Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)

Маришик, вот низ



а вот верх

Рита, спасибо! Пока буду вдохновляться. Очень мне нравится, что можно отключать верх и низ и вращающаяся панель. А у неё температура регулируется? Рита, и вообще, надо сделать обзор этой печечки! Думаю, не мне одной интересно

Надо взять на заметку и этот вариант

Девочки, у меня мини-печка «Калорик» типа П1, П2 итд, но прямоугольная. Я вас читаю с удовольствием!
Когда нужно было легализировать её.... тоже???... КАК?.
Но мы же с вами вумные - сказала, что на ХП-чке поменялась с одной дамой на медленно- мейкер (главное, побольше непонятных словей)... и всё - доволен, как слон! Он там знает, есть ли у меня такой... мейкер или нет.

надо сделать обзор этой печечки!
 Думаю, не мне одной интересно

Обзор и сразу новую тему про эту печку завести
Риточка, не потому, что лишнее здесь, правда! Печка, как оказывается, интересная, жалко, здесь про неё мало кто узнает.
А так бы тему открыла бы и обзор сделала.

А сюда вкусные фоточки с рецептами, дразницца
я тоже думаю, многим будет интересно про такую печку узнать.

Но если не хочешь новую тему открывать, отсюда не уходи, пожалуйста!

Альбина, молодец!!!

albina1966, правильно, Альбина, хорошей лапши навешала.

Девули, а что еще остается, шоб не трындел про казнокрадство.... в итоге он же сам влюбился в эту печечку очень нежно.

albina1966, Альбина! А покажите фото печки своей пожалуйста! Интересно глянуть.

Помню мы покупали тут формочку регент голубую для принцессы. Моя потемнела пошла темными пятнами.. А как у остальных?

Ketsal, Оленька, у меня уж давно пятнами обе пошли. Может не очень красиво, но мне без разницы. Номано все.

А у неё температура регулируется?

регулируется. Причем регулируется очень плавно. Если в Принцессишне и в Тристарке как-то щелчками, то тут прямо сказка.
Пирог пекла вчера сливовый, так вот прямо температуру выставляла, приближенную на мой взгляд, к 180 гр

Моя потемнела пошла темными пятнами.

Потемнела. И ничего страшного. Силикон не толстый, светлый, не премиум класса Platinum - нормальное явление.
Запаха от этой формы нет и не было, хороший силикон, не дорогой. У меня за несколько месяцев Regent тоже притемнел, моется отлично, в принцессе (115000) ведет себя прекрасно. Первые мои силиконовые формы, такого же качества как и от Regent, зеленая и коричневая третий год служат, тоже притемнели, особенно в месте прохождения тена в принцессе

Подставка от этой формы очень удобна - снять форму из принцессы, или положить в подставку лепешки для остывания - удобная подставка под горячее - большая.

albina1966, Альбина! А покажите фото печки своей пожалуйста! Интересно глянуть.

Елена, нашла видео, правда, на украинском, но там понятно. Это самое моё лучшее приобретение на кухне!

thumbnailUrl

Мініпічка KALORIK: короткий огляд Нямки від Ніни та Улянки

Пиццамейкеры: Princess, Tristar, Travola, GF и др. (2) - 2886754

PT2M

True

2017-09-14T08:15:55+03:00

embedUrl

albina1966, Альбина, спасибо большое! Видела такую печку. Вика-Mirabel давненько уже её показывала и собиралась купить. Не помню уже, купила или нет.
А какая у неё высота внутри? Со вставкой и без вставки? Что вы в ней готовите, только выпечку или ещё что-то? Я иак поняла, что вы очень ею довольны?

Моя потемнела пошла темными пятнами

Если подкладывать под форму тефлоновую сетку, то пятен не будет. В местах прохождения тэнов температура может превышать допустимую для этих форм - на тонком силиконе это видно сразу.

Будут коричневые пятна.
Даже при использовании в духовке, где нет прямого контакта с нагревательными элементами, силикон местами коричневеет.

Если подкладывать под форму тефлоновую сетку

Смысл еще больше уменьшать температуру? Проще тогда покупать сковороды с терморегуляторами или с меньшей мощностью. Ага?
А я наоборот - кладу сетку на толстую лепешку, чтоб не было прямого контакта поднимающегося теста с крышкой, иногда сначала круг из тефлонового коврика, на него сетку, если лепешка из муки 2 сорта - она печется дольше-дольше. Сама лепешка в силиконовой форме.

Такие не дорогие силиконки есть в продаже, заменить их раз в лет 5 не трудно.

Смысл еще больше уменьшать температуру?

Для выпечки общая температура получается как раз оптимальной. Низ в наших печках жарит сильно. Сетка помогает перераспределять и уравновешивать жар. Кругов не будет ни на форме, ни на выпечке.

