Печь для пиццы

Заморочка, Галина, спасибо! Это да, хорошо, что в выходной доставили. Но пока моя печечка ко мне ехала, я столько негативных отзывов про EMS начиталась, что думала, что никогда не увижу свою печку. Короче, пришлось поволноваться.

А нас СДЭК кинул. Вчера обещали привезти печку и не привезли. Даже не позвонили!!! Когда сама до них дозвонилась, сказали, что курьер вернул заказ на склад. Причины не известны Впервые с таким столкнулась.
Написала жалобу.
Надеюсь на решение проблемы. Верю в лучшее

Скажите, а не мог бы кто-то узнать в Комфорт максимум, доставляют ли они печку в Украину?
А то на сайте возможность такого выбора вроде бы есть, но оформить не получается, выдает самовывоз. Попробовала спросить - тишина (
Заранее благодарна )

Ansi, Почта России принимает посылки, но цена отправки высокая. На письмо ответят когда до него доберуться)

А нас СДЭК кинул. Вчера обещали привезти печку и не привезли. Даже не позвонили!!! Когда сама до них дозвонилась, сказали, что курьер вернул заказ на склад. Причины не известны Впервые с таким столкнулась.
Написала жалобу.
Надеюсь на решение проблемы. Верю в лучшее

Светлана, вообще они отлично реагируют на обращения. В прошлом году они потеряли одно место из посылки, отправленной мне Машей. Среагировали быстро, всё нашли и была куча извинений от них. В Вашем случае, проблема у курьера, может машина сломалась, может личные проблемы, и, конечно, безответственность диспетчера в Вашем городе, что сами не сообщили о недоставке в этот день.

Тоже жду доставку СДЭК, но пока тишина, посылка в пятницу ушла. Мне позвонить должны или как?

Тоже жду доставку

Мне пришло сообщение в Вайбер с предложением выбрать время доставки. Если у вас нет этого приложения, то обычно, СДЭК звонит или присылает смс. По крайней мере, в нашем городе так.

Мне завтра привезут. СДЭК

ЗдОрово! Танечка, показывай/рассказывай о своем впечатлении, когда испытаешь

А мой заказ все еще в статусе «Обрабатывается», жду подвижек

Девочки, у СДЕК сейчас перегруз, они не успевают обрабатывать все отправления, аврал на сортировке.
Поэтому потерпите, всем все привезут.
Мои посылки по закупкам, тоже отправляются с задержкой на сутки, поэтому надо «понять и простить»
Все будет хорошо!!



ню_ся, notglass, девочки, мои поздравления!!!

Мария, спасибо! Ждала ее очень. Это подарок и очень вовремя.

Девочки, мне СДЭК доставлял, у них задержка с доставкой в одни сутки. Все привезут, вы не волнуйтесь.

Готово

Доброго времени! Девочки, жалуюсь... Моя Принцессишна никак не хочет со мной дружить, не могу ее раскочегарить, не печётся. Прогреваю на 5 10 минут, 2 минутки отдыхает и еще ставлю прогрев на 10 минут. 2 минутки отдыхает и ставлю пиццу на 3 5 минут - сырая и краешки белые, приходится ещё раз ставить, засыхает. Пожалуйста, можете ли написать как ее высочество все же уговорить, не получается. Похожая ситуация была у Жанник на 202 стр. Выручайте please!

Доброго времени! Девочки, жалуюсь... Моя Принцессишна никак не хочет со мной дружить, не могу ее раскочегарить, не печётся. Прогреваю на 5 10 минут, 2 минутки отдыхает и еще ставлю прогрев на 10 минут. 2 минутки отдыхает и ставлю пиццу на 3 5 минут - сырая и краешки белые, приходится ещё раз ставить, засыхает. Пожалуйста, можете ли написать как ее высочество все же уговорить, не получается. Похожая ситуация была у Жанник на 202 стр. Выручайте please!

Ирина, мне помог совет разогревать печку не на максимуме (у Феррари это 3), а грею 5 минут на 2,5, потом закладываю пиццу и поворачиваю регулятор на максимум. Тогда все ок

Жанник Спасибо, попробую. И ещё бы хотелось уточнить, кто знает, какой температуре соответствуют циферки на регуляторе. Из инструкции понятно, что 5 это 320 градусов, а 1,2,3,4 это сколько?

