Tapтaлeтки & Ко

Все ещё тепло, +20.

У нас теплее +25.

Не пофезен, но тоже вкусно.




Хлеб домашний, сметана магазинная, варенье йоштовое домашнее.

варенье йоштовое

а это из чего?

а это из чего?

Это гибрид крыжовника и черной
Смородины. Называется – Йошта
Вкус своеобразный. По мне больше крыжовником отдаёт. Ягода кислая, у меня по крайней мере. Крупная. Созревает в июне.

Надо же, а я никогда даже не слышала такого названия, не то, что не видела и не пробовала, у нас такое не водится

Сварила киселёк.
Похоже тоже йошта протёртая.
Но в этой банке почему-то не такая ароматная как на хлебушке.
И нет вкуса смородинового.
Я сразу не поняла что это у меня.
По крупинкам решила что тоже йошта.

Доброе утро!
Светяшка, выходной, отсыпается народ.

Доброе утро!
Что-то к нам никто в гости не заходит.
Тишина в темке.

Да!
Доброго дня!

Доброе утро!
Что-то к нам никто в гости не заходит.
Тишина в темке.

Привет, дорогая! Соскучилась, зашла? Что тут деется, какие новости? Триша заходит? У звезды как дела, и ты сама как всвязи с этими событиями?

Не пофезен, но тоже вкусно.




Хлеб домашний, сметана магазинная, варенье йоштовое домашнее.

из йошты с крыжовником и веточкой мяты компот закатала во?

Добрый день!
Я с утра убралась в квартире. Потом сходили на речку, там было закрытие сезона по судомодельному спорту. Хотят у нас секцию открыть. Вот, в виде рекламы показали, что можно научиться делать там.



А остальное — видео. Надо сначала на ютуб, наверное, залить.

Ой, у нас гости дорогие, а я с домашними делами завозилась.
ladnomarina, Марина, спасибо, хорошо.
Работаю.
Пирог со сливами под сметанной заливкой.
Остывает.
Угощайтесь!

А вот и хлебушек подоспел!
Угощайтесь!

День теплый, ночь холодная.
Природа мучает нас

Вечер сегодня очень хороший, без ветра и относительно тепло. Так не хотелось уезжать с дачи, но надо. Только выехали, а пробки кошмарные.

Добрый вечер! А мы сегодня по ВДНХ целый день гуляли. Погода чудесная и очень интересно там было – в рамках фестиваля Спасская башня на ВДНХ проводился Гастрофестиваль и еще куча разных мероприятий. На Гастрофесивале можно было поесть блюда разных кухонь со всего мира, мы выбрали индийскую, выезд лошадок показывали, дети графити рисовали, у них мастер класс был. Ну, и просто погулять было очень приятно. Да, еще мне муж сумочку подарил неждано- негадано. Очень мне все это понравилось.



















Вот, сумочка дареная, кругленькая

Anchic, Анна, классные какие шхуны, интересно, наверное, было. А какая у вас речка течет? Неужели Пехорка так петляет?

Доброе утро!

Татьяна, не, у нас Купавинка/Шаловка (втекает одна, вытекает другая ). Она потом в Клязьму впадает, где-то после Стулово. Да, было интересно.
Ты тоже время, похоже, интересно провела. Красиво там! И сумочка классная, муж молодец!

Доброе холодное утро всем!
ladnomarina, Марина, привет
Ужас как резко началась у нас осень.. С 31 сразу на 14.. Все в шоке.
Арбуз мой пришлось срезать,(прости Светяшка?), т. к ночью до +5 опускалась температура, и схомячить.. Он, конечно недозрел, но очень сочный и сладкий.









Аниточка, как рада за тебя! новые впечатления, новые эмоции.

сумочка дареная, кругленькая

Классная! А ты то сама.. ну прямо кинозвезда!! Такая ты хорошенькая (ТТТ на тебя)

zvezda, Оля, спасибо на добром слове, но самый главный вопрос – как сама – то себя чувствуешь? Как процедуры, дают результат? Сейчас ведь погода сложная будет для дыхания, влажно и холодно. Арбуз забавный получился, хорошо, что сладкий, значит созрел, хватило ему питерского лета
Анна, спасибо за ликбез, я про такие речки и не слыхала. Сына не думаешь в секцию моделестроения записать? Полезное дело, если нагрузка позволяет.

