Чайная беседка (2015 г.)

Друзья! Поздравляю всех с Праздником Победы!

Что мы есть? Мы, как отдельные люди, и как нация? Мы есть Память - опыт веков, былых поколений. Без Памяти мы потеряли бы себя.
Как бы ни пытались нечистоплотные политики вымарать историю, память об этой войне не сотрётся в наших сердцах!
Если будет нужно, снова будем защищать нашу Родину всеми силами. Но пусть лучше небо будет чистым и ясным, пусть будут Мир и Благоденствие!

Я Помню, я горжусь!

Наши приятели отдыхают сейчас в Египте. Говорят, что весь отель смотрел Парад Победы! И все поздравляют с праздником друг друга. Очень уважают нашего президента и гордятся дружбой с нами.

У меня сын на 9 мая был в Турции, так там немцам было рекомендовано в этот день из отеля не выходить

А наши дети сегодня идут смотреть салют с 62 этажа, с башни Москва Сити.

Друзья! Поздравляю всех с Праздником Победы!

Что мы есть? Мы, как отдельные люди, и как нация? Мы есть Память - опыт веков, былых поколений. Без Памяти мы потеряли бы себя.
Как бы ни пытались нечистоплотные политики вымарать историю, память об этой войне не сотрётся в наших сердцах!
Если будет нужно, снова будем защищать нашу Родину всеми силами. Но пусть лучше небо будет чистым и ясным, пусть будут Мир и Благоденствие!

Я Помню, я горжусь!

Замечательные слова!

Всех завсегдатаев беседки с Величайшим Праздником Победы!
Мира и счастья, благополучия и светлого будущего!!

Tricia, Настя, хорошо написала! Спасибо, поддерживаю!

Доброе послепраздничное утро, вчера было ясно, солнечно,+13, а сегодня+3, дождик опять моросит.
Но, тем не менее, всем-ясного дня и хорошего настроения.

Когда сын был маленьким, мы всей семьей ходили на салют. Иногда с компанией друзей. Весело праздновали!
Потом всё чаще наблюдали из окон соседей с верхнего этажа: всё, как на ладони, и ходить никуда не надо...
Вчера я созванивалась с подругой и мы пошли смотреть салют. Юбилейный всё-таки

Народу, как никогда ранее, было очень много! Невероятно! Особенно с маленькими детьми. И тут я задумалась... И почему-то стало больно. Не радостно, а как-то больно на душе... Ведь мы просто радовались, смеялись, любовались красочным фейерверком. Но к своему стыду, я только сейчас попыталась представить, что могли чувствовать люди в те далёкие годы, в тот сорок пятый, когда гремел победный салют... Вдруг подступил ком к горлу, дыхание перехватило, и слёзы градом... Этот салют для них был не просто праздником... Это было знаком окончания всех страданий и мучений, горя и слёз, голода и разрухи... Это был конец всем смертям! Конец ФАШИЗМУ!!! Конец ВОЙНЕ!!!

Мы должны помнить и ценить эту победу!
Беречь мир, который наши предки добывали ценой своей жизни!
ВЕЧНАЯ ПАМЯТЬ ПОГИБШИМ! ВЕЧНАЯ СЛАВА ЖИВЫМ!

 
Столько лет без войны - как мгновенье одно,
Столько лет без друзей - это так тяжело,
Только память жива, только слезы живых,
Заклинаю я вас: Люди, помните Их!!!
 
Тех, кто грудью закрыл Отчизну свою,
Тех, кто жизнь свою отдал, защищая страну
И седых ветеранов, что навечно в строю,
Отстоявшим нам мир, победивших войну.
 
Столько лет без войны - дети наши растут,
Столько лет без войны - все к могилам идут,
И гвоздики роняя на холодный гранит,
Повторяют одно: Что никто не забыт!
 
Разве можно забыть Севастополь и Брест,
Ленинград и Москву, Киев, Витебск и Керчь...
Дорогая цена, слишком боль велика,
Чтоб не помнить войну, её злого лица.
 
Столько лет без войны - срок не малый уже,
Столько лет без войны - только раны в душе
И болят, и тревожат еще по ночам,
Эту память святую никогда не отдам.
 