Ирина, а что значит, отдыхает? Вы её выключаете в перерывах между нагревами?
Выше уже писали (применительно к очистке, но это неважно), что камень в печке остывает быстро. Получается, вы её нагреваете, а для выпекания остужаете.
Ставить в максимально разогретую, а потом уменьшать, если надо.

Алгоритм выпечки в печи Ferrari

Прогреваю на 5 10 минут, 2 минутки отдыхает и еще ставлю прогрев на 10 минут. 2 минутки отдыхает и ставлю пиццу на 3 5 минут

А я вот тоже не поняла этот алгоритм. В Феррари печь прогревается 10 мин, затем выпечка 5 мин на max, 2 мин отдых с открытой крышкой, затем выпечка следующей пиццы. 2-х мин отдых необходим для того, чтобы печка не перегрелась.
Зачем прогревать камень, а потом сразу его остужать, причем подряд 2 раза
Ирина, что-то Вы напутали.

У меня сегодня день пиццыыыыы!!
... пиццы получились суперские

Masinen, Мария, а на каком режиме Вы их пекли? И по какому рецепту?
Сегодня привезли печку - довольная как слон, но не знаю, как к ней подступиться...
Буду признательна, если кто-то ещё поделится своим опытом

Светлана, я всегда готовлю по этому рецепту

Пицца «Классическая» на тонком тесте (мультипечь Tristar PZ-2881) (Masinen)




Разогреваю на 5 10 минут примерно, в это время готовлю пиццу, и потом пеку на пятерке пять минут

Поскольку печка отключалась до конца программы, то есть лампочка не горела, я решила, что и после нагрева ей надо отдыхать как между выпечкой нескольких пицц. Спасибо всем огромное за советы, буду пытаться поладить с печечкой. Жаль, что инструкция никакая.

Мария, а как Вы переносите пиццу со стола на камень? Если лопаткой, то какого диаметра?

Светлана, у меня есть лопатки от Феррари, а там можно положить на тефлоновый коврик и перенести)

Светлана, вообще они отлично реагируют на обращения. В прошлом году они потеряли одно место из посылки, отправленной мне Машей. Среагировали быстро, всё нашли и была куча извинений от них. В Вашем случае, проблема у курьера, может машина сломалась, может личные проблемы, и, конечно, безответственность диспетчера в Вашем городе, что сами не сообщили о недоставке в этот день.

Сегодня мне написали:
Уважаемый клиент!
Благодарим Вас за то, что нашли время сообщить о ситуации по накладной №ХХХХХХХХ!
Мы обязательно предоставим Вам официальный ответ на претензию до 06.10.2017

Потом все же поищу лопатку.

На Домос. ру есть лопатка от Nordic Ware в уценке. Я хотела заказать, но мне сказали, что у нее какие-то царапины. Не стала покупать. А может, у них и без повреждений есть лопатки? Надо посмотреть...

На Домос. ру есть лопатка от Nordic Ware

У этой лопатки диаметр всего 23см, вряд ли будет удобно перекладывать в печь.

А я без лопаток....

Галюнь, ох, какая шикардосная!
Прямо капельки запекшегося сыыра видны!
Галюнь, а ты маринованный лук кладешь, да?
Все так тонюсенько порезано, красиво!
Ням!!!

А я без лопаток....

Галочка пицца отвал башки и гематома челюсти. даже без лопаток.

Ритусля, Наталия К.,
Девчат спасибо, угощайтесь........ я уже два куска сожра...
Не, это не лук маринованный, это перец 🌶 болгарский на гиганте почиканый, посему и тоооненький, пекла 4 минуты....

у меня сегодня день доставок! Привезли и эту красавицу! Сейчас буду изучать и пробовать печь.

