Арка, знаешь, я не столько от кожицы замучилась орехи чистить, сколько от скорлупы (очищенные в моей деревне не продаются, хорошо, хоть несоленые нашла).
Фисташки можно не очищать от шкурки, это как раз то, что в пыль перемелется, в отличии от самих орехов. С помолом орехов только кофемолка справится, такая простецкая, с ножами, а не жерновами.
Вот, кстати, да! У меня кофемолки нема, но чуЙствую, что для фисташкового мороженого- надо брать , тогда текстура будет более шелковистая и нежная.
Я вот тоже уже второй день фисташковое ем, - на ночь(!!! зато счастливая спать иду) и утром с кофе (утром уже не такая счастливая, потому как на работу).
Так вот почему ты такая зелёненькая!
Манечка, соблазн велик! Хлебоечка. ру - это сплошное безобразие. Как я хорошо жила, пока в прошлом году не заглянула сюда поглубже. Вот уже две мультиварки у самой, три подарила маме и друзьям. Вакуумный упаковщик приобрела, гриль Штебу купила. Теперь умираю хочу мороженницу. Невозможное мороженное, красивое, любимое. Ну просто с ума сойти.
Наташ, безобразие - это не то слово! После попадания сюда, количество девайсов растет с геометрической прогрессией. Вот бы еще кухонные метры к ним прилагались... А мороженица - да, классная штука, особенно в наше время, когда не знаешь из чего магазинное мороженое далают.