И минута молчанья, словно вечностью стала,
Мир пред Вами умолк... Даже этого мало...
Благодарна земля, благодарны народы,
За спасенное счастье и за радость свободы...
 
Столько лет без войны - люди в мире живут,
Столько лет без войны - любят, верят и ждут...
Только память жива, только слезы живых,
Заклинаю я вас: Люди, помните Их!!!

youtube.com...

Ириша, тронуло. Очень.
У меня сейчас доча с зятем были, обсуждали все-и гостей на параде, и сам парад... Говорю-патриотизм появился у молодежи, гордость за Страну. Доча с горечью ответила-«но почему только в этот день?»

Всем привет! Приехали домой. Помидоры как баобабы, перцы в бутонах, баклажаны как лопухи... Света белого через эту листву не видно. Во вторник увезу, будем высаживать. На дорогах машин мало, все празднуют. Даже гаишников почти нет. И уже хочу обратно на дачу!

Вероничка, привет, радость моя! Ты Вадима там не упахала?
Там в ферм. чае вопрос про почки-хвою задают, сходи, посмотри.

Посмотрела. А я знаю? Я хвою не готовлю, не нравится она мне.

Лен, я сама себя упахала, за двоих. Дел много, сама знаешь, что такое дача. Сейчас дела московские, тоже прилично.

Ну, держись, моя репка!

поберегай себя, ладненько?

paramed1, Я тоже сажаю огород, ну муж помогает. Притащил ещё семян лука (б. Нюра дала, остался у них). Всё утро пошли сажать, посадили. Посадили викторию (здесь клубнику так называют). Ещё огурцы под укрывной, да красная свёкла, её можно и попозже.
Готовлю ужин или обед, еду короче.
Да, кто бы мне лесницу помыл (живём в коттедже на 2 этаже). Может кто желает? Всё равно придётся мыть.

На даче хорошо! Может слышали о красной голубике, стоит сажать?

Всем привет! Праздничные настроение продолжается.

Захарий, аж запах от монитора слышно! Какая красота!

Девочки и мальчики, всем привет!
Кто просил подробный рецепт базиликового кваса? Наконец-то у меня руки дошли оформить рецепт:

Квас «Страсти по базилику» (Tricia)




Захар! Какая отпадная сирень! Обожаю просто!

Tricia, Настя ты просто маладец! Мне было не понятно. Так красиво и я иду к тебе квас пить. Он у тебя есть?

Есть! Прилетай, жду!
Есть ещё на ферментированном солоде с апельсиновыми цукатами. Верней, уже почти доиграл и завтра его в холодильник определю. Но уже тоже можно.

Оксана, красная голубика ближе всё же к чернике. И она, как я понимаю, совсем не наша жительница. Мне кажется, что успешно вымерзнет. А где саженцы брать собираешься?

Захарий, какая сирень! С детства это мой любимый кустарник. А белую махровую бабушка с дедушкой посадили под окном нашего дома в Приднестровье в день, когда я родилась. На даче 4 больших куста, 2 поменьше и штук 8 однолеток, которые ещё не цветут. Но белой нет...

Захарий, Сирень я очень люблю. Сразу весна! Любуюсь, для счастья мало надо.

Мой виртуальный друг, спасибо что ты есть!
За то, что ты всегда заглядываешь в сеть,
За то, что говоря с тобой по пустякам,
Моя душа порой взлетает к облакам!
Спасибо за тревогу, за участие ко мне...
Я очень благодарна за все это тебе!
Спасибо, милый друг, я все это ценю!
За все, за все, за все тебя благодарю!

Доброго утра и хорошего дня! Открылся сезон посадок, прополок.
елена kadiewa, Спасибо Леночка за стихотворение. Так приятно.

Я ж друг.

Tricia, Настя оформляй

на ферментированном солоде с апельсиновыми цукатами

Мне ж интересно, может и я на такой подвиг решусь (жидкие дрожжи).

Здравствуйте! Всем доброго утра и хорошего настроения.
Захарий, так красиво А у нас здесь сирень не растет
Ездили 9 мая на дачу жарить шашлыки: снега еще 40-50 см по всей даче. Только дорожки, которые в прошлый приезд почистили, сухие. Да и в городе во дворах местами еще горы снега лежат.
Вчера третий раз была у стоматолога и сегодня записали на 18. Еще коронки будет ставить. За 3 посещения уже 8,5 т. р выложила Во расценки скаканули.

