Можно ли двое суток везти в поезде медовик, оформленный мастикой?

Девочки, здравствуйте. Помогите советом. Хотят медовик оформленный мастикой (аппликацией) везти двое суток в поезде... Есть ли смысл рисковать -брать заказ, либо давать отбой. Ведь испортится может, либо мастика потечь.. Как думаете?

Я бы однозначно отказалась-риск не оправдан- во 1-х медовик, это сметанный крем - прокиснет, а даже если и не сметанный, в поезде при такой жаре прокиснет все и никакие аккумуляторы холода не спасут.
Во 2-х мастика однозначно потечет вместе со всем ее содержимым.
Даже не сомневайтесь, давайте отбой

Конечно опасно провозить скоропортящиеся изделия. Но я почитала комментарии по этому поводу:

Так что узнавайте
Может ещё не всё потеряно

Наташа, Ирина -спасибо, девочки. Сейчас почитаю по ссылке, свяжусь с заказчицей, обговорю. Крем в медовике - заварной.

Здесь официально подтверждено:


В любом случае это нужно уточнять.

2 сутки любой торт в поезде. это убийство.

Я бы обратилась напрямую к проводникам на их форуме:

Ирина, благодарю. Очень хорошие ссылки

Похожие темы:

Торт «Десертный медовик» (Alenka83)

Как торт суфле ведёт себя на жаре?