Прибор для изготовления мини-самсы Princess Samboussa maker

Марыся27, а из приведенного кол-ва ингредиентов из рецепта сколько закладок получится?

Я получила Мою прелесть))) Курьер принёс домой родителям, уже забрала у них. На сайте магазина всё время статус заказа был : обрабатывается

Леночка, хотела тебе в личку писать, а ты на мой вопрос уже ответила.
У меня статус заказа,—обрабатывается в тоже время написано доставка 19.02
Но номер для отслеживания в Сдэк не дали, может потому что курьерская доставка.
В общем непонятно.

Елена, а почему всё в тетрадь? Разве в закладках не удобнее нужные рецепты сохранять?

Ильмирушка, объясни, как делать закладки, чтобы не вся тема была, а именно рецепт. У меня смартфон.

Марыся, у меня вопрос по твоему хлебушку.
Если нет ХП, то сколько время надо на подход и сколько раз осаживать?
А сколько расстаивался уже в Мусе?

Марыся27, спасибо за такие интересные эксперименты с тестом! По поводу бисквитиков есть предложение: может сделать «французскую рубашку» (натереть сливочным маслом и посыпать мукой, и только потом разливать тесто? В мультиварке этот прием хорошо работает.

А у меня печалька, получила отказ, сильно мудреная доставка ко мне. Написала письмо, может разрешат доставку на другого человека.
Ну вот, дочитала, что и акционная цена сегодня последний день. Точно не успела

Марыся27, Аллусь, я почему-то сразу заподозрила бисквитное тесто в нехорошем. Поэтому провела эксперимент, посмотреть можно под цифрой 2 в рецепте Быстрый бисквитный рулет (упрощенная технология для мультипекаря Redmond).
Тем более, у самсушницы покрытие, скорее всего, качественнее, чем у МП, так что должно сработать.
Кексовое обычно к таким гладким формочкам не прилипает, в нем ведь изрядно масла
 

У меня статус заказа,—обрабатывается в тоже время написано доставка 19.02
Но номер для отслеживания в Сдэк не дали, может потому что курьерская доставка.

francevna, Аллочка, у меня стояла дата 15.02 (заказывала 12.02, а оплатила 13.02), номер для отслеживания в Сдэк тоже не давали. Вчера (18.02) в Вайбере пришло сообщение Сдэка о том, что сегодня курьер доставит посылку.

Позвоните в пикпоинт на горячую линию и спросите о состоянии заказа. У меня был аналогичный случай, выдали курьеру, а постомат был перегружен и, как сказал оператор, размеры коробки были большие и такого размера ячейки может не быть там или она постоянно занята. Мне предложили переадресацию в пункт самовывоза, где я быстро и получила. А так, можете долго ждать, пока курьер будет возить туда сюда и ждать освобождения ячейки в постомате.

я им так и предложила, чтобы я его забрала в пункте самовывоза, сказали - нет, ждите смс-ку и когда будет свободен постомат.

Поставила хлеб узинской. Когда замешался отщипнула по 25 грамм 6 комочков. Расстояла минут 25. Пекла 7 минут. Очень вкусно получилось.

Но номер для отслеживания в Сдэк не дали, может потому что курьерская доставка.

зайди на сайт магазина, в моих заказах есть Track your order нажимаешь и там выйдет рамка типа отследить заказ, перейди, там и трек увидишь (я заказывала тоже доставку курьером, отслеживала как написала выше, у меня 10 была в Тюмени, я это ввидела, а Сдек молчал и только 13 написали в вайбере.)

Светлана777, Светлана, я перехожу по ссылке для отслеживания статуса, что дал магазин. А Track your order у меня на странице нет.

А Track your order у меня на странице нет.

на странице номер заказа (точно не помню как написано), а с правой стороны (в любом случае заказ оформлен в виде таблицы, в оглавлении этой таблицы правый столбец, надпись серого цвета, она у всех есть

оптимистка, Ленуся,

Для самсушницы на одну закладку, если по 24г в ячейку, нужно 576г теста.
В рецепте расчёт под Тортиллку. По норме рецепта получится около 480г, т. е. меньше чем нужно - на 20 ячеек (а 4 будут пустыми). Можно разложить теста по 20г, чтоб хватило на закладку, но не знаю какой будет результат.
На 2 стр. рецепта есть расчёт для большой Принцессы.

