Tapтaлeтки & Ко

В Дикси, тоже, инжир по 200 за 1 кг...

У нас Дикси нет Мы ж дерёвня

Анита, я тебе и сказала и написала

Способы закатки яблочного пюре для зефира и пастилы

Триша, я тебя покусаю точно!! Ты отмявкайся ещё кле где...

Нинада меня кусать, я холошая....
Ты по поводу Питера что ли?
Пока не решили, куда подацца, и на море хочется, и к вам:girl_cray:...., Если чего, я!



Девочки, Хелп!!!
Муж притаранил с дачи пакет яблок опять...
Как можно по ленивому закатать в банки пюре, чтоб можно либо в пастилу, либо в зефир использовать потом, а?

Ксюша, замороженное сырое яблочное пюре после разморозки как свежее

крысятинки класснючие. Всё-таки заведу я себе такую

Ура!
Аниточка, будешь фоточки показвать

А я вот, ночью мучила... так вкуснюче

Оля, красивая пирожуля!

сейчас побегу опять

На почту?

Муж притаранил с дачи пакет яблок опять...
Как можно по ленивому закатать в банки пюре, чтоб можно либо в пастилу, либо в зефир использовать потом, а?

В мультиварке запекла, блендером пробила, в чистые банки закатала, и в той же мультиварке простерилизовала. Я так уже банок 20 сделала, между дел, пока сушилка занята. Потом или в пастилу, иив зефир пойдёт, или туда и туда))



Ничего, что я тут того это, умничаю?

Ксюша, замороженное сырое яблочное пюре после разморозки как свежее

Тина, не в морозилке места нету..

В мультиварке запекла, блендером пробила, в чистые банки закатала, и в той же мультиварке простерилизовала. Я так уже банок 20 сделала, между дел, пока сушилка занята. Потом или в пастилу, иив зефир пойдёт, или туда и туда))



Ничего, что я тут того это, умничаю?

Танюш, ты чего, у нас тут Фсе можно.
А вот про стерилизацию в мульте не получится у меня, у Тефальки моей дно круглое..
За идею спасибо.



ang-kay, Анжеееллл, ты вроде где тут писала, что яблоки для зефира закрывала, не?

Ксюша, закатай готовое горячее пюре в горячие стерилизованные банки и не парься.

анюш, ты чего, у нас тут Фсе можно.
А вот про стерилизацию в мульте не получится у меня, у Тефальки моей дно круглое

Тогда после того как блендером пробила, ещё раз вскипяти (я этот момент не люблю, так как пюре плюётся, хотя ничего не мешает его закрыть), и в стерильные банки закатай)

На почту?

Да!! Жду, пока хоть немного дождь успокоится... У меня оказывается ещё пасейдура Ташенькина... а чего она молчит!!! Жду адрес!!!

вскипяти (я этот момент не люблю, так как пюре плюётся,

Вот и я этого не хочу, и не Лю

Ксюша, в МВ делай!! Мнп тоже в субботу привезут...

Ксюша, закатай готовое горячее пюре в горячие стерилизованные банки и не парься.

Спасибо, Леночка!
А пока я его буду пробивать блендере, оно ж остынет, не надо его опять кипятить...
И сахар нужно добавлять или не?

МВ

В медленке что ли?
Не там объем маловат, лучше в духовке запеку.

сахар нужно добавлять или не?

Смотря где и как хранить... если горячим разлить, т. е опять подогреть и сразу разлиьь, то можешь и без, но ч бы добавила чуток...

И сахар нужно добавлять или не?

Я ничего не добавляю. С прошлого года до начала этого лета в шкафу нормально простояло))

Хранить буду в тепле, тогда значит при готовке пастилы/ зефира этот сахар надо будет учитывать.
Я кстати мою неудавшуюся белевскую, порезала квадратиками, досушила чуток в духовке, обваляла в сах. пудре, получились вкусные канфетки

Девочки, а я себе вчера вот такую малышку купила в «Светофоре»

вот такую малышку купила в «Светофоре»

Привет, Ленчик и для чего она???

