Kenwood prospero или Малыш Кеша

lastochkamev, очень много людей на форуме давно пользуются этой техникой, можешь в болталке Кенвудовской посмотреть. Конечно идеальной техники не бывает, но перед использованием, надо инструкции читать и скорости и объёмы соблюдать и тогда техника будет годами служить и радовать.

А тема эта очень хорошая и нужная. Будем делиться опытом – лучше знать не только о достоинствах, но и возможных недостатках. Осведомлён – значит вооружён.

Лена, ого! У меня нет такой.. Боюсь что надо заменять только. Поискать?

попробуй в боше ножами измельчить жёсткое что-нибудь?

так у меня БОШмум1000 с «ничевом». Это у дочи Просперо акционный-то.
Фуд-процессор у меня в кухонном комбайне SANYO, вот он ломовая ЛОШАДЬ, ттт.

ЭНЕРГИЯ – аналог SANYO

thumbnailUrl

Kenwood prospero или Малыш Кеша - 3991906

Kenwood prospero или Малыш Кеша - 1682686539

True

2023-04-28T15:55:39+03:00

embedUrl

Пишут про Кенвуд, там не один вид комбайнов, а сама марка Кенвуд- самая мощная (из бытовых конечно)

Оля, Кенвудов, кухонных машин и кухонных комбайнов море.
Тут тема про Просперо, у него свои особенности.

У меня нет такой

у тебя нет Просперо.

zvezda, Оля, поискать я и сама могу, спасибо. Только стОти он конских денег.

Ира

. Фуд-процессор у меня в кухонном комбайне SANYO, вот он ломовая ЛОШАДЬ, ттт.

Согласна прямо у Шпильки такой был (ЦН). У меня у подруги,, ну вообще зверюга он.
Я понимаю что про Просперо, поэтому и попросила комбайн показать. Значит не такой как у меня. У меня на обе машины подходят насадки, но на низкоскоростное- через адаптер.
Разве в Боше нет ножа? Поняла, что у тебя «голенький ", а вообще?

а вообще?

есть, конечно, у МУМ «порты входа» дополнительных насадок. Но мне-то не надо, у меня всё по отдельности есть.

У моего насадки- блендер, мясорубка, цитрусовая, тёрка и всё, вроде..

Печалька, что так растрескалось. Видимо такая и цена на эти агрегаты, что пластик хлипкий. Я конечно допускаю мысль, что просто не повезло, но для себя вывод делаю, что надо быть нежнее с машинкой. У меня Тефаль Калео, лет 20 назад покупала – так там пластик очень прочный. Я даже не знаю, что в нём замесить надо, чтобы сломать. Хотя прокладка чаши за это время в труху превратилась. В любом случае – жду своего Просперика😊...

у меня тоже Тефаль Калео, купленный лет 20 назад. Еще в гарантийный период сгорел мотор при шинковке салатного перца (!). Сальник чаши начал подтекать достаточно давно, поэтому в основном пользовалась шинковкой и тёркой.

Девчонки, у меня до этого был Мpiя, вот там точно, мне кажется, ничего сломаться не может. Даже и не знаю куда делся со всеми нашими переездами. Ну а современная техника любая, как и автомобили, создаются уже не конструкторами, а маркетологами, поэтому служит не так как «старая советская» и с ней надо нежно и ласково)

Девчонки, у меня до этого был Мpiя, вот там точно, мне кажется, ничего сломаться не может. Даже и не знаю куда делся со всеми нашими переездами

да где ж его сейчас взять? Пы. сы. Мрия-2 был лучше первой.

Туся Тася, Наташа, я не помню точно уже какой был 🤷🏻 Тяжелый такой, беленький. Эх 😞

Если два отдельных привода, то первая, а если один, но гнезда сбоку и сверху, то вторая. И ты права, машина была зверюга. Эх, моя несбывшаяся мечта

то вторая.

Значит вторая, переворачивался привод

Туся Тася, Наташа, Мрию на авито продают еще, есть и отдельно привод и разные насадки

Посмотрела на авито, судя по фото привода, у нас была 2М

ВолжанкаД, ну и как просперо после 7 лет службы?

Работает. Однажды муж его раскрутил и смазал. А вот насадка нож-крыльчатка (нож-измельчитель) от фуд-процессора уже на честном слове держится, пластик обломался. Но держится. Я только соковыжималкой не пользовалась, х€ровая она, центрифужная.

Основания с ножами от блендера и мини-измельчителя абсолютно одинаковые. У меня не сломались.

