Редис с сырным кремом

• ▶️

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Редиска с хвостиками

Хлеб или сухари

Творожный сыр

Сливки

Способ приготовления

 Вкус какого продукта помогает забыть о жажде? Горький вкус. Горечи очень мало в питании. Горечь на организм оказывает охлаждающее действие и помогает почувствовать свежесть.
 Редис — горький.
 

 

Редиску хорошо вымыть, срезать хвостики и оставить в холодной воде на 30 минут.

 

 

Если нет сухарей, то хлеб поджарить в тостере и перемолоть в блендере.

 

 

Сыр размять и добавить сливки, чтобы масса стала более пластичной.

 
 

 

Хлебные крошки выкладываем в широкую чашечку, редиску отряхиваем от воды и садим на хлебную грядку.

 
 

 

Берем редиску, мажем её творожным сыром и окунаем в сухарики.

 
  Приятного всем аппетита.

Ой, какая чудная редисочка на правой фотке получилась. Чумазенькая такая - прелесть!
И идейка хороша. Так простенько и мило, что не всякому в голову придет.

Оля, Спасибо. Идейка правда не моя, но воплощение только мое.

olgea, оригинально как, а в воде зачем оставлять? Чтобы горечь лишняя ушла?

Omela, на счет горечи если честно не знаю, надо попробовать на вкус и сравнить будет. Но я еще со старшей доченьки запомнила указание педиатра, что редиску давать ребенку только вымоченную, чтобы убрать лишние нитраты.

olgea, поняла, спасибо.)

редиску давать ребенку только вымоченную, чтобы убрать лишние нитраты.

Значит и свеклу с морковью тоже?
Интересная подача весеннего блюда!

Значит и свеклу с морковью тоже?

свеклу сырую я сама не ем и как то детям не давала, а морковь никогда не вымачивала. Мне говорили именно про редиску.

Олечка очень здорово и интересно! Так ведь можно и любые овощи подать! Мне очень понравилось. Я бы так и молоденькую морковочку подала! Спасибо!

Ирина, я так рада что рецепт заинтересовал.