Мой первый окорок

Мой первый окорок, по мотивам «тамбовского окорока», готовил в духовке bosh hng6764 (микроволны, пароварка), с  термощупом настроенным на 70°, коптил в скороварке-коптильне Brand 6060 после небольшой доработки, без поднятия температуры, до варки 15 минут, после варки 10 минут, вес сырого 5400, готового 4600

какая красота
 

Спасибо

И вкуснота!

Дайте кусочек, можно два Уже чую ароматы..

Дайте кусочек, можно два Уже чую ароматы

И мне два... Нет – три...

Дайте кусочек, можно два Уже чую ароматы..

И мне два... Нет – три...

Чо пристали? Я всё сьела! Чо не шмагла, то понадкусала!

Чо пристали? Я всё сьела!

мамадарагая... почти 5 кг И тебе хорошо А мы тут, поньмаш ли, голодные

почти 5 кг

OlgaGera, Лёлька,, я ж говАрю: чо не шмагла – понадкусывала!

OlgaGera, Лёлька,, я ж говАрю: чо не шмагла – понадкусывала!

не, ну, хоть кусочком кинься в меня. Отрежь кусаное, сделай красиво и размахнись полуЧЧе

wwaleriy, простите за вольности.
Такой аппетитный окорок, не удержалась с девчулями приколоться!

OlgaGera, Лёлька, да я такТА не жадная, я жаднючая, ну кусманчик нннна 🥩!

wwaleriy, отличный окорок, ммм, так бы и съела

я жаднючая, ну кусманчик нннна

Как я тебя понимаю, сИстра За кусочек
wwaleriy, такой аппетитный окорок, что пришлось борщ варить..