Холодная закуска "Фаршированный картофель" (Gefuellte Kartoffeln)

Категория: Холодные блюда и закуски
Холодная закуска Фаршированный картофель (Gefuellte Kartoffeln)

Ингредиенты

Картофель некрупный 500 г
Зелёный лук пучок
Сыр рикотта 200 г
Сметана 1-2 ст. л.
Лосось копчёный 150-200 г
Лимонный сок 2 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Картофель вымыть и отварить в подсоленной воде в течение ~20 минут. Разрезать пополам, вынуть и размять середину. Добавить к ней мелко нарезанное мясо лосося, сыр, сметану, лимонный сок и специи, а также нарезанный зелёный лук. Всё хорошо перемешать и начинить смесью половинки картофеля. Украсить по желанию и подавать в качестве холодной закуски.

Примечание

Источник: 🔗

*gala10
Ага! Только глянула в левую колонку, и сразу стало понятно: у Лары очередной шедевр!
Умеют же некоторые (не будем показывать пальцем, кто именно, потому что показывать пальцем - неприлично) из ничего создать вот эдакую красоту!
Спасибо за рецепт!
Вот ведь попользуюсь непременно...
*Marina_K
Лариса, правильно говорят: "Все гениальное - просто"! Но Ваша подача - это что-то. Слов нет, только смайлики остались: .
*Чучундрус
dopleta, :wow:лежу в одмороке . Как жеж, :girl_in_dreams:некоторые, умеють соорудить такое леколепие :-Xиз оооочень простых продуктов
*Ирина Доларс
Вот он - очередной шедевр!
Профессиональный подход творческого человека к банальным продуктам!
Яркая оригинальная подача
*dopleta
Девчонки, как же хочется вас всех обнять и расцеловать за такие слова ! Спасибо, дорогие! Очень вас люблю !
*Бюля
Лариса, браво! Такая подача! Такое фото! У Вас талант! Нет Талантище! Такие простые продукты, а получается очень непростое блюдо! Красота!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту