Вакуумные упаковщики Caso

А прямо это так важно, двойной шов? Я просто хочу взять Caso VC 11, но как он в обиходе будет.... Дорогой не хочется, боюсь, что очередная игрушка, но вот хочется же. И бонусы надо в мвидео использовать
Подскажите, что брать и на что смотреть, пожалуйста)

Доброго дня всем. Очень нужен совет по выбору модели вакууматора. Сейчас рассматриваю модель: CASO TouchVAC. Также модель:Redmond RVS-M020 Bronze/Grey.
 Собственно, нужен упаковщик: надежный, имеющий функции сухой/влажной упаковки, ну и бюджет не космический. Буду признательна за советы.

девочки, купила CASO TouchVAC. попробовала сегодня груши завакуумировать для последующего приготовления су-вид. и ничего у меня не получается. пакет запаивается без проблем, а воздух не высасывается. ну и в чем может быть проблема? у меня руки не из того места растут?

все, разобралась) это я балда такая

девочки, купила CASO TouchVAC. попробовала сегодня груши завакуумировать для последующего приготовления су-вид. и ничего у меня не получается. пакет запаивается без проблем, в воздух не высасывается. ну и в чем может быть проблема? у меня руки не из того места растут?

все, разобралась) это я балда такая

Добрый день. Тоже рассматриваю модель вакууматора-как у Вас. Насколько он качественно работает? У меня уже кругом голова идет от всех обзоров. Пока наметила две модели, но окончательно не могу определиться.

Насколько он качественно работает?

я только что его купила, только разобралась что там и как, т. к. раньше никогда не имела дела с вакуумными упаковщиками. завакуумировала груши и яблоки / мне понравился результат - качественная спайка, есть выбор сухого и влажного продукта, выбор вакуумации для обычных и нежных продуктов/, поставила уже сувидиться. так что я довольна, но у меня нет возможности сравнивать с другими ваккуматорами, т. к это мой первый опыт общения с данными аппаратами

я только что его купила, только разобралась что там и как, т. к. раньше никогда не имела дела с вакуумными упаковщиками. завакуумировала груши и яблоки / мне понравился результат - качественная спайка, есть выбор сухого и влажного продукта, выбор вакуумации для обычных и нежных продуктов/, поставила уже сувидиться. так что я довольна, но у меня нет возможности сравнивать с другими ваккуматорами, т. к это мой первый опыт общения с данными аппаратами

А ширина шва какая у него? И пробовали ли мокрый режим?

кстати, недавно приобрёл, именно эту модель, влажный режим шкворчит тока в путь, бочку от весовского маринатора прокачал, гладкие пакеты с заломом в 4 слоя паяет, что ещё надо:), правильно - сувидницу, уже едет насосик с ebay за 5тыр., а так уже и мясо на ветчину, и шашлык мариновал, и бёдра вот дозревают, всё перепробовал, короче доволен.

Добрый день. Скажите: как он ваша модель вакууматора показывает себя в работе. Вы похоже уже не один месяц смогли его посмотреть в работе.

А ширина шва какая у него? И пробовали ли мокрый режим?

ширина шва 3 мм, мокрый режим пока не пробовала

У меня тоже такой вакууматор. Попробовала все режимы, с родными пакетами устраивает полностью.

Девочки, спасибо за ответы. А то уже и в магазины звонила, но там принцип один: что подороже). Просто не хочется деньги на ветер пускать, а даже по более дорогим моделям отзывы есть негативные. Поэтому и искала модель-которая все таки надежная, не вариант-на месяц и выкинуть. Хотела бы уточнить: эта модель справляется с мокрым режимом? Я имею ввиду: когда в пакете есть к примеру соус. И если проверяли, то по пакетам тоже хотелось бы уточнить: можно ли использовать рулонный вариант Status(они все же дешевле), или только родные можно использовать.

