Tapтaлeтки & Ко

Привет всем!
У нас было 26 градусов, в пятницу купалась. А вчера дождь, зараза, до 21 сбил. Сегодня солнце, но вода уже для местных холодная. Сезон закрыла. В первый раз на моей памяти нет хурмы. На дереве по 3 калеки висят.

Ну дочь не послушалась.

У меня такого никогда не было. Что-то делала не то и не так, но чтобы открытый протест или демонстративное непослушание - этого не было.
Дети все разные. Я поэтому и пишу, что от нас в принципе не так уж много зависит, что-то подкорректировать и то не получается, а уж переделать и подавно.
Сейчас Марина ОгнеЛо напишет, как надо, у неё похоже получается хорошо
У меня дочь сама по себе была спокойная и покладистая. С ленцой - да, но других неприятностей я от неё не видела. Опять же как с ленцой? Ленится делать то, что не хочет. А если чем увлечена и нравится, то куда и лень девается.
Внучка - та другая совсем. Взрывная, эмоциональная. Но очень любит родителей и уже сейчас они для неё непререкаемый авторитет.

История с подростком-вором в австрийской деревне

Давайте отвлечемся от дел Ирининых и послушаем, чем закончилась вчерашняя история с подростком-вором.
После отьезда полиции, мы с мужем собрались и уехали в соседнюю деревню на киртаг, это типа ярмарки деревнеского масштаба.. Поехали посмотреть, поесть, погулять. Ну, не успели съесть по кебабу, звонок из полиции, мол приезжайте, надо протоком подписать. Чертыхнулись, поехали, куда деваться. Благо это в нашей деревне. Встретил нас комендант Кремля деревни, оказывается есть такая должность тут. Пока все полицаи на заданиях, в разъездах, он главный остается. В общем муж рассказал ему все, как было, все записал тот, муж подписал, час потеряли на все эти дела. Вышли и поехали кофе пить в другую деревню. Потом, к другу, рассказать приключение и потом домой. Вечером, поздно уже, я закончила пастилой заниматься, вышла мусор выбросить, смотрю мотоцикл парнишки стоит. Ну стоит и ладно. А через 15 минут вышел муж, а мотоцикла уже нет. Ну значит кто-то приехал, погрузил на прицеп и забрал, хотя не видели и не слышали. Забрали и ладно. И вдруг в 20-30 звонок в дверь. Я мужу кричу, что это наверное наш арендатор пострадавший. Слышу муж разговваривает с кем-то. Выхожу..., а это парень этот, Давид его зовут. Пришел и попросил попить. В общем его отпустили, тут за такое не сажают. Повезли на освидетельствование, он отказался, сам сказал, что да наркотики принимает.. привезли его в нашу деревню, в полицейский участк, высадили и... и все. иди куда хочешь и делай что хочешь. И он пришел к нам, ну точнее даже не к нам, а к своему мотоциклу и дальше не знает что делать. Наркота вся с него сошла, говорит нормально, речь связанная.. Муж у него спрашивает, мол телефоны давай какие-нидуь позвоним, что бы тебя забрали.. А он телефонов не знает, мобильник потерял. В общем жесть. Стоит пацан 18 лет от роду, грязный, чумазый, руками, как крыльями размахивает и не знает, что делать. Я посмотрела-посмотрела на все это и говорю мужу по-русски, мол поехали, отвезем этого дурака домой. Сказала специально так, что парень не понял, я же не знала, что ответит мне муж. Но я не ошиблась в ответе. Он ответил, что поехали. Ну, все добро дано. Я начинаю руководить Парню говорю, мол давай свой мотоцикл подгоняй к капелле (домашня церковь) там его никто не возьмет, и мы отвезем тебя домой. Поехали. На улице дождь сильный начался. Ехать 30 км туда и обратно.. Отвезли. Сказал спасибо.. Едем назад, я говорю мужу, что ты пойми меня правильно, нельзя его было оставлять на ночь на улице. Он бы опять полез в сарай, ночевать-то ему надо где-то. Станет купить, у нас там и сено сухое и пенопласт. Окурок бросил. Все. Мы сгорим напрочь. Да и если честно, парня мне жалко. Я понимаю все, но мне его было жалко.
А утром приехал его отец на машине с прицепом, забирать мотоцикл. Ох, девочки, он плакал стоял, когда я ему все это рассказывала.. Пытался мне денег дать, за что что мы мальчика домой отвезли, что не бросили среди ночи. Ну, об этм даже речи быть не могло, какие деньги... Мы не потерпевшая сторона. Семья такая приличная, отец работает в Линце на фирме хорошей, мама секретарем у врача в их деревне. Сестра, брат еще старшие есть. Они не знают, что с ним делать. Понятно, что его сейчас на учет поставят, а что толку, он совершеннолетний.. В армию не возьмут, он наркотики принимает, тут таких не берут. Я сегодня полночи не спала. Вроде, как нас особо не касается, а поди ж ты..
Вот такая история.

