Кухонные мелочи (2)

Давно ничего не покупала, и тут на Озоне попался венчик-малипуська от Тескомы, как раз недавно их здесь обсуждали. Ну и понеслось: заодно купила пинцет и вилку для мяса, давно хотела.
Я, конечно, понимаю, что не стоит тратить деньги на мини-венчик, если есть вилка. Но вот он оказался у меня в руках - я не смогла отказаться от покупки. Сплошное баловство и транжирство

купила пинцет и вилку для мяса, давно хотела.

А вот такой же пинцет-щипцы, но с силиконовыми кончиками не приглянулся? Мне кажется что для тефлоновых сковородок подошло бы.

Я, конечно, понимаю, что не стоит тратить деньги на мини-венчик, если есть вилка.

Юль, а я вот не могу вилкой обойтись. Этот венчик очень хорош муку мешать, когда для соуса ее готовишь, ну и когда жидкость вводишь в ту же муку перед введением в пассеровку.

Есть маленькие венчики.
Но самый любимый для маленьких объёмов вот такой, из Икеи. Удобнее чем вилка, или чем венчик традиционный, из прутьев металлических или силиконовых.

а я вот не могу вилкой обойтись. Этот венчик очень хорош муку мешать, когда для соуса ее готовишь, ну и когда жидкость вводишь в ту же муку перед введением в пассеровку.

Свет, точно! Теперь буду с маленьким так делать.

для маленьких объёмов вот такой, из Икеи

Есть такой у меня из Икеи, правда, пластиковый. Пользуюсь периодически.

такой же пинцет-щипцы, но с силиконовыми кончиками не приглянулся?

Хороший пинцет, не попался на Озоне. Надеюсь аккуратно буду пользоваться, и не только на тефлоне.

Сплошное баловство и транжирство

julia_bb, Юлия, зато как душу радует!
Да и кухонная обязаловка не так тяготит!

Надеюсь аккуратно буду пользоваться, и не только на тефлоне.

Юля, у меня похожий тескомовский пинцет, пользуюсь много лет, мне нравится. Правда, у меня ещё насадки к нему есть, но я ими не пользуюсь
 

Купила вот такой перфорированный коврик, Тескома
 

А я сегодня лопатку силиконовую купила, не смогла положить ее на место когда взяла в руки в магазине (хотя лопатка такого плана у меня 155я) качество изумительное, цена копеечная.
Советую обратить внимание на товары этого производителя, во всех известных интернет магазинах они присутствуют.

оптимистка, Ленуся, если лопаточка не жесткая и с тонким гибким краем, то это она - моя любофффь!
У меня именно такая несколько лет, тьфу-тьфу, чтоб ничего с ней не случилось!
Пользую её и в хвост и в гриву, но берегу, как зеницу ока!
В магазинах посматриваю на предлагаемый-имеющийся ассортимент... а вот нет таких!
А купила-то случайно и тоже за копейки.

Ильмирушка, да, Ильмир-мягкая, с гибким краем.

У меня такая лопатка быстро сломалась в месте перехода пластмассы к силикону. Только у меня ложка была. Пластмасса лопнула и все. На даче пользуюсь одной силиконовой ложкой без ручки, удобно со дна мульти что-то достать.

Только у меня ложка была.

Светта, на ложку, я так думаю, нагрузка всё-таки побольше. Она и в работе чаще, и вес в неё побольше берется. А лопаткой чего, ну перемешал, ну перевернул.

Ильмирушка, да, Ильмир-мягкая, с гибким краем.

оптимистка, Ленуся, поздравляю и долгой службы в твоём царстве!

У меня такая лопатка быстро сломалась в месте перехода пластмассы к силиконуbr]

У меня почти все лопатки такого принципа крепления основания к ручке. Там штырь, на него надет силикон. Поломок не наблюдалось, есть лопатка которой 10 лет.

Но самый любимый для маленьких объёмов вот такой, из Икеи. Удобнее чем вилка, или чем венчик традиционный, из прутьев металлических или силиконовых.

