Tapтaлeтки & Ко

. Мне тяжело там, не хватает чего- то.

Асфальта..

Совсем я урбанистика.

Ты просто никогда не была в настоящей деревне..

никогда не была

Я это и написала,, и не хочу. Ты к чему этот разговор завела? К вымени? Рецепт есть?

Ты к чему этот разговор завела?

А здесь надо соблюдат тему заданную кем-то? И шаг вправо-шаг влево? Не знала.. извиняйте..
И по теме вымени..
Ела один раз в жизни. Тетка готовила. Не вдохновило. Но я маленькая была. Больше не ела никогда. Мои не покупали никогда..

надо соблюдат тему заданную кем-то?

Да нет, конечно,, просто я как та обезьянка с этим выменем.. Не знаю что делать, а ты про природу кудЫ его??

Не знаю что делать, а ты про природу

И что? Ты не видела корову, я тебе прделожила на природу сгонять..
Одно другому не мешает совершенно.. Ну да ладно.. нельзя так нельзя отклонятся от линии..
 

нельзя так нельзя

Конечно можно! Даже нужно!! Ещё раз пишу- не видела!
Время для вымени выходит... ладно, пошла варить..

Как варить вымя в скороварке

zvezda, Ольга, мой муж просто обожает вымя.. как в доме появилась скороварка Скарлуша, так варим в ней.. два раза режим «Мясо».. соль и специи по вкусу.. воды примерно чтобы покрывало вымя.. порезать на большие куски, чтобы удобнее уложить.. стоит в скороварке до остывания.. даже я не мясоед, на бутерброд тоненький ломтик и сверху сыром посыпать, очень вкусно.. ну вот, ходит хнычит теперь.. вспомнил, что давно не ел..

ходит хнычит теперь.. вспомнил, что давно не ел..

так вари..
Я поставила в МВ на 45 минут, правда воды налила прилично, сейчас солью. Вымачивала всю ночь, отжимала. Беленько- розовое такое, чистенькое..

Нее. Рубец, вымя, легкое, почки – это не для меня продукты. Вот совсем.

это не для меня продукты

Оля, не для меня тоже видимо старею, раз вотпрямохочкнемогу это вымя.
Вчера купила вот это.. Кто-нибудь делал в ней сыр?

Светлана, это ты мне?

Ну раз любишь, то забирай.
Только башь на башь тогда. Там у тебя вымя готовится, так вот и угостишь. Ох и уважаю я это дело и еще требуху и лёгкие с самого раннего детства. Мама рассказывала что еще и говорить то не умела толком а пока варилась требуха я все бегала на кухню к ней и требовала-дай ебухи, да дай ебухи.

Оля, у меня стоит. Делала в ней несколько раз. Надо бы ещё сделать. Забываю, да и времени не всегда хватает.

башь на башь тогда. Там у тебя вымя готовится, так вот и угостишь.

Договорились!

Делала в ней несколько раз.

Понравилось? Я творог делаю раз в 3-4 дня, может и сыр получится?

Кто-нибудь делал в ней сыр?

Давно куплена, на сыре испробована пару раз и... лежит где-то.
Но сырок понравился, даже фото где-то были.
Всем привет!

Я поставила в МВ на 45 минут

в мультиварку? не скороварка?

Так-то варить этот деликатес придется долго, как на холодец.

Понравилось?

Да, понравилось. Сыр получается типа адыгейского, мягкий. Уже не творог, но ещё не тот сыр, что созревает. Так что я бы и повторила. Просто не успеваю. Точнее, вечером время у меня есть, но обычно мне в это время уже ничего не надо. А с утра и днём: то работа, то обычную еду готовлю. А сейчас вот ещё перебираю потихоньку вещи в маминой комнате. Ещё надо на балконе завалы разобрать. Давно хочу уже.

в мультиварку

Да, что первое попалось под руку.. Пахнет ооочень вкусно! 40 минут не хватило, пусть ещё варится..

понравилось

И это отлично! Ты по рецепту из книжки делала? Всё подготовила, жду отмашки. Надо бежать уже на улицу...

Кому малосольных свеженьких из маринатора вакуумного?

Пахнет ооочень вкусно!

ну вот, вишь, в деревню попадёшь, не пропадёшь.
Хоть бульончик, раз такое дело, муськам отдай, кашицу им свари.

А это мой огород

Оль, да у тебя на балконе своя деревня

Это не всё,, я довольная такая

кашицу им свари.

Хорошая идея! А то что с лаврушкой и перцем? Ничего?