И сахар нужно добавлять или не?

Я закрывала и без сахара и с сахаром.

Привет, Ленчик и для чего она???

как для чего? Оль, я сейчас из неё кушаю пюре картофельное, как раз мой размерчик. На этикетке написано салатник.

Спасибо девочки, все!

Где там моя спорщица, спитЬ её высочествоголодное, чтоль а то мне мозги надо встряхнуть

Я штоля? В поезде я еду (скоро ольгугеру проезжать буду) пишу с телефона, вот уж точно - убиться

скоро ольгугеру проезжать буду

Где? Неужто ж через нашу глушь едешь Ток у нас тупиковая ветка Поехать чтоль лапкой помашать

Рязань скоро проезжать буду. Потом спать, утром рано из вагона к мужу в объятия и домой. Ещё может в ноябре к подруге в Самару скатаюсь и до марта невыездная

Рязань скоро проезжать буду

Тю... мне 200 вёрст до неё)))))))))))

Оля, это медовик

Рязань скоро проезжать буду

Мимо меня проехала, маякнула бы, я на платформу бы пришла ручкой помахать. В Коломне на купола полюбовалась? В лучах солнца.

Я штоля?

Ну а кто??? у

пишу с телефона, вот уж точно - убиться

Ооо понимаешь меня теперь???

это медовик

и это она ничего не делает... да я ей. медовики уже три недели пекла, ты же любишь простое (по тортику не скажешь), может подскажешь?? Ну завтра, ведь доедешь?? А чёй то ты днём спать???

до марта невыездная

А Питер???



Таньча, дрыхнет этот хомячок голодный... не до куполов ей!!

Рецепты яблочного пюре без стерилизации в духовке и микроволновке

Всем привет!
Ксюша, яблочное пюре можно сделать разными способами. Мне кажется, что для пастилы и зефира, да просто так поесть, вкуснее будет запечь яблоки в духовке, то есть без добавления воды, даже чуть чуть. И сахар не надо добавлять, чтобы потом не заморачиваться с пересчетами. Просто яблоки тоже вкусно.
Можно закрыть яблоки в банки сразу из духовки и не стерилизовать дополнительно. Ленивое варенье в духовке
 
И в пюре превратить яблоки когда и если захочется или съесть прямо из банки.
Вот еще вариант хороший Фруктовое (овощное) пюре или повидло в микроволновке

Стоит яблочное пюре или ленивое варенье в банке в комнатной температуре прекрасно, проверено годами.
Главное закрыть банки хорошо горячими.
Для собственного спокойствия я стерилизую пюре после блендера, переложив в банки, в аэрогриле или в микроволновке.
Вот еще почитать Стерилизация овощных и фруктовых домашних заготовок в микроволновке

Таньча, на Коломну я любовалась 3 года каждую неделю, с 2002 по 2005 торговала мебелями в Рязани
Оля, я те про этот медовик ужо писала. Коржи из одного рецепта, крем из другого. Сверху белковозаварной и покупные украшения.

Анжеееллл, ты вроде где тут писала, что яблоки для зефира закрывала, не?

Запекла половинки. Через сито наше протерла. Сложила в чистые банки. Прикрыла крышками и в духовку 100 градусов 1 час с холодной. закатала.

marina-mm, Мариш, спасибо!



ang-kay, Анжела, спасибо, ещё проще рецепт.

Кто не такой ленивый, как я?? Залетите, доделайте шаверму... всё, почти, готово!! Пожалуйста!! очень кушать хочется, а голова раскололась, совсем, на улицу вышла и... забежала обратно! Дожди ливненые, а у меня ещё и тапочки тряпочные...

Не пОняла что ты хотела сказать, но шаурму я бы сейчас съела

доделайте шаверму... всё, почти, готово!! Пожалуйста!! очень кушать хочется, а голова раскололась

Оля, сейчас буду

Светяшка, вылетай!!

