Чайная беседка

Короче, кастрюльку толстостенную или латку смазать хорошо сливочным маслом. Укладывать слоями кусочки горбуши. Я разделяю на филе и режу порционными кусочками. Рыбу солю, перчу. Слой лука, нарезанного соломкой. Чуть ломаного лаврового листа и душистого перца 1-2 горошинки. Смазать хорошим майонезом без крахмала. Слои повторить, сколько получится. Верхний слой-лук, майонез. Влить немного воды по стеночке. Закрыть крышкой. Дать воде закипеть и убавить огонь до минимума. Подсматривать. Если надо, доливать немного кипяточка. Тушить до готовности. Я делаю на плите. Очень вкусно с картофельным пюре. На другой день не грею. Едим просто рыбу, без гарнира, как холодное блюдо.

буду делать сегодня. В медленке. Газ чего то пахнет сильно и холодный. Аж сниться начала рыПка

буду делать сегодня. В медленке. Газ чего то пахнет сильно и холодный. Аж сниться начала рыПка

Нас тоже на рыпку потянуло. Сейчас жарю в кляре.

Нас тоже на рыпку потянуло. Сейчас жарю в кляре.

А у меня рыбка на обед была сегодня.

О, и я пирог рыбный пекла сегодня.

Хлеб испекла сегодня, а то пекла 26 февраля прошлый раз.
Фото чуть позже сделаю.
Проветриваю кухню от аромата выпечки.

OlgaGera, Лёлька, удачи! Вот в медленке ни разу не делала. Но и рецепту уже лет 30. Делаю по накатанной.

Это рецепт космонавта Гречко

Гы... приятелка, винодел, его невестка....

 


Светлана62, Светлана, ну, уже там.
Плохо не будет.
Что положишь, то возьмёшь.
РыПка, лук, майонез = вкусняха.
Вот думаю рис или картоху. Картоха была вчера. Мож рис?

OlgaGera, Лёлька, со всем вкусно. Но с пюрешкой вкуснее.

Но с пюрешкой вкуснее.

Пусть пюрешка будет

OlgaGera, Лёлька, подтверждаю, что Светина на рыба с луком и майонезом, очень вкусная. И в холодном виде и в горячем.
Очень-очень давно мама такую делала, из обычной рыбы, минтай кажется был

РыПка, лук, майонез = вкусняха.

Факт!

Аааа, все с рыПами и я тоже, опять минтая нажарила, едим как не в себя, без всяких гарниров, не дожидаясь четверга.

Это при том, что рыбами не обделены, недавно слупили 1кг осетрины, 1 кг стерляди и укатали всё это ещё 1 кг тугуна

🐟🐠🦈

тугуна

Попрошу не выражаться в присутствии нерыбной страны

не дожидаясь четверга

Значит будет четверг, рыбный, сегодня

У меня вчера был рыбный день. Нажарила окуня.

VIA, не помню, в какой теме Вы жаловались, что юбки не продают. Вот, гляньте, мне понравилось.

Всем приветы. Кому пирожульки?



Трёх угольные с рисомлукомяйцом, колбаски с мясом. Ещё горячие.

Ледяная Скульптура Фестиваля в Харбине. Китай. 2024 г.

tatabata, Татьяна, мне интереснее вариант попался
юбка карандаш офисная нарядная Madami

Где мои параметры 20-ти летней давностииии

Ледяная Скульптура Фестиваля в Харбине. Китай. 2024 г.

как красиво!

Хлеб испекла сегодня, а то пекла 26 февраля прошлый раз.
Фото чуть позже сделаю.
Проветриваю кухню от аромата выпечки.

Первый хлеб румянее, но не сгоревший, как на фото. 😉

Силявка, Елена, спасибо!
Взяла по пирожульке.

Кому пирожульки?

Мне, спасибо.

Ледяная Скульптура Фестиваля в Харбине

Красота необыкновенная.