своя деревня

Точно! 23 куста томатов и около 30 подсолнухов. Тимьян, базилик, укроп, арбузы, баклажаны и киви!



А это салат растёт из кочерыжки



А лук не растёт совсем...

Ты по рецепту из книжки делала?

Да, по нему.



Только сыворотку, конечно, в раковину не сливала. Я её потом в хлеб добавляла.

А то что с лаврушкой и перцем?

сожруть. Вымя пахучее.

сожруть

тогда сварю.. У нас 3 кошечки хорошие такие, их все кормят,, геркулесовую варить?

геркулесовую варить?

нормуль.

Секреты вкусного приготовления вымени

Я очень вымя люблю. Но я в принципе, люблю субпродукты, рубец только сама не ела, его только собакам делала и яйки не ела бычьи, хотя да, считается деликатес. Самое главное вымя сварить до мягкости. Это долго и пахуче, переварить его, наверное, невозможно, поэтому не боятся варить подольше. И само оно пахнет, специфически, но мне нравится. Я ем сразу, горячее, только из кастрюли, с горчицей и хреном. Ой, полный рот слюней. Потом, когда остынет, оно станет немного плотней и его хорошо разжаривать на сливочном масле, как в рецепте Чучелки. Ни с чем его никогда не готовила, я имею в виду гарнир, специи. Просто долгая варка в солёной воде. И есть с горчицей и хлебом. Аааааа, пойду щей зелёных поем. А то прям слюни текут, реально.

А я свиные ножки оченно люблю! Беру их только для себя, себе варю и единолично употребляю, мурлыкая от наслаждения. Свиные шкурки потом отдаю собакам, так они тоже с нетерпением ожидают своей дачки, пока это дело долго и ароматно варится.

если купила не более килограмма, а, думаю, что и того меньше, то смело дари любой знакомой собаке

Вот удивил этот ответ. Зачем так категорично?
Оля купила себе этот продукт, но никак не кошке или собаке.
Приготовит, попробует может и понравится.
 Мне лично нравится, особенно обжаренное на сливочном масле с луком.

свиные ножки оченно люблю

Я тоже, вкуснятина.
Я и ножки и ушки свинячие люблю. Еще хвосты вкусные. У нас продают маленькие хвостики, иногда упаковочку покупаем, около килограмма.

Доброе утро. То есть наверное уже вечер. Вот это я отоспалась, хотч уснула как обычно не раньше с чем около 2ч ночи...

Кто-нибудь делал в ней сыр?

У нас даже тема была
hlebopechka.ru...
Сейчас тоже где-то валяется, хотя зачем-то купила недавно две сетки-вставки. Думала оно влезет в мою йогуртницу, а оно не влезло. Вот в сетке недавно творог из кефира с молоком отвисал. Хорошо «отвис» – прямо плотная масса. Показалось заморочно и не выгодно 250г по цене творога из Самоката (около 150р), на который одно время что-то подсела как наркоман...

пахуче

Оля, не поверишь, но так вкусно бульон пахнет... Как пожаорю- всех угощу!! У меня ещё масло с базиликом..

но так вкусно бульон пахнет..

Ещё лёгкие довольно вкусно пахнут при варке, прям мясом. На вкус я их никогда не пробовала, но запах заценила.

ушки свинячие

Вот нет, у меня с ними тоже единственная ассоциация – только для звериков, и обратно из этой категории ничего не выводится.

ушки свинячие люблю. Еще хвосты вкусные.

И я, и я тоже.

Ой, вкуснее чем вымя я пожалуй ничего не ела!
Ну ещё рубец тоже очень вкусно. Хотя запах да, специфический, но вкусно. И рубец и вымя не на что не похоже вкусом. Сто лет не ела, полный рот слюны тоже хочу, а взять не где

взять не где

Выслать?? У нас его полно,, и цена хорошая!! А ты как его делала? У меня только отварено оно, стоит в бульоне охлаждается, я ушпиняла..

КроНа, Легкое хорошо, правда оно довольно безвкусно. Но сразу из кастрюли, горяченькое, да, вкуснятина. Из субпродуктов я сейчас только легкое и могу есть, все остальное мне жирно и не заходит, но раньше очень любила. Из легкого, когда остынет, я еще делаю типа паштет с томленым луком и морковкой. Это можно и так есть, как намазку и в пирожки как начинку. Получаются пирожки с ливером.

zvezda, Оль, не охлаждай. Прям кусок достань и с горчичкой, это же самый смак, когда оно только что сварено. Обжаривать потом будешь, когда остынет.