Не пОняла что ты хотела сказать, но шаурму я бы сейчас съела

Что ты не поняла?? Голова болит ооочень, не могу доделать, осталось только заключительный этап!! И есть хочу и никак.. приезжай, обожратьс я, сколько у меня её... пэрдоньте, другого слова не подобрать... а я помню, что ты её любишь

Таблетку выпей или тебе нельзя?

Короче, проще всего в микре. Рецепт есть здесь на хп. Чистишь, режешь произвольно и в миру на максимум, достанешь, мешаешь и снова в миру на максимум. Потом достанешь, ставишь туда баночки со столовой и две столовых ложки воды на дне и на максимум. Крышки кипячу в воде на плите. Раскладывает горячее пюре, оно ещё не остыло после микры в горячие баночки, закручиваешь тёплыми крышками. Все. Стоит миленькое и по два года стоит в теплой квартире просто на полочке в шкафу. Без сахара. Одни только яблоки. Если кисло, то я подслащивала стевией. Но, это не консервант, это заменитель сахара.

Пришла рассказать эпопею с зубом. Короче, зуб все, хана ему. Чтобы сейчас не рвать, поставили заплатку без гарантии, сколько простоит. Печалька
И ещё одна печалька. Закрылся интернет-магазин который работал лет шесть. И я постоянно его услугами пользовалась. Как не вовремя, как раз в зиму. А другой интернет-магазин, которым я тоже пользовалась, постепенно уменьшает и уменьшает ассортимент. Кажется, тоже скоро закроется. Вот, это очень плохо. Придется мне постоянно дергать молодеж. А не хочется.
И есть хорошая новость. Я нашла хорошую молочницу! Как я рада! У нее отличный творог, приличный адыгейский сыр и хорошее молоко.

Я нашла хорошую молочницу! Как я рада! У нее отличный творог, приличный адыгейский сыр и хорошее молоко.

Ольга, ура!

не могу доделать, осталось только заключительный этап!! И есть хочу и никак.. приезжай, обожратьс я, сколько у меня её... пэрдоньте, другого слова не подобрать..

я иё тожа люблю

Таблетку можно, но прямо через немогуникак.. вот.. прилетайте, ведьмаки, на всех хватит! Сьоку ещё 2 пакета с мясом и аторой с овощами... лаваш закончился

Сьоку ещё 2 пакета с мясом и аторой с овощами... лаваш закончился

Приму на работу дэшефровщика, срочно. Оплата вкусняхами

работу дэшефровщика, срочно.

Убиться... гыгыгы во я жгу!
Согласна!! Вкусняшки высылаю....

Оля, я тоже тебя

Сложила в чистые банки.

А скажи, банки какого объема у тебя?

Ксюша, пхай в какие есть.

прилетайте

Так, лечу!
Оль, выздоравливай!
Я тоже третий день башкою маюсь, хожу как пьяная, шатает

пхай в какие есть.

А от объема не зависит, время нахождения в духовке?

Вот

на всех хватит!

Красотища!
Вот это я люблю больше любого торта, ибо это с мясом

Вот

это могут прочитать все!

Я тоже третий день башкою маюсь, хожу как пьяная, шатает

Ксюша, меряй давление.

Начни читпть.

Вот

Шо это

Оль, я тоже с телефона пишу

меряй давление.

Да меряла, низкое.... муж пытался напоить коньяком...

Ксюша, вместо циферок представь букафки на каторыи пахожи эти циферьки, и да будет тебе щасье.

Тришка, черный шоколад ещё можно и чёрную икру

Оль, я тоже с телефона пишу

я тоже с телефона пишу, на ноут забыла денюх положить.

муж пытался напоить коньяком

Это не из за давления...

тоже с телефона пишу

У мНю ещё трое очков.... тв там и пишешь пару слов... давай в Питер сворачивай...

чёрную икру

где то в холодильнике завалялась пойду поищу