gawala, ты мудро поступила. А что родителям парня делать... ХЗ что делать... если только реабилитационный центр искать толковый... если парень сам готов

А что родителям парня делать

Что что. Замок на дверь и тотальная слежка расходов и шагов. Так можно поставить на путь истинный.

реабилитационный центр искать толковый... если парень сам готов

легальное выкачивание денег.

Замок на дверь

Замок не поможет. Наручниками в подвал.

Наручниками в подвал

Да как угодно. Хоть в цемент закатай. Но чтоб без ведома никуда.

Именно так

Ха... так вот и противоречие. Любое воспитание есть насилие. Закон есть насилие.
И по этой логике пусть наступит хаос и анархия?
Я за воспитание и закон, а след-но за насилие

легальное выкачивание денег.

У нас в городе функционирует при церкви. Работают по импортной (польской) методике. Трудотерапия - психологи - чего только нет.
Настоятель храма - ведущий докладчик госдумы по вопросам реабилитации.
Процент возвращённых к жизни - около 12 (точно не помню, но около того). Говорят, что это хорошие показатели.
Бесспорно, любая спасённая душа - благо. Вопрос только в том, сколько человек из этих реабилитированных выкарабкались бы сами

Любое воспитание есть насилие

По закону детей тут пальцем трогать нельзя.

детей тут пальцем трогать нельзя

А ремнем?

По закону детей тут пальцем трогать нельзя.

Вот интересно. Детей трогать нельзя, так и взрослых не надо в тюрьму сажать. И пусть будет анархия, как Лёлка написала. Я, конечно, против физического наказания детей. Но в целом, любое воспитание ребёнка можно перевернуть как насилие.

так и взрослых не надо в тюрьму сажать

Особо и не сажают.. Только за серьезные преступления.

любое воспитание ребёнка

Его тут в принципе нет. Ребенок может валяться посередине супермаркета и вопить, что мамка конфетку не купла. Мамка ноль внимания, все ходят мимо, улыбаются, ребенок истерит.. Была сама свидетелем такой сцены.
Знаю, что есть специальная служба по трудным подросткам. Если совсем плохо, то в спец. дома таких отправляют. Не сахар в тех домах.

Так еще можно пожаловаться в ЮЮ. Тогда родителям уже придётся отвечать.
Что то перевернулось в этом мире...

Можно все.

Вседозволенность к беде может привести.

Вседозволенность к беде может привести.

Словами, уговорами воспитывают.

разве можно на гулянках хлеб есть. Дома поешь,

Бабушкина невестка так говорит: «Картошку я и дома поем».

Его тут в принципе нет.