Первый хлеб румянее, но не сгоревший, как на фото. 😉

Румяный.

francevna, Алла, красивущий хлеб! Надо и мне хоть раз такой испечь, а то все пеку 50х50 пшеничная ржаная.
А я что-то чудить стала. Сейчас гречку «сварила», что с кастрюлей выкинули. Ждала, когда гречка закипит, чтобы огонь уменьшить. А в результате утопала с кухни, а гречка осталась на огромном огне вариться.

francevna, Алла, красивый, румяный хлебушек

Силявка, Елена, спасибо!
Взяла по пирожульке.

Светяшка, бери, на всех хватит

Мне, спасибо.

на доброе здоровье.

укатали всё это ещё 1 кг тугуна

Посмотрела, хто это.
2400 руб. за 1 Кг

А я что-то чудить стала

Ирина, не одна ты.
Поэтому и купила таймер, звучит громко.
Сегодня тоже варила гречку, но я её засыпаю всегда в кипяток. Не люблю вкус гречки, если варить с холодной воды. Напоминает вкус, что мама в моём детстве варила поросятам. Такая ассоциация у меня.
В ковшике закипятила воду с молоком, перелила в Полярис, засыпала промытую гречку и поставила на программу Молочная каша на 1.30 минут. Божественная каша получилась. Только соли немного добавила.
И забыла про неё. Когда начинает пищать после окончания варки, так пугаюсь.

укатали всё это ещё 1 кг тугуна

Сколько этого тугунка поели...
Как давно это было...

Туся Тася, Наташа, Силявка, Елена, Irinap, Ирина, спасибо за внимание.

Оооооо, дамы заинтересовались юбками    «Лед тронулся, господа присяжные»

дамы заинтересовались юбками

разве наблюдался спад?
Всегда в гардеробе были юбки, да ещё какие!
Любимую на словах не описать, а фото нет, к сожалению. На ту юбку оглядывадись не только мужчины!🤷🏻
В 42-44 размере и такую носила
Юбка карандаш офисная трикотажная в полоску Al'Chary

А я что-то чудить стала

Ты не одна. Поэтому мультиварки и т. д. нам в помощь. Вчера таймер получила, а то до телефона пока дойду, чтобы таймер поставить, то и забуду.

Я как-то привыкла в этой маленькой кастрюльке гречку варить, а ещё в микроволновке в кашеварке, а в мультиварке ни разу не варила. Ага, ужин уже с таймером доготавливался.

а ещё в микроволновке в кашеварке

А это что такое?

tatabata, Татьяна, мне интереснее вариант попался
юбка карандаш офисная нарядная Madami

Где мои параметры 20-ти летней давностииии

Мне мои варианты больше нравятся. А там уж пусть Виа выбирает

VIA,

Оооооо, дамы заинтересовались юбками «Лед тронулся, господа присяжные»

По-моему, это Вы печалились, что юбку купить не можете. Страдали, что это происки, как – то так, мне просто лень искать этот топик, но я так поняла и постаралась помочь. У меня- то с юбками все хорошо
И со всем остальным тоже.

со всем вкусно. Но с пюрешкой вкуснее

Великолепно Мне было вкусно! Я довольна

2400 руб. за 1 Кг

Да ладно тебе. Там Енисей под окнами. пошел, невод забросил и наловил рыбки, хариус, таймень, ленок.. не говоря уж про окуней..

А это что такое?

Это Tupperware кастрюля пластиковая.

все с рыПами и я тоже

И у нас на ужин рыбные котлеты, покупные из сома, очень сочные вкусные, жареные на сковородке с корочкой, картоха горячая с маслом пахучим, да еще форель копченая и морская капуста. Запивали пивом, безалкогольным.
Ужин праздничный получился, муж на заводеработает, заводу 30 лет+ праздник какого-то благоустройства.
Вот праздник двойной получился, ну и отпраздновали.

И у нас на ужин рыбные котлеты, покупные из сома, очень сочные вкусные, жареные на сковородке с корочкой,

Ну контрольный в голову! Все с рыбой сегодня, я слюнки глотаю, молчу, как мышь под веником, а тут финальный аккорд. Еще Аня на днях начала котлетками дразниться. Вынудите меня топать за рыбой, а я планирую в больничку завтра обратиться.