ВолжанкаД, нож поищи на Авито, можно дёшево купить. Раз у Лены и тебя такие проблемы- надо в поддержку написать, пусть обратят внимание.

Надо же, какие похожие поломки. Что-то уже не рада я, что этот агрегат купила. Хотя, пока нравится.

Хотя, пока нравится.

главное, что знаем слабые места.
Значит, в фуд-процессоре пельменное\лапшовое тесто если и делать, то «крошкой», а не готовым «колобком». Крошкой быстро и без большого напряга, колобок надо выкатывать, нагрузка на насадку-нож больше. Или крюком тесто заводить, на то он и предначен.

Пельменное тесто без замеса за 21 секунду! (тесто для пельменей ножами в комбайне) + видео Doxy

Сухари не крошить, лед не колоть, фарш из жилистого мяса не делать.
Рубить\замешивать что-то не очень твердое.
Фуд-процессор зато имеет очень хорошую вставку – овощерезки, это очень полезные штуки.

А зверь-машины есть и без Просперика, например, MAGNUS / Кухонный комбайн M6. Мощность 1800 Вт. Чаша из нерж. стали 6 л.

Тесто на пельмени и лапшу, как и дрожжевое замешиваю крюком в чаше, зачем извращаться? Панировочные сухари делаю по форумскому рецепту: хлеб, пока не зачерствел, протираю через мелкую терку в фуд-процессоре, а потом сушу в духовке или даже на сковороде. Получается фактурная крошка, которая при жарке хрустит, но совсем не твердая, дети обожают. Сахарную пудру иногда делаю в мини-измельчителе, хоть и не рекомендуется.

Панировочные сухари безопаснее всего делать в мясорубке, в ручной,.
В зависимости от решетки, получаем более\менее мелкую крошку.
Можно и вовсе без решетки и ножа, просто покрошить сухари, крупно будет, но все таки измельчено шнеком. Это только для механической мясорубки, у которой шнек закреплен сзади на винт, где ручка-то крепится.
Не у всех, правда, нынче есть механическая мясорубка.
Я вот, года 3 как, испеку лепешку, половину съем, больше не хочу, сушу сухари, зимой на батарее, а потом, подкопив сухари, измельчаю в мясорубке, и в котлеты как добавка.

Солоха Дражайшая, Татьяна,

. Что-то уже не рада я, что этот агрегат купила.

Ого!! С чего бы? Я, например мер, в первом (ещё смешном) фудпроцессоре больше 10 лет всё шмурыгала- всё отлично! Да, у меня не Просперо, но нож то везде одинаковый.. Там главное не перегружать.
Для льда, насколько помню, идёт блендер.
А этому году- 6 лет точно.






А я на нём, на минуточку, писала рецепты для книги.

Спасибо, Оля за примеры. Просто тогда вообще не понятно, почему у Просперо ножи в фудпроцессоре уже у двоих разломались. Интересно, это болезнь всех Просперо или просто стечение обстоятельств? Очень радовалась, что смогу в нём пельменное (крошка) или песочное тесто замешивать, а теперь боюсь. Хотя, один раз живём, сломается, Филлипс куплю.

Солоха Дражайшая, Татьяна, у меня он просто стоял три года и растрескался. Значит пластик такой дерьмовый.

Солоха Дражайшая, Татьяна, у меня он просто стоял три года и растрескался. Значит пластик такой дерьмовый.

Ещё лучше. Тогда надо гонять его в хвост и в гриву.

Солоха Дражайшая, Татьяна, сможешь однозначно! Не надо, например, двойную порцию делать, почитай инструкцию к «комбайну», там всё написано. Многие не обращают на это внимания, я, как технарь, соблюдаю и скорости и объёмы рекомендуемые. Тесто такое делала очень долго, а песочное ни в чём другом и не представляю. Фарш на кнели- только здесь.
Не хочу лезть за старым фуд процессором, потом фотку нож.
Неужели ты думаешь, что если бы массово за 15-20 лет у всех ломался этот нож то фирма не задумалась бы об этом? Надо помониторить эту тему, возможно что это слабое звено,,, нет идеальной техники.

Солоха Дражайшая, Татьяна, у меня он просто стоял три года и растрескался. Значит пластик такой дерьмовый.

вот на это 100% похоже. Пластик, наверняка, не очень высокого качества, может и можно заменить моим.
Мне бы ножичек Силявкин пощупать..

А гарантия пять лет только на мотор, что ли?

zvezda, Оля, выслать?

zvezda, Оля, выслать?