У нас тоже всё к этому идёт.
Вот только недавно было мероприятие у зятя. Молодежь вся с детьми приехала. Мы с дочкой пекли специально капкейки детям на десерт. Одна девочка 5-ти лет (то есть не годовалый несмышленыш!) один за другим берет эти капы, слизывает с них крем и ставит. Родители смеются. Я бы например не разрешила так делать ни в коем случае ни дочке, ни внучке. Это что вообще такое?
Так дальше еще интереснее. Папа этой девочки тоже решил десертнуть (столик со сладким стоял отдельно), подходит и берет капкейк с кремом. А почему бы не взять облизанные твоим чадом? Считает что ли, что кто-то будет доедать на его ребенком?
Не жалко нисколько, если бы ели нормально, хоть пять штук, для этого и были приготовлены. Но так делать - это свинство и прививание неуважения к чужому труду, я считаю.

один за другим берет эти капы, слизывает с них крем и ставит. Родители смеются

Убиться ну, и кто по твоему мнению виноват?? Я даже ситуации такой не представляю, хотя, где то видела...

я тут рядом со Звездой поваляюсь. Блин, тоже не представляю себе, чтобы мой сын так сделал.

Я потом штук пять или шесть просто в мешок мусорный вывалила, а между прочим пекли их полдня, внучка украшала, она старалась для папы на День рождения.

Девочки, почему бы ребенку так не делать, если родители не останавливают, а смехом своим поощряют?

в мешок мусорный вывалила,

Надо было в мешок - и с собой дать. Гостинчик на дорожку.

Я потом штук пять или шесть просто в мешок мусорный вывалила, а между прочим пекли их полдня, внучка украшала, она старалась для папы на День рождения.

Девочки, почему бы ребенку так не делать, если родители не останавливают, а смехом свои поощряют?

Wiki, я бы все облизанные в пакетик и тому папе гостинец домой. Терпеть не могу невоспитанных детей, а ещё больше - таких родителей.

Несмотря на отжиги своего чада, тоже рядом прилягу (
У нас на публику была только беготня по лужам (была надресирована прохожих не брызгать, бегать только в резиновых сапогах, но если поблизости потенциальных потерпевших нет, то разрешалось колбаситься пока не надоест). И в более мелком (лет до 2,5 - 3) могла устроить лежачую забастовку, иногда тоже в луже. Но это были мои проблемы, не окружающих. Всё, что касалось взаимодействия с другими людьми, было цивильно.
Да и сейчас «на людях» в общем-то зайка

Видимо, мать и «избранные» педагоги в людскую категорию не входят (

Словами, уговорами воспитывают.

Тогда это тоже насилие по отношению к восприятию мира ребенком.
И действенны эти уговоры? Кажется, в одно ухо влетает, а в другое вылетает. Заслонки в голове нет.
Воспитание это титанический труд. Если не воспитывают родители, то начинает воспитывать и убеждать кто то на стороне. И он/она становятся авторитетом.
Если ребенка не воспитывать, то он не видит и не знает как это делать. И не будет воспитывать своих детей.
Приучение мыть посуду, это тоже воспитание. Как и умываться. Это всё такой сложный клубок.

Ну это еще не всё. Зять с дочкой коттедж снимали для Дня рождения, народу много, компания разновозрастная, детей разных возрастов много - поэтому кафе отмели сразу. А там и в доме места много и на участке шашлыки-машлыки. Две семьи были с памперсными детьми. На следующий день хозяин позвонил, что на втором этаже забита канализация, зять поехал (на следующий день после дня рождения, вместо того, чтобы отдохнуть!), вызвал там кого-то для устранения проблемы, вытащили памперс.
Дома интересно тоже в унитаз кидают? И ведь дикими не назовешь. Кстати, эти две семьи с малышами вообще не пили, ну чтобы подумать, что с пьяну не соображали.