Да ладно тебе. Там Енисей под окнами

Нее. Это ТАМ, а я тута. Должна же я понять, что это за селётка такая.

Это ТАМ, а я тута. Должна же я понять, что это за селётка такая.

Ииии.. понять.. Это сложно.. А не рвануть ли к Ильмирке в гсти на этого, как его.. ну в общем на этого на Т..

Туся Тася, Наташа, больница важней. Не плакай, потом каааак купишь селедку вкусную и отведёшь душу.

И я даже не думала что такой ужин будет. Просто так все сложилось и муж предложил купить рыбку и пиво. И понеслось... Хотели еще каких то щупальцев баночку в масле взять, но передумали.

а я планирую в больничку завтра обратиться.

Наташа, что случилось.

карандаш офисная нарядная Madami ...

Блин, а куда в такой ходить то?

Туся Тася, Наташа, больничка важней. Выздоровеешь и потом будешь рыбку готовить.

Наташа, что случилось.

Да никак не выкарабкаюсь. Вирус этот гадский грызёт. В носу жжёт, как ободрали, провериться на гайморит надо бы. А то температура каждый день после обеда растёт, потом к ночи падает.

Великолепно Мне было вкусно! Я довольна

На доброе здоровье!
Оля, сколько времени готовила и на каком режиме?

Туся Тася, Наташа, обязательно сходи в больницу. Если температура поднимается столько дней, то, наверное, к вирусу присоединилась бактериальная инфекция. Антибиотики надо подключать.

1кг осетрины, 1 кг стерляди и укатали всё это ещё 1 кг тугуна 🐟🐠🦈

Ну кушаете вы... Вкусно

сколько времени готовила и на каком режиме?

Часа 3, на высоком уровне. Но кит шустрый. Если бы в нормальной медленке, пожалуй, бы не стала. Или плита, или духовка.
 Она быстро приготовилась, лук еще был твёрдый.
Но у меня не запеклось. Тушилось. Завтра холодную доем

Можно и в брюках выглядеть женственно и красиво.

Это шейха Моза. Жена шейха Катара

И в платье быть мымрой.

Это CD



от Alexander McQueen



Даже не знаю.. Моза более женственна в брюках, чем дамы в платьях

Это CD

Чур меня, чур... ттт

Доброго утра всем!

Доброе утро!

За окном 0°
Крыши влажные, на улице серо, одновременно туман (уже рассеивается) и дым всё окутал.
Воздух едкий, проветрить невозможно.



Вот такое у нас творится.

Всем привет! Заварила кофе, пока спим. Мы на больничном сейчас, кашель. Отсыпаемся теперь.
Сегодня обещают +17. Обалдеть.
Но ночью тоже пишут что +3 было, мне даже снилось что замерзла, видно прохладнее в комнате стало.
 Алла, хорошо что не лето, когда окно хочется открыть, впустить свежий воздух. Но это и летом будет. Плановое выжигание, да уж...

Доброе утро всем и прекрасного дня!
Как пасмурность надоела!

Иришк@, Ирина, скорейшего выздоровления доченьке.

Окна хочется открыть, воздух свежий нужен.
Но он у нас такой, что болячки только обострятся.

У нас запрещено законом любое выжигание травы. Только зажги, все Сказочное до тла сгорит. поэтому и шашлыки только в специально отведенных местах, ну и на своем участке. А вообще в каждом доме есть огнетушитель и каждые не помню сколько лет, приходит пожарный и проверяет и огнетушители, скрок годности и сам дом, на предмет проводки, на предмет того, чего может теоретически загореться. Предписание дают и проверяют, не выполнишь-штраф.
Кажется, раз в 10 лет такое бывает. Два года назад вот приходили, от местной администрации, пожарник и кажется страховой агент. Дури понаписал всякой, не куда деваться, все сделали, фото отправили, вопросы все сняты.

Доброе утро девули.
У нас тоже пасмурно, но не темно.
Снег ещё лежит, бликует, так что нормально.