Вопросы и ответы по приготовлению в Cuckoo 1054

И все-таки, я манты сделала в кукушке. Свежие, не замороженные, режим «Пароварка», 3 уровень, 10 минут. Может можно и меньше времени поставить. Если честно, то я не очень довольна, сочными они не получились, как-то переварились что ли....

И все-таки, я манты сделала в кукушке. Свежие, не замороженные, режим «Пароварка», 3 уровень, 10 минут. Может можно и меньше времени поставить. Если честно, то я не очень довольна, сочными они не получились, как-то переварились что ли....

10 минут много. нужно ставить не более 8 минут, всё зависит от теста, мне и 6 минут хватало

здорово!!! А если из морозилки?

Так обычно пельмени в морозилке и хранятся
Это мяконькие, они только после изготовления. И то, их обычно сперва заморозят - а потом варят

Так обычно пельмени в морозилке и хранятся
Это мяконькие, они только после изготовления. И то, их обычно сперва заморозят - а потом варят

Не, мы любим свеженькие сварить. Докладываю новости: манты свежеприготовленные можно готовить на «пароварке» 3 уровень, всего 5 минут!!! 6 минут из морозилки

Скажите пожалуйста, опытные Кукушечники, можно ли использовать для нашей кукушки аксессуары от Редмонда? Увидела в продаже отдельно решетку для фритюра и ветчинницу для МВ Редмонд и так мне захотелось для своей кукушки такое купить. Никто не пробовал, подойдет ли?

Увидела в продаже отдельно решетку для фритюра и ветчинницу для МВ Редмонд и так мне захотелось для своей кукушки такое купить. Никто не пробовал, подойдет ли?

Насчет решетки - а пластина не подходит штатная? Насчет ветчинницы не в курсе. Так как купила «Белобоку» и не пользуюсь.
Не интересно
Может еще кто знает про такие приспособы

пластина не подходит штатная?

так штатная пластмассовая для приготовления на пару. Для фритюра в комплекте ничего нет

так штатная пластмассовая для приготовления на пару. Для фритюра в комплекте ничего нет

Так для фритюра - самое лучшее - аэрофритюрница. Которая готовит с минимальным количеством маслом

Это как?

Это здесь
hlebopechka.ru...

Девочки, что думаете по поводу этого рецепта: https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=283080.0. Можно в Кукушке сделать и на каком режиме?

Omela Мультиповар 110* и 110-120 минут чтобы было как в автоклаве

Саш, не рванет??

Я бы на 120 делала, банки закрыла фольгой.

Тань, в смысле фольгой? вместо крышек? или сверху крышек?

Тань, в смысле фольгой? вместо крышек? или сверху крышек?

Вместо крышек. Я в АГ так делаю и закрываю либо фольгой, либо крышкой для консервирования просто прикрываю. Закручивающиеся крышки не использую. Ну если боишься, что рванёт, то закрой пакетами для запекания и резиночками закрепи. Хотя не должно ничего рвануть. Но я воду в банки не наливаю у меня и так соков от курицы много получается, тем более если ещё лук, помидорки добавить и всякие специи и не забудь, что делая на Мультиповаре, в банках без добавления воды в чашу, у тебя давление там сильно не наберётся (а скорее всего совсем не наберётся), я так один раз на Мультиповаре в пакете делала курицу и выставила 25 минут, так у меня кукушка через 25-30 минут практически и отключилась, видимо из-за того что жидкости не было и набирать и спускать давление не надо.

Как все сложно.. Как же без давления? По-моему именно в нем весь смысл. А если чуть налить в чашу воды.. Чот мне кажется я с магазинной тушенкой останусь. Для особо одаренных.. можешь написать как ты делаешь?

Я так делаю. И тушенку, и кашу, вот сейчас поставила курицу с капустой.
Банку накладываю до плечиков (мясо, курица и т. д.), Закрываю закручивающейся крышкой!!!, ставлю на дно коврик или тряпку, банки заливаю водой по верхнюю отметку и на «мультиповар» 120* 1 час. Отлично все стоит. Конечно по много баночек не заложишь, но потихоньку делаю. Мы любим путешествовать, так я эти баночки с собой беру. Обворачиваю банки тряпками (всегда в дороге нужны) и вперед. Если надо сделаю фотки по приготовлению.

банки заливаю водой по верхнюю отметку

Ташечка, спасибо! А верхняя отметка - это в чаше имеется ввиду, 3 литра?

Да, 3 литра. Я вот здесь про паштет рассказала hlebopechka.ru...