Ну сказала я, что не пущу. Ну дочь не послушалась

Никакого смысла в таком запрете нет. Запрет должен быть реально реализуем запрещающим лицом, без возможности его обойти или проигнорировать.
В ряде случаев, не всегда, помогает добродушное утрирование, а иногда, нужно, по доброму, и посмеяться над проблемой. В тоже время, ребёнку нужно объяснять, что несмотря на его мерзкие поступки, дурацкий прикид и/или убиВственную раскраску, мы его любим любым, даже вызывающим стыд, жалость и/или отвращение.
Есть вещи и ситуации, которые зависят только от родителей, а есть и такие, в которых родитель абсолютно ничего не решает. Во втором случае, бессмысленно развивать какую-либо, тем более кипучую деятельность. Зато, в первом варианте: у нас на руках все карты, и как мы ими сыграем, зависит только от нас.
В тоже время, нельзя превращать дом в место, где тебя только пилят, стыдят, поучают и ругают. Ни кто не захочет приходить в такой дом. Мы же все помним, что «Счастье, это когда тебя понимают»©.

И ведь дикими не назовешь.

Wiki, видимо и называть не нужно, если таковыми являются по факту.

могла устроить лежачую забастовку, иногда тоже в луже

Родители позволили собой манипулировать из-за ложного чувства стыда из серии «а что люди скажут». У нас этим деточка пугала бабушку. Но мы вовремя пресекли, в удобный момент, когда все такие красивые и радостные шли по улице, предложив деточке полежать в грязнющей глубокой луже в присутствии достаточной толпы зрителей.

в людскую категорию не входят

Дело в другом: уверенность, что нет опасности получить ответную «радость», ну побухтят немного и всё. Это результат многократных неэффективных запретов, которые ребёнок сумел обойти и/или проигнорировать.

Wiki, Надо было в карман положить папе и /или маме те облизанные капейки)
Это я у Елены Михалковой в блоге прочла, как ее маленький брат воспитывал нехороших родственников. Там что-то про масло было, вот он пачку масла сливочного в карман и положил. Типа, раз оно вам так нужно, берите. Положил сразу, пока они там посидели, поговорили, все растаяло.

И да, самое главное ребенку не врать. Если чем-то грозите, то исполняйте. Угрозы не должны быть просто словами. Я как то сама телек две недели не смотрела, потому как мой наказан был, ты в общей комнате. Выключен. Немного смотрела вечером поздним, сын раньше меня ложился.

потому как мой наказан был, ты в общей комнате

нормально. Сказал - сделал.
Мы своего лишили на месяц гулянки. Объяснили за что. Ни визгов/писков. Тишина. Дома идилия. И вдруг. После школы не пришел домой.
Обзвоны друзей, классной, уже искать собрались. Мы в дверь и Чудо появляется.

• А чего вы? Месяц сегодня закончился. Я пришел вовремя.

И всё

самое главное ребенку не врать.

Это святое.
 Никогда!

красивуЩЩие чашки, но под правшу. У меня с ирисами. Вот ручка вывернута. ЕСеССна, взяла с кофе и опрокинула на себя
С тех пор стоИт, украшает кухню))) Как вазу использую.

Ну, и завешение всей этой истории.
В общем нашли у пацана этот дорогостоящий прибор, в 500евро, что был украден у нашего арендатора. У пацана дома и нашли. Вернут хозяину, родители заплатят штраф и все пойдет своим чередом дальше.
Вот такая история.

А на остальное украденное иск подавать не будут?

родители заплатят штраф и все пойдет своим чередом дальше

собственно, наказали родителей. Из бюджета семьи минус штраф. И еще дитё на наркоту шарит...
К обязательным работам его, чтобы родителям выплачивал.

А на остальное украденное иск подавать не будут?

А больше ничего не было украдено. У нашего Мустафы только этот прибор, камеру разбтл и аввюросил, но при желании ее найти в сарае можно, хотьи долго по времиени. Сарай огромный. Ну и какую-то лампу.. Про осталное мы не в курсе. что там и у кого.

К обязательным работам его, чтобы родителям выплачивал.

Тут такого нет. Увы.

гуманненько.

К сожалению так и никак иначе. За такое тут не сажают.

За разговорами капусточку заквасила. Чет тааак захотелось. Зима близко

но под правшу.

