Tapтaлeтки & Ко

ветер

Бррр.. Когда ветер, любая погода портится.
А где Галя гуляет?

Может подскажешь что..

Оля, косточки точно удалить надо, один лимон не даст много горечи. Надо попробовать, спасибо за видео. Поеду в цивилизацию, куплю лимоны.

А где Галя гуляет?

Наверное празднует День святого Валентина.

Опять дождь на голый лёд.

Подожди немного, всё растает. Температура плюсовая, ветер подсушит лужи.

Наверное празднует День святого Валентина.

Точно, она же Валентиновна!

Я помню, поэтому и предположила. С праздником, Галина Валентиновна!

Мерси! У нас погода тихая -тихая.
Тепло..

Мне сегодня весело гулять было – молодёжь вовсю празднует, полно нарядных парочек с цветами.
Пыталась сфотографировать колонну байкеров, украшенную сердечками, но получилось не очень.

Как весело,, однако

Как весело,, однако

Не знаю, что в области, но для астматиков погода дрянь. Дышать на улице тяжело, скорей бы тепло.

Как весело,, однако

У нас -17C

У нас -17C

У нас

В пригороде Санкт-Петербурга

 -22°C

Доброе утро! 🌷 🌷 🌷
У нас +4, туман, на дороге стекло (вид из окна).
Что сейчас в городе не знаю.
Тоже стекло было.

Вчера, сегодня..

Доброе утро всем!!
Солнце и мороз!! Что по телевизору говорят? Бредят они что ли.. сказали, что у нас -8 хоть бы в окно выглянули или ном высунули, тьфу на них. А если человек одевается по прогнозу? Он не то что замёрзнет, он заледенеет..

Это сейчас..

пригороде Санкт-Петербурга

Поменяла локацию? или вас к нам присоединили а мы всё проспали?

У нас резко потеплело – градусник показывает -13С!

Доброе утро всем!!
Солнце и мороз!! Что по телевизору говорят? Бредят они что ли.. сказали, что у нас -8 хоть бы в окно выглянули или ном высунули, тьфу на них. А если человек одевается по прогнозу? Он не то что замёрзнет, он заледенеет..

Как говорили Олейников и Стоянов в Городке: гидры из метеоцентра!

Поменяла локацию?

Да она живет примерно в ста км от Питера, практически, в пригороде. Ей до меня в два раза дальше, чем до тебя.

Рита, а может Лилю к нам присоединили? Как вариант,,, всё может быть, время такое.

А что,,, как знать я согласна на присоединение вас двоих.

Ээээхххх! Первым делом в Эрмитаж и Мариинку! В Михайловский на Воронцову!

или вас к нам присоединили а мы всё проспали?

Мы ещё решаем, куда нам податься, к умным или красивым.🤣

Да она живет примерно в ста км от Питера, практически, в пригороде. Ей до меня в два раза дальше, чем до тебя.

Ровно по середине, к Таллину немного ближе, километров на 20.

Ээээхххх! Первым делом в Эрмитаж и Мариинку!

 

Эрмитаж

Я вообще ровно к Эрмитажу, видимо не очень в живописи разбираюсь..

Воронцову

Любишь балет?

к умным или красивым

Так мы и те и другие,, не сомневайся!

Вчера жизнь продиктовала свои условия.. Только к кексу всё подготовила, ан нет.. В гости сегодня приедет наша Ириша с семьёй,, сказали- пеки торт!
Кукусик, я сделала,, жду тебя вернее вас.

заветам Ильича.

Только поменяли империализм на метеорологизм..

Вчера жизнь продиктовала свои условия..

Оляяя, завтра начинается масленица. Пеки блины. В прошлом году профилонила, лета не было. Я купила лимоны, сегодня испеку, расскажу, что да как.

расскажу, что да как

Вот умничка!! А то меня все́ смущает, что лимон с кожурой пробивать надо.

профилонила, лета не было

Я купила погружную и пекла как ни в себе осенью... Зато какая зима!!
Буду обязательно, а то не дай боже́ опять такое лето..

купила погружную и пекла как ни в себе осенью... Зато какая зима!!

Да уж.. Вот так, самвы чё дулами, почему вас там снегом по уши завалило? Все претензии в Петербург отправляйте.. или в Петроград..

в Петербург

Лучше так..

почему вас там снегом по уши завалило

Не, снега как раз не очень много было, а вот морозы- это да!!
Претензии т жалобы принимаются..

Доброе утро!
У нас -19, ночью было -21, в четыре утра. Но ночью дома теплее было почему-то. Наверное, ветра не было. Из дома сегодня никуда идти не надо, буду под пледиком греться.

Лучше так..
Не, снега как раз не очень много было, а вот морозы- это да!!
Претензии т жалобы принимаются..

Так это у вас, а Москва по уши...
Давай пеки блины, что бы весна красная и лето жаркое.

Давай пеки блины

Слушаюсь!! Завтра начну

Ровно по середине, к Таллину немного ближе, километров на 20.

А я чего-то решила, что ближе к Нарве ты живешь. Наверно, из-за фоток, которые ты постила.

Любишь балет?

Дааа. Очень!!! Он завораживает!!!

Очень

Тогда тебе точно к нам.. К сожалению не могу про себя сказать такое. Люблю, но спокойно, без придыхания. А вот театр,, это да

А я чего-то решила, что ближе к Нарве ты живешь.

 До Таллина примерно 180 километров, до Санкт-Петербурга 200 км.

