Чайная беседка (2015 г.)

А малине не мало будет только утреннего солнца??

Галя, мало! Малине весь день нужно солнце. Только что соседка ушла. Я её малиной угостила. А она и пожаловалась, что на её малине ягод почти нет, только листья лопухами. Растёт в полутени до обеда, а потом и совсем солнце уходит. Мишка ей всё и разъяснил, как сажать - только на солнце. Тогда будет отличный урожай.

Людочек, пасиб, значит переношу ее на солнце)

Привезла с дачи мангольд и вспомнила Веронику, посмотрела на грядку и думаю, что же я с ним делать буду? А рядом грядка с патисонами и то же от жадности посадила 10 кустиков, а до этого никогда не сажала. И, что теперь с этим добром делать?

Сварила варенье из сосновых шишек, разлила по банкам и остались у меня шишки для которых не хватило сиропа, так я эти шишки зкладываю в чеварку и завариваю с иванушкой. Эх какой чай вкусный. И шишки плавают.

Добрый день, хорошей погоды и радости в делах!
Похолодало и у нас, время к полудню, а на термометре +16. Ночью обещают +6, бедные растюхи, такой стресс!
Займусь сушкой кипрея, раз холодно стало, благо в морозилке запас есть.
Галочка, ситуация с забором мне знакома, чего только не пыталась сажать, хорошо рос только щавель. Малину вдоль забора выращивать только на зелень.

Малину вдоль забора выращивать только на зелень.

Валюш, значит для чая сгодится, я шучу конечно же)))

Доброго всем дня!

ну ночь, ну на метлах две «красавицы» растрепанные с неба спустились,

Ага, растяни меха гармошка, эх, играй, наяривай. Пой частушки бабка-ёжка, Пой, не разговаривай!

А у нас медведи...

Ленусик, ну как же без тебя? Пойдём вместе. У нас медведей нет. Только кабаны, лоси, лисы и зайцы.

Елена в гости с медведем. А Вам выдадут кабанов, лосей, лис и зайцев.
А у нас уже никого. За год всю живность съели. Наверное. И ёжиков тоже.

для чая сгодится

Сгодится, от соседей переходит малина (у них-то сторона солнечная), выстригаю и на чай! И веточек уже насушила. Что интересно, ничем эти кусты не болеют, а может просто не успевают заболеть - выстригаю.

Людаааа!!! как я хочу малины!! вчера у себя место для будущего малинника присмотрела).

Галь, просмотрела твоё сообщение! Прилетай, я всех приглашаю!

Людмила, Агата хлеб чудесный выложила в теме «жидкие дрожжи...»

Оксана, ага, видела, щас напишу ей свои восторги!

Галина, а вот прилечу и настучу по некоторым местам за паспорт! Возраст не в паспорте, а в состоянии души. А тут у меня не больше тридцати! И это не гости, а сеструхи. Вот сегодня у средней давление поднялось, а она собралась по грибы. Хоть и параллельно деревне ходить, все равно одну не отпустила и потащилась с ней. Ой-ой-ой! И что она с этой прорвой грибов делать будет... Завтра утром за ней приедет сын с вёдрами и банками, пока в мои грузит.
Наташенька, солнышко, вот не пихай в грядки много семян! А то борьба с урожаем - страшная вещь! Особенно с патиссонами и с кабачками. В радость первый десяток, а потом... У меня патиссоны в этом году не посажены, зато 9 кабачковых кустищ, первые 2 сниму через 3 дня, а завязей там... Но есть сушилка, сделаю вяленые в сахарном сиропе, и в прошлом году сделала салат из кабачков со вкусом капусты. Был хитом сезона не только у меня. И у сестры на даче ничего не растёт, буду ей отдавать.

Но есть сушилка, сделаю вяленые в сахарном сиропе, и в прошлом году сделала салат из кабачков со вкусом капусты.

А рецепты?

Наташа, кабачки вяленые в сушилке у Ромы-Татьяны, ссылка не вставляется. А салат - счас найду и напишу, только без фото банки, тож не вставляется с дачным инетом. Давай в личку кину.

А я из кабачков «Тёщин язык» делаю. И жарила как то в банк с чеснаком.

кабачки вяленые в сушилке у Ромы-Татьяны, ссылка не вставляется

Пошла изучать

Наташа, тёщигого языка у меня даже 2 варианта, и Татарская песня есть, готовлю каждый год. Вот, нашла, пишу тут, а то народ подтянется к вечеру и ругаться будет.