А как ты различила?? У меня доченька левша, ни разу в жизни не задумывалась над этим...

А как ты различила??

Оль, а держать больно.
Ручка на чашке плоская. Сделана как у ножниц, удобство для пальца. Не думают жеж что левши бывают))))
Дискриминация левшей.
Есть ножницы для левшей. Попробуй туда правой рукой сунуться. Не удобно и больно палец

Ужин: Спагетти с овощами и свининой

Оля, У нормальных чашек обычные ручки. Именно у этих - ручки фигурные. Оль, ну это ощущать надо.
Чашка в Москве, а я в деревне.

не видать самого рецепту наверное

Прочитать рецепт невозможно

ВИКИ, а можно фото без картинки?
Только рецепт, пожалуйста.

Рецепт спагетти с овощами и свининой

Спагетти с овощами и свининой.
Свиная вырезка (кусочками) - 300 г.
Цветная капуста - 100 г.
Спагетти - 200 г.
Соус ширача - 10 мл.
Паприка копченая - 1 ч. л.
Сливки 20% - 200 мл.
Томаты протертые - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Петрушка - 1-2 вет.
Чеснок - 1 зуб.
Спагетти отварить, откинуть на дуршлаг, добавить немного масла, чтобы не слиплись.
Мелко порежьте лук, порубите чеснок. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. раст. мала. Обжаривайте свинину на сильном огне 5-6 минут, перемешивая. Цветную капусту разберите на соцветия. Помидоры нарежьте дольками. Добавьте лук, чеснок, цветную капусту на сковороду. Жарьте помешивая 2-3 минуты. Влейте протертые томаты и соус шрирача. Соус острый, добавляйте его строго по вкусу. Жарьте 1-2 минуты. Сразу влейте сливки. Добавьте помидоры и паприку. Посолите по вкусу. Перемешайте. Выложите спагетти в соус и перемешайте. Либо подавайте соус отдельно к спагетти. Порубите петрушку. Посыпьте перед подачей. Подавайте сразу же.

*

От себя. Получается две здоровенные порции. Муж кое-как управился, я съесть не смогла. Вполне можно разделить на троих.

Получается две здоровенные порции. Муж кое-как управился, я съесть не смогла. Вполне можно разделить на троих.

Я читала отзывы. Все говорят, что порции огромные получаются.

Не за что! Готовьте, очень вкусно. Казалось бы самые обычные продукты, но в другом сочетании дают в результате совсем другое блюдо. Я бы сказала, что это что-то из китайской кухни.

Все говорят, что порции огромные получаются.

Да. Дочка и делит на троих: мужу, себе и ребенку (8 лет), всем хватает. При том, что зять ест довольно много.

Спагетти с овощами и свининой.

Ооооль, отнеси на первую страничку, потеряется ведь

Ксюша, я себе в Recette Tek записала уже - чтобы не потерять. Теперь всегда при мне - в смартфоне.

Елена, дай инструкцию, пожалуйста: что это такое и с чем едят?

ВИКИ, Открывай тему, всем интересно!

ВИКИ, это программа для рецептов для мобильных устройств. Есть точно для андроида. Ну и для яблочных продуктов тоже, наверное, есть.

Люля-кебаб из говядины с печеными овощами

Пишу предыдущие рецепты, пока время есть
Люля кебаб из говядины с салатом из печеных овощей
Говяжий фарш - 300 г.
Морковь - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Перец красный - 1 шт.
Картофель - 200 г.
Оливковое масло - 20 мл.
Белый винный уксус - 10 мл.
Тимьян - 1-2 вет.
Картофель почистить, отварить в соленой воде до мягкости, воду слить.
Разогрейте духовку до 170 гр. Фарш посолите, поперчите. Тщательно перемешайте. Облепите шпажку фаршем (я не использовала шпажки, просто слепила 5 продолговатых колбасок). Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Обжарьте люля-кебаб с каждой стороны по 1 минуте на сильном огне. Переложите на противень. Запекайте в духовке 5-7 минут при 170 гр. Готовые люля переложите на тарелку, накройте крышкой и дайте отдохнуть.
Разогрейте духовку до 220 гр. Красный лук нарежьте полукольцами. Красный перец и морковь нарежьте соломкой. Сложите все овощи в глубокую миску. Добавьте отварной картофель, оливковое масло, тимьян и винный уксус. Перемешайте. Переложите на противень. Запекайте 10 минут при 220 гр. На тарелку выложите люля кебаб и овощи. Подавайте сразу.