А какая у неё высота внутри? Со вставкой и без вставки? Что вы в ней готовите, только выпечку или ещё что-то? Я иак поняла, что вы очень ею довольны?

Лена, ко мне на «ты», плиз.
Высота и сверху, и снизу - примерно 3 см, сама вставка - 5,5 см. рулетка у меня некудышняя. поэтому всё пишу «примерно».
Со вставкой большая кура смело помещается, еще и место остается.
Готовлю в ней всё, кроме первых блюд, начиная от яичницы, заканчивая спагетти (они как раз по длине помещаются). Шарлотку забодалась уже на работу мужу делать. Его дамам она видите ли пришлась по вкусу, даже рецепт просили.
А дело всё просто в самой печке.
Вчера делала жюльены. Сначала все обжарила -лук, грибы, курица. Потом там же - мука со сливками. Потом ее протерла и на фольгу поставила кокотницы. 4 шт. помещаются.
Да я её не просто обожаю, а молюсь на нее.

Вот, делала кур. зап. части. 20 мин.. не переворачивала Влез 1 кг.

albina1966, зачем показала я теперь тоже хочу.
Ну почему квартира не резиновая? Нам уже и так жить негде, везде девайсы живут.
Мой муж так всем рассказывает.

albina1966, Альбина! Спасибо! Если я правильно всё поняла, то общая высота внутри печки без вставки приблизительно 6 см Со вставкой=11-11,5 см И глубина нижней сковороды=3см (это я спрашиваю для того, чтобы знать, сколько можно залить туда, например, жидкого теста, если печь не в форме).
Если так, то по вашим описаниям мне прямо нравится. Они продаются в Украине или вы где-то заказывали? И сколько стОит?

зачем показала я теперь тоже хочу.

Вот это правильно. Она стОит того, а место всегда найдется, к тому же она немного места занимает. Я вчера её вообще на улицу вынесла, т. к. у нас жара стоит не деЦкая.

общая высота внутри печки без вставки приблизительно 6 см Со вставкой=11-11,5 см И глубина нижней сковороды=3см (это я спрашиваю для того, чтобы знать, сколько можно залить туда, например, жидкого теста, если печь не в форме).
Если так, то по вашим описаниям мне прямо нравится. Они продаются в Украине или вы где-то заказывали? И сколько стОит?

Леночка, всё правильно. Покупала ее за смешные деньги - 600грн. без доставки (где-то 23 доллара). Это самая дешевая была. Урвала последнюю без решетки для пирожков. Зато 2 комплекта силиконовых форм положили вместо нее.
Везли мне её из Львова. Она конечно КНР, но сделана для Европы. Не знаю, можно ли в России ее купить.
Но всем очень рекомендую.
Покрытие очень хорошее. Радует регулятор температуры. При выпечке верх румянится как надо.
Жарить картошку одно удовольствие, она получается жарено-печеная. Я, правда, на масле это делаю, как на сковороде. Только брызг нет никаких.
Девочки, покупайте, не пожалеете. И будет с кем про неё потрындеть

albina1966, Альбина, ещё раз спасибо! Вы, действительно, купили очень дёшево. На Амазоне и пр. она значительно дороже. Будем думать и искать.

Вы, действительно, купили очень дёшево.

Лена, ну не ВЫ, а ты, пожааалуйста.
Говорю ж, это самая дешевая цена из всех предложений была.
Я изначально хотела клатроник, но потом передумала и купила калорик. О чем ни разу не пожалела.
И мои оценили ее по достоинству. Сын теперь куру просит только из нее, говорит, как с дымком она выходит.

где-то 23 доллара

Ну ни фига себе, я подобные на Али видела за 7-8 тысяч рублей

albina1966, Альбина! Не обижайся, я просто по привычке на вы. А то, что все мы здесь девочки, ну, чуть помоложе, чуть постарше, неважно. Поэтому ко всем просто НУЖНО обращаться на ты, как и положено к молоденьким. Буду на ты.

Не обижайся,

Мир-дружба-жвачка.

Девочки на Озоне Princess 118000 Tortilla Chef - 4259 р. и в Ащане Тристар, Клатроник с хорошей скидкой, пиццепечь Da Gennaro 908 вообще за 3590 р.!