Вот нет, у меня с ними тоже единственная ассоциация – только для звериков

Не, с ушками у меня ассоциация иная – пиво!
А вот в принципе мне мало что нравится из субпродуктов. Печень, сердце и язык. Хвост и копыта – холодец. Бульон от варки не люблю никакой, даже от языка пробовала суп сварить – вылила, мне этот привкус никакая лаврушка с перцем не перебили, хотя скорее всего это от того что я знала из чего бульон. Как-то в кафе армянском похожую бурду ели хаш или что-то другое, приобщиться с мужем решили. Не не моё. Вторая попытка уже к высокому в виде устриц у нас так же провалилась, но до сих пор ржём вспоминая




Закончила. Не очень понравилась белая морда, может попробую переделать, потом когда с глазами и головой лучше станет, а то сегодня буря наверное магнитная. Думала давление, съела капотен. А тонометр 140 на 90 показывает вместо привычных 150/90.

Красивый котейка на мой взгляд
Реалистичный

Выслать?? У нас его полно,, и цена хорошая!! А ты как его делала? У меня только отварено оно, стоит в бульоне охлаждается, я ушпиняла..

Ага! За три недели почтой дойдет
Вымя не я готовила, в деревне у родственников ела и то и другое. Хозяйка опытная варила.

ушки свинячие люблю. Еще хвосты вкусные. У нас продают маленькие хвостики, иногда упаковочку покупаем, около килограмма.

никогда не видела свинкины хвосты в продаже. Наверное, это бывает только на рынках и не в Москве

никогда не видела свинкины хвосты в продаже. Наверное, это бывает только на рынках и не в Москве

На рынке в Люберцах видела и не один раз. Там где мясо покупаем обычно – бывают и уши, и хвосты, и требуха...

Реалистичный

Да, на основе фото видать растр делали. Я уже второго заказала, на оранжево-желтом диване или кресле. Под шторы в спальне. А этот в кабинете поставила, может мужу подарю.

На рынке в Люберцах

вот и подтверждение. Рынок и не Москва.

Всем привет!

Anna67, Анна, красивый и реалистичный котейка и это не мордочка белая, это шерстка лоснится.

вот и подтверждение. Рынок и не Москва.

В магазинах я просто внимания не обращала – может и есть в каких. Мы не берём такое практически. Очень редко муж покупает рубец и готовит сам его. Ест только он.
Люберцы – не Москва конечно, но рядом с Москвой.

Вчера купила вот это.. Кто-нибудь делал в ней сыр?

Этот кто-то был я)))) Давно. Потом стала варить сыр в сыроварне. Это оооочень маленькая порция))) Там типо адыгейского можно сделать. То есть рассольные. У меня теперь валяется в подвале

Угощайтесь




с малиной и с капустой

Я первая!
И с малиной, и с капустой)))

Лена, похоже мы с тобой тут одни тусуемся. Все ушли выменем заниматься, кто выбрасывать кошкам, кто варить

ломать не строить.
не своё не жалко.

thumbnailUrl

Вандалы на Аничковом мосту. Коням Клодта нанесен ущерб

На что могут пойти люди ради контента? И как будет защищаться Петербург в этот туристический сезон? Репортаж Полины Ганичевой. #ВандализмTapтaлeтки & Ко - 3852206

PT8M

True

2022-06-21T19:18:19+03:00

embedUrl

Мене

с капустой

Спасибо.

а взять не где

если есть мясной рынок – то можно, наверное, попросить торговцев говядиной привезти вымя.
 
А! вот прочитала – родственники есть в деревне.

Лена, похоже мы с тобой тут одни тусуемся

Не, я с вам. Пирожки супер, но я объелась вафлями.

Все ушли выменем заниматься, кто выбрасывать кошкам, кто варить

Нифига се.. Ты где шляндала??
Вымя сварено, кошкам ничего не дала пока,, я голодная, все пирожки заберу я и так пол дня просидела дома,, длченькин звонок ждала.

Ты где шляндала?

в смысле где? С утра на клаббище ездили, потОм уложила Тиму спать и пошла покушать готовить, потОм постачила те то на пирожки, стирку запустила, Тимоша проснулся сделали пирожки, навели порядок, искупали Тимофея, ждём родителей.

А я на пирожки капустные опаздала. Лена, какие они у тебя шикарные!

Наверное, это бывает только на рынках и не в Москве

Не только. Я покупала в Ашане. Там, где языки-сердце-ножки всякие.

Irinap, Ирина, не, не опоздала.