расклад ингредиентов выглядит где-то так для хлебушка с использованием дрожжей:
Вода - 240 г
Соль - 8 г
Сахар - 1 ч. л.
Масло раст. - 1,5 ст. л.
Мука - 400 г (может пару ст. л. нужно будет досыпать по ходу замеса в хп)
Дрожжи свежие -10 г (1,5 ч. л. сухих)

По нему получится где-то 670 г теста на выходе. Т. е. останется «хвостик» около 100г.

... вопрос по твоему хлебушку.

Леночка,

У меня программа: 25' - замес; 1ч расстаивается. Если нет времени, то можно и после 1-го подъёма разложить. Если время позволяет, то пусть ещё раз расстоится мин.45. (В этот раз дважды подъём был до раскладывания.) После раскладывания по ячейкам стоит на подъёме 25'-30'.

Свершение, Елена, спасибо, изучила.
Эля_луг, спасибо за предложение Думаю, что можно будет попробовать.

А у меня печалька, получила отказ, сильно мудреная доставка ко мне. Написала письмо, может разрешат доставку на другого человека.
Ну вот, дочитала, что и акционная цена сегодня последний день. Точно не успела
[/quote]
Позвоните по телефону на сайте, опишите ситуацию и Вам пойдут на встречу! Я вчера позвонила и описала свой вариант, мне переоформили покупку по промокоду и вернули разницу оплаты на карту! Очень отзывчивый мужчина!

И я получила свою Принцессу. Отправили в четверг, а в понедельник она уже была у меня. СДЕК отправил авиадоставкой. Теперь понятно, почему у них такие драконовские расценки, но это все же лучше чем за ту же сумму посылка ползла бы месяц СНГовской почтой.
Девочки здесь уже дали ласкательные имена своим игрушкам: Самочка, Мусечка. Когда я свою увидела, сразу в голове прозвучало обращение- имя: Чернушка, Смуглянка. Это, наверное, в противовес моей старой белой самсушнице, теперь она у меня будет Белянкой.
В новой самсушнице треугольники более глубокие, выпуклые, на белой - дно более ровное. Опробую завтра Марысиными чиабаттками.

Рози, поздравляю со Смугляночкой, пусть работает исправно и радует выпечкой!
Мне тоже это имя приглянулось.

У меня в Сдэк стоит доставка 21.02, так что подожду ещё немного.

Рози, Поздравляю, замечательно что быстро получила, пусть радует тебя выпечкой

francevna, Алла, спасибо! Пусть Ваша Смуглянка поскорее до Вас доберётся и порадует множеством вкусняшек!!



Светлана777, Светлана, спасибо!

Рози, поздравляю с новорожденной Смугляночкой
Будем ждать национальные рецепты

Всем привет-привет! Выползаю, девчонки. Проводила домой детишек - сына с невесткой, муж на работе, сижу дома одна, отдыхаю от кухни, тишина... и тоска...
При повышенной кучности народа в доме мне было чем заняться, но я всё же опробовала и новую сушилку -Траволу, и тарталетницу-Фирст, и конечно, любимицу-Самсушку. Вот фото-доказательства и всё по порядку. Это обычная мини-самса с мяском, немного перца и оливок:



Порция вышла чуть больше одной закладки, ели втроём - не осилили.

Потом я добралась до драников. Марыся-Аллочка, сразу скажу, что мои драники в корне отличны от твоих, но уверена, что и твои, и мои вкусны потому, что драники невкусными быть НЕ могут! Первое фото "с лица", на втором - румяные аппетитные перевертыши. Ели с творожным кремом с чесночком Творог "Нежнейший" (без варки)






Ну и сегодня у меня были... треугольные зразики с грибами или.... мясо-грибные треугольнички, ну корочИ, не знаю, как правильнее их обозвать, но вкуснАААА. Был у меня остаток фарша 370гр, взяла 250гр свежих вешенок, обжарила их с луком и смешала с фаршем. Заправила холодную Самсушку и через 20 минут были готовы вот такие зразики-милахи. Угощайтесь, не стесняйтесь:

Рози, с обновкой. Тортиллка, конечно, тоже не блонд, но Смугляночка - очень душевно Поддерживаю Удачных испытаний
Ильмирушка, БРАВО! СУПЕРСКИ! ПОТРЯСНО! И котлетку накалывать не нужно, уже готова и подана Фейерический дебют!
Всё класснючее

Рози, поздравляю! Начинай эксперименты со всякими вкусняхами

Ильмирушка, сил нет смотреть
Все дразнюЦЦЦа

Ильмирушка, ох ни фига се сколько уже всего наготовила... очень все замечательное, зразики мммм вкуснющие, я б не отказалась от парочки, прям чет есть захотелось глядючи на твои изыски