Девочки, а я немного в печали. Сожгла свою первую шарлотку в ГФ). Как-то недочитала, на какую температуру ставить, поставила на 195 С на 25 минут. Почувствовала. что пахнет - эээ, неправильно, но открыть не решилась, почему-то подумала, что верх припалился. Верх оказался отличный, очень красивый, золотистый. А вот снизу...
Понятно, что сама ступила, но все равно немного разочарована). А еще и муж, который вообще не знал и не слышал о новом девайсе, сразу сказал, что это «пирог, похожий на пиццу»)). Ну в конце концов, кто мне помешает печь в форме, чтобы на пирог была похожа)). На завтра в планах овощи. понятно что в них можно и нужно заглядывать, но все-таки посоветуйте мне - на какую температуру поставить баклажаны целые или крупными кусками?




Я заказала ее на Озоне, рискнула взять уцененный вариант с подпорченной упаковкой. Еще использовала Спасибо, и вышло около 2500).
Вот только думаю теперь - у нее верх немного нестабилен, как-то «гуляет». Это нормально, или ей повредили не только упаковку ((?

Леночка, поздравляю тебя с покупкой приборчика. Очень рада за тебя.
Крышка подгуливает, если ты имеешь ввиду движения влево, вправо. Но совсем чуть-чуть.
По пригоревшему низу и белому верху, это «сказка про белого бычка». Очень хочется отправить тебя читать обе темы, где стопицотраз это обсуждалось, но зная твою тотальную занятость пишу. Слушай сюда:
К печкам этим приноровишься очень быстро. Конфузы только первое время и проходят через них все. Потом обрастёшь сеточками, ковриками, формочками. Определишься с самым удачным тестом. Научишься покрывать сверху маслицем, яичком, соусом для цвета и всё будет чики-пуки

Robin Bobin, Леночка, не переживай. Вот Ларочка все толково объяснила, под попу пару ковриков и все будет удачно. ГФушка хорошая, только чуток приноровиться надо, как впрочем и ко всем печкам.

Запекановку творожную несу.



Про тему, девули, поняла. Хотела в печи про пиццы со своим боХадством сходить, но не про запекановки же там рассуждать. Вообще стыдно как-то.

Лена, у меня так же, купила, толстый силик. коврик, на нем и пеку чаще, ничего не горит, последние минутки румяню без него, или на тонком коврике для выпечки. Приладитесь, все мы прилаживаемся к своим п. печечкам

А я так поняла, что верхом Лена как раз довольна
А низ, конечно, за 25 мин сгорит, если ничего не подложить.



Рита, запеканка красивущая!

Рита я бы облизнулась, но запекла тоже пиццу и творожный хлебушек-булку испекла, пузо, как у волка... «Счаз спою...»:girl_haha:

Вот все: куру пожарила, запекановку испекла, пирожок сбацала. Программу минимум выполнила.
Девульки, спасибо!

Девочки, по неволе провела эксперимент. Младший сегодня в дорогу, в поезде 36 ч. Замариновала грудки и решила запечь одновременно в Гф-ке и АГ.
Справа 3 шт, запеченные АГ,. свет насыщенный фото, в реале бледнее и грудки и приправы. На в АГ пышнее и посуше, в Гф заристее и сочнее, т. к, сока было много. В нарезке, как свининка выглядит при подаче и на вкус путают... странно. Сорри за неровный срез, резала и поковала горячее

Девочки, спасибо за поздравления и поддержку)
Да, верх был приятный, такой



Пока шарлотка мне больше нравится в панасонике и духовочная (которой теперь нам не скоро - духовка моя того... совсем, потому я и присмотрелась к пиццепечкам). Но такие тонкости только я различаю. Семья моя уплетает и вообще не вдумывается, из какого прибора пирог). В общем, вечером все довольны, и я уже тоже))

Крышка подгуливает, если ты имеешь ввиду движения влево, вправо. Но совсем чуть-чуть.
По пригоревшему низу и белому верху, это «сказка про белого бычка». Очень хочется отправить тебя читать обе темы, где стопицотраз это обсуждалось, но зная твою тотальную занятость пишу. Слушай сюда

Лариса, спасибо, успокоила меня по поводу крышки.

Лена, а ты в форме пекла?

Не-а, на бумаге. Захотелось прибор в чистом виде опробовать, в форме-то я всегда успею))



Это, наверное, вообще крамола, печь без формы? Да и с формами у меня пока так себе... Подходит только небольшая стеклянная..

Без формы хорошо печь несладкое тесто. Пиццы, лепёшки. Ну или на бумаге, тефлоновом коврике. Всё остальное да, лучше в форме. Это если о тесте речь. А так-то без формы и картошку, и мясо)

вообще крамола, печь без формы

Ленушка, я формами и ковриками практически не пользуюсь, но я не пеку

Лариса, наверное, правильно, выпечка не полезна. Но я своих без выпечки не прокормлю - если не пеку, начинают покупать себе сами в магазине булки).
У нас с ГФ сегодня намного-намного лучше))



Тыква с лимоном и кардамоном
Вот за тыкву я GF прям от души благодарна - в моей погибшей духовке овощи никогда не получались, стояли часами и из твердых становились сразу пересушенными, и все ((. А здесь - я поставила на 20 минут, но хватило бы, кажется и 10. Ура!
Покрытие - просто супер. Я, конечно, о нем читала, но не представляла, что на практике оно такое классное)



СоНика, обалденные куринные грудки. А какой маринад, и сколько стояли?