Спасибо, не надо
Погуглила,, да, у вас другой нож, и сам комбайн АТ284. Нож на Авито можно найти за 500, (думаю можно поймать и дешевле), а новый-от 1500 до 1900. Даже на Алишке есть.

Спасибо, не надо
Погуглила,, да, у вас другой нож, и сам комбайн АТ284. Нож на Авито можно найти за 500, (думаю можно поймать и дешевле), а новый-от 1500 до 1900. Даже на Алишке есть.

по какому запросу на Алике искать? Полезла посмотреть – не могу найти этот нож для Просперо.

Комбайн ат284

Комбайн ат284

спасибо!

Комбайн ат284

этот? Нож для насадки измельчителя AT284 для кухонного комбайна Kenwood KW714210

lastochkamev, вот как то тут я прошла
Смотри, что есть на AliExpress! Кухонный комбайн Kenwood AT284 за 5 488,04 ₽
sl.aliexpress.ru...

Комбайн ат284

всё равно не нашла – что угодно выпадает, только не этот нож😔

lastochkamev, я тебе дала ссылку, я пошла вниз и попала, ищи!!

этот нож

Kenwood prospero или Малыш Кеша #3992468 (Irgata)

Вот нож за 850руб - , тут 800руб – , а на АЛИ он стоит 1490руб, доставка из России – aliexpress.ru...

Ещё лучше. Тогда надо гонять его в хвост и в гриву.

Вот это правильное решение. Пластик может растрескаться и от того что им не пользуются. Я конечно в кенвудах не спец, но пластиковые кашпо у меня все треснули. Купила года четыре назад, и забыла. В этом году наткнулась на них, хотела цветы пересадить. Но не срослось, стала землю насыпать, а они треснули в некоторых местах. Сравнение конечно не корректное, и я не химик, но всё же

Вот нож за 850руб - , тут 800руб – , а на АЛИ он стоит 1490руб, доставка из России – aliexpress.ru...

спасибо!

Пластик может растрескаться и от того что им не пользуются

Вот тоже так думаю, у меня на бернере пластик треснул. Муж говорит, что пластик любой пересыхает со временем и трескается. Кстати, на Мрие у меня на кофемолке тоже пластик треснул на крышке, хотя практически не пользовались.

А мы вам с Кешей зефира принесли. Правда, ещё стабилизируется, но, если хочется, думаю, можно

Рецепт брала в ВК у Ольги Tortonutaya

В дежу:

• 60 гр белок
• 200 гр яблочного пюре (гренни смит или семиренко)
• 200 гр сахара

Для сиропа:

• 300 гр сахара
• 10 гр агара силой 900
• 150 гр воды

Яблочное пюре с сахаром и белком взбиваем до твёрдых пиков. Сироп варим до «сопельки», вливаем в дежу тоненькой струйкой

А мы вам с Кешей зефира принесли. Правда, ещё стабилизируется, но, если хочется, думаю, можно

ух тыыы, классс!!!

А мы вам с Кешей зефира принесли

ой, какой хорошенький. Доче отправила фото. Пусть полюбуется, глядишь, тоже захочет, на выходных-то, позефирить.


Доча испекла кексик. Просперо помогал.




и смузями увлеклись,, ленивее, чем погружным блендером-то

Красивый кексик 👍 Я до смузей не добралась ещё. Надо подумать, что из подручного смешать. Малявки у меня коктейли любят и то не делала еще

А мы вам с Кешей зефира принесли. Правда, ещё стабилизируется, но, если хочется, думаю, можно

красота!!!

lastochkamev, Irgata, Ирина, Силявка, Елена, спасибо 😘

Я

Банан, три ст. л. геркулеса быстрого, ст. л. меда, 300 г молока. Быстро, вкусно и полезно.

Olgamukml, а можно рядом с фото разместить рецепт? Зефир очень красивый.

Marpl, Марина, в чайной беседке рецепт.

Marpl, Марина, в чайной беседке рецепт.

А при чём здесь беседка? Неси сюда..

А при чём здесь беседка? Неси сюда..

так Оля его там показала

Вот мне больше нравится когда рядом с фото размещен рецепт приготовления или хотя бы ссылка. А то пока найдешь рецепт, уже и желание готовить пропало. Тем более, что не я одна не слежу за всеми темами.

Marpl, Марина, zvezda, Оля, к фото добавила

Оленька! Спасибо большое!!
Как тебе «малыш» твой?

zvezda, Оля, мне нравится 👍 Пока все, что хотела, получилось.

Оля, это самое главное! У тебя МВ есть?

Да, Оль, есть