Тесто и выпечка пиццы. Вопросы и ответы. (страница 3)

Иржи
vita200928, Вика, если дрожжи хорошие, то подойдет как миленькое, в тепло его положи

adelinalina
Девочки и мальчики, а кто нибудь делал пиццу без помидор и его производных?
Так называемая пицца бланка. Может знаете с каким соусом ее делают?

Кроша
Оксана, я делаю такую пиццу с белым чесночным соусом, моим едокам очень нравится...

Realmccoy
Я пиццу Бланка готовлю по такому рецепту. Довольно вкусно и для разнообразия как говорится))

Состав:
200 г теста для пиццы, 250 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г сыра, лучше Рикотта, 2 ст. л. оливкового масла, перец черный молотый и соль.
Грибы нарезать ломтиками. Луковицу сполоснуть холодной водой и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке. Раскатанное тесто смазать оливковым маслом, сверху выложить шампиньоны и кольца лука, посолить, поперчить, засыпать тертым сыром и побрызгать оливковым маслом. Подготовленную пиццу выложить на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 200° С духовку и выпекать 15 мин.

nashpilkah
Блин, такая вкусная тема, почему так мало фотографий? Девочки, вы такие классные рецепты предлагаете, фотографируйте результат!

podsolnyx
Вот такая моя любимая пицца! Тесто и выпечка пиццы. Вопросы и ответы.

vikikika75
Добрый день, может кто подскажет, пицца лучше получается на камне для выпечки в духовке (у меня максимальная температура 250 градусов) или в пиццамейкере?

slmsveta
по мне так в Феррари лучшая пицца

salmira89
Выглядит аппетитно!

Gulea
Точно как в пиццерии точно не получится, у них там на сколько я знаю специальные печки. А печь тоже имеет значение.

Arka
скузи, не туда зашла

Сашунеша
Ого - скузи, знакомое словечко... Дитэми перфаворэ, сделала первый раз картофельное тесто по инструкции к панасоник 2501, и у меня впервые для пиццы оказалась моцарелла, мне ее как - сверху всего и сразу? Или в конце выпечки?

Арина127*
Как по мне-секрет успеха при готовке пиццы-это тесто. И чтобы оно равномерно пропеклось и не подгорело:)))




никак не получалась идеальная пицца, грешила на духовку:)) купила новомодную- итальянского бренда Fornelli. Теперь получается идеаааально:)

Alex315
Я частенько покупным тестом пользуюсь, так и называется «Тесто для пиццы», очень даже приличное

Тесто и выпечка пиццы. Вопросы и ответы.

Быстрый ответ




Интересное в разделе «Тесто для пиццы»

Новое на сайте