взбалтывать.
  • Идеальный напиток сердцу в помощь
  • Для финального фото я налила в стакан прозрачную часть (побоялась, что будет не очень фотогенично).

Примечание

Банка на фото 1-литровая.

Наш напиток весьма приятен в употреблении и его можно пить в любое время. Хорошим дополнением он станет для нашего "сердечного" обеда:

холодный свекольник - сердцу в помощь (Премьер)

Идеальный напиток сердцу в помощь

Теплый салат из овсянки с ламинарией и спаржевой фасолью -сердцу в помощь (Премьер)

Идеальный напиток сердцу в помощь

*kavmins
большое спасибо за интересные и полезные рецепты! особенно заинтересовал напиток, обязательно буду готовить!!!
*РепеШок

Спасибо. Полезно, это то, что надо.
*EUA
Рецепт интересен. А количество сухофруктов-можно в граммах.
*Премьер
Я взяла штук 10 кураги, 20 вишен собственной сушки и горстку белого изюма.
Специально выставила банку, чтобы показать, сколько сухофруктов. А вообще кладите на свое усмотрение - чем больше, тем компотнее получится напиток, и тем его меньше, ведь сухофрукты впитывают воду.
*Туманчик
Я думаю сухофрукты можно брать абсолютно произвольно! Обязательно в закладки! Замечательный рецепт напитка! Спасибо!
*нинза
Олечка, напиток замечательный! Спасибо!
*Премьер
Пожалуйста, Нина.
*нинза
Олечка, а отвар после кипячения нужно процедить или залить прямо такой, как получился после кипячения?
*Премьер
Нина, нужно просто отбросить на сито, будет сваренная крупа отдельно, и "бульон" отдельно.
*нинза
Олечка, спасибо! Я так и сделала, мой напиток сейчас настаивается.
*Премьер
Желаю приятных впечатлений!
*нинза
Олечка, дорогая, ещё раз прими мою благодарность за вкусный и полезный напиток! Сегодня с утра наслаждаюсь твоим напитком. Остатки до завтра убрала в холодильник и вечером буду готовить новый. Оль, а в холодильник можно убирать?
*Премьер
Цитата: нинза
а в холодильник можно убирать?
Конечно, Ниночка! А как иначе!
*Elena-Liza
Большое спасибо за такой чудесный напиток! Делала уже несколько раз. Добавила чернослив. Последний раз ещё и блендером всё пробила. Получился киселёк. Очень вкусный.
*Премьер
А блендером пробить - хорошая идея! Как это я сама не догадалась!
Спасибо, Елена, за доверие и за доброе слово!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту