Tapтaлeтки & Ко (страница 573)

solmazalla
Ой, угораю над этими выкладками супернаучными: икра вредна, не фиг её есть. Мясо вредно, кушайте курицу... А ничего что и так большинство народа кроме курятины бройлерной, которую и мясом то назвать сложно, ничего себе позволить не может? Ну так и успокойтесь, люди, всё остальное всё равно вредно! И шампанское, заметьте, вредно, там злые пузырьки и сахар... А уж про майонез вообще молчу, прямо смерть белая, брр. Пропаганда, блин, бесит!
И вот убейте меня веником: берём полезное растительное масло, добавляем полезный желток, невредную горчицу и лимонный сок, взбиваем и получаем супер вредную гадость под названием майонез! О как!
Про магазинный майонез всё знаю, если что. Бейте меня, я всё сказала, уфф..

gawala
Бейте меня, я всё сказала,
Бить? Зачем бить? Не надо бить!
К таким статьям надо относиться с юмором, вот и все. А накручивать себя, ну чесслово, никакая красная икра не стоит того.

Улыбка
какой клей можно посадить порожек??
Я в таких случаях использую «жидкие гвозди» - не оторвешь!

КроНа
solmazalla, вы правы, особенно про отношение к майонезу, его совершенно незаслуженно демонизируют, но тут диетолог рассуждала о «вредных» продуктах с точки зрения похудения - жирное мясо, хороший майонез, сладкая газировка ака шампань - оченно способствуют быстрому набору веса. :-)

Светта
Нате вам икру

Тарталетки & Ко

solmazalla
светта, О! Прелесть какая! Я бы всем на новый год по баночке подарила бы, хи

Светта
Терапевты советуют: за недельку-другую до Нового года начинать съедать две-три ложки майонеза каждый день, чтобы организм окреп.

Wiki
Ой, не знаю, вон после поста длиннющего люди на Пасху и яйцо, и мясо, и очень сдобную выпечку едят.
Ну и на Новый год всё равно в три горла не съешь, не с голодного же края.

gawala
И о приятном..
Внимание — за новогодний фейерверк грозит штраф до 3600 евро
Как всегда, в декабре власти Вены предупреждают жителей и гостей столицы — штрафы за незаконный фейерверк в канун и во время Нового года могут достигать 3600 евро.

Как известно, первые часы наступившего года по звуковому сопровождению напоминают самое ожесточенное военное сражение. Кажется, что после боя курантов только самый ленивый не использует повод запустить на улице петарду или запалить фейерверк. Город категорический призывает венцев и туристов отказаться от незаконных новогодних фейерверков в этом году. Особенно рядом со зданиями церквей, богаделен, больниц и приютов для животных.
Кроме того, загрязнение твердыми частицами в этот день в городе в 20 раз превышает обычные уровни.

Штрафы в последнее время увеличены с 2180 до 3600 евро штрафа или 6 недель тюремного заключения.

 P.S. Поясню. Салюты пулять можно, но только в определенных местах. Поэтому и грозно так со штрафами.

nila

Использование кулинарных скребков и гребенок

комплекте 3 разных, а точнее два скребка и одна приблуда с зубчиками как у гребня.
Cкебок пластиковый. у меня таких два, один с гребенкой мелкой и крупной. Не пользовалась им не разу, а вот простым пользуюсь постоянно, очень нравится.
Ааааа, как же полезно иногда вас перечитывать! Давно купила такой наборчик из 3 скребков. И наоборот - у меня 2 из них куда-то забросила, и совсем забыла что они у меня есть, не разу не пользовалась. А вот гребенкой пользуюсь постоянно. Когда надо что-то намазать или размазать - бока торта, глазурь по пирогу, майонез или какой соус по рулетам. Вот из последних, Анжелы пирожное выравнивала глазурь

Тарталетки & Ко

А здесь гребенка не заменимая, когда делаю этот торт, так естественно смотрится «кора " на пенечках
Торт «Трухлявый пень» Торт «Трухлявый пень»
(nila)

Вот еще пример украшения для моей безрукости
Пирожное с морковью и творожным кремом Пирожное с морковью и творожным кремом
(nila)
Так что для меня гребенка незаменимая.
Сейчас полезла искать и другие 2 скребка, и нашла еще и набор трафареты для украшения маффинов, совсем забыла про них

gawala
Очередная. наверное последняя в этом году. Уже все яблоки в супермаркете перепробовала.

Тарталетки & Ко

nila
Пока не забрали, приХватизирую! Как раз кофе себе заварила.
Галя, все яблоки в окресности уже переработала?

gawala
все яблоки в окресности уже переработала?
Не, в супермаркете все что продаеся, все уже перепробовала.

nila
А, значит я тебя не поняла

gawala
А, значит я тебя не поняла
Нель, у меня яблок своих нет давно да и не было их в этом году много, а те кто в соседях, те яблоки свои не раздаривают, тут все свое да и соседское до кучи, собирают прям дочиста и едут сок из них делать. Если на мост-вино, то прессом даваят, если на питье, то специальный пресс и тут же горячим разливают в мешки с краником и в карттонные коробки пакуют твой сок, при тебе же все и делают. Так что тут падалицы даже не найти яблочной, все собирают до «зернышка»..

Захаровна
А мне сегодня на лицо контейнер для обедов с полки шандарахнулся, представляете?
Чего ждать? Теория относительности уже открыта, а от синяка я сразу детрпгелем жирно намазюкала.

an_domini
Вот надо же, люди как используют урожай. А у нас в садоводствах в урожайный год народ не знает, куда яблоки девать.
В сентябре приносят на работу, пытаются раздавать, но брать тоже не хотят, чтобы не возиться.
У меня соседи хорошую яблоню отодрали от коры, срезали ветки, сделали из нее столб на корнях и прибили дощечки с направлениями на разные города: Париж, Прага и т. д. Смотреть на это не могу. С оставшихся деревьев яблоки собирают и выбрасывают в овраг, даже не в компост. А в семье 2 маленьких ребенка и 2 школьника.
Увидели, как мы гоним сок на двух соковыжималках (у меня 16 яблонь, собираем сами и еще помощника берем за яблоки), купили себе, но хватило их ровно на два раза, больше не делают. И таких много, говорят, легче сок купить, к тому же он им вкуснее. А уж про пюре, варенье, компоты и говорить бесполезно. Свежие яблоки и то не едят.
Считают, что на участке надо отдыхать, а все в магазине и так есть.

Таньча
наверное последняя в этом году.
Я кому то уже говорила - не зарекайся!

gawala
Я кому то уже говорила - не зарекайся
Да чет ябллоки прям в глаза лезут в супермаркете. Купи, да купи нас.. И муж еще подстрекатель.. Он балдеет от блендера. Сам все делает.. Прям релакс.. уже и хватит крутить, нет, говорит погоди, вот там полосочка еще, надо что бы уж все перемешалось.. Да елки-палки..

LisaNeAlisa
Всем добрый вечер!

zvezda
Очередная
Не разговариваю... когда я то сделаю??
жидкие гвозди»
Спасибо, Катя
украшения для моей безрукости
Ой, не скромничай, очень даже мило!!
Чего ждать?
Выбирай сама, думаю, что сюрпиза
у меня 16 яблонь, собираем сами и еще помощника берем за яблоки
Ой, это ж тыжерядом...
муж еще подстрекатель.
Умный человек, что сказать,
добрый вечер!
Добрый!!
Девочки, а где Ленчик???

gawala
Не разговариваю.
Имеешь полное право..
когда я то сделаю??
Никогда!

Светяшка
WhatsApp перестанет работать
У меня вайбер уже не работает по этой же причине.
А WhatsApp до 24 февраля.

а им из миски тесто соскребать удобно, наверно
Наверно

разрисовать
Теперь и у меня такие трафареты есть

Захаровна
Чот я поела, и, все желание порхать и творить пропало, прилечь хочется. Хотя, если честно признаться, не поела я, а нажралась, праститя.
Съела порцию телефонных шнуров (ыыы, это такие смешные макароны купила) с куриной тушенкой, потом выпила бокал воды с пол кусочком меренгового рулета, этого мне показалось мало и я слупила еще пол авокадины, а потом - как без десерта - никак, вот под чтение ХП доела остаток рулета (славатебудда, кончился, хорошо не сама с ним морочилась, покупной был, нет, таки не люблю я безе). И вот как все это могло влезть в хрупкую деУшку писят второго размера? Сижу теперь, набитая, как дура
Тушенку делала сама!

ааа, я ж еще сок из 1 апельсина выпила. Капец. Вот убедите меня после такого, что жирные люди жирные не от того, что много жрут.

Светяшка

Пошаговый рецепт апельсиновых тарталеток

Апельсиновые тарталетки⠀Ингредиенты: Тесто:▫️сливочное масло — 160 г▫️сахарная пудра — 80 г▫️яйца куриные — 4 шт.▫️пшеничная мука — 400 г▫️разрыхлитель — 10 г▫️апельсины — 1 шт. Крем:▫️апельсины — 1 шт.▫️сахар — 80 г▫️картофельный крахмал — 1 ст. л.▫️сливочное масло — 50 г.▫️яйца куриные — 2 шт. Для украшения:▫️мармелад — по вкусу▫️апельсиновый ликер — 2 ст. л.▫️апельсины — по вкусу#ЕдимДома #Luminarс #Тарталетки⠀Способ приготовления:1. Сливочное масло комнатной температуры выложите в глубокую чашу. Добавьте сахарную пудру. Взбейте все миксером.2. Добавьте 2 яйца комнатной температуры и тоже взбейте.3. Добавьте муку с разрыхлителем, натрите цедру половины апельсина.4. Замесите пластичное тесто. Скатайте его в шар, оберните пленкой и уберите в холодильник на 40 минут.5. Приготовьте крем.6. Мармелад смешайте с апельсиновым ликером, растопите на водяной бане.7. Процедите сок одного апельсина, добавьте крахмал, сливочное масло, взбейте.8. Добавьте 2 яйца, взбейте.9. Натрите цедру одного апельсина, перемешайте. Готовьте до состояния крема на водяной бане.10. Апельсин почистите и разделите на дольки.11. Достаньте тесто из холодильника. Отрывайте небольшие кусочки теста и формируйте шарики. Выложите их в формочки Carine от Luminarc, разровняйте, сформировав бортики.12. Заполните тарталетки кремом и выпекайте 15 минут при 200°С до золотистой корочки.13. Выложите на тарталетки дольки апельсина и полейте их получившимся сиропом.

nila
А то... Всё!!
Оля, принимай! Прямо с духовки, только достала! С черной смородной и малиной, с заморозки.
Все строго по рецепту, только в духовке пекла. И когда пос авила в духовку, вспомнила что одно время у меня был дежурный подобный пирог. Только вместо сл. масла растительное. И сметану часто заменяла на кефир или молоко. Тоже выпекала в мультиварке.


Тарталетки & Ко

OlgaGera
я тоже испекла))) Сметану утилизировала С мармеладом и брусникой из морозилки

Рита
Вот убедите меня после такого, что жирные люди жирные не от того, что много жрут.
Гы)). У них кости тяжелые))).

Силявка
А я наверное куплю.
я абизатильна куплю, если найду, давно такую хотела. Ручки то золотые растут из жопки

Марика33
Силявка, Лена, как твоя доча чувствует себя?

Wiki
я абизатильна куплю
Ну началось У меня тоже глазомер плохой и для печенья-пряников такая скалка нужна, но ящик-то уже и так не закрывается

Таньча
ящик-то уже и так не закрывается
Вики, так это у тебя не закрывается, а у нас с Леной пустые почти.

Силявка
Силявка, Лена, как твоя доча чувствует себя?
нормально.
ящик-то уже и так не закрывается
а мой закрывается, наверное потому, что лишнего ни чего не покупаю.
Девочки, а где Ленчик???
работу работает, в выходные собирает оставшиеся вещи и пытается пристроить собаку. И ваще ей лень писать, она лодырь, настроение у неё ни в сказке сказать, ни матом сформулировать.
Всем привет и споки ноки.

Ташенька
С черной смородной и малиной, с заморозки.
Неля, ягоды размораживала или как? Хочу мальчишкам завтра испечь в духовке.

Захаровна
в выходные собирает оставшиеся вещи и пытается пристроить собаку.


nila
Ташенька, Наташа, нет, я никогда не размораживаю ягоды. Разложила, как были, по тесту и накрыла вторым слоем теста.

Ташенька
Неля, спасибо.

zvezda
Никогда!
Добрая ты, а я назло сделаю!!
У меня вайбер уже не работает по этой же причине.
А WhatsApp до 24 февраля.
Плохо...
и у меня такие трафареты есть
Какие??
Сижу теперь, набитая, как дура
Класс!!! Только сиди, как умная
работу работает,





Ольга, чего??? Ленчик поближе к деткам продвигается,

Улыбка
zvezda, Оля, тоже с отчетом, уже остыл даже... с вишней... не соображу, чем намазать сверху...

Тарталетки & Ко

Люблютворить
Всем, у нас уже утро, доброе)))
Почему на мини? Их же можно кучу наделать и разложить, как нравится.
Анжелочка, конечно можно. Просто я ж раздаю-угощаю, поэтому на мини тортики. Если я обычные торты раздавать начну
Так, даю обязательство - наделать сегодня лапши.
Грожусь уже почти вторую неделю
Сегодня приеду из суда точно сделаю уже. Остались два бедрышка. Делала на «мясо по французски в Панасе - замариновала в готовом маринаде грибном Костровок, сверху свежий перчик, помидор, сыр, чтоб по-быстрому за полчаса ужин)
А еще зайду в Самберя, пока не заминировали, а то вчера опять все 3 магазина эвакуировали... Куплю печенье, масло, сгущенку - хочу сделать колбаску сладкую, но в разъемной пластиковой форме «шишка» )

Гну
Сижу теперь, набитая, как дура

Мне вчера в полночь захотелось отварного картофеля с квашеной капустой. Все внушала, что не хочу, не буду. Ага, не буду. Пошла и натрескалась, потом лежала набитым питоном.
zvezda, Оля, сегодня утром на горе рак свистнул. Слышала? Я же сегодня в Светофоре была. Ничего особливого не купила. Магазин маловат, со встречной тележкой не разъехаться. Но зато там есть вина из Кубани и Крыма.
Сегодня дочка купила такие чудные свиные копытца, что сейчас варю студень в СВ, завтра утром буду разбирать, т. е. уже сегодня.

zvezda
сегодня утром на горе рак свистнул. Слышала
Слышала, я там ещё поеду куплю мельничек с перцем по 40р, разрыхлителя 20г по 2.7, картину ещё одну на подарок, и так, по мелочи..




Ирочка, ты про суд расскажи, как приедешь...

Люблютворить
Оля, а что про него рассказать?

Рыбёшка
zvezda, Оля, тоже с отчетом, уже остыл даже... с вишней... не соображу, чем намазать сверху...

Тарталетки & Ко

Екатерина, ну главное слово здесь, по-моему, вишня, а значит, мазать шоколадом, наверное
Всем привет

Светяшка
главное слово здесь, по-моему, вишня, а значит, мазать шоколадом, наверное


Доброе утро!