А я своей Принцессе купила подарок-лопатку на Озоне. Размер 25,5 см, может и маловата будет, но за неимением других-сойдет




Правда, я ее покупала за 366 руб. (а мне она досталась вообще бесплатно-за Спасибо от СБ), а сейчас ценник как-то подрос

Наташенька, Ритуля, Галочка, Машенька, Эля, девулички, безмерно благодарна вам за поддержку, именно она, вдохновляет на кулинарные подвиги и приобретение новых игрушек
Для меня это новизна, после долгих лет работы на руководящей должности, я наконец-то, благодаря новому мужу, осуществила свою мечту, быть Женщиной и заниматься домом, а не пахать, как лошадь на работе! И всё это, благодаря вашим темам, постам и этому чудесному форуму.

Печку прогрела на максимуме, тесто поставила по Машиной ссылке, ждём-с

А я своей Принцессе купила подарок-лопатку на Озоне. Размер 25,5 см, может и маловата будет, но за неимением других-сойдет

А я такую совсем недавно дочери отдала, думала, а на фиг она мне Пойду закажу, она теперь почти 700р стала стоить
Эля, спасибо, что показала

marlanca, Галочка, а на каком тесте такая обалденная пицца получилась?

А я в своей печке ещё и манник забабахала.
Вкусныыый!!!



Мне моя печь очень нравится. Просто очень!
Как жеж хорошо, что она мимо меня не прошла!
Может моя печь и заточена под выпечку пиццу, но мы же не ищем легких путей.

Niarma,
Мариш тесто для пиццы от ТМ, вот Маня ( Masinen) делала... только я эту норму теста делю всегда на 3 части, у меня всегда шарик этого теста в морозилке лежит....

Пицца «Классическая» на тонком тесте (мультипечь Tristar PZ-2881)

Ритусля, Ритулька, какой красивый и золотистый пирожок вышел........., это что ты пекла?

Галина, класс!
У меня еще тесто осталось на одну пиццу!
Буду готовить сегодня))

Мань мне б твоих едоков, я б каждый день пекла...., а так одно расстройство...))), иногда хочется чего-нить наваять, да есть и некому...

И я опять с пиццей..

Млин, болтаюсь я со своей печкой туда-сюда, точно ущербная какая-то : там не к месту, а тут не у дел.
Вот ведь канделябры...
Жалко, что печь мимо проходит.
Хорошая жеж штука для любителей выпечки.
Вот такая есть у меня

Ритусля, Ритуль, какой аппетитный и пышный манник Я по твоему рецепту пеку в Тартилке!

Ну вот моя первая пицца (фотограф, я ещё тот )



Вот только что-то я базилик мелкова-то порезала, но на вкусовые качества пиццы это не повлияло!
Теперь могу реально сравнить по вкусу пиццы из Клатроши, Принцессы-пиццамейкера и этой печки для пиццы, в ней она просто потрясная! А главное, быстро!

Галина, классная.. зажаристая...

Ага, передержала я чуток, ну как говорится, первый блин....

Галочка, шикардосно👍👍👍Я тоже считаю, что в этой печке получается настоящая Пицца!

Я тоже считаю, что в этой печке получается настоящая Пицца!

Да, вот эта хрустящая корочка и воздушное тесто.... ммммм, просто песня! У меня никогда такой не получалось! Печка реально зачётная!!!

У этой лопатки диаметр всего 23см, вряд ли будет удобно перекладывать в печь.

Девочки, посмотрите, что я нашла. Самое интересное где-то на 2⁵⁰ мин. Думаю, не трудно будет самим сделать такую доску.

Лера-7, Светлана! Эти дощечки показаны в теме печей для пиццы впервые ещё на 8 странице, но, почему-то, так люди их и не стали заказывать. Кстати, на ebay они очень дорогие.
А вообще-то, я когда-то предложила магазину Поварёшка Домовой начать делать и такие двигающиеся доски, и обычные дощечки, которые идут к Феррари. Но они думают до сих пор. А уже могли бы начать зарабатывать, продавая их. Так что самое время умельцам начать изготовление.

Эти дощечки показаны в теме печей для пиццы впервые ещё на 8 странице, но, почему-то, так люди их и не стали заказывать. Кстати, на ebay они очень дорогие.

Ой, а я не видела Стала следить за темкой буквально несколько дней назад, когда печку себе заказала. Надо будет попробовать из подручных средств нечто подобное сделать, а заказывать - да, что-то уж очень дорого. Моя печка уже в пути, жду с нетерпением.

Девочки, посмотрите, что я нашла. Самое интересное где-то на 2,50 мин.

