Багет «Прованс»

Силявка, Елена, угощайся, молодежь сказала, как из «Бонте», пекарня у нас такая.

natasic2466, Наташа, делайте разрез поглубже и начинку вдавливайте, но без фанатизма, тогда её поместится больше и будет ещё вкуснее.

В следующий раз так и сделаю, с меня отчёт
Ко мне на «ты» пожалуйста

В следующий раз так и сделаю, с меня отчёт
Ко мне на «ты» пожалуйста

хорошо.

natasic2466, Наташа, отличные багеты получились
А можно узнать, что не так с силиконовой формой?
У меня силиконовая форма, я очень довольна ей. Здесь показывала её
Багет «Прованс» #4065110 (Наталия К.)
И ещё заказала форму для хот догов, очень похожую на ту, что у Вас для багета. Теперь переживаю, что уже два человека ей не довольны

Девочки, спасибо за идею использования багетницы для пирожков. Мне надо было 6 пирожков с капустой на чём то выпечь, не хотелось на силиконе (низ будет бледный), тефлоновый лист был под пирожками с сосисками. А эти 6 штучек с капустой из остатков теста в самый раз легли в багетницу. Благодарю за идею

спасибо за идею использования багетницы для пирожков

в «линии» пирожки пекут только на багетных листах.

уже два человека ей не довольны

А я очень довольна
На вкус и цвет все фломастеры разные

Наталия К., Наталия, тебе она нравится? результат устраивает?
 А что тогда переживать то. У всех разные мнения.

А можно узнать, что не так с силиконовой формой?

Наталия, ты под силиконовую форму подставляешь что-нибудь или просто на решётку ставишь?

Сейчас посмотрела твою зелёную форму, у тебя именно багетницей сделана. А я про другие формы писала. На фото они у меня есть.

тебе она нравится? результат устраивает?

Силявка, Елена, очень нравится форма и результат устраивает.

А я очень довольна

Ирина, и я довольна своей формой. Если бы не высокая цена на мою форму, то вторую купила бы.

Наталия, ты под силиконовую форму подставляешь что-нибудь или просто на решётку ставишь?

Алла, я просто на решетку ставлю и всё.

А я про другие формы писала. На фото они у меня есть.

Алла, я видела твои формы. Они у вас троих одинаковые. Но Зоренька Ира довольна, а вот ты и Наташа не очень довольны результатом. Аааа ещё Таня Солоха Дражайшая писала, что ей форма понравилась и пропеклось все как нужно.

Кому ещё нужна форма для булочек?

Вот у меня про форму силиконовую именно багетницу. Не очень она мне..
Багет «Прованс» #3992545 (zvezda)

Наталия К., Наталия,

natasic2466, Наташа, отличные багеты получились
А можно узнать, что не так с силиконовой формой?
У меня силиконовая форма, я очень довольна ей. Здесь показывала её
Багет «Прованс» #4065110 (Наталия К.)
И ещё заказала форму для хот догов, очень похожую на ту, что у Вас для багета. Теперь переживаю, что уже два человека ей не довольны

У среднего багета бочка светлые, а пропекается всё нормально, только это

Вот у меня про форму силиконовую именно багетницу. Не очень она мне.. Багет «Прованс» #3992545 (zvezda)

zvezda, Оля, я читала твой пост.
Но думаю, что если сделать тесто покруче, то багеты будут держать форму. ИМХО.
У кого металлическая форма тоже на фото багет с начинкой форму не держит, а без начинки форма багета отличная.
У тебя такая же форма как у меня? Под багетами твою форму не очень видно.

У среднего багета бочка светлые, а пропекается всё нормально, только это

natasic2466, Наташа, если Вас только это смущает, то тогда всё нормально, буду дальше ждать свою форму для хот догов.

если сделать тесто покруче, то багеты будут держать форму.

если сама багетница гавёная, то не будут багеты держать форму, только тесто мукой забьётся. Оле попалась гавёная багетница, поэтому она и не нравится ей.

попалась гавёная багетница,

Ты ещё мягко сказала.. Что не положи туда- всё не то. Только низ красивый.