Wiki
Привет всем жаворонкам 8)

Светяшка
Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко


Тарталетки & Ко






Тарталетки & Ко

Захаровна
Привет всем жаворонкам 8)
Кто жаворлнки, а кто и в неволе.

Оля, zvezds, поняла. Ну, а с домом у неё устаканилось, отстали или тяжба?




Сижу, как умная, е м полезную 4х злаковую кашу без соли с кунжутным маслом.

Рыбёшка
Привет всем жаворонкам 8)
Вики,
Снотворное творит чудеса!
Из сов в жаворонки

Рита
Захаровна, дом забрали (((

Wiki
Из сов в жаворонки
Ага, и после 6-ти теперь не ем, бо спать ложусь

*

Вчера так и не сделала лапшу
Опять встал котел, опять потекла душевая кабина, опять все разбиралось, двигалось, а потом мне пришлось опять всё мыть-убирать. Еще и какую-то трубу придут менять на неделе, ну прям вовремя всё

Рыбёшка
Вики, так и правда вовремя! Ну не в новый же год




Ага, и после 6-ти теперь не ем, бо спать ложусь
  • **
Не успеваешь... пИчалька

Wiki
Ильмира, еще не вечер, на Новый год может еще чего сломается, у нас традиция - то счетчик 26-го декабря меняем, то краны.
Зато в ванной и котельной такая чистота! Всё же снималось и отодвигалось неоднократно и каждый раз мою - там уже как в операционной

Рита
Ой, а у меня как-то на Новый год еще на старой квартире стиральная машина закоротила электричество. Автоматов тогда не было, щит был в ужасном состоянии - паутина проводов. Думали, будем встречать Новый год без света. К счастью, какая-то служба все же работала! И свет нам дали!
Мораль отсюда такова - не надо стирать белье в последний день уходящего года!




опять все разбиралось, двигалось, а потом мне пришлось опять всё мыть-убирать
Это о тебе Вселенная заботится, чтобы ты не потолстела, а иначе бы лапшой объедалась.
На самом деле, сочувствую.

КроНа
Вот вы где все собрались, а я вас по сараям ищу, да еще и дивляюсь, что все спят! :-)
Доброе утро.
Хотя для доброго наверное еще рановато. :-)

Рыбёшка
Ильмира, еще не вечер, на Новый год может еще чего сломается, у нас традиция - то счетчик 26-го декабря меняем, то краны.
Зато в ванной и котельной такая чистота! Всё же снималось и отодвигалось неоднократно и каждый раз мою - там уже как в операционной
аааа, у меня тоже похожие истории бывали, к тому же, когда я с маленькими детишечками зимой в - 45 оставалась дома одна, муж на учебе, в комагдировке или еще где-то...
Света нет, воды нет, канализация перемерзла... Конец света, корочИ

Захаровна
Эх. И так быстро. Мораль: все оформлять. Сочувствую.
А у нас счётчик накануне Пасхи сгорел, сперва розетку выбило, починили, а потом он. Я только успела пироги испечь для папы, а через неделю папы не стало. И свет так и мигал потом ещё долго, и ещё счётчик меняли. А папа электриков был, вот и не верь во всякое.

Рыбёшка
Вот вы где все собрались, а я вас по сараям ищу, да еще и дивляюсь, что все спят! :-)
Доброе утро.
Хотя для доброго наверное еще рановато. :-)
Галина, ну так и признавайся, чего по сараям-то шлындала?

КроНа
Галина, ну так и признавайся, чего по сараям-то шлындала?
Я как лунатик, с закрытвми глазами в первую попавшуюся дверь вломилась, а там только ночная Звезда и тишина... :-)




Пойду досплю.

Рыбёшка
Я как лунатик, с закрытвми глазами в первую попавшуюся дверь вломилась, а там только ночная Звезда и тишина... :-)
какова же мораль?
Не проснулся - не вставай... Чревато...

Быстрый ответ




Интересное в разделе «Авторские кулинарные темы»

Новое на сайте

Ссылка