Салат "Арбузная долька"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «Арбузная долька»

Ингредиенты

Салат, винегрет - что любите
Помидоры свежие, огурец свежий, сыр для декора

Способ приготовления

 Готовим салат или винегрет - что любите.
  Кладем в форму или тарелку, сверху промазываем сметаной или майонезом.
  Маслины мелко режем вдоль, огурцы и сыр трем на тонкой терке, помидоры режем маленькими кубиками.
  Укладываем сверху в виде арбузной дольки.

Салат «Арбузная долька»

Рецепты с похожими ингредиентами


Тришка
Нарядно как, и празднично!

MariV
Дык как бы наш, женский праздник!

gala10
Классное оформление салата. Спасибо!

MariV
gala10, Галя,!

Anatolyevna
MariV, Ольга, как красиво! Ярко, необычно!
Интересная идея украшения салата!

brendabaker
А сок от огурца и помидора... не испортит ли лишняя влага мой Оливье?
И как на общей гармонии вкуса отразится наличие сыра, маслин и огурцов, помидоров, короче может выйти... не понятно, лучше, или хуже?
Может лучше сделать только арбуз, без подложки из салата?
Или как то влагу удалить?

MariV
Anatolyevna, Тонечка, спасибо!

brendabaker, Оксана, помидоры берем твердо-мясистые, типа сливок, мякоть с семечками удаляем ложкой.


Салат "Арбузная долька" У огурцов тоненькой стружкой снимаем верхнюю часть - кожуру. Сочную часть огурца - середину с семенами не трогаем.

О гармонии вкуса - подбираем такой состав салата - к примеру, из отварного картофеля и моркови с солеными огурцами, чтобы не конфликтовал с декором, ориентируетесь на свой вкус.

У меня сегодня был обычный оливье тазиками, зимой делала слоеный с сайрой.

lettohka ttt
Ваууу!!! Вот это бомба!!! Рецепт и фото Шедевриальные!!!

MariV
Наташа, спасибо - это вкусно и просто!

brendabaker
MariV,
Ольга спасибо, декор запал в душу, но боялась *захлебнуться* соком от огурца.
Теперь поняла как правильно нужно делать. Думаю, что мой Оливье тоже только лучше станет.
Замечательный праздничный вариант оформления.

MariV
brendabaker, Оксана, конечно, салат ничего не потеряет от этого оформления, тем более, что делать просто!



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Новое на сайте