И у меня он в любимых, этот икеевский венчик с пружинкой!, очень универсальный, хорошо и быстро смешивает и в стеклянной литровой кружке, и в ковшиках на плите!

Страдаю от пришествия в негодность двух силиконовых лопаточек, с тонким краешком. Одну загубили домочадцы, когда пользовались блендером, а у второй обломилась от времени ручка. И где купить теперь замену, никак не найду. В магазинах толстые лопатки. Одну купила и она валяется без дела, так как неудобная из за своей «толстости»

у второй обломилась от времени ручка.

Наташа, так ручку мож склеить можно? Уж ручка-то продуктов не касается...
Я свою любимку вообще никому брать не разрешаю, вплоть до жестких мер

Страдаю от пришествия в негодность двух силиконовых лопаточек, с тонким краешком.

ANGELина BLACKмор, Наташа, а икеевские? У них самый острый край, как мне кажется. У меня их пять под рукой и еще 3 в заначке, так я их люблю.

Svetlenki, Света, мне лопатки такой формы (на одну сторону) совсем неудобны. Мне вот чтоб лопатка-лопатка была. Как-то ею орудовать лучше получается.
Если края одинаковые со всех краёв, то и слева, и спарва собираемое получается на внутренней строне лопатки (ну как бЭээ «в ложке»).
Во объяснила

мне лопатки такой формы (на одну сторону) совсем неудобны. Мне вот чтоб лопатка-лопатка была. Как-то ею орудовать лучше получается.

А, ну да, икеевскую было бы корректнее назвать скребок, что Икеа и сделала. Это я лопаткой называю

Svetlenki, эх, жаль у нас Икеи нет, я бы себе хапнула такой красоты!
Цену не вижу, ссылка не открывается.

Я счас блины пекла, и обнаружила что половник силиконовый и лопатка жутко липнут, проверила остальные, те, которыми меньше пользуюсь и в посудомойке бывают не часто не липнут.

Это от мытья в посудомойке, да?

Это от мытья в посудомойке, да?

оптимистка, Ленуся, я всегда свою любимку в ПММ бросаю и даже намека на липкость за все годы пользования нет.

Ильмирушка, этот половник и лопатка дежурные у меня для блинов. И враз стали не годны буду замену искать.

У нас ИКЕи тоже нет в городе. Доставка поди обойдется дороже самого скребка. Будем значит искать дальше перламутровые пуговицы силиконовые лопатки...
Мне скребки нравятся, в смысле односторонние, вот как икеевские.

Доставка поди обойдется дороже самого скребка.

Я тоже так подумала.

Я тоже так подумала.

ANGELина BLACKмор, Наташа, не ищи дорогие.
Я сравнивая всё, что у меня было, поняла, что дорогой силикон не значит качественный.
Брала дорогой набор, новый вроде ничего был, не в восторге, но терпимо. Чем больше пыталась им пользоваться, тем сильнее не нравился.
Что-то сломалось и выкинулось, что-то рпздала-подарила, что-то на крючках висит - без дела болтается, а пользуюсь той лопаткой - самой первой, мягкой и удобной, купленой мимоходом за копейки

Ленуся, к тебе никак не отправить??

пользуюсь той лопаткой - самой первой, мягкой и удобной, купленой мимоходом за копейки

Ильмирчик - это классика жанра)) Вот и ищу недорогую, но чтоб вот по душЕ... и никак не находится))

Ленуся, к тебе никак не отправить??

А что, есть предложения?

Пользую её и в хвост и в гриву, но берегу, как зеницу ока!

качество изумительное, цена копеечная.

Имеется давно точно такая лопатка, тол ко салатовая. Но ручку давно уже заменила на более качественную У меня несколько таких лопаток с прозрачной ручкой. И все уже ручки поломанные и давно заменены на другие ручки. Ломается пиптык, место входа в силиконовую часть. Есть и 2 ложки, тоже на одной поменяла, а вторая маленькая силиконовая лежит ждет когда другую ручку подберу (для этого нужно купить другую, ненужную мне лопатку). Меняю на ручки с других силиконок, только не прозрачные, у меня чисто белые. Вот они качественные и не ломаются.

