Тыква запеченная с сухарями (+видео)

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Тыква небольшая

1шт

Хлебные сухари

Вяленные помидоры в масле

Чеснок

Сыр

Растительное масло

Соль, перец, розмарин

Способ приготовления

Таким способом удобно готовить маленькие тыквы, по одной на человека. Количество продуктов не пишу, оно зависит от размера тыквы и личных предпочтений едоков.

Хлеб нарезать на маленькие кубики и подсушить в духовке до румяных сухариков.

Срезать верхушку тыквы, это будет крышечка. Ложкой достать семена. Посолить тыкву внутри.

Смешать сухари, вяленые помидоры, сыр, чеснок выдавить через пресс, перец и розмарин. Щедро сбрызнуть растительным маслом.

Выложить начинку в тыкву, плотно утрамбовывая. Накрыть тыквенной крышечкой.

Завернуть в фольгу и поставить в духовку, разогретую до 190град. на час. Подавать горячей, чтобы сыр тянулся из начинки.

Примечание

У меня в этом году уродилось много тыквы маленьких размеров, грамм по 400-500. Ее очень удобно фаршировать разным и подавать каждому свою тыковку. Ну и добавить в начинку к сухарям можно все, что угодно.

Видео рецепта

tatyana1, Татьяна, какая прелесть!
Вот только где сейчас тыквОФ взять!

где сейчас тыквОФ взять!

Ильмира, не знаю как в Сибири, а здесь тыква в каждой Пятерочке и Магните всегда есть.

не знаю как в Сибири, а здесь тыква в каждой Пятерочке и Магните всегда есть.

Татьяна, да у нас тоже есть, но не такие маленькие. Надо самой выращивать.

Ильмира, в магазинах бывают маленькие – я видела в магните и ленте, а вот на рынках в основном большие, но и там попадаются. Спецом я не искала, но посматриваю, когда прохожу. Вдруг тебе тоже встретиться.

. Вдруг тебе тоже встретиться.

Gata, Аня, да должны мы встретиться, обязательно!

Ну вот же ж, всё срослось и руки дошли, и тыквы есть, и выходной, и праздник – день матери!
И где ж в это время мать
КАнеШнА на кухне
Подготовка:

Тыква запеченная с сухарями (+видео)