можно ли использовать рулонный вариант Status

гладкие нельзя, только рифленые

гладкие нельзя, только рифленые

А Status разве не рифленные?

А Status разве не рифленные?

Рифленые.
У меня другая модель Caso. Status в рулонах прекрасно вакуумирует и запаивает.

можно ли использовать рулонный вариант Status(они все же дешевле)

Конечно можно, и даже нужно Я Статусом рулонным только и пользуюсь.
Очень рулоны мне эти нравятся.

А Status разве не рифленные?

я не знаю, т. к ваккуматор купила совсем недавно и пока пользовалась только родными, что были в комплекте. выше пишут, что Статус рифленые, значит и я на них перейду, если они дешевле

Статус рифленые, значит и я на них перейду, если они дешевле

Ольга, дешевле покупать рулоны Status, они более экономичней, чем пакеты.

Наталия К., Khamar, Gingi, Trendy, Девочки, спасибо за внимание к моим вопросам. Заказала: упаковщик CASO TouchVAC+2 вида рулонов Status. Правда, упаковщик с 1 видом рулонов 20Х300см привезут завтра (сделала с доставкой), а вот 28Х300см только 5 мая получу (нет на складе). Жаль, что в самой комплектации упаковщика идут тоже 20Х200см, широкие рулоны опробую позже значит. Надеюсь, что выбор данной модели упаковщика не разочарует (пока оформляла заказ боролась с желанием купить Solis). В общем, жду завтра доставку и начну тестировать.

GV77, отзыв подробный жду
У меня уже месяц в корзине лежит, ждёт)

боролась с желанием купить Solis

GV77, а чего боролись?
Solis очень девочки хвалят на нашем форуме. Даже тема отдельная есть по этому упаковщику.
Надеюсь, что CASO TouchVAC не разочарует.

GV77, напишите пожалуйста в профиле как Вас зовут. А то по нику как то не комильфо общаться

Solis очень девочки хвалят на нашем форуме. Даже тема отдельная есть по этому упаковщику.
Надеюсь, что CASO TouchVAC не разочарует.

Потому и «боролась», что прочитала тему по Solis, но рисковать на дорогую покупку не решилась. Искала по Solis другие отзывы реальных владельцев, увы, не нашла.
И я тоже надеюсь, что покупка Caso не разочарует.



Nathalte, Отзыв напишу обязательно. У меня еще должок для этого сайта есть по лапшерезке Marcato, после прочтения отзывов- здесь, решилась купить на Amazon.

Всем доброго дня! Сегодня получила свой CASO TouchVAC и с ним пока одну упаковку рулонов Status (20х300), большего размера получу только после 5 мая.
Сразу же провела первую пробу в работе, пока на режиме с вакуумированием сухих продуктов, влажный попозже сделаю. Запаковала для проверки репку в пакет-сделанный из рулона Status, родные даже не стала пока трогать. Важно было для себя понять-как пакет из рулона Status себя поведет. Результат понравился

Таки тоже заказала себе CASO Touchvac, правда, заберу только после праздников. Теперь придётся мультю менять, похоже, на сувидницу денег жалко)

Таки тоже заказала себе CASO Touchvac, правда, заберу только после праздников. Теперь придётся мультю менять, похоже, на сувидницу денег жалко)

Мои поздравления с приобретением!
Я еще не пробовала делать сувид. У меня напротив-мультиварка Redmond простаивает, хочу в ней и попробовать.
А по упаковщику: все еще не опробовала режим «влажное«вакуумирование, но овощи и копчености-на Ура вакуумирует. В день покупки-доставки муж вернулся из командировки (из Тюмени), привез северные деликатесы: оленина, косуля, кабанчик, медвежатина, рыбку разную-покупка получилась прямо в тему. Все и вакуумировали, а раньше - в таких случаях, была проблема, нужно было быстро все съесть. Теперь буду осваивать режимы, и определяться, что можно с этим упаковщиком вакуумировать, а что и нельзя.
Результаты проб буду здесь выкладывать, может для кого-то окажется полезно- для определенности с покупкой (по себе знаю-как плохо, когда информации не найти).