Чтобы не быть голословной, вот фото моих замененных ручек. Еще одну ложку не нашла, наверное в летней кухне. А зато обнаружила что муж оказывается и маленькую ложку давно исправил, заклепал.

nila, Неля, вооот!
У меня лопатка похожая, только красная. Их сразу видно и по мягкости, и по тонкости края.

Купила вот такой перфорированный коврик, Тескома

Очень заинтересовал коврик, хочу отзывы как он в деле.
Как там размер дырочек? нельзя ли приспособить накрывать противень с курицей в духовке, чтобы жирные брызги не разлетались?

Ильмира, да, когда заказывала в интернет магазине, а это было лет 8 назад, цвета были разные, и красные в том числе. Но я маньяка салатового, поэтому для меня выбор был очевиден.

Но я маньяка салатового

эт я в курсе!

Галина, $vetLana, Люсенька, Светта, Longina, девочки, спасибо!
Всё поняла, Посмотрю ещё раз на неё
 

Пол года чему только не учусь, сейчас и кондидерке в том числе, вот форма в тему и попала прямо

сейчас и кондидерке

Умничка! Ты спрашивай, ежели что... всё равно шландаю целыми днями, а кондитерку знаю где что лучше и дешевле..

что, есть предложения?

Я же каждый день в Икее, могу купить что хочешь и выслать.. у них новые коврики классные!!

Оля, спасибо, буду иметь в виду!

Раз уж заговорили про лопатки, похвастаюсь своими новинками:



Левая маленькая лопаточка из Фикспрайса - очень удобна для маленьких редиков, особенно 03 (там кастрюлька узкая, а «жарка» ого-го).
Остальные из Галамарта, следующая - самая любимая сейчас, лопатка, но не плоская, очень удобно переворачивать котлетки и т. п., фарш/тесто вымешивать)

следующая - обычная, для сопоставления размеров,
А вот последняя -, такая большая, добротная, главное, купленная за пол цены.

И такую милоту не удержалась, купила в Фикспрайсе - набор формочек из 6 шт
 

Арина, вот на второй картинке боком лопаточка- очень классная!! Она и для вымешивания кремов идеальна и доя кондитерки воОще супер!!
У меня сейчас самые любимые- Икеевские и силикон и пластик. Сначала не хотела покупать, но потом на всех видео они.. купила и очень довольна. В Ашане и ОКее ещё очень хорошие маленькие продаются по ~по 100р, тоже нужны. Ещё, если в Фиксе увидишь коврики силиконовые по 99- бери не думай!!

а икеевские? У них самый острый край, как мне кажется. У меня их пять под рукой и еще 3 в заначке, так я их люблю.

Подтверждаю, лучше икеевских нет для меня лопаток. Все показанные девами толстые лопатки ушли в помойку или раздала, у кого никаких нет. Со временем лопатки истираются, ручка ломается на входе в лопатку и становится с короткой ручкой лопатка, но удобнее лопатки пока не встречала. Как попадаю в икею, опять штук 5 беру в запас, чтоб были. Последний раз, неделю назад, брала их по 69 рублей.

могу купить что хочешь и выслать.. у них новые коврики классные!!

Спасибо, Ольчик!
А что за коврики?

что за коврики

Сейчас.. просто мне удобно по трафаретам и безе и чоко пай, например, отсаживать..

Оль, я сейчас посмотрела ассортимент на сайте-понравилась кисть кулинарная той же серии что и лопатка, пакеты для заморозки, крышки силиконовые маленькие (набор из трех штук) но думаю насчет них..

Девочки, доброе утро! Олечька подскажи, а коврик многоразовый.

коврик многоразовый

Конечно!! Сфоткаю попозже..

Очень заинтересовал коврик, хочу отзывы как он в деле.
Как там размер дырочек? нельзя ли приспособить накрывать противень с курицей в духовке, чтобы жирные брызги не разлетались?