Сирень у нас растет, но... такая... невзрачненькая... вот у мамы! Помните, в детстве счастливые цветочки жрали? Альбина, а ты откуда с округа? Может не очень далеко от нас, я в70 км от Нижневартовска. Но у нас снег уже растаял, только в лесу много.

Елена, мы севернее с Ноябрьска. У нас холоднее.

елена kadiewa, Ленк и я жрала цветочки. Тогда это было нормально.

Ленк и я жрала цветочки.

А кто не ел, особенно перед экзаменами

Альбина, держись, мы с тобой рядом! Зато потом всех покусаем новыми зубами! У нас расценки тоже изменились, но по-разному, на какие-то действия процентов на 20, а на импланты, например, почти такие же, как несколько лет назад.

paramed1, Вероника, я всё никак не соберусь делать жидкие дрожжи. У меня сухие яблоки, может правильно сушёные и смородина красная в заморозке. Можно такое использовать?

Всем Доброго утра и хорошего дня!




Мы с приятелем вдвоем, Вам привет передаем!!!

Вероника, спасибо за сочувствие и поддержку. Вчера целый час со мной работал

Захарий, Весело!

Тоня, конечно, ставь дрожжи! Ты и смородинку положи, и немножко яблочек сушеных. Смородина ускорит яблоки. Я свои оживила, они 10 дней меня в х-ке ждали. Шевелятся! Я просто на яблочных очистках делаю...
Альбина, сама в таком же состоянии! Вчера на осмотре была, озвучили план дальнейших действий. До конца года минимум занятие у меня есть - регулярные походы в клинику.

До конца года минимум занятие у меня есть - регулярные походы в клинику.

Держись! Я думала, что все кто здесь написал про стоматолога, уже решили свои наболевшие проблемы

Захарий, а мордаха у приятеля ещё дитячья... До чего хорош пёса!

paramed1, Вероника, Спасибо за совет. Просто решиться нужно, привыкла на дрожжах, новое никак не могу. Да, счас работы прибавилось огород сажаем. Убираюсь после рассады, осталась доходяги, да и лишнего нам будет и выкинуть жалко.

Тоня, тогда погоди, пока посвободней будешь. Никуда они не убегут от тебя! Сажай огород. А как всё в рост тронется, будет поспокойней, вот там и начнёшь. Да ещё своё с огорода появится, ягодки, зелень - можно и на клубнике, и на зеленушке делать.

paramed1, Вероника, Хочется не отставать от всех, а не получается

. Вчера командир (муж) помогал немного, сегодня лежит, не как не привыкнет, что по тихоньку, по-немногу надо. Раньше он у нас как трактор, копает.

Тоня, да ладно, не опоздаешь! Мои тоже стоят, ждут лучших времён. Успеется! Ведь сейчас время такое: день потеряешь - потом не догонишь. У тебя огород прежде всего должен быть! Ты, наверное, ещё и для коровки что-то сажаешь?

Всем хорошего, ясного, тёплого дня!

Альбина, дело начато - уже полдела сделано, теперь главное взять себя в кулак и закончить, чтоб и морковку, и яблоки, и просто мороженку можно было без страха есть! :girl_hug:

Захарий! Вот это защитник, как медведь!

Anatolyevna, Тоня, хорошо, оформлю рецептом. Но он у меня странноватый - из того что было, называется.
У меня в этот квас пошли и зародыши пшеницы, и запечённые до коричневости корочки неудачного ц/з хлеба с кукурузной мукой, и перестоявшие, каменно-сухие апельсиновые цукаты, и цукаты из мускатной тыквы на сливовом соке - не жрёть никто, а выкинуть рука не поднимается!

Вероника! Требуется совет знающего. Давно хотела спросить про микробиологическую безопасность кваса на ЖД...
Не так давно Ligra в Мариночкиной теме про самую простую хмелевую закваску дала ссылку на очень примечательный труд:

Девочки, может кому-то интересно будет почитать о процессах происходящих в хмелевой закваске, почему хмель бывает более горький и т. д.

