Сэндвич «Вальдорф» с курицей

Категория: Холодные блюда и закуски
Сэндвич «Вальдорф» с курицей

Ингредиенты

Куриная грудка, отварная, нарезанная
2 шт.
Сельдерей черешковый, стебли
2 шт.
Зеленое яблоко
1 шт.
Грецкие орехи, измельченные
1/2 ст.
Красный виноград или сушеная клюква
1 ст. (1/2 ст.)
Майонез или греческий йогурт
1/2 ст.
Лимонный сок
1 ст. л.
Листовой салат
по вкусу
Соль и перец
по вкусу
Хлеб

Предисловие

Изюминка сэндвичей «Вальдорф» с курицей – это их невероятное сочетание вкусов и текстур. Нежное куриное мясо в сочетании с сочными фруктами и орехами делает эти бутерброды настоящим гастрономическим удовольствием, а уникальный вкус и легкость приготовления - идеальным кандидатом для кулинарных экспериментов. Эти бутерброды станут настоящей звездой вашего обеда или пикника.

Способ приготовления

 
В большой миске соедините нарезанные кубиками куриные грудки, сельдерей, яблоко, грецкие орехи и виноград. Эти ингредиенты создадут идеальное сочетание хрустящей и сочной текстур.

 
 
Заправка. В отдельной миске смешайте майонез (или греческий йогурт) с лимонным соком, солью и перцем. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. По желанию вы можете добавить 1-2 ст. л. медовой горчицы.

 
 
Аккуратно смешайте подготовленные ингредиенты с готовой заправкой.

 
Сборка сэндвичей. Разрежьте багет или выбранный вами вид хлеба на ломтики нужного размера. Выложите на каждый ломтик листовой салат, сверху добавьте щедрую порцию салата и накройте вторым ломтиком хлеба. Хлеб с корицей и изюмом, действительно, добавляет приятную ноту сладкому и терпкому салату, но вы также можете использовать любой другой хлеб по своему вкусу.

 
 
Сэндвичи можно подавать сразу же, украсив листьями зеленого салата или виноградом.
Сэндвич «Вальдорф» с курицей

Иришк@
Я первая на такую вкусноту.
Почитала состав и поняла, что это очень вкусно. А еще люблю всякие намазки на хлеб, то это прям моё.
Хотелось бы приготовить такое.

Корсика
Иришк@, Ирина, буду рада, если рецепт пригодится. Сэндвичи легко персонализировать, например, заменив мясо рыбой или ветчиной, в соответствии с индивидуальным предпочтениями.

Иришк@
Корсика, Спасибо Илоночка.

клубничка
Обожаю этот салат! Как-то купила готовый, сейчас этого магазина нет, и влюбилась в него! Он особенно вкусный получается при добавлении сливок в заправку! А вот на бутер даже и не додумалась. Спасибо, Илоночка! А орешки только кешью!

Корсика
клубничка, Наташа, видимо это судьба всех популярных блюд — «вариации на тему».



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Новое на сайте