Кабачки со вкусом капусты
Кабачки - 3 кг
Морковь 0,5 кг
Лук 0,5 кг
Чеснок 1 головка
Масло растительное 1 стакан 250 мл
Сахар 1 стакан
Уксус 6 % 1 стакан (9 % - 0,75 стакана)
Соль 3 ст. л.
Овощи потереть на терке для корейской моркови или на крупной, лук четвертинками колец. Смешать, оставить на 1-2 часа. По банкам, стерилизовать 25 минут банку объемом 0,5 л. Укутать до остывания. Примерный выход - 4,2 л.
Ни один из едоков не определил основной ингредиент.

paramed1, Вероника я сёдня купила капусту пекинскую Гранат, хочу попробовать посадить. Давно я сажала,
 не получилось.
С белокочанной что происходит не знаю. Начинает желтеть и пропадает. В одном месте 6 уже пропали.
Уже новый рецепт готов! Маладец!

Ой, Вероника, спасибо. Не будет народ ругаться. Счас как всё у всех попрёт, так успевать не будем рецептами делиться. А салат обязательно сделаю. А Татарская песня энто что?

С белокочанной что происходит не знаю. Начинает желтеть и пропадает. В одном месте 6 уже пропали.

Тоня, жарко ей! Ты бы её мульчировала и потолще! Капуста это любит.

Вот, нашла, пишу тут, а то народ подтянется к вечеру и ругаться будет.

Правильно понимаешь, Вероничек! Щас ссылку сразу сделаю на твой салатик, чтобы потом нашли. Спасибо за рецептик. Очень интересный.

Вероника, супер салат! Пасибка!

Девочки, на здоровье! Свою Песню выложу чуть позже, планшет зарядится когда. Они, песни, разные бывают. Как, впрочем, и танцы...

paramed1, спасибо за рецепт. Отправила домой, может кто - то сделает.

... Уставшие тараканы твердили:

• Угомонись, вспомни, сколько тебе лет...

... А шило им отвечало:

• Ни фига-а-а! Жизнь только начинается!

Это про нас со Светкой вчера после Лины...
Оказывается-эти дончанки прикольные девки! На все согласна: и петь, и плясать, да еще провоцирует«а давай еще туда спустимся, смотри компашка какая!«и я, умудренная жизненным опытом дама на шестом десятке ведусь на это дело! Точно вчера шило головой руководило! Вероники на тебя не было! О ужас! А если б Галюня была... что бы мы еще натворили?!

Девочки у кого есть пароочиститель кувшинчик, желательно Ариете 4105, но можно любой. Подскажите, когда он нагревается и готов к работе, лампочка должна гаснуть? По поисковику ничего не нашла, в теме парогенераторов не отвечают. У меня не гаснет пока не выдернешь шнур из розетки, что-то страшновато, вдруг перегреется и взорвется, хотя пар нравится - горячий и довольно сухой, может это как раз из-за того что не отключается. Мне этот пароочиститель даже больше нравится чем керхер большой.

Нееее, у меня пароочиститель здоровый какой-то, фамилия не помню.

О ужас! А если б Галюня была... что бы мы еще натворили?!

Ну, не натворили же.

У нас грозела и +32. Дождя нет.

у меня пароочиститель здоровый какой-то, фамилия не помню.

Елена, с большим понятно, там две лампы- сеть и нагрев, нагрев отключается периодически, а у маленьких одна лампа, а вот должна она вкл-выкл не понятно, в описании вообще ничего нет.

елена kadiewa, Лен если и песни пели, то дааа!

Татарская песня
Кабачки 2 кг
Перец сладкий 1 шт.
Яблоко кислое 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец горький 2 шт. или 2 ч. л. молотого красного
Томатная паста 70 г
Сахар 1 стакан
Масло раст. 1 стакан
Соль 50 г
Уксус 9 % 100 г, можно уменьшить до 50-70

Кабачки нарезать произвольно, я режу как картофель фри насадкой.
Остальные овощи прокрутить через мясорубку.
Добавить соль, сахар, масло, томатную пасту. Довести до кипения. Выложить кабачки. Варить 1 час на маленьком огне. За 10 минут до готовности добавить уксус.
Разложить в стерилизованные банки, укутать до остывания.
Я храню дома, так что стерилизую 10 минут в аэрогриле.
Так же можно делать баклажаны, но вместо томата добавить 1 л томатного сока или развести томатную пасту водой до состояния сока - жидкости надо больше, чем кабачкам.

И что она с этой прорвой грибов делать будет...

вот зачем дразниться то!!! а??? у нас пустыня Сахара, на участке моем точно пустыня песок клубами и все голо)))
Кабачок 1 сидит в мешке и знаете он очень шустро этак пошел, может и кабачки будут... вот тогда и я за рецептом прибегу

Светик, она нам не простит, что пропустила такое развлечение! Она меню убъет!

развлекаетесь значитЬ.. а хто работать будет???

Проводила своих мужиков, пошла в баню.
Галенька, солнышко, так это все после работы, ночером

всем пока, до завтра, поехала в больницу.

Делала разборки и нашла Желе клубничное, желфикс (срок годности истёк). Фсё продукт просрочен или нет.

Девочки, на «Татарскую песню» тоже сделала ссылку. Вероничек, спасибо!
Тоня, да не должны испортиться. Желатин долго хранится.

Кабачки со вкусом капусты

Ни один из едоков не определил основной ингредиент.

Делала в прошлом году этот салат, в этом году буду повторять, кабачок шёл неопознанным!

Валя, вот и мне понравилось, что варить не надо и никто не догадался! Настрогаю в этом году побольше, а то все родственники растаскивают.

Она меню убъет!

Не, она добрая. Мы ей это :girl_pinkglasses: или это

развлекаетесь значитЬ.. а хто работать будет???

От работы кони дохнут.

А мне не где работать. Дом-огород за границей.

А я сегодня наработалась, с огородом возился мой сын, а я занималась чаем, стряпней, а то после зимы редко стряпаю, хорошо они у меня сами что хошь приготовят, да и меня еще накормят. Сынуле-2 пиццы в принцесске, чучелкины ватрушки в сметанной заливке, муж коптил курицу и крылья на мангале, вырезал мне доски для пиццы (во! получились!), день пролетел незаметно. А ты, Галюнь, говоришь-не работаем.

А я в лесу собрала 3,5 литра черники. Второй раз уже за ней иду. И немного грибов на суп и жереху. А в субботу много Иван чая набрала. В лесу очень хорошо.

Ну вот, добралась до инета! Щас с кранами в стояке разберусь (а то слегка заливает) и фотки скину.
А хорошо мы погуляли! Жаль Гали не было.

Linadoc, Лин люблю я ветчину в твоём исполнении (может приготовлении)
У нас никаких грибов нет!

А я в лесу собрала 3,5 литра черники.

Florichka, Ирочка, молодец! Надо мужа в лес послать, может, хоть чуть соберёт чернички. Черничников много, а ягоды совсем мало.

Сварила варенье из сосновых шишек,

Вот это я ни разу не делала! У кого есть рецепт? К кому в гости зайти прочитать?

Валюшка, ЗДЕСЬ

Ой, спасибочки!

Ну вот, теперь чуть-чуть отчика по открытию курятника (для тех, кто не был, и остался... ненакормленным, ненапоянным).
Общий вид выгула, труба-поилка, поилка-ведро, вход в курятник (освоили за 5 минут), мой тамбур (где я достаю яйца, выдвигая тележку, и насыпаю корм в кормушку), собственно девочки в курятнике, поилка-кастрюля, инфра-красная лампа (пока не подключена), на окнах изнутри поликарбонат, и занавесочки (а также хвостик уходящей погулять девочки):



А еще у меня море малины, вот набрала 3л кастрюльку ананасной малины минут за 25-30, ну и просто красота:

Что-то не спится сегодня.
Желаю всем лёгкого пробуждения, доброго утра, праздничного настроения..
С Днем Ивана Купалы.!!!

А я думала, что первой буду, не считая старосты нашей... Аллочка, тоже вскочила ни свет ни заря? Доброе утро всем! Проснулась в шесть, так как скоро должны приехать дети средней сестры за своей мамой и за морем собранных и упакованных грибов. А к полудню и муж мой должен добраться до дома.
Ночью было холодно, включала обогреватель. С утра 8 градусов. В 6 часов небо было почти чистым, а сейчас уже облачно, обещают дождь. Надо подкормить грядки, теперь только 5, остальные свою дозу уже получили сполна. А 15-го вторая часть Марлезонского балета - дайкон и пекинская капуста, которая кочанчиками.

Ну, вот и я! Здравствуйте! Лина, так а зимой тоже поликарбонат? что-то не увидела-отопление какое зимой? Ну с грядок-кустов твоих валялась в обмороке, помнишь же, подносила мне рюмку «валерьяновки«вкусной.
Вероника -как всегда в заботах о хлебе насущном для всех родственников, а у нас сегодня дождь с 5 утра, занимаюсь разборами завалов в доме.

Доброго утра и хорошего дня! Продуктивной работы и хорошего отдыха.

Ага, Ленуськин, проспала сегодня! Мы первые! У нас такой холодный ветер, что боюсь открывать грядки, замёрзнут. А в заботах - ну так я ж теперь, старшая сестра, главная, без мамы-то (а завтра уже полгода, время летит...), надо как-то собирать всех в кучку. Пытаться, по крайней мере. Счас пойду гостинцев с огорода надёргаю - зелени, лука, чеснока, свёклы. Больше пока нечего.

paramed1, Вероника, Вот с этого поподробнее

дайкон и пекинская капуста, которая кочанчиками.

Капусту купила, ищу информацию. Буду рада за подсказки по выращиванию.

Тоня, есть капуста пак-чой, черешковая, и есть листовая пекинская, которая рыхлыми продолговатыми кочанами растёт. Это две разные капусты. Вот пекинскую я буду сажать для сбора в сентябре и укладки в холодильник, она там месяц лежит.

Дорогую Сашеньку Андреевну-с днем рождения! Ну-ка, быстро написали добрых и умных и сердечных слов!