Наверно, из-за фоток, которые ты постила.

 Нарва, Усть-Нарва, да, близко, поэтому и катаюсь по городам и фотки с разных мест.

zvezda, Оля, я испекла кекс. У меня получилась, клёклая фигня, делала всё по рецепту. Тесто вкусное, горчины нет совсем, поднялся потом опал, вид, как у омлета в поджаристой корочке. То, что показано в видео совсем другое по качеству и виду. Пробуй, может у меня руки не оттуда растут.

может у меня руки не оттуда растут

Ну не наговаривай,, уж у тебя то точно оттуда, откуда надо.
Попробую.

получилась, клёклая фигня

Патамушта блины надо было печь..

Патамушта блины надо было печь..

Масленица в понедельник, сегодня рано.

Попробую.

Пробуй. Я делала всё, как в видео, только результаты разные.

Масленица в понедельник, сегодня рано.

Печь блины- никогда не рано и никогда не поздно...

Печь блины- никогда не рано и никогда не поздно...

Не, лучше свеженькие,, с пылу- жару.

результаты разные.

Да уж,, обычно у неё хорошие рецепты. Может что она не дописала?

Liilia, Лилия, zvezda, Оля, какой кекс то печете? Чего пропустила

__
15 февраля – СРЕТЕНИЕ ГОСПОДНЕ
Со Сретением Господним
Поздравляю вас!
Пусть добро в ваш дом приходит
Каждый день и час!
Пусть душа всегда сияет
От любви и нежности,
Небеса пусть наполняют
Вашу жизнь надеждою!

Может что она не дописала?

Оля, она делает всё в блендере, загружает всё вместе, мне кажется, что поэтому такой результат. Попробуй лимон с сахаром перебить блендером, остальное добавить в ручном режиме.

какой кекс то печете? Чего пропустила

Лимонный, с шоколадом. Оля видео выставляла, правда на YouTube, может и на Рутуб есть, не знаю, мне не доступно.

она делает всё в блендере,

А ты в чём?

на Рутуб

Нет её там, она в инсте есть ещё.

Оля видео выставляла, правда на YouTube

Его у нас уже нет к сожалению. Нашла на дзене прикольный, как вставить не знаю.

Оля, тебе в контакте послала

у нас уже нет к сожалению.

К меня же есть..
Нет, это совсем не тот рецепт. Да в нете безумно много рецептов лимонного кекса с шоколадом, но всё не то.

а Москва по уши...

И Москва, и Подмосковье... Горы снега. Друг мужа был на даче (у нас участки в одном СНТ) – фото прислал (Фотографировал с дороги через забор-сетку). Ужас сколько снега.
Сегодня было оочень скользко. Ходить невозможно просто.
Всем добрый вечер.

А ты в чём?

Я тоже тесто делала в блендере, в кувшине. Не пропеклось совсем, клёклая масса, разрыхлитель не сработал.

Я это видео перекинула в max. Оно и там не открылось, но описание рецепта открылось. Мне кажется, надо сначала смолоть лимон, потом в другом месте взбить яйца с сахаром, добавить молоко, шоколадные капли, муку, лимон и разрыхлитель.

шоколадные капли

Их она добавляла в готовое тесто.

zvezda, Оля, да капли без разницы когда добавлять, ты же сухие ингредиенты будешь вмешивать, а не молоть или взбивать.
Порядок добавления муки, капель и разрыхлителя сразу друг за другом, особо не повлияет.

Мне вот молоко покоя не даёт, не лишнее оно там? В видео рецепте на выходе мягкий и воздушный кекс, а у меня нечто напоминающее омлет, в хлебной корочке.

не молоть или взбивать.

Именно молоть и взбивать, поэтому и говорю

Именно молоть и взбивать,

Да, всё взбивается в чаше блендера, ножами. Я попробую ещё, лимоны закупила, уж больно ароматный кекс. Отгрызла край, вкусный.

zvezda, Оля, Liilia, Лилия, приготовите -нам расскажете. А яйца так разве взобьются? Что-то я сомневаюсь.

Я стала разрыхлитель добавлять самым последним. Уже не помню из-за чего, но не удалась выпечка.

Светлана62, Светлана, так я приготовила, только ничего не вышло.

А яйца так разве взобьются?

Не, разболтаются, как для блинов. Они даже кислородом не напиаются для подъема в тесте.. А блинчики, да, вкусными будут..

стала разрыхлитель добавлять самым последним.

Разрыхлитель добавляю в муку, потом в тесто.

блинчики, да, вкусными будут..

Вот- вот и мне показалось, что если сделать тесто жиже, будут вкусные блины.😂

Разрыхлитель добавляю в муку, потом в тесто.

Ну так ведь и надо. Но я про свой опыт написала.

А я не знаю правил, поэтому что соду, что разрыхлитель всегда добавляю в тесто последними, чтобы не успели подъемную силу потерять.
Кроме медовика, конечно.
Это ещё с тех пор пошло, когда соду уксусом гасили.

блинчики, да, вкусными будут

Вот тебя переклинило на блинах.. чего это?

Вот тебя переклинило на блинах.. чего это?

Ну, не знаю.. Лето хочу..

Светлана62, Светлана, у меня разрыхлитель двойного действия, и в холодном тесте и при выпечке работает, ни разу меня не подводил, а вот здесь, что-то пошло не так. Молоко мне кажется лишним, разве оно идёт в кексовое тесто?