Robin Bobin, Лена, я как-то уже его писала девочкам, т. к опробован, на гостях, начальстве, на юбилеях идеально получается на вкус! Пастрома куриная. ВКУСНЕЙШАЯ



Нашла оч. похожую вариацию Нежное куриное филе а-ля пастрома для бутербродов, не мое, но думаю, тоже вкусно.

ВиринеЯ, оформи отдельным рецептом, а то в теме затеряется.
Интересный способ приготовления мяса, спасибо, что поделилась

Да, отличная идея с мясом, СоНика, спасибо.
А это они. жареные баклажаны, почти без моего участия



Наверное, можно было без бумажки И что-то мой телефон не очень берет цвет, на самом деле все красивей получается)

Наверное, можно было без бумажки

Нужно с бумажкой!
Меньше потом мыть.
Я пеку на тефлоновом коврике, проще мыть, чем потом от жира нагоревшего отмывать поверхность печи.

Баклажаны без масла запекаю
После них только тряпочкой протереть.

М@рточка, понятно.
Я тоже избегаю излишнего масла. Но мне не вкусно совсем без масла печь. Я нарезанные кружочки скидываю в миску, наливаю чайную ложку масла и всё хорошо встряхиваю, чтобы кусочки слегка обволоклись в масле. Ну а потом кладу уже в сухую печь. Даже если без масла печь, всё равно подгорелости есть. На бумаге видны следы.

Olima, спасибо, думаете это надо кому? Это ж не мой рецепт, даже не помню где взяла, но он действительно стоящий :girl-yes Оля, обещала девочкам салатик оформить... может разом



Robin Bobin, на здоровье.

Кексики с ягодками под сыром маскарпоне.

Ритуль, какие классные кексики!! А низушка у них типа брауни или какой другой рецепт?

Баклажаны без масла запекаю

А сколько минут?

Yuliya K, Юляш, не, это я просто к тесту 2 чайные ложки какао добавила. У меня получилось: темное тесто, потом половинка малины, потом светлое тесто с цедрой лимона, потом 3 голубики+ заливала взбитым маскарпоне с двумя яйцами и сахарком.

Потом вчера пекла творожную запеканку, но тесто осталось на сегодня. Хотела сырнички сготовить, но передумала. Добавила голубики, выложила в силиконовое сердечко и залила маскарпоновой смесью. Умопомрачительно вкусно! И чего я раньше не додумкалась?! Голова моя бестолковая.






А курица мне не понравилась. Сначала вроде и ничего, но нет, не для повторения конечно.

Рита, а какое тесто было?

А сколько минут?

Минут 10, но это ж от печки зависит, наверное. Потом переворачиваю.
Можно открыть посмотреть, румяные или нет
И палочку под крышку можно положить, тогда посуше будут. Надо пробовать... Я уже как-то интуитивно. В этом году вообще столько овощей в ней наделала! И всё так удобно, вот уж точно отработала у меня Принцесса на 100%

Дарья, спасибо, понятно. Как раз нужно баклажаны приготовить, попробую в Принцеске так запечь.

а какое тесто было?

Даша, вот, 3 яйца+120 гр сахарного песка (пудры)+200 гр просеянной муки с 1 ч/л разрыхлителя+ щепотка соли.

Девочки, понимаю, что GF-кой тут никого не удивишь, и все-таки отчитаюсь). За полтора дня было 4 блюда, и с каждым - все лучше и лучше. Идеала мы достигли на жареной картошке - она получилась один в один как из духовки, но при меньших трудозатратах. Картошку я решилась запечь прямо в чаше. Покрытие отмылось на ура, наверное, легче, чем мыть коврик. Полный зачет!

Полный зачет!

Лена, вот и славно, что удалось быстро подружиться с ГФ-кой! Замечательная печка - очень ее люблю!!

Olima, спасибо, думаете это надо кому?

Очень надо, мне вчера на глаза случайно попался, решила сегодня делать. Кинулась, а где видела не помню просто чудом нашла (хорошо, что запомнила «весь секрет в предварительном замачивании»). Да и пиццамейкера у меня нет, я б сюда и не зашла. Так что - просим

Kira_Sun, сделали? понравилось?

ВиринеЯ, пока только замачивать положила, вечером запекать буду