Хочу выразить огромную благодарность Валерию Штебовичу и его команде за такую чудесную традицию - давать возможность нам, влюбленным в еду и гаджеты ХПэшницам, встречаться, общаться, впитывать новые рецепты и технологии, знакомиться с чудо-техникой и вдохновляться новыми кулинарными трендами!
Я была очень счастлива увидеть своих старых и уже любимых форумчанок, а также познакомиться с новыми!
Я покорена погружным су-видом, теперь его хочу-хочу))) вношу его в список маст-хэвов на своей кухне.
Очень понравился такой харизматичный шеф Лазерсон! Еда, приготовленная им, по-особенному, по-мужски вкусная))
Больше всего мне, пожалуй, понравился суп буйабез вместе соусом, конечно, добавь мы туда мидий и креветок, вкус стал бы еще более насыщенным и интересным, но даже на минтае он для меня стал фаворитом. Я люблю все тресковые рыбки, включая минтая и хека, поэтому меня ни разу не смутил вкус этой рыбы в бульоне.
Уточка у меня тоже была вкусная, а вот имбирь в капусте, голландский соус и маринованные огурцы это не мое. Но всем не угодишь.
Я конечно многое упустила в технологии приготовления, так как глаза разбегались от количества участниц, с которыми хотелось пообщаться. Надеюсь, что совместными усилиями восстановим все рецепты и фишечки Ильи Исааковича, не так ли?
Всех люблю и спасибо еще раз Валерию и Маше за то, что пригласили!
ПС, Машина пицца была великолепна! Маруся, пора открывать свою пиццерию))
Я была очень счастлива увидеть своих старых и уже любимых форумчанок, а также познакомиться с новыми!
Я покорена погружным су-видом, теперь его хочу-хочу))) вношу его в список маст-хэвов на своей кухне.
Очень понравился такой харизматичный шеф Лазерсон! Еда, приготовленная им, по-особенному, по-мужски вкусная))
Больше всего мне, пожалуй, понравился суп буйабез вместе соусом, конечно, добавь мы туда мидий и креветок, вкус стал бы еще более насыщенным и интересным, но даже на минтае он для меня стал фаворитом. Я люблю все тресковые рыбки, включая минтая и хека, поэтому меня ни разу не смутил вкус этой рыбы в бульоне.
Уточка у меня тоже была вкусная, а вот имбирь в капусте, голландский соус и маринованные огурцы это не мое. Но всем не угодишь.
Я конечно многое упустила в технологии приготовления, так как глаза разбегались от количества участниц, с которыми хотелось пообщаться. Надеюсь, что совместными усилиями восстановим все рецепты и фишечки Ильи Исааковича, не так ли?
Всех люблю и спасибо еще раз Валерию и Маше за то, что пригласили!
ПС, Машина пицца была великолепна! Маруся, пора открывать свою пиццерию))