Поставила тушенку готовиться. Мультиповар 120С 120минут... Баюс-баюс.

Как результат?

Из какого мяса? ждем результата

Пыхтит, родная.. еще 30 минут. Из свиной шейки.

Спакуха!!!

Вопросы и ответы по приготовлению в CUCKOO 1054

Я ошиблась по времени, исправила. Готовились 1ч.20минут. Крышку открыла сразу по сигналу - все ок. Влезли 4 банки по 300г. Мяса 1,4кг. Накладывала под завязку (это не правильно, надо оставлять 1см), поэтому жир просочился через крышки, вода была жирная. Видно, что в банках жидкость до конца.

Здорово, рада что получилось!!! Да, любые продукты надо не докладывать 1,5-2 см.

Ксюха, молодец!!! Наши хоть где прорвуться. Корейцам и не снились банки с тушёнкой в скороварке
Ну хоть чуть чуть попробовала? как на вкус?

Корейцам и не снились банки с тушёнкой в скороварке

Гы.. убогие люди. Пусть нам платят за «разработки»
Не, Тань, не пробовала. Беру в поездку с собой, приеду - отпишусь.

Попробовали - неприличновкусно!!!

Вот и я о том же.
Я ещё капусту делаю с курицей: делаю как обычно зажарку с томатиком. В чашку кладу покрошенную капусту, добавляю зажарочку, кусочки курицы, солю перчу и в баночки. Мультиповар 120* 70 мин.. Мои мужики лопают на природе за милую душу

У меня тоже планов много, жалею, что мало взяла. Можно было и овощи сделать. На природе кушается все за милую душу.)

Жалко, если этот опыт-эксперемент потеряется в теме (ну, там, режим, температура, чего сколько вешать в граммах)

Оформила рецептом: hlebopechka.ru....

Подскажите, а на режиме пароварка мона сварить пельмени? Есть пельмени, а не на чем сварить. Жареные не люблю. Хочу обычным способом

Галина, можно.. я кукурузу сегодня варила в воде. Режим Пароварка Турбо 30 минут. Для пельменей минут 5, наверное, хватит.

Спасибо Омелочка за ответ. Я сварила только что одну порцию на тубо пароварке 7 минут мне не понравилось, приплюснутые в некоторых местах твёрдые, прилипли к пластине, хотя я ее маслом смазала.
А вот как в обычной кастрюле получилось следующим образом: Налила воды больше половины, посолила ее, добавила чуть масла растительного и включила режим духовка самы большой уровень. Вода начела кипеть я бросила пельмени, они всплыли и несколько минут покипели и готовы. Так намного быстрей и вкусней получилось.

Галя, конечно пельмени надо в кипящую воду.. что-то я ступила.

Девочки, я к вам с вопросом. Сегодня первый раз решила приготовить на Рагу. Программа ведь работает без давления. Но через какое-то время она начала сильно парить. Я посмотрела, а она уже под давлением. Так не должно быть?

Девочки, я к вам с вопросом. Сегодня первый раз решила приготовить на Рагу. Программа ведь работает без давления. Но через какое-то время она начала сильно парить. Я посмотрела, а она уже под давлением. Так не должно быть?

А мне кажется рагу с давлением. Надо посмотреть, давно я 1054 не доставала...

Рагу:
1) работает без давления
2) температура достигает до 105 С
3) время работы программы: макс. до 56 мин.

Вот я и не поняла, почему перешло на под давление и начал выходить пар

Тань, я уж заодно еще спрошу. Недавно сало готовила на пару турбо (тоже первый раз), Так у меня пар во время всей готовки шпарил. Так и должно быть?

Тань, я уж заодно еще спрошу. Недавно сало готовила на пару турбо (тоже первый раз), Так у меня пар во время всей готовки шпарил. Так и должно быть?

Нееее, у меня не шпарил. Сначала подшумливает, потом молчит, потом выброс. Из клапана или из под крышки? Я раньше чаасто на Турбо готовила. Завтра тогда и Турбо испытаю, можА забыла чего. Завтра после работы испытаю и отпишусь

Из клапана. Сегодня рагу отключила и доготавливала на мультиповаре. Пар выходил нормально. Я уж подумала, что опять клапан засорился

Отчитываюсь: Рагу работала под давлением.
На Пароварке Турбо пар ни откуда не валил, сначала было шумливо, потом клапан закрылся и всё тихо, затем выпуск пара и усё

Отчитываюсь: Рагу работала под давлением.
На Пароварке Турбо пар ни откуда не валил, сначала было шумливо, потом клапан закрылся и всё тихо, затем выпуска пара и усё

Спасибо, Танюш. Я просто посмотрела в теме по программам, которую. выставляла Рома и этим руководствовалась. Значит все-таки клапан засорился. Печалька

Спасибо, Танюш. Я просто посмотрела в теме по программам, которую. выставляла Рома и этим руководствовалась. Значит все-таки клапан засорился. Печалька

Сначала Рагу работала без давления, потом перешла Под давлением.