Так вот, там рассказывается о том, что настой хмеля, благодаря горьким компонентам, подавляет патогенную микрофлору в хлебной закваске, вызванную низким качеством муки. И пришла мне в голову идея, что тем, кто боится расплодить в квасе не те бациллы, можно сначала ставить ЖД на хмеле и мёде (антисептические свойства мёда расписывать не надо, думаю ), а потом перекормить эти чистые ЖД ошпаренными ягодами-фруктами, залитыми заранее кипятком травами и охлаждёнными до комн. температуры. Вероник, правильно ли я мыслю, или где-то что-то упустила?

paramed1, Вероника, Для коровы мы сажаем тыкву. Осенью корове даём, отбираем хорошую для себя, домой тащим (в комнате вдоль стены раскладываем, гору приличную). Что себе лишнего, режем свинье и корове.
В этом году с сыном сажали, прилично посадили.
Tricia, Настя просто интересно с цукатами, вот и попросила рецепт. Может по-другому можно, а за основу будет цукаты и ещё по рецепту...

Тоня! Квас вообще из всего можно делать!

Рецепт оформлю, как раз банка почти доиграла. Сейчас сфоторгафирую. Только не знаю, когда рецепт выложу: комп с синим экраном смерти пал смертью храбрых. Пишу с планшета. Муж обещал разобраться. Но если нужны новые зап/части - плоховасто, мы пока в экономичном режиме...

Tricia,

Квас вообще из всего можно делать!

Настя для тебя это просто, а мне пока тяжеловато. Я же учусь, многое умею. Всё благодаря такому чудесному сайту, где есть такие люди, учат и хорошо учат. Так что я стараюсь.

Доброе утро! А я в Донецк собираюсь.

А я тоже, да ещё с ребенком. И не знаю че делать. Нянька на дачу уезжает на лето, а я работаю. Вот и думаю отвезти маме в Макеевку. Как вести не знаю. Автобусом ехать 22 часа. Ребенку 5лет.

Альбина, дело начато - уже полдела сделано, теперь главное взять себя в кулак и закончить, чтоб и морковку, и яблоки, и просто мороженку можно было без страха есть!

Cпасибо за сочувствие и поддержку

А мы с дачи пришли, папа то у нас уехал, немножко поработали с сынулей, маленький контролировал.
Альбина, мы самое более-менее страшное пережили, теперь ждем заживления и продолжения, так что-ты не одинока, не переживай и держись!
Захар, какой лапонька! Ну люблю я все крупное: мужчин, собак... мой спротив него малявочка-овчарочка.

Настя, в процессе приготовления ЖД у нас процесс спиртового брожения. Если он идёт правильно, т. е. без образования ацетонов, не уходит в уксус, то патогенная микрофлора сама по себе съестся при образовании спирта. Так что, конечно, перекармливать можно что хочешь и чем хочешь, но создавать себе лишние заботы... Только если ты хочешь ошпаривать что-то кипятком, не забудь, что термофильных дрожжей не бывает, и те дикие дрожжи, которые живут на ягодах-фруктах и зелени, успешно помрут.

Может не очень далеко от нас, я в70 км от Нижневартовска.

От нас до Нижневартовска 400 км

Ну все равно-почти рядом, по нашим-то северным меркам!

Фофочка, а поезд не ходит? Хотя сейчас и поездом замучаешься пересаживаться уже здесь, чтоб до Донецка добраться. А автобус сейчас через Ростов ходит. Тоже ближний свет

Ну все равно-почти рядом, по нашим-то северным меркам!

До Тюмени от нас 1000 км, а это промежуточный город для нас, когда едем в отпуск.

Светуля-кисуля, приветище! Ты там как? Чавой-то и к чаю не зовешь, и ко мне и идешь
от нас до Тюмени тоже сутки на поезде, а поезда у нас только с Вартовска, у нас нет ж. д.

Ну, да поезд на Москву отменили. Смотрела расписание по нашему ж/д.

Светяшка, На поезде ехать по украине, а там пропуск нужен. А его делать,2 недели что ли. А ещё у нас вид на жительство.