Сына не думаешь в секцию моделестроения записать?

Я-то за. Но, во-первых, мы пока не знаем ни расписания секции, ни стоимости. Поэтому даже не знаю – сможем ли вписать в его расписание. У нас ещё в школе в этом году какая-то фигня: уроки начинаются иногда не с первого, а с третьего и один день со второго. Ну и он, вроде, не горит особо желанием. Хотя я бы хотела – ему развить усидчивость бы не мешало и аккуратность. С усидчивостью, если ему интересно, в целом больших проблем нет. А вот с аккуратностью – есть такое. Но посмотрим. Пока ждём информации, дальше будет о чём думать.

Anchic, Анна, если сам не горит, может и не стоит. Деньги и время потратите, а он может и бросить.

Татьяна, посмотрим. Пока ещё некуда ходить, поэтому не решишь. Пусть сначала организуют.

Привет! Мы полетели. Сейчас до Москвы, впервые посадили в разные места, буду бояться одна.

tatabata, Татьяна, Irinap, Ирина, Anchic, Анна, gawala, Галина, спасибо! Уже в Москве приземлились.

Светяшка
Света, дай пожалуйста ссылку на пирог слива под сметаной!!!!
Заранее спасибо!

пирог слива под сметаной

hlebopechka.ru...

Добрый вечер. Что то сегодня я первая что ли
Чайная беседка #18784

Опыт приготовления пирожков на мангале

Что то сегодня я первая что ли

Да, первая. Сколько богачества у тебя!
Добрый вечер. А я твои пирожки почти каждые свои выходные всё жарю... В компании искушённых фурор произвели. Сразу долго одиноко лежали, народ думал, что пирожки,, остановочные,,, а не домашние. А потом, десятками на решётку, да на угли, разогрели и расхватали вмиг. 55 пирожков: 1- куриные сердечки, печень, грудка, жар. лук, чуть бульона; 2- рис, яйцо, жар. лук; 3- капуста свежая и кислая тушёные с черным перцем. Чтобы не уставать, начинки заранее готовлю. Спасибо тебе огромное, Леночка, за великолепный рецепт. У нас сильно похолодало. И темнеет уже рано. Спать охота.

Доброе утро.
LisaNeAlisa, Анита, как дела?

Доброе утро
Ленчик, ого ты когда всё это обработать успеешь?

55 пирожков:

Вот молодец! Начинки какие интересные..

нас сильно похолодало.

У нас уже больше недели.. Грустно впереди 8 месяцев холода. Как быстро лето пролетело.
Аниточка, ты как там отдыхаешь?

опять будем ждать лета.

И не говори.. Мне кажется, что у нас и жизнь идёт от лета до лета!
За окном солнышко, но уже холодное.
Поеду гулять по Невскому. Вчера целый день с подругой там шлындали, зашли пышек любимых на Садовой/Гороховой поели, я аж 5 штук смолотила.
Девочки, есть у нас тут мастера маникюра? Может знает кто?

Доброе утро.
Да, похолодало, но я пока этому радуюсь. От жары я успела устать. Единственное, удивляет, хотя так бывает часто у нас, что так резко, как рубильник повернули. Без перехода. Раз и довольно глубокая осень.

как рубильник повернули.

Во!! Прямо как точно сравнение подобрала! Правда сейчас погода пытается» замазать» свои резкости и одаривает солнышком, но холодно всё равно.
Питер, поехали в Летний?!

когда всё это обработать успеешь?

это только мАлая часть яблок и слив ну яблоки то ладно ещё полежат повисят, а вот сливы... и что со сливами делать ума не приложу. У синих плохо отделяется косточка

а вот сливы... и что со сливами делать ума не приложу.

Компоты, сливовую аджику, мармелад, маринованые сливы..

что со сливами делать ума не приложу.

У меня с того года ещё немного вяленых слив в масле осталось, буквально 7-8 штучек.. Вкуснотень.

мимо

Ешь тогда так..
А вообще- то для пряников джем нужен, а сливовый- самое то!! И вообще он для прослойки очень хорошо пойдёт.