Приветики. Может мне кто подскажет, еще ничего не готовила на режиме долговарка. Хочу поставить утку. На среднем-втором уровне на 6 часов будет хорошо?

Девочки!!! Помогите тут где то на форуме была книга рецептов для этой модели cockoo 1054 (ее составляла девочка) там было масса лучших рецептов, кто то встречал?! Не могу найти, а ссылка осталась на старом планшете я теперь как без рук

Девочки!!! Помогите тут где то на форуме была книга рецептов для этой модели cockoo 1054 (ее составляла девочка) там было масса лучших рецептов, кто то встречал?! Не могу найти, а ссылка осталась на старом планшете я теперь как без рук

Я же вам дала ссылку по рецептам ВСЕМ по куко 1054 hlebopechka.ru...
Или так зайдите hlebopechka.ru... - тоже самое получите в другом виде
Другого варианта на форуме сейчас нет!

Спасибо! Но это не то! Тут как то была другая ссылка! Там блюда были по разделам и намного больше!

Добрый день,
Давно пользуюсь 1054 в городе, купил на дачу 1055 и вот проблемка с временем!
Время то она по другому считает...
Как можно рецепты от 1054 к 1055 по проще адоптировать
А то отчет от 10 минут не очень удобно...

Приветствую всех.
Достала я тут свою мультиварку 1054. Суп сварила. Но вопрос появился и остался. На режиме «Мультиповар» выставила 10 минут. После какого-то времени пошел обратный отсчет (10, 9...). После того, как эти 10 минут отчитались, на экране была надпись «Варка». И что дальше? Мультиварка должна сама через какое0то время отключиться? А через какое? Или я чего-то не понимаю. Заранее спасибо большое.

Не получается редактировать сообщение. Благодаря Роме, разобралась. Спасибо!

Девочки! Прошу вас, помогите время установить на кукушечке! Нигде не могу найти инфы

IrinaS111, вставьте штепсель в розетку. Нажмите кнопку «режим ввода» и подержите 2 сек.
Кнопка «вверх»-«вниз» установка времени. По окончании набора времени нажмите ещё раз кнопку «режим ввода», время установлено. Если нажмете кнопку «отмена», то время не установится.

Ташечка58, сделала все, как вы написали Время установилось. Но после выключения из розетки, оно опять показывает 12.00. Или его всегда надо заново устанавливать. Что мне кажется, что сначала она показывала правильное время.

IrinaS111, даже не знаю почему у Вас так получилось, у меня всё установилось нормально. Подержите в конце набора времени кнопку «режим ввода» так же пару секунд

Видимо у меня эта функция не работает Потому что она говорит : Время установлено, и оно действительно установлено. Но потом возвращается к 12.00. Мож, у кого-нибудь еще такая проблема была, и он тут появится

IrinaS111, сходите на сайт Мультиварочка. ру http://мультиварка. русс/forum/index.php?sid=82991298b2dcbf262ff1014a2212c7c1 Там вся информация о кукушечке есть и девочки помогут разобраться однозначно

Время установилось. Но после выключения из розетки, оно опять показывает 12.00. Или его всегда надо заново устанавливать. Что мне кажется, что сначала она показывала правильное время.

В мультиварках или скороварках, если есть часы реального времени (а не только времени приготовления), при отключении от сети, ход часов обеспечивается встроенной батарейкой, как правило, литиевым элементом.
Кукушка 1054 не исключение. На форуме кукушечников на юкоз один товарищ в подробностях показал, как это выглядит.
Только, мне кажется, он немного ошибся, называя литиевую батарейку аккумулятором - была бы надпись "Rechargeable", а там просто "Lithium Battery". Тип SB-AA02, 3.6V, size 1/2 AA.
Рано или поздно, батарейка разряжается.
Батарейка необычного типоразмера, впаяна в плату, такую найти в рознице очень трудно, можно через интернет-магазины подобрать аналог. Но, чтобы перепаять её - надо иметь навыки.
Тут или в СЦ нести, чтобы заменили, или смириться с ограничением некоторых функций из-за севшей батарейки.