Багет «Прованс»

Силявка, Елена, у меня опять багеты, я бы даже сказала -багетища




Один сделала без начинки, немного передержала в духовке, вкусно. Спасибо.

Силявка, Елена, у меня опять багеты, я бы даже сказала -багетища




Один сделала без начинки, немного передержала в духовке, вкусно. Спасибо.

ооо, какие они аппетитные, аж слюна выделилась просто красавцы

Мини багетики. Теста на один багет 40 грамм.

Силявка, Елена, можно глупый вопрос? Пересмотрела несколько видео и перечитала разные рецепты, но так и не поняла, как правильно сформировать багет. Можешь снять видео, когда будет время? Мне очень нравятся твои рецепты. Они простые и незаморочные. К сложным я даже подойти боюсь.

как правильно сформировать багет

скатай тесто колбаской, вот и всё. Видео снять не смогу, т. к. у меня к сожалению всего две руки и формовать багет и снимать видео не получается.

Силявка, Елена, то есть никаких замудреных складываний не надо? Просто скатать? Тогда завтра попробую изобразить.

замудреных складываний не надо?

я ничего не складываю.

Просто скатать?

Просто скатать. Тесто раскатай в пласт и скатай колбаской. Всё.
Никаких извращений, все просто. Я иногда края защипываю.

Тесто раскатай в пласт

я и в пласт не раскатываю.

Короче, надо создать колбаску любым из возможных способом.

Какие же они вкусные! Лена, снова спасибо тебе за этот рецепт.
Девочки, кто еще не пёк, делайте. Легко и очень вкусно.

Какие же они вкусные! Лена, снова спасибо тебе за этот рецепт.
Девочки, кто еще не пёк, делайте. Легко и очень вкусно.

Туся Тася, Наташа, какие аппетитные розовые поросяточки

розовые поросяточки

Вот точное определение, они точно, как поросяточки. Колбаски катала диаметром три сантиметра, а потом они превратились в поросяток.

они превратились в поросяток.

значит дрожжи хорошие

Рецепт хороший.

Рецепт хороший.

Леночка принимай. Вытащила из духовки, аромат сшибает с ног.

Леночка принимай. Вытащила из духовки, аромат сшибает с ног.

Иришк@, Ирина, какие аппетитные красавчики, я тоже тесто поставила.

я тоже тесто поставила.

Уже наслаждаюсь, с чаем.

Силявка, Елена, мои мальчики поехали по делам и на экскурсию, так я им с собой багетиков напекла.






И нам с Анютой к чаю вкуснотища осталась.
Единственное отступление – тесто делаю днём раньше и оно стоит в холодильнике ночь. Мне так больше по вкусу и консистенции нравится.

мои мальчики

Какие замечательные мальчишки. Корми, мамочка, вкуснятинами. Багеты отличные.

Nata333, Ната, замечательные багетиуи для замечательных мальчишек.

И снова спасибо.

Туся Тася, Наташа, на доброе здоровье

Силявка, Елена, второй раз пеку, это просто шедевр
У меня тоже расползлись, поросята этакие, но вкусные.
Спасибо за рецепт

Ярик, Ярославна, делай просто два багета на свою форму.
Я очень рада, что тебе нравится рецепт.

Силявка, Елена, тоже об этом подумала, в следующий раз попробую.

Лееен, жить без них не могу. Как вспомню аромат, так жду не дождусь выходных.

Иришк@, Ирина, аппетитные багеты 😋👍😍

Лееен, жить без них не могу. Как вспомню аромат, так жду не дождусь выходных.

видела, видела уже твою красоту
Супер!

Иришк@, Ирина, аппетитные багеты 😋👍😍

Алла спасибо. В этот раз прям идеальные получились, еще и одинаковые. Сама довольна результатом.

Супер!

Спасибо Ленусь.

Силявка, Елена, я со спасибкой ну, очень вкусно... Майонез, сметана, чеснок, укроп, окорок с колбасой и сугулуни сверху = все остатки пристроила.

