Вакуумные упаковщики Caso

Галь! Какая симпатишная ветчинка! Розовенькая, аппетитненькая, это с нитриткой? Прям воодушевила!

А треску если сразу не кушать в холодильник запаянную класть или открыть пакет?

В запаянной легко пролежит... ну, неделю-то точно!

это с нитриткой?

Да, с нитриткой. Но я делала и без неё. С нитриткой вкуснее и симпатичнее.

Спасибо!!!

Шланг. Один раз вставил, и пусть, с «хвостиком» и живет?

Постоянно «Жить с хвостиком» не получается.
Если вставлен шланг - из пакетов не откачивает, хотя жму кнопку для пакетов.

gala10, Галя, а можно поподробнее про ветчину без ветчинницы (не купила её ещё)

а можно поподробнее про ветчину без ветчинницы

Вика, вот здесь я описывала все подробности.

Галочка, спасибо большое!
А контейнер, наверное, такой, чтобы нагрев допускал?

А контейнер, наверное, такой, чтобы нагрев допускал?

Да, конечно. У меня икеевские, в них можно и морозить, и в микроволновке использовать.

Спасибо большое! Галочка! буду обязательно делать, может и обойдусь без ветчинницы.

В пакете после мойки/сушки (для повторного использования) - дырочка, как от гвоздика, посередине примерно.
Можно ее скотчем заклеить изнутри, при вакуумировании - прижмется продуктом.
Или на выброс?
Спасибо

Iskatel-X, нее скотч не пойдет. у него же клей. и сам он не пищевой.

может и обойдусь без ветчинницы.

Mirabel, Викочка покупай ветчинницу, без нее никак. Вот поверь той (т. е. мне) которая 3 года кричала, что ветчинница мне не нужна. А теперь без нее я себя не представляю

Да, с ветчинницей всё-таки удобнее. Но обойтись можно.

Но обойтись можно

Низяааааа никак

natalisha_31, Наташ! да? всё же нужна ветчинница? ну значит будем брать!

Mirabel, Викусечка обязательно покупай ветчинницу. Вот чес слово она нужна.

У меня Тескома

Mirabel, Викуль, ветчинницу бери обязательно!

Наталия, Людмила,
Девочки! Обязательно Тескому или Биовин тоже пойдёт?
Помню прошлым летом какой был здесь ажиотаж по поводу Тескомы, но у меня крышу сносило от других покупок.
Вот теперь время пришло для ветчинницы, хочу сама делать ветчинку

Викусик, я Тескому купила из за того, что туда не нужно пакеты вставлять. А в Биовин нужны пакеты (правда кто то писал, что пользуется и без пакетов).
Правильно, самая вкусная ветчина-это домашняя

Девочкй ктото тунца готовил сувид? Какую температуру и время ставить? И еше вроде где то был рецепт засолки семги в вакууме или мне приснилось, не могу найти. Ткните мне пожалуйста если не трудно.

. А в Биовин нужны пакеты (правда кто то писал, что пользуется и без пакетов).

Я без пакетов пользуюсь. У Биовина тоже цельный корпус как и у Тескомы только он из нержавейки.

Девочки, а можно вакуумировать хлебо-булочные изделия? Если да, то сколько времени можно хранить?

Не девочка, однако отвечу

можно вакуумировать хлебо-булочные изделия?

Почему бы нет, можно.

сколько времени можно хранить?

Вопрос сугубо индивидуальный.
Смотря какой хлеб у Вас, из каких ингредиентов?
Например, из овсяной муки - хранится значительно меньше, как бы сыроватый получается, специфика муки.

Вот таблица
hlebopechka.ru...

Iskatel-X, спасибо и за ответ и за табличку, сейчас скопирую себе.

Alycha, про тунца не скажу, а про лососевых засолку отвечу: на 500 гр рыбы столовую ложку адыгейской соли и чайную сахара, перчик. Соль можно и обычную, но с адыгейской вкуснее. Мариновать лучше сутки, равномернее посол. И соль если сильно мелкая можно чуть чуть меньше.

Спасибо. Тунца как раз сегодня сделала полчаса на 45 градусов. В пакетик вложила четвертинку лимона. Тунца порезала на тонкие стейки. делала 4 стейка всего грамм 300. Потом по паре минут с каждой стороны обжарила и полила бальзамический уксусом который как соус густой такой пару ниточек на стейк. Очень вкусно получилось.