Поддалась и я всеобщему ажжиотажу Лена, отчитываюсь







Тесто супер, багеты тоже

Лена, отчитываюсь

Да что же вы делаете?! На это нельзя спокойно смотреть, его сразу хочется!
Все дразнятся, дразнятся. Не могу же я их печь каждый день, а хочется. Держусь. А тут соблазнялки сплошным потоком.

Liilia, Лилия, какая красота, прям хоть тесто замешивай.

Все дразнятся, дразнятся

Вот и я, смотрела на это дело, смотрела, решила, багетам быть! Двух уже нет, а теста было 190грамм на один багет, делала двойную порцию, чё мараться то

Держусь

И я держусь изо всех сил. Тесто делала, легко замешивается. Пекла в омлетнице а ля непонятночто с колбаской и сыром. Муж съел. Но пока форму для багетов не покупаю, а то можно и в двери не влезть.

Вот и я, смотрела на это дело, смотрела, решила, багетам быть!

Я раньше сдалась, ты еще долго держалась. Я их еще прошлой весной присмотрела. Возможность только недавно появилась и я ею сразу воспользовалась.

Но пока форму для багетов не покупаю, а то можно и в двери не влезть.

И я не покупаю, у меня самодельная.

я не покупаю, у меня самодельная

Та знаю, Кулибинша Мастырить не буду, а то начну печь и не смогу остановиться, я себя знаю.

Кулибинша

ну и слово ты придумала!

начну печь и не смогу остановиться, я себя знаю.

Я могу остановиться, но ведь вкусно же, хочется.

Добрый вечер! А можно как я первые пекла и показывал кто-то коврик сложить, правда потом пришлось багетницу купить, но не жалею, очень вкусно и просто. В любой момент перекус дома из остатков сообразить можно. Раньше думала проще и экономнее пиццы нет ничего, пока Силявка, Елена, рецепт багета не выложила. Очередное спасибо

Рескио, Екатерина, я рада, что рецепт понравился.

И я держусь изо всех сил. Тесто делала, легко замешивается. Пекла в омлетнице а ля непонятночто с колбаской и сыром. Муж съел. Но пока форму для багетов не покупаю, а то можно и в двери не влезть.

надеюсь силы на исходе?

держусь изо всех сил.

Не могу сопротивляться, теряю волю при новых фото.
Завтра планы испечь. Для начинки все ингредиенты куплены сегодня, даже мука

Не могу сопротивляться, теряю волю при новых фото.

Не, я пока кремень Вопрос как надолго

Антоновка, Лена, начинаем ждать

Не, я пока кремень Вопрос как надолго

Вот и я так же:girl-th: Как подсядешь, потом не остановишься. Как в том фильме – сто грамм багет – не стопкран, дернешь – не остановишься.

надеюсь силы на исходе?

. Лена добрая девочка.

⏰️

. Лена добрая девочка.

всё для вас девоньки

Как подсядешь, потом не остановишься.

Надо сразу испечь много багетов, съели немного, а остальное в заморозку.
Знаю, что они у меня есть готовые и печь не надо, и что-то и желания есть их нет.
И спокойно в тему захожу. Смотрю на фото, читаю комментарии и радуюсь за девочек.

Знаю, что они у меня есть готовые и печь не надо, и что-то и желания есть их нет

Думала про это, но от кайфа от работы с тестом не могу отказаться

Уже скоро. И с сосисками, и с сыром, и с вялеными помидорами и базиликом. Вспомнила про помидоры, перерыла холодильник нашла. Хотела с грибами еще сделать, грибы вытащила, но про них забыла, значит поедим вприкуску.
 И еще порция теста стоит, это просто хлеб будет.

Две булочки просто, для мужа, захотел сосиску со всякими добавками.

А запах убивственный стоит.

еще порция теста стоит

вот и сделай два багета с грибами, а остальное хлебом.

Угощаемся, тёпленькие.

вот и сделай два багета с грибами, а остальное хлебом.