Улыбка, Екатерина, какие румяные, аппетитные кабанчики получились. Рада, что рецепт пригодился

Спасибо огромное за рецепт! Пользуемся регулярно (специально под него купила форму, пришлось докупить вторую, так как нам одной порции оказалось мало). Начинку любим ветчина+маринованные огурчики. Еще раз благодарю!

Лен4ик, Елена, очень рада, что багетики пришлись по вкусу
Аппетитненько

И у нас на новогоднем столе были багетики, уничтожили сразу.
 Рецепт стал постоянным в нашей семье. Леночка спасибо большое!

Иришк@, Ирина,

Силявка, Елена, спасибо тебе ещё много-много раз!
Очень вкусно








До духовки аккуратненькие такие, в духовке все равно раздуло, но это их нисколько не портит

раздуло

Ярик, Ярославна, я тебе больше скажу, у меня их раздувало и на работе
Аппетиные багетики

Лена, огромное спасибо за рецепт! Сделала два багета без начинки и один с колбасой. Его слопали горячим, это очень-очень вкусно! Теперь только двойную порцию буду делать. Спасибо!

Kirks, Наталья, очень аппетитные багетики. Я рада что рецепт пришолся по вкусу

Еще бы написали при какой температуре выпекать и примерно сколько по времени

Еще бы написали при какой температуре выпекать и примерно сколько по времени

Ещё бы вежливо спросили

Посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200°  духовку минут на 30-35.

И ещё бы внимательно рецепт почитали

Еще бы написали при какой температуре выпекать и примерно сколько по времени

Владимир, почитайте рецепт до конца, а именно шаг шестой



и тогда найдёте и время выпечки и температуру.

Антоновка, Лена, благодарю

Силявка, Елена, принимай отчёт






Очень удобно (для меня лично), что теста всего на три багета. Семьи нет, много печь нет смысла. А тут скушала свежий багетик и хорошо на душе. Очень понравилось и мне и маме. Она у меня повар-кондитер. Сразу распознаёт вкусную выпечку. Спасибо, ещё раз. Буду повторять.

Силявка, Елена, принимай отчёт






Очень удобно (для меня лично), что теста всего на три багета. Семьи нет, много печь нет смысла. А тут скушала свежий багетик и хорошо на душе. Очень понравилось и мне и маме. Она у меня повар-кондитер. Сразу распознаёт вкусную выпечку. Спасибо, ещё раз. Буду повторять.

@ирис. ка, Ирина, какие аппетитные багетики, рада что мой скромный рецептик пришёлся по вкусу.

Ленуська принимай отчет. Давно не пекла, соскучилась, вытащила из духовки и почти сразу хвостик отрезала (пока Маня не видит, а то б тоже требовала)

. Вкууусно!

Иришк@, Ирина, как всегда очень аппетитные багетики

Силявка, Елена, спасибо! Маня дождалась пока остынут и утянула сразу целый багет

утянула сразу целый багет

умничка девочка

Соблазнила меня Иринка. Жду когда кофе сварится.

Силявка, Елена, вау, какое роскошество! Угостилась.

Забыла написать, в начинке маринованный огурчик и ветчина

Соблазнила меня Иринка

Я вашего напора не выдержу. Вкуснятину показываете мою любимую.

в начинке маринованный огурчик и ветчина

А красненькое что?

А красненькое

По сыру полила кетчупом

Силявка, Елена, какие аппетитные, свои почти доели, но твой бы тоже захомячила бы, как говорит Маня.

Иришк@, Ирина,

Силявка, Елена, спасибо за рецепт, очень вкусно.
Пекла в гриле аэрофритюрнице

Делала багеты

Багет «Прованс» Силявка

расстаивала в гриле. Пекла на выпечка 200С 10 мин, потом поставила 160С-17 мин. Пока нет багетницы, на фольге долго низ не поджаривался.

hlebopechka.ru...

Съела горячим – вкусно, хрустяще. Потом попробовала остывший кусок отрезанный, уже не хрустит, отмяк, но вкуснее горячего.

Stafa, Светлана, какие красавчики. Тоже с ветчиной и огурчиком? А укроп в майонез не добавляла?

Силявка, Елена, укропа не было, огурцов маринованных – четвертинка маленького огурчика, но зато был маринованный перец из банки с огурцами и ветчина.