. Вот с правой стороны отверстие для подсоединения шланга

а раньше была информация что нет для шланга отверстие, поэтому caso 10 многие брали вместо Ellrona VA 22.

а раньше была информация что нет для шланга отверстие

Рассмотрели...

это хорошо

Гульсинэ, а где можно увидеть эту информацию?

Галь, с твоего разрешения вставляю твоё фото. Вот с правой стороны отверстие для подсоединения шланга



За такую цену это просто находка, а не упаковщик

Марина, ну ZIP-пакеты они многоразовые т. е открыл-закрыл и отрезать ничего не нужно. А ZIP-адаптер мне тоже нужен, т. к. в комплекте у меня нет его. Мне это очень надо, это я уже точно знаю. Главное, чтоб адаптер подошел к ELLRONA VA 22.
Да, вот поближе отверстие с правой стороны, куда вставляется шланг

вот тут лучше видно)

Марина, ну ZIP-пакеты они многоразовые т. е открыл-закрыл и отрезать ничего не нужно. А ZIP-адаптер мне тоже нужен, т. к. в комплекте у меня нет его. Мне это очень надо, это я уже точно знаю. Главное, чтоб адаптер подошел к ELLRONA VA 22.



Да, вот поближе отверстие с правой стороны, куда вставляется шланг

Постоянно «Жить с хвостиком» не получается.

Да и не надо. У меня два хвостика шланга - один родной с двумя идентичными наконечниками и второй от гочу с колпачком, оба использую по мере надобности.

Гульсинэ, я спрашивала о том, что где можно увидеть информацию о том, что НЕТ отверстия для шланга? Кто ее писал?

например

Мне gala10 объяснила, что у Ellrona VA 22 нет возможности вакуумировать банки. А все остальное - аналогично.

Olga y, Оля, мне действительно очень нравится Ellrona VA 22. И он меня вполне устраивает. Если не собираешься заморачиваться с баночками, то это очень достойный вакууматор. Ну, был у меня Профикук с ёмкостями, не нужны они мне, а кто-то, может быть, как раз их в основном и использует. Решать в любом случае тебе.

Наталия, я поэтому не рассматривала Ellrona, тк с трубочкой хочу. А тут такая новость

Гульсинэ, спасибо, все увидела и прочитала.

Если не собираешься заморачиваться с баночками, то это очень достойный вакууматор.

Девочки, простите за дезинформацию!
Сама только недавно про эту дырочку узнала.
Не нужна она мне, вот и не присматривалась.

Не нужна она мне

А чего так? Знаешь как с шлангом, который с колпачком, удобненько. Им можно и из контейнеров воздух откачивать, и из зип-пакетов, и с крышками вакс использовать. Ляпота!
И цена всего 260 рублей.

Аня, у меня был Профикук с контейнерами. За 1,5 года не пользовалась контейнерами ни разу. А вот доча теперь пользуется постоянно.
Наверно, разный образ жизни?

Девочки, срочно трите сообщения последние про Элрону! Я ее не успела еще заказать, и, боюсь, не сегодня-завтра Озон на нее цену удвоит из-за вас!

За 1,5 года не пользовалась контейнерами ни разу. А вот доча теперь пользуется постоянно.

Имея шланг с колпачком и крышки вакс вы автоматически имеет стеклянные контейнеры самых разнообразных объёмов! Причём задёшево!

Девочки, срочно трите сообщения последние про Элрону! Я ее не успела еще заказать, и, боюсь, не сегодня-завтра Озон на нее цену удвоит из-за вас!

может успеем)))

Девочки Элрона на Комфорт-Максимум еще 3990. Там точно успеете купить 8)

Девушки, а шланг на Али, или поближе есть?
Крышками Вакс я затарена.
Нудны ли пакеты, или подойдет пленка?
Пленка Элрона нормальная?

Простите засранку, я знаю, что все это в теме было,
Но меня свербеж одолел - не хочу даже месяц до ДР ждать, чтоб 500 руб сэкономить)

Зы. Отбой срочности. Муж дал добро на продвинутую модель, если это необходимо. Ушла подробно изучать темы, чтобы узнать - необходимы ли допфункции лично мне, или прекрасно с базовым вариантом живется.

Светлана, а какая продвинутая модель?
Может поможем сравнить?)

Сегодня получила упаковщик Caso 300, уже попробовала вакуумировать. Лепота!
Девочки, подскажите, пожалуйста, а шланг от Caso подходит к контейнерам и крышкам Вакс или надо заказывать его с контейнерами в «ДомУпаке»? Простите за тупой вопрос, нет времени читать всю тему.