Галина, может быть и можно, дырочки там очень маленькие. Размер коврика 30 * 40. Я покупала его для выпечки. Вот как он выглядит
 

thumbnailUrl

Pečicí podložka DELÍCIA SiliconPRIME perforovaná, 40x30 cm

Pečicí podložku můžete zakoupit ve značkovém eshopu tescoma na adrese: Je vynikající pro komfortní pečení cukroví z odpalovaného a sněhového těsta na pečicím plechu. Podložka je perforovaná, cukroví se propéká rovnoměrně ze všech stran, tedy i zespodu,…Кухонные мелочи (2) - 3611496

PT

True

2020-11-21T11:44:44+03:00

embedUrl

А я озадачилась скребком для теста.
Какой, какой, какой лучше?
Дайте совет.

Какой, какой, какой лучше?

mamusi, смотря для чего он Вам нужен.
У меня вот такие

И еще здесь посмотрите может найдете то, что Вам нужно
Скалки и скребки для теста

Если у нас Ашаны одинаковые, то вот, купила сегодня такие лопатки.
Это собственная марка Ашана. На фото шариковая ручка для понимания размера.
Силикон хороший, у Ашана и формы для выпечки из такого же силикона, не пристают и не стареют.
И конструкция такая, что ручка не порвёт саму лопатку, можно смело лопатить))) Цена у нас 2 $.
Думаю на Новый год прикупить на подарки, потому что такой размер по такой цене очень редко попадается...

Наталия К., мне нужно и тесто разделять на пирожочки (сейчас делаю это широким ножом) и работать с жидковатым липким тестом (без замеса которое) типа «укладывать» его, подворачивать на подпыленной мукой поверхности.
Как- то могу и обойтись, конечно, как и раньше. Но вот сегодня хлеб пекла и поняла что руками мне не очень. Так и хочется скребком или шпателем подцепить!)))

mamusi, посмотрите на Озоне и ВБ скребочки. Их там огромное кол-во и по ценовой категории тоже. Для Ваших нужд любой подойдет.
Мне вот такой нравится

А мне такой не зашёл. ((С такой надеждой покупала на Али, но нет.... Из пачки сбоку ящика руки сами вытаскивают малипусек от Тескомы. Ровный для отрезов и разделки и овальный для вычищения чаши. Такие точно комплекты из трёх штучек, но других цветов, есть повсюду, от Метро до базаров. И очень дёшево. Они острые и нелипучие, очень тоненькие. Мне самое оно.

была сегодня в максидоме и увидела там лопатку, которую Ильмира хвалила.

Zeamays, Света, а у этих лопаток сторона, которая скошена, какой толщины у самого края? Мне надо, чтоб почти на нет был силикон. У меня есть подобные лопатки и толщина края у них 2 мм, мне не нравится, валяются.

Мне вот такой нравится
https://www.wildberries.r.../detail.aspx?targetUrl=SG

Наташа, зашла, почитала отзывы. Люди пишут хорош для разделки теста на пирожки. Удобен.
Закажу его для начала.
И в Ленте ещё видела я набор шпателей (там сразу три их, все овальные слегка - один гладкий, остальные пилочкой). Для чего пилочкой я не въехала. Потому не взяла. Ступила...

лопатку, которую Ильмира хвалила.

Darkusha, Елена, ага, очень похожи. Если они ещё и мягкие с тонким-тонким краешком, то вааааще
Пошла свою разглядела... Ни флага, ни родины, как говориЦа
И мне односкошенные скребочки неудобны. Есть один любимый большой, но редко достаю.
КорочИ, моя красная любимка - в каждой бочке затычка

Ильмира, да да, мягкие, я специально пощупала

ещё видела я набор шпателей (там сразу три их, все овальные слегка - один гладкий, остальные пилочкой).

у меня такой набор, стукнуло меня то нужен прямой скребок, купила, оказалось не особо и нужен, (тонкие, не особо удобные, в руке держать, из чаши тесто (типа хлебного, особенно ржаное) выгребать так вообще не годятся т. к привыкла к другому, который лет 10 просто лежал из серии выкинуть жалко. Это тарреповский скребок изогнутый шел в комплекте с их чашей, и только теперь я оценила его достоинства, а ведь когда-то хотела просто выкинуть.

моя красная любимка - в каждой бочке затычка

Покажи уже чтоль!