Все дразнюЦЦЦа

Елена, да ты ж моя зая! Я не зразнюССССЯ! Я ж, чтоб тебе потом не придумывать, чтоб всё рецепты готовые
Светик, да ешь скока влезет! хошь! Мне вот нискоКА не жалко

Я ж, чтоб тебе потом не придумывать, чтоб всё рецепты готовые

Ну тада ладна

Ильмирушка, Ильмира! А чем твои драники отличаются от Марысиных? По какому-то другому рецепту или внешне? У тебя, по фото кажется, покрупнее натёрто?

Марыся27, Аллочка, спасибо. Есть у меня ещё парочка мыслей, сделаю, принесу

А чем твои драники отличаются от Марысиных? По какому-то другому рецепту или внешне? У тебя, по фото кажется, покрупнее натёрто?

Лена, ты всё правильно увидела, я картошку до сих пор натираю на старой, советских времён, терке. Ничем её не могу заменить. Картоха на ней натертая, даёт меньше сока, почти совсем не даёт, что мне очень нравится, но я в отличие от Аллы, картоху чищу заранее и вымачиваю её, дабы по возможности избавиться хоть от какой-то доли крахмала. В готовую картошку, кроме соли и лука, не добавляю ничего, ни яйца, ни муку, ни чеснок. Я люблю драники из "чистой" картохи, ну а лук - это неотъемлемая часть, он вне обсуждений. Приготовив картошку, сразу начинаю выпекать, что бы как можно меньше выделилось сока, в конце могу слить, но совсем немного, 2-3 столовых ложки.

Подмосквичка, Марыся27, Ильмирушка, девочки, спасибо за поздравления!
До личных экспериментов ещё не созрела, буду пользоваться вашими вкусными рецептами!

Еще в ожидании Самсушки в планах было приготовить Пельмени из картофельного теста «Кутюмы» (по мотивам шеф-повара Владимира Мухина) в варианте Татьяны, тобишь жаренные, очень нравятся

последнее время даже сыну в дорогу на вахту их делаю

Начинка капуста с луком (жарила в Тортилке) и гриба+лук+филей куры обжаренное все, Тесто, края приспособилась срезать пластиковым ножом, на фото2 видно что между треугольниками тоже прорезано (т. к жарю с переворотом, чтоб опустились) на №3 низ, потом верх... ну что могу сказать, тесто нужно толще раскатывать, и жарить меньше (мне ж хотелось румяности как в жареных... а по составу-то теста с чего ему румяниться. В след. раз учту нюансы

Светааааа, а сама-то вон чего наваяла!

Светлана777, Света
А как на вкус? Понравились?

Светланушка, выше всяких похвал

Ильмирушка, Елена, Марыся, спасибочки.

А как на вкус? Понравились?

мне, я уже сказала, теста маловато (но опять в голове сравнение с оригиналом), сейчас дочь пришла, поела - её мнение очень вкусно ((на вопрос какие вкуснее жаренные или эти, - сказала и те и эти тоже очень вкусные...

Понятно
Рецепт в заветную книжицу перепишу
Спасибо

Елена,

Рецепт в заветную книжицу перепишу

молодец, пиши, пиши, ((я себе закладок наделала, потом пока там отыщу нужное, на листочек напишу чего надо, и так каждый раз... ох и не удобно, Многое теперь и в закладки и на бумагу (для мадленок вообще собрала все нужные рецепты и распечатала)

(для мадленок вообще собрала все нужные рецепты и распечатала

Наш человек
Я взяла тетрадку на 48 листов, половина будет с рецептами для Муси, а половина - для Мадлен, я её то же хочунемогу, к днюхе думаю подарок себе любимой сделать.

Смила, спасибо за беспокойство, мы уже договорились с магазином, дала адрес знакомой, сейчас оплатила (цена акционная), счастливая жду.