GV77, очень полезно будет.

Подскажите а пакеты статус подойдут ли для упаковщика касо 200

Подскажите а пакеты статус подойдут ли для упаковщика касо 200

У меня модель CASO Touchvac, пользуюсь именно рулонами Status-без проблем пока, использую для обычного вакуумирования, заморозку в них не пробовала еще. Теоретически к вашей модели тоже должны подойти, но если я не права, то пусть другие поправят.

пользуюсь именно рулонами Status-без проблем пока

а у меня эти пакеты через какое-то время развакуумировались (попробовала опять завакуумировать уже в родных пакетах, посмотрю, как долго они будут вакуум держать. у меня тоже CASO Touchvac

Khamar, nadusha, У меня тоже один статусовский пакет вчера дал сбой (причем-тот, что на фото с репкой у меня-выше, в сообщении). Сказать, что вакуумирование пакета нарушено - не могу, но пакет надулся. Возможно, это то - о чем предупреждают (читала), что продукты-типа капусты, выделяющие при таком хранении газ, могут надувать пакет. Пыталась надавить на вздувшийся с репкой пакет-воздух не выходит, но все равно неприятно. Попробую еще сделать двойной шов, чтобы сравнить.
У меня вопрос еще к тем, кто пользовался пакетами Статус-для длительного хранения, через заморозку: как они себя ведут при таком хранении продуктов, не трескаются, не нарушается герметизация? Сама пока еще новичок-пользователь CASO Touchvac всего месяц.

У меня вопрос еще к тем, кто пользовался пакетами Статус-для длительного хранения, через заморозку: как они себя ведут при таком хранении продуктов, не трескаются, не нарушается герметизация?

я тоже пользуюсь вакууматором совсем недавно. ради эксперимента заваакумировала 2 лимона, 2 апельсина и мясо. 1 лимон и 1 апельсин положила в отсек для овощей-фруктов, другие - в морозилку, как и мясо. те, что были в отсеке для овощей-фруктов - развакуумировались, стал появляться воздух внутри, хотя, со швами все в порядке. Те лимончики и апельсинчики, что были в морозилке - с ними все нормально, как и с мясом

Доброго дня всем! Месяц назад упаковала индейку и перепелок в статусовские пакеты, и отправила в заморозку (-18 С). Пока все нормально, вакуум держат. Вакууматор Caso Touchvac, пакеты Status, причем один (с перепелками)-повторное использование (после использования). Информация для тех-кто сомневается в использовании не родных пакетов, поскольку знаю по себе-были сомнения.

Я пользуюсь рулонами Status именно с вакуумировщиком Caso уже несколько лет. Проблем не было. Они подходят и они более экономичны чем родные. Развуукумизация у меня происходила только в одном случае - если «вложение» было с острыми краями или выступающими косточками и пакет просто протыкался при вакуумировании. Естественно, после этого в него мог попасть воздух или вода, если мы говорим о приготовлении этих продуктов в су-вид. Что касается репы, было где то в этой теме что есть продукты, которые при хранении выделяют газ и их вакуумирование не особо эффективно. Навскидку помню что то про капусту, бананы, может что то еще. Возможно, это как раз ваш случай. Плюс надо все таки понимать, что если вы пытаетесь сохранить в вакууме свежие овощи и фрукты, не замороженные, то в них продолжают происходить все процессы досозревания, порчи, выделения жидкости-газов и т. д., просто некоторые вакуумом притормаживаются. Вакуум в долгосрочке идеален для заморозки, сухофруктов и прочей бакалеи - то есть для того, что «остановлено», высушено и т. д. Что касается хранения в вакууме свежих живых продуктов при комнатной температуре или в обычном отделении холодильника, то это все таки кратковременное хранение, обычно дольше чем без вакуума, но не намного. Вспомните консервирование - банка закатана и воздух в нее не попадает, но если содержимое плохо простерилизовано, то оно испортится. А свежие продукты вы априори простерилизовать перед закладкой в вакуум не можете, там не стоит такой задачи. Поэтому бактерии продолжают работать, просто медленнее. Плюс, как говорилось выше, продукты, выделяющие газ, в принципе вакуумизации не полежат.

