Венгерский пирог с абрикосом и творогом (+видео)

Категория: Кондитерские изделия
Венгерский пирог с абрикосом и творогом (+видео)

Ингредиенты

Тесто

Яйцо С1
2 шт.
Молоко
130 мл
Масло растительное б/з
130 мл
Сахар
120 г
Ванильный сахар
10 г
Мука пшеничная в/с
215 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль щеп.

Начинка

Творог
170 г
Сахарная пудра
1 ст. л.
Ванильный сахар
10 г
Желток
1 шт.
Абрикос
10 шт.
--------------- ---------------
Форма d
26

Способ приготовления

 
У абрикоса удалим косточку.
Смешаем муку, разрыхлитель. Просеем.
К творогу добавим желток, пудру и ванильный сахар.
Разомнем вилкой и перемешаем.
Яйца взобьем с солью, сахаром и ванильным сахаром до пышности и посветления.
Снизим обороты миксера. Вольем тонкой струйкой молоко и масло. Перемешаем.
Всыпаем муку и перемешаем на низких оборотах миксера.
Форму смажем маслом и посыпаем мукой.
Выливаем тесто. Разравниваем.
Выкладываем половинки абрикоса.
Между фруктами островками выкладываем творог.
Поставим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверим деревянной шпажкой.
Дадим пирогу остыть в форме. Посыпаем сахарной пудрой.
Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Очень нежный, ароматный и вкусный пирог. Приготовьте, и Ваши близкие будут в восторге! Готовится пирог очень просто. Рекомендую!

Видео рецепта

thumbnailUrl
Венгерский пирог с абрикосом и творогом (+видео). Категория: Кондитерские изделия. Автор: ang-kay. Ингредиенты: Тесто • Яйцо С1 2 шт. • Молоко 130 мл • Масло растительное б/з 130 мл • Сахар 120 г • Ванильный сахар 10 г • Мука пшеничная в/с 215 г • Разрыхлитель 2 ч. л. • Соль щеп. • Начинка • Творог 170 г • Сахарная пудра 1 ст. л. • Ванильный сахар 10 г • Желток 1 шт. • Абрикос 10 шт. • --------------- --------------- • Форма d 26 .
PT2M49S
True
2020-07-31T11:58:28+03:00
embedUrl
Венгерский пирог с абрикосом и творогом (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами


Тришка
Чудо как хорош пирожок! Спасибо за рецепт!

ang-kay
Ксюша, на здоровье. Пеки, не пожалеешь.

zoyaaa
И я буду печь, прям очень скоро, но не сегодня, очень привлекательный рецепт.

ang-kay
Зоя, жду твоего прочтения)

zoyaaa
Анжела, как ни странно, у меня есть все ингредиенты, кроме абрикос, нет их у нас в этом году даже на рынке, по цене самолета не считаются, так, что будет со сливами. Так, что буду строго следовать рецепту.

ang-kay
Зоя, здесь возможны варианты. Изначально этот пирог с вишней.

Lerele
ang-kay, классный пирог, мы такие любим, только жарковато сейчас для пирогов у нас

ang-kay
Lerele, спасибо. У нас тоже очень жарко. Но мне это печь не мешает)

NM
Анжела, только решила что нибудь испечь с фруктами, а здесь ты с рецептом., волшебница. Пирог уже испекла, запах обалденный, жду главного дегустатора.

ang-kay
Надежда, здорово! Надеюсь оценил)

zoyaaa
Анжела, сегодня приготовила, фото отчет так себе, но видно слегка какая воздушная основа у пирога, вкусный и очень быстрый пирог, у меня со сливами, пекла в Ремоске

Венгерский пирог с абрикосом и творогом (+видео)


Венгерский пирог с абрикосом и творогом (+видео)

Борисёнок
Анжела, Огромное спасибо за рецепт!
Сегодня испекла! Пирог очень вкусный! Тесто воздушное... реально тает во рту!
Абрикосы немного подкачали... попались с травным вкусом. Но...! Через недельку созреют свои сливы и я произведу замену... слива у меня крупная и очень сладкая! Так что пирожок будет «частым гостем» для нашего семейства!

ang-kay
сегодня приготовила
Зоя, пушистик. А что вкусный, не сомневаюсь)
Сегодня испекла
Елена, рада, что пирог пришелся по вкусу. Пеки и радуй близких)

Volga63
Анжела, спасибо за рецепт. Быстро и вкусно. Пекла с вишней.

Венгерский пирог с абрикосом и творогом (+видео)

zoyaaa
Анжела, сегодня приготовила этот пирог со сливами и смородиной, но без творожной начинки, не было творога и был интерес, каким будет пирог с фруктами. Получилось быстро, пушисто и вкусно. Пекла в Ремоске.

ang-kay
Пекла с вишней
Лариса, с любой ягодой вкусно будет. Рада, что получился такой красавец)
но без творожной начинки, не было творога и был интерес, каким будет пирог с фруктами.
Зоя, не сомневаюсь, что вкусно)

Нана
О, испеку обязательно этот шедевр. Только не знаю, с чем. Спасибо!

ang-kay
Оксана, с любой ягодой. Спасибо)



Рецепты в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Постные блюда

Новое