Свет, все новое, хорошо забытое старое, Цыганка на 8-ой стр. ещё в 10-ом году показывала ролик

девочки, кто жаловался что пицца прилипает к лопаткам? вот еще один способ как ею манипулировать

thumbnailUrl

Superpeel - Experience the ease!

Me, using the superpeel for the 2nd time. Just shows how incredibly easy it is to use! What a great tool to have!Печь для пиццы - 2897751

PT

True

2017-09-27T15:52:37+03:00

embedUrl

Тань, уже увидела (Маша Иванова подсказала). Как говорил наш педагог по математике «Плохо, когда не знал, да еще и забыл». Это, в данном случае, про меня. Я же темку начала читать с конца, когда печку себе заказала.

А я начала читать, когда в темке ещё 12 стр было и сразу " пропала», не успокоилась, пока Феррарьку не купила. А ещё муж мне ведь сделал подобие такой доски, но делать нужно из фанеры, а он по доброте душевной взял именно доску, и она оказалась такой тяжелой, в общем не под'емная... до сих пор переделывает, т. ч. пользуюсь пока лопатками от Феррарьки.

не успокоилась, пока Феррарьку не купила.

Ой, я на Феррарьку давно облизывалась, но купить не было возможности А тут, на тебе - Принцесска, да еще и со скидкой. Вот я и соблазнилась. И даже мужа не пришлось долго уговаривать Уже привык, что мне очередная хотелка просто необходима

А ещё муж мне ведь сделал подобие такой доски, но делать нужно из фанеры, а он по доброте душевной

А что там движется, на чем они пиццу переносят - я так и не поняла.

Пиццаааа!! Сегодня опять)
Прибежала, тнсто было, печку разлгрела и вуаля, с куриной грудкой

А что там движется, на чем они пиццу переносят - я так и не поняла.

Свет, там движется полотно, холст типа льняного, очень удобно

Так как я сейчас в Москве, то сегодня встречалась с Машей-Masinen.
А теперь о самом главном.
Благодаря нашей Маше, Надежде-Jouravl и Галине-marlanca у меня теперь тоже есть пиццепечка
Девочки огромное вам спасибо за такой роскошный подарок. Я честное слово очень растрогана.
Фото предоставлю чуть позже, так как я не дома.

Пиццаааа!! Сегодня опять)

Маша пицца как всегда
Маш вернусь обязательно и приготовлю пиццу

Со второго захода печку привезли. (СДЭК) Печь буду, когда приеду с дачи.



Девочки, загляните в тему
Поможем человеку сохранить ноги!!!

Ура, я тоже с печкой. Красивущая......... спекла 2 пиццы, одну смолотили сразу с мужем, вкусно очень. Девочки, а вы на каком уровне печете. В инструкции сказано печь на 3, а у меня на 3 как то долго не зажаривалось, переключила на 4, но пекла дольше 5 минут.

Решение проблемы с недостаточным нагревом

У меня проблема оказалась в том, что я печку включала через удлинитель, когда стала включать на прямую в розетку, жарит прямо как доменная печь, а ж светится, но все равно краешки не такие румяные как вы показываете. Делаю как Мария сказала 10 минут разогрев на 5 и сразу выпекаю 5 на 5. Спасибо за советы!

Девочки, а вы на каком уровне печете.

Надежда, печь надо на пятом уровне)

но все равно краешки не такие румяные как вы показываете.

Так их просто соусом можно намазать и будут румяные)
А так, в тесте же мало сахара, оно и не должно быть румяным.

А я вчера тоже делала пиццыыыыы!
Как же это вкусно
Пицца не в какое сравнение не идет с теми, что готовятся в пиццемейкерах. Все таки пицца на камне это супер!!!
Разницу заметила с первого раза. Готовить пиццу теперь буду чаще
Фото нет, так как я не дома. Но по приезду домой обязательно выставлю все фото.

Наталия, поздравляю с обновлением печки
Да пицца, совершенно другая, у неё корочка хрустящая, внутри воздушная, и главное, сыр зажаристый!

Девочки, а как вы камень чистите? Сыр прилипает намертво

Девочки! А кто знает, сколько Принцесса на Озоне стОила?