Вот зачем у Caso столько моделей? Совершенно невозможно разобраться и выбрать. Кроме 100, 200, 300 и 150, 250 и 350 теперь ещё 220, 280, 380, 480... Что брать?

У меня Caso Touch, кто подскажет, как закрывать крышки ВАКС при помощи шланга Gochu и моего вакууматора. шланги не стыкуются, нужен какой-то переходник. Если он существует, то подскажите, где его взять

aleksandra, не втыкается шланг в гнездо на вакууматоре?

шланг от caso втыкается в вакууматор, а шланг от Gochu с ним соединить не могу. т. к. одинаковые концы у шлангов (визуально) и они никак не стыкуются. Один из концов шланга от Gochu притыкается на крышку Вакс, а второй не стыкуется со шлангом от CASO

aleksandra, не нужно два шланга стыковать, нужно снять со шланга от Caso наконечник и надеть его на шланг от Гочу, предварительно тоже сняв с него наконечник.



Только что проделала это с вакууматором Solis - всё отлично получилось и работает с крышками вакс на ура!
А ещё пришли мои вакуумные колпаки - я вообще пищу от восторга! Красивые, и присасываются намертво, к тарелке, к столу, хоть вакууматором, хоть ручным насосом. Правда, самый маленький так присасывается, что я его отодрать не могу, даже без вакуума



Не, ну гениальная же вещь, девочки!

Спасибо, завтра попробую



А как снимать? А диаметр у них одинаковый?

aleksandra, я касовский шланг не видела, но, по-моему, там один и тот же принцип: эластичная трубка натянута на наконечник. Этот наконечник нужно просто потянуть на себя с усилием, и он снимется. По крайней мере, у Гочу точно
И у вас же обе трубочки в наличии - вы можете сравнить диаметр.



aleksandra, вот здесь ещё фоточка была, сообщение №1937

hlebopechka.ru...

Там другой касик, но, может, похоже.

У обоих шлангов один принцип: эластичная трубка внутри наконечника. Если я и вытяну трубку, то где гарантия, что я её воткну куда надо. Ломать, не строить




Спасибо за 1937, посмотрела, будем пробовать.

aleksandra, нет, не шланг внутри наконечника, а наконечник внутри шланга.

Посмотрела 1937, сделала также, всё получилось. Обалдеть. Спасибо всем за информацию. Ещё раз благодарю.

aleksandra,

Научите, плиз, как пистолет caso с наконечником от шланга гочу сконнектить.

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, у CASO TouchVAC двойной шов или одинарный? Не найду нигде информации... (((

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, у CASO TouchVAC двойной шов или одинарный? Не найду нигде информации... (((

Один

Добрый день хозяюшки.
У меня печалька, получила свою хотелку, а он не хочет работать.

По идее кнопочки с двух сторон для фиксации, но у моего не держится крышка
P.S. Разобралась, сама и отвечу.
Нужно силушку приложить, с хорошим усилием нажимать))

Нужно силушку приложить, с хорошим усилием нажимать))

Raduga0808, а Вы попробуйте без силушки : ладони с двух сторон, и нажать с одной стороны до щелчка, а потом сразу же с другой до щелчка, должно получиться все легко и непринужденно. Я сама так с моим Zigmund'ом мучилась, даже думала, что брак попался. А потом нашла «объяснялку» в инете о поочередном защелкивании, и все стало легко закрываться!

