Постное галетное тесто

Ирина, красота! Такая пицца аппетитная! Это деверсия! Я сегодня не планировала тесто готовить но Вы мои планы нарушили!

михаська, Иринка, картинка как из журнала! Красота и вкуснота! Ириш, это с чем, с грибами?

Юля! пеки - пеки, давай! Здорово из этого теста получается!
Спасибо! рада, что и тебе пришлась по душе пицца из иришкиного теста!
==========================================
Иришка! Спасибо, друг милый! Мне тоже в этот раз понравилась пицца!
Нет, она с консервированными баклажанами. Я наготовила на зиму баклажаны в майонезе и закатала их. А, теперь, вот, пустила в дело.
Ну, вкуснооо! Что и говорить!
Но, главное, конечно, что тесто и в пицце оказалось к месту!

михаська, какие у тебя вкусные фоты!!! можно в специальные журналы продавать

Светланка! Смеяться над друзьями... Ай-яй-яй! Спасибо тебе, дружочек! Я очень старалась! Аж, ручки потом тряслись от напряжения...

Иринка!!!
Пицца АбАлдеть!!!

михаська, заглянула случайно, а тут такая красота пошла изучать. По вкусу тесто на что похоже?

Семилетка, Светлаша! Спасибо за поддержку и похвалу!
============================================
Ligra, и тебе спасибо на добром слове!
Затрудняюсь я сказать, на что оно похоже... Но, вот, если очень тонко раскатать его и запечь, то на вкус оно напоминает пресное хрустящее печенье,(типа галеты). Не зря, видимо, и относится к галетному типу.
А, если раскатать потолще, то тут уж я вовсе не могу описать его вкус... Прости за беспомощность!
Я последовательно пекла пиццы из теста Анечки - Анис, перейдя затем на тесто для тонкой пиццы от Жулиферы. А тут, как нельзя кстати, наш Вернисажик показала это галетное тесто! Ну, я и понеслась пристраивать его куда только можно.
Вот, несколько недель назад и добрела с ним до пиццы. О чём нисколько не жалею!

михаська,
Пицца загляденье. Сразу сделать захотелось.

Аента, спасибочки! Если любите тонкие пиццы, то, обязательно надо делать! Тесто превосходное для таких пицц!

vernisag, михаська, Иринки, ну вот что вы над людьми издеваетесь, а? Понавыставляли тут свои шедевры – с ума сойти можно!
Галета переливается кристалликами сахара, прям как брульянтами!
А пицца – это пицца-убийца, вся такая сочная, блестючая, аааааааа, лучше пристрелите меня!

А если серьёзно, то спасибо тебе, михася, что опробовала это прекрасное тесто на пицце! Как скоростной вариант просто идеально!

Василика, Вась! Та, шо ты, право слово! Я, прям, и не знаю, какая вся красная стала... Я, ж, девчёнка скромная... Спекла - показала - сожрали скюшали быренько... А, тут за это ишшо и хвалют! Так, я теперя развернуся! Ага!

лучше пристрелите меня

Не! не надо!!! Ты чо? Это же больно! Я, лучче, пиццами тебя закидаю, идёт?
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
И я серьёзно, Василёчек! А у меня тут всё совпало : и скорость, и само тесто! Ну, не едят мои дрожжевые пиццы... Вернее, едят, но сильно неохотно. А, вот эту... Сели, съели, встали. Все довольны. Занавес.

михаська, ну ВаЩе-супер пица! Я пока печь жду одним глазиком посматриваю на вашу галету. Сейчас открыла и обомлела! Какая красота! Де моя печь?

Де моя печь?

Придёт - придёт! Об этом не стоит тревожиться! Волноваться станете, когда посреди ночи начнёте просыпаться в холодном поту, и, протягивая дрожащие руки в пустоту спящей комнаты будете вопрошать голосом, полным вселенского горя - иде ж моя вторая печь?! Почему я, такаясякая, купила только одну??!! И делать при этом вот такое :
Мерси пребольшое за приятные слова моей пицце!

Ирииинкаааа!!! Ну красота неописуемая твоя пицца!!!
Из под стола вот выползла, после обморока голодноошарашенного и так и сидю, вот, тупо смотрю на картинку и лююююбууусюююсь
Спасибо Иришка за такую красоту в моей скромной теме
А у тебя тама чего такое вкуснокрасивенькое в пицце, грибочки или баклажаны это?

Василика, спасибо моя хорошая

Баклажаны, Ириш! Я там выше Иржику писала уже... Я закатывала их с майонезом, а сейчас распечатала. И так уж они душевненько на пиццу легли, мои хорошие! Ну, и маненечко оставалось их же в аджике. Карочиии... Вкуснятина - твоё тесто! Вот и вся пицца по - человечьи получилась!
Ну, теперь уже исправилась я, Ирчик!?? Показала тебе твоё детище в новом платьичке?!

Да! С остренькими баклажанчиками, мммм вкуснота
Красииивое, новое плантюшко, вкусное
Исправилась?
А то! Умница ты моя!

михаська,
Ираааа!!! Какая красотища у тебя получилась......., прямо на фото видно, насколько сочной она у тебя вышла....., ох хоть и поздно, но утащу кусок и побоольшееее....

marlanca, Галочка! Спасибо, роднулькин!

утащу кусок и побоольшееее..

Тащи, моя хорошая! Тащи - ничо не жалко для тебя! Да, всю бери! Я ещё напеку! Там и делов - то, на пять минут!

Ира михаська... какая пицца у тебя загляденье!
Рукадельница... ты наша!!!
Телепортируй плиз кусочек

Жень! спасибо! Да, нет уже этого загляденья! Домовята растащили! Я бы с радостью, ты же знаешь!

Соблазнённая вчерашней пