Редис с сырным кремом

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Редиска с хвостиками

Хлеб или сухари

Творожный сыр

Сливки

Способ приготовления

Вкус какого продукта помогает забыть о жажде? Горький вкус. Горечи очень мало в питании. Горечь на организм оказывает охлаждающее действие и помогает почувствовать свежесть.
Редис — горький.

Редиску хорошо вымыть, срезать хвостики и оставить в холодной воде на 30 минут.

Если нет сухарей, то хлеб поджарить в тостере и перемолоть в блендере.

Сыр размять и добавить сливки, чтобы масса стала более пластичной.

Хлебные крошки выкладываем в широкую чашечку, редиску отряхиваем от воды и садим на хлебную грядку.

Берем редиску, мажем её творожным сыром и окунаем в сухарики.

Приятного всем аппетита.

Ой, какая чудная редисочка на правой фотке получилась. Чумазенькая такая - прелесть!
И идейка хороша. Так простенько и мило, что не всякому в голову придет.

Оля, Спасибо. Идейка правда не моя, но воплощение только мое.

olgea, оригинально как, а в воде зачем оставлять? Чтобы горечь лишняя ушла?

Omela, на счет горечи если честно не знаю, надо попробовать на вкус и сравнить будет. Но я еще со старшей доченьки запомнила указание педиатра, что редиску давать ребенку только вымоченную, чтобы убрать лишние нитраты.