мимо

Тогда в компост..

Домашнее приготовление кефира и йогурта

У меня прямо радость радость.. Для многих это обыденно, а я, как ребёнок, радуюсь..
Соседка позвала за привозным молоком, его, недалеко от дома, привозит машина, и другую продукцию этой фермы. Я купила 4 литра, сразу поставила 2л на топлёное, литр на кефир и литр на йогурт. То что получилось- выше всех похвал.. просто шок!! Молоко получилось с пенкой, такой вкунющей, кефир и йогурт- как сметана, а вкус- ну не описать... Наслаждаюсь.
Стала писать и вспомнила, что я ряженку в йогуртнице забыла.. достала- переместила в холодильник, сыворотка отделилась, всё таки 3 часа перестояла..

zvezda, а ещё его можно было отстоять, снять сливки (с хорошего молока больше поллитры получится), сделать сметану или сбить чуточку настоящего масла.

Доброе утро.

ну у меня морозилка как бы есть...

Нууу, для такого кол-ва, нужен ларь морозильный..

Нууу, для такого кол-ва, нужен ларь морозильный..

на ведро слив морозильный ларь!? я же их ещё не все собрала.

Тут очень красиво, прямо захватывающе красиво!

Наша участковая педиатр в свое время заканчивала там мед. Девушка она наша, городская, родители на комбинате всю жизнь работали. Как вот ее занесло во Владик.? А оказалось все просто.. У нее там жила тетка и она приехала на каникулы и как только увидела город, то сказала, что учиться она будет только там. Влюбилась в него с первого взгляда.. поступила, закончила и вернулась назад, в наш город. вот так.. А муж у нее как раз оттуда.. С Дальнего Востока..

на ведро слив морозильный ларь!?

Я это имела ввиду.. Хотя смотря какая морозилка, а то и да, ведро и все..

LisaNeAlisa,
Анита, это сбой биологических ритмов, у меня также. Ну и с погодой, наверно, не очень повезло, муссонные ливни, а должно быть уже бабье лето.

Добрый день! А мне хорошо от такой погоды- сразу силы появились и работу работаю, и дома дела делаю, и в спортзал хожу.
Силявка, Лена, как Тима? Урожай у тебя знатный, может из слив какое-нибудь повидло для прослойки тортов- пряников сделать? Оно вкусное получается.

tati-ana, Татьяна, не, здесь тепло, +25. Ливни до нас прошли.

Значит бабье лето вернулось. Купались?

Значит бабье лето вернулось. Купались?

Купались, но море холодное. Ну, как холодное, у нас реки такие обычно, даже холоднее. В июле на сплаве холоднее была, однозначно.

LisaNeAlisa, Анита, как красиво!

Очень!






Это наш вид из окна, уже темно.






Наш ужин. Купили на ферме гребешков. В итоге я их разделывали в неравной борьбе (сильные, заразы).






Вчера ходили в бухту Астафьева

море холодное

Море или океан?

Море или океан?

Японское море

Японское море

А океан где, Тихий?

А океан где, Тихий?

За морем. Где граница не знаю.

Эх, Япона море.
Мечтали во времена студенческие рвануть в те края в экспедицию, с аквалангами. Не срослось.

Как правильно разделывать морепродукты

LisaNeAlisa,
Так вы на Хасане, ну на юге Приморского края, в заповеднике РАН отдыхаете. И что, эти продаваны не научили как с гребешком бороться,, там мускул перерезаешь и всё легко. И раз вы там, то купите или наберите, в смысле наныряйте, ёжиков морских, их икра деликатес, японцы большие деньги платят, там ферма недалеко, а вообще местные сами ловят.

ёжиков морских

Надо поискать.
Мне при муже неудобно было спрашивать, а он такой суровый уральский мужик, типа что нам гребешки... А сам даже мясо не разделывает. Пошла я в итоге у Гугла спрашивать, все рассказал

Боится штоль?

О, там глубокая внутренняя борьба. Гринпис доморощенный Периодически мясо не ест (хотя, ночью еда, сготовленная на обед, исчезает, включая мясо), а так, то ли ему противно, то ли зверей жалко, трудно сказать...