Экселевский файл для ранжирования рецептов

Оптимизаторское предложение, которым поделюсь.

Так вот у меня нет врождённого поварского чувства, которое позволяет безошибочно определить удачное или неудачное сочетание продуктов. А кухонное любопытство есть.

Сначала я систематизировала понравившиеся рецепты и завела список непонравившихся рецептов. По категориям, как на форуме, со ссылками. Потом прочесала в поисках нового подфорум «Холодные закуски» и обнаружила множество салатов. Часть из них кажутся похожими, но глаза разбегаются.

Дополнительно завела экселевский файлик. По вертикали – названия салатов, по горизонтали – список продуктов. Продукты салата отмечаю звёздочкой. Название салата помечаю цветом по личному рейтингу (по четырёхбальной системе). Отрабатывая новый рецепт, смотрю, нет ли такого же под другим названием и какой рейтинг у закусок с похожими компонентами. Мне этот список реально облегчает жизнь.

IvaNova, здорово! Вот проблема когда не очень то умеешь это делать на компе.....
Я обычно распечатываю, пробую,....
Очень понравилось кладу в особую парочку, совсем не понравилось выбрасывают.
Каждый раз делаю от руки приписки и советы на рецепте для (в сложный рецептах) для себя....
Но конечно же периодически образуется хаос!
То приписать забыла, то листок не успела переложить......
 

Кокошка, я с компом относительно нормально. Поэтому понравившийся рецепт сразу копирую в вордовский файлик по категориям (например, в файл «кексы»). Вычищаю из текста всё, что посчитала лишним (бывают какие-то интересные истории, но они уже прочитаны и мне на кухне уже ни к чему). Вношу свои пометки. Семья маленькая, поэтому часто рядом с указанной автором нормой продуктов помещаю свой пересчёт на мЕньшее количество (выпечку пересчитываю на свои формы). Обязательно оставляю ссылку на сайт. Это бывает удобно, когда нужно кому-то переслать рецепт.
А распечатать и оформить у меня руки не доходят Это ж нужно папочку красивую завести и вообще всё сделать красиво

Ирина, у меня просто заведена тетрадь, в которой от руки переписаны свои ходовые рецепты, один лист=один рецепт. На этой же странице делаю свои пометки для готовки и свои пересчеты по весу. С обратной стороны листа делаю пометки-расчеты стоимости по датам, мне это актуально для заказов. У меня нет возможности распечатывать, и не всегда мне удобно хранить все в компе,- то света нет, то компа нет. А тетрадочку заветную я всегда достану и приготовлю)))