Ольга, дешевле покупать рулоны Status, они более экономичней, чем пакеты.

Есть несколько вариантов использования гладких пакетов, я в Мэтро покупал. Они изначально предназначены для камерный вакууматоров, из плюсов:

• Цена - 266 руб. за 100 шт. 20x30
• Плотность намного выше, отсюда процент развауукумации очень низкий
• Использовать для Су-вид предпочтительнее, чем родные, проверено на опыте, родные после 5-7 часов в су-виде просто расходятся по шву.

Теперь немного о способе запайки.
Так как пакеты гладкие, вакуум в них добыть сложно, для этого я использую трубочки (соломинки) для коктейля. На практике чем длиньше трубочка, тем проще извлечь воздух из пакета, но не удобно если продукт влажный, я режу трубочку на четыре равные части и пользуюсь короткими. Вставляем трубочку в пакет, пакет в вакууматор, защелкиваем, дальше как с родными пакетами.
На ютубе есть детальное видео.



Поиск в ютубе по запросу - вакуумный упаковщик Caso vc 10


Ссылка youtu.be/Hh-n8LbXnWo
Пробел убрать нужно



Если кого заинтересует или нужна более детальная инструкция пишите, помогу советом и объясню нюансы.

Александр, использование гладких пакетов - и с трубочками, и с другими вариантами танцев с бубном есть в этой теме. Обсуждалось многократно. Не в пику вам, просто информация как делать, с инструкциями здесь уже присутствует.

Мне не пошло, если честно. Проще и быстрее оказалось пользоваться штатными рифлеными пакетами. Да и объемы вакуумирования в нашей семье уже не те, наигрались и вакуумируем теперь только то что действительно надо.

Ok

Приветствую всех!
У меня беда с упаковщиком, сломалась защелка, приходится придерживать крышку. Муж пытался сдать в сервис, не приняли. Что мне делать? У кого то была такая же проблема, но не найду сейчас. Как у вас решился этот вопрос?

У меня беда с упаковщиком, сломалась защелка, приходится придерживать крышку. Муж пытался сдать в сервис, не приняли.

В какой сервис обращались? Я свой чинила на Б. Черемушкинской, пришлось подождать, но все сделали.

В очередной раз порадовавшись удачной покупке - CASO TouchVAC, решил отписаться по эксплуатации, упаковщику где-то 1.5-года, проблем никаких, режим пользования от несколько раз в день, до пару раз в неделю, рукава статус с озона, пакеты из метро, сувид постоянно, колбасу сам делаю - и при изготовление и при хранение помогает, даже бульон про запас в метровском пакете замораживаю)))

Созрела я на вакууматор. Почитала немного темку и купила CASO VC 10.
Radogost83, Александр, спасибо за способ с трубочкой. Всё получилось. Действительно, гладкие плотные пакеты для Sous-vide приобретать выгоднее, хотя купила и рулоны Status.
Вот моя тыква из морозилки в гладких пакетах.

Акция на новинку.
Потестировали в офисе, очень понравился.
Рекомендую присмотреться если кто-то планировал покупать.
По функционалу аналогична VC10, но компактнее, дешевле, симпатичнее.

Всем привет! Девочки, у кого Caso 10, у вас есть проблема с запайкой? Читала отзывы, что прожигает шов местами
Думаю, может это был заводской брак и уже устранили? Или они все такие

lira3003, у меня Касо 10, пользуюсь года 2 (или 3?)), ни разу не было случая, чтобы он прожигал или не дозапаивал шов, всегда нормально срабатывает. Я довольна им.

lira3003, слово в слово подтверждаю то, что Анастасия написала.

Анастасия, Марина, девочки спасибо большое за ответы! Заказала последний в мвидео. Сын сказал, витринный образец, надеюсь он в порядке.

