Налепила пельмешек: говядина, свинина, баранина и окорочок куриный ободрала.
Пельмени «Сибирские»
оТесто:
450 г муки
1 ч. л. соли
1 яйцо
1 ст. л. растительного масла
210 мл воды
Замес в ХП
Фарш:
Говядина 500 г
Свинина 250 г
Баранина 150 г
Окорочок куриный 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль, перец по вкусу
Осталось три кружочка теста без начинки
С косточки бульон сварила на раз мужу на работу завтра на обед, картошечку туда соломочкой и оставшиеся лепешечки соломочкой.
Пельмени «Сибирские»
оТесто: 450 г муки
1 ч. л. соли
1 яйцо
1 ст. л. растительного масла
210 мл воды
Замес в ХП
Фарш:
Говядина 500 г
Свинина 250 г
Баранина 150 г
Окорочок куриный 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль, перец по вкусу
Осталось три кружочка теста без начинки
С косточки бульон сварила на раз мужу на работу завтра на обед, картошечку туда соломочкой и оставшиеся лепешечки соломочкой.