я её то же хочунемогу, к днюхе думаю подарок себе любимой сделать

а ты попробуй в Самсушке ее рецепты, глядишь и не понадобится тебе мадленка.
 Дошел ход до сладкого (муж сказал в доме одно тесто... скоро погонит меня с кухни этой Самсушкой )
просто чего-то ооочень хотелось (как всегда на ночь глядя
и я чуток, так, всего 1 лист теста раскатала тонюсенько, начинка брусника (не магазинная, спелая собрана на Севере ) в микре быстренько + фруктозы чуток +крахмал.. Обрезки туда же, в свободные ячейки (нет у меня Вески)



угощайтесь., начинка получилась легкая кислинка с горчинкой,.. оооочень вкусно

Я к вам пока новую не получу, больше приходить не буду
Злые вы

Злые вы

, ты чего, мы добрЫя... тебя в гости зовем, накормим, напоим, блокнотик красявый подарим тооолстенький хфирменный правда халявный написано мостострой.. зато добротный фсю хлебопечку перепишешь

1 лист теста раскатала тонюсенько, начинка брусника (не магазинная, спелая собрана на Севере)

Ой, как бруснички захотелоооось, а... нету, съелась она зараза быстро.
И это... про Веску, а чего нету? Моя в Красноярск уже приехала, скоро дома будет

И это... про Веску, а чего нету? Моя в Красноярск уже приехала, скоро дома будет

Стесняюсь спросить, а Веска это хто?! Мне ее тоже нужно?

Веска это хто

Лена, это маленькая тарталетница

написано мостострой.. зато добротный

Спасибо, ты настоящий друХ

Лена, это маленькая тарталетница

Нууууу.... такая у меня есть))))) А чего ж я теперь хотеть должна?!

А у меня нет
Мне уже начинать хотеть?

Мне уже начинать хотеть?

Конечно! Уже давно пора хотеть))))

про Веску, а чего нету?

чо, чо, а то, вы ж мигом расхапали, может я тогда тока один вечер и хотела... даже искала... фсе размели, а теперь перехотела и ни чё не хочу тока список на столе лежит для СП с тао... кажный день черкаю-дописываю колитесь у кого проращиватель есть - мне он нужОн? И даже очень по теме... может я буду семена проращивать и в Самсушке хлеб диетический печь

чо, чо, а то, вы ж мигом расхапали, может я тогда тока один вечер и хотела... даже искала... фсе размели

Свет, я нееее! В первую волну мне ВАААЩЕ их ненадо было. Я созрела гораздо позже, при чем сама, чо-то где-то у меня щёлкнуло и фсё

kubanochka, Леночка, готовила в самсушнице?

Я теперь тоже вполне приличный человек наконец! Я сегодня Муську забрала и уже напекла пирожков из слоеного теста. С мясом (свино-индейкиный) - очень вкусно, начинки много, но все пропеклось, рисо-рыбно-консервных и с грушей. И все это в 1 закладке! Полчаса начинки готовила да тесто раскатывала..... нам все понравилось. Надо будет попробовать тонкого лаваша купить. А то слоеное-то тесто сложно низкокалорийным называть, а ж типа стройнею.

Я созрела гораздо позже,

.. так, а я?? я ж ваще созрела после того как ты уже купила и носом меня ткнула, ото ж тогда один вечер я ее и хотела, даже перечитала о ней все... да и захотела только из-за размера, и чет прям таааак захотелось корзинку с горой крема а вы сидящие в той темке по всем магазам размели...(после того и не искала



Катерина,

Я теперь тоже вполне приличный человек наконец!

да??? а мы чёт и не видим.. и где фотоотчет?

Вот я так и знала, что отчет потребуют! Я ж быстренько фото сделала, поела (ажно 3 штуки! надо же было все попробовать....) и работать села. Вот, сейчас закончила и села отчитаться. Надо было поменьше держать, сильно загорели, но я переживала за фарш.
Не переворачивала.

Моя самсушница заныкана у хорошей девушки жду, когда заберу в апреле. Пока ныкаюсь от мужа он еще гигантскую сушку не пережил

Аня, пусть хорошая девушка привезет тебе самсушку на 8 марта, вроде подарок от неё.

francevna, я в дальней деревне, пока не сможем пересечься да и не горит, главное, куплено и заныкано))))

Света, вдруг ещё хочется

Катерина, вкусняшки, да же? Раскладывать дольше, чем печь и есть

он еще гигантскую сушку не пережил

Аня, а чего так?

Я своим СРАЗУ запихала в неё куриную грудку тонкими пластинами, как она у них с пивком пошлааааа. И фсё, никаких возмущений больше не наблюдалось

Пирожульки с яблочками (10'+2'отдых):

Ильмирушка, Ильмира, спасибо за твой рецептик драников! Только сейчас их увидела, вчера не нашла его.
В моей семье их не готовили. Сама драники не делала. Вернее, один раз и неудачно. Хочу научиться. Вот теперь много рецептов есть, буду тренироваться.