Лен, решила два хлеба, типа батонов. Уже в духовке стоят.

Иришк@, Ирина, красота!

Иришк@, Ирина, я нипОнила, а где разрез?

Иришк@, Ирина, я нипОнила, а где разрез?

Они его съели..

Они его съели..

так и есть. Приехал муж с работы, отобедали.
А так то разрез не хуже, чем на фото у девочек. Вкусный

У меня сегодня булочки «Прованс»
Очень хотелось новую форму испытать
На фото какие то загорелые получились, но вкусные.

Лен прости за оффтоп

Лен прости за оффтоп

тесто моё?

тесто моё?

Твоё конечно

Твоё конечно

так в чём

оффтоп

?


Ну форма другая. Так то всё по рецету.

Ну форма другая.

В этом и оффтоп, форма то другая.

Силявка, Елена, я тоже поддалась всеобщему ажиотажу, но смогла воплотить только сегодня. Две порции, заготовки примерно по 105 грамм, часть в багетнице от хлебопечки, вторая – на бумаге. Пекла в духовке. В начинке ветчина, сосиски и соленый огурчик.
Половину уже приговорили, прикольно, вкус понравился, начинки можно больше (но у меня не поместилось).
Спасибо

у меня не поместилось

разрез поглубже и начинку вдавливайте, но без фанатизма, тогда её поместится больше и будет ещё вкуснее.

Эля_луг, Эля, в следующий раз попробуй сделать так как я написала

Эля_луг, Эля, какие малышки симпатяги.

меня сегодня булочки «Прованс»

Наташ, у тебя минибагетики и никакого флуда.

Силявка, Елена, у меня было шустрое тесто, за 20 минут разрезы на концах почти затянулись, снова прорезала, начинку немного вдавливала, но боялась замять тесто. В следующий раз попробую.
Иришк@, Ирина, спасибо Пригодилась формочка, я свою хлебопечку из-за багетницы и покупала)))

Наташ, у тебя минибагетики и никакого флуда.

Ирочка спасибо
Купила форму и испекла булочки

А форма для багета ещё в пути, жду её

Доброе утро. Лена, Силявка, и я с отчетом. Тесто очень понравилось в работе, месила двойную порцию. Багетницы у меня нет, разложила на противень, получились просто лепешки с начинкой. Сыр сильно подрумянился, боялась, что из-за сочной начинки не пропекутся, но все получилось отлично. Мужу сделала на работу, как раз по штучке на каждый день. Надеюсь ему понравится.

Санюша, Марина, очень аппетитно выглядят. надеюсь понравятся по вкусу.

форма для багета ещё в пути, жду её

Ну тогда совсем развернёшься!
Я свою багетницу нежно люблю. Долго о ней мечтала, теперь наслаждаюсь.

Силявка, Ленаааа твой рецепт уходит в массы. На работе народ активно интересовался рецептом.
 Восхищений от фото было море. Народ комплименты сыпет, а я тебе пересылаю.

Иришк@, Ирина,

Силявка, Елена, очередной отчет, сегодня на муке Рязаночка для полезной выпечки









Разрез



Разлом
Начинка колбаса ассорти, багетница металл. Вкуснятина, невозможно оторваться

Аааа, я их хочу и срочно!

Посмотрела с кого началось обжорство багетами на форуме, Туся это ты. Придется снова печь, хочется же, невозможно устоять.

Туся это ты.

Ага, провокаторша я. Да? Но я же не на плохое вас толкала. Лена принесла рецепт, я попробовала вкусняшку, вот и хотела её (я и сейчас хочу ). Так что пеките, девочки, радуйтесь сами и радуйте своих близких. Ну и автору рецепта спасибки несите. Она нам за это ещё вкусных рецептов принесёт.

Так что пеките, девочки, радуйтесь сами и радуйте своих близких. Ну и автору рецепта спасибки несите. Она нам за это ещё вкусных рецептов принесёт.

Выкрутилась

natasic2466, Наташа, какие симпатичные аппетитные багетики получились аж аппетит разыгрался

Выкрутилась

Неплохо получилось?