Ой, Маш, не знаю конкретную модель, Казо от 100, или Гочу, или Профикук. По функциям - насколько необходим двойной шов, контейнер для жидкости, импульсный режим? Шланг нужен точно, банки желательно, хоть и порадовалась, что могу Вакс применять. Резак нужен? У меня ножи хорошие под рукой))
Мощность всасывания? Или это из жизни пылесосов?

Марина, поздравляю с покупочкой очень нужной Пусть служит долго и радует хозяйку.
Марина, а какие контейнеры Вы хотите заказать?
Вот такие подойдут?

Наталия, спасибо за поздравление! Хороший упаковщик, прост в использовании. Надеюсь, что фирма солидная и прибор будет работать отлично.
Наташа, пока еще не определилась, у тебя уже есть контейнеры? Какие самые удобные?

Ко мне на «ты», мы договаривались с тобой.

Ой, Маш, не знаю конкретную модель, Казо от 100, или Гочу, или Профикук. По функциям - насколько необходим двойной шов, контейнер для жидкости, импульсный режим? Шланг нужен точно, банки желательно, хоть и порадовалась, что могу Вакс применять. Резак нужен? У меня ножи хорошие под рукой))
Мощность всасывания? Или это из жизни пылесосов?

Гочу и Элрона одинаковые по функциям.
Касо 100 тоже на них похож, разница в цене.

Мощность всасывания у них хорошая у всех, и разницы ты не заметишь)
Ты же не отсасываешьпакеты по 20 литров)
Двойной шов очень даже хорошо!
Контейнер для жидкости есть у всех.
Импульсные хорошо тоже.
Резак у Элроны в комплекте, покупать не надо, а он удобен, чтобы отрезать от рулона пленку.
Для крышек Вакс нужно будет купить шланг в Дом-упак и он пойдет к любому упаковщику.

Девочки, посоветуйте, где ваксовские крышки лучше брать? В смысле разных размеров, по меньшей цене.

Марина, нет у меня контейнеров. И пока не думаю их покупать. Не помню где читала, что эти контейнеры очень хвалили. Вот и посоветовала их тебе

Девушки, Казо 200 отличается от 300 только наличием в 300 режимов для сухого/влажного продукта. Для чего существует этот режим отдельной кнопкой, если в обеих моделях есть контейнер для сбора жидкости? Жидкий продукт просто медленнее вакуумируется?

Все модели Казо имеют мощность 120 Вт. Элрона - 110 Вт, а Зигмунд&Штайн и, кажется, Редмонд - аж 170 Вт при одинаковой скорости (12 л/с) и 0,8 бар (давление?). На что влияет мощность тогда?

И глупый вопрос: жидкие продукты - это что? Супы-компоты, или мясо в маринаде - тоже жидкий продукт?

Светлана
жидкие продукты - преимущественно, мясо в маринаде.
Супы-компоты тоже можно, однако «хитро», пакет свешиваем со стола, держим руками. Тренировка нужна.

Девушки, Казо 200 отличается от 300 только наличием в 300 режимов для сухого/влажного продукта. Для чего существует этот режим отдельной кнопкой, если в обеих моделях есть контейнер для сбора жидкости? Жидкий продукт просто медленнее вакуумируется?

Все модели Казо имеют мощность 120 Вт. Элрона - 110 Вт, а Зигмунд&Штайн и, кажется, Редмонд - аж 170 Вт при одинаковой скорости (12 л/с) и 0,8 бар (давление?). На что влияет мощность тогда?

И глупый вопрос: жидкие продукты - это что? Супы-компоты, или мясо в маринаде - тоже жидкий продукт?

Свет, я эту проблему (засасывания жидкости) решила таким образом: сначала выворачиваю верхнюю часть пакета, чтобы края не смочить, затем помещаю кусок замаринованного мяса или рыбы в обычный пакет, и только потом всю конструкцию в пакет для вакуумирования.

Девочки, посоветуйте, где ваксовские крышки лучше брать? В смысле разных размеров, по меньшей цене.

Крышки посмотри вот здесь:


http://www. белобока. рф/collection/Vakuumnoe-konservirovanie

Ахтунгахтунг!
Девушки, к Элроне рулоны какие лучше брать? Их родные, или корейские (шланг буду покупать в Домупак?)?