Купил CASO FastVAC 500? возник вопрос - где можно купить к нему нормальные контейнеры? Нашел в продаже только комплект родных CASO VC BOX SET, но мне нужно штуки 3 самых больших, а не комплект. Может быть кто нить подскажет, где взять такие контейнеры по одной штуке (не обязательно Caso, может быть других фирм, лишь бы с клапаном для упаковщиков, а не для ручного насоса)?

Всем спасибо за советы))) Взял еще один набор CASO VC BOX SET за 2400руб., т. к. ни чего больше в таком форм-факторе найти не смог (Редмондовских в свободной продаже не нашел, да и они тоже только набором идут).

Кстати, касаемо самого аппарата CASO FastVAC 500 - аппарат, как нынче принято у молодежи говорить, «просто бомба».
Плюсы, в сравнении с имеющимися у меня Редмондомом RVS-M021 и Solis Vac Prestige: 1) по качеству запайки и двойного шва, FV500 значительно их превосходит. На днях занимались с женой заготовкой овощей на зиму, в отличии от обоих конкурентов, FV500 абсолютно без разницы какой количество влаги прошло в сборный лоток - выставил третью «степень» запайки и прожаривает любую влагу, да еще и двойным швом - за пару-тройку часов работы и 3 рулона разного диаметра использованных пакетов, не было ни одного не качественного шва, главное смотреть что бы при укладке на месте шва не замялся пакет! Редмондом вообще тяжко паять сочные продукты, это надо делать только вручную и очень точно попадать в то время, когда влага только подошла к линии запайки, т. к. если попадет уже дальше, то шов не запаяяется - мощности и времени запайки не хватает. Солисом приходится варить вручную два шва, т. к. иногда через какие-то мелкие поры, которые не пропаялись, через пару дней пакеты с влажными продуктами могут «надуться», так что уже по привычке после автоматической вакуумации и запайки, я вручную чуть выше запаиваю еще один шов, что требует времени дополнительного, ну и если сильно влаги много, то тоже чуть не хватает времени запайки. 2) Очень удобная ручка для закрывания аппарат - не надо нажимать изо всех сил двумя руками на края крышки, а потом двумя же руками нажимать кнопки, что бы крышку открыть - просто одной рукой, легким движением, жмем на ручку и крышка закрывается, поднимаем вверх - открывается (сын мелкий легко сам справляется с этой задачей, хотя закрыть ни Редмонд ни Солис ему сил пока не хватает), жена это очень оценила. 3) имеется прозрачное окошко над местом хранения рулона и всегда сразу видно какой рулон установлен, не надо поднимать крышку и смотреть - мелочь, а приятно. 4) 3 степени регулировки мощности и времени запайки шва (в отличии от 2-х у Солиса). 5) Наличие режима маринования (у Солиса тоже есть, у Редмонда - нет), пользуюсь достаточно часто. 6) Мощность всасывания - скорость откачки выше, особенно заметно, когда вакуумирую большие контейнеры.
Из минусов FV500 - 1) и самый главный, это то, что лоток для сбора влаги у него не съемный (что не позволило разработчиком об этом подумать - не понятно), хотя у более дешевых конкурентов это есть - попала влага, вынул и сполоснул под краном, а тут приходится тряпочкой сначала промокнуть, потом влажной тряпочкой протирать, потом еще сухой тряпкой вытирать - не удобно! 2) из-за двойного шва и чуть бОльшего, чем у обоих вышеупомянутых конкурентов, расстояния от места запайки до сборного лотка и камеры вакуумации, минимальный «хвост» у пакета получается примерно на 1/3 или 1/4 побольше, что приводит к менее экономной трате рулонов или места в пакетах, хотя это не так критично. 3) Надписи под кнопками только на немецком языке (у Солиса - на английском, у Редмонда - на русском), хотя в комплекте есть инструкция на русском - разобраться не трудно, но первое время приходится всматриваться и методом исключения выбирать нужную.
Как то так, если есть вопросы - задавайте!