дай инструкцию, пожалуйста:

Про нее писали вроде бы уже.

Это бесплатная программа (кулинарная книга для рецептов) - скачиваем на смартфон с Play Market.

А дальше все просто. Если готовый рецепт (с хлебопечки или с другого сайта) - то просто нажимаем «Поделиться» и значок программы Recette. Рецепт обрабатывается и записывается. Нажимаем «Сохранить». Только фотки надо самим добавить - автоматически они не копируются (но это совсем не сложно)

Если рецепт рукописный (как в данном случае - у Wiki) - то вручную добавляется. Нажимаем в программе + (то есть новый рецепт) и набираем (ингредиенты, порядок приготовления...) и сохраняем. 5 минут и рецепт в памяти...

Так что все любимые рецепты - всегда со мной. И к компу бегать не надо.
Там рецепты можно по разделам разнести. И свои разделы добавить.

Отличная программа!

Треска в яичном кляре с йогуртовым соусом

Треска в яичном кляре с цветной капустой и йогуртовым соусом.
Треска (филе) - 300 г.
Цветная капуста - 400 г.
Соленый огурец - 30 г.
Лук зеленый - 2-3 вет.
Мука - 6 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Йогурт натуральный - 1 шт.
Разобрать капусту на соцветия, опустить в кипящую воду, варить 5 минут, откинуть на дуршлаг. Выложить на сковороду, посолить, поперчить и обжарить слегка на растительном масле.
В глубокой миске взбейте вилкой 2 яйца. Посолите, поперчите. Добавьте 3 ст. ложки муки, размешайте.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Рыбу нарезать на куски, посолите, поперчите. Каждый кусочек по очереди обваляйте в яичном кляре со всех сторон. Разложите куски на доску в ряд и равномерно посыпьте мукой. Переверните, посыпьте мукой с другой стороны. Если остался кляр, можно процедуру повторить.
Выложите рыбу на разогретую сковороду. Жарьте на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Приготовьте соус. Измельчите в крошку огурец. мелко порубите зеленый лук. Смешайте с йогуртом, поперчите соус.

ВИКИ, вынести на первую страничку?? Или тему будешь открывать??
Сделала вот так, поправляйте, если что,
Ужины от ВИКИ



Посмотрите, так устроит??

так устроит??

Йесс! Туда уже вики добавлять будет.
А комменты там можно?

Доброе утро!

Всем трямс
Сильно приболела, не выбравшись с одной бяки в другую... в школе жуткая жара и влага, что-то ремонтируют, с отоплением носятся... я приоткрыла окно и алес - я впервые плачу от боли - шею не повернуть, оказывается нога и спина, эт такие мелочи, а вот шея!!! Вчера еле приползла домой в 17.00 уже была в постели, и только по будильнику утром в 6.00 (попозже сегодня) поднялась, как разбитое корыто..., но мази и компресс, облегчили немного. Не знаю, как отработаю сегодня.
 Кто знает, девочки, чем луче натереться?
Всем хорошего дня.

Я диклофенаком мазюкаюсь.
В субботу, када на нервах давление былО, бахнуло мне левую лопатку. Со жжением. Уж думала инфаркт микарда (было такое, знакомую лечили от чего-то позвоночного, грели. А там оно оказалось. Насовсем залечили).
Ан нет - у меня оказалось невралгическое. Диклофенак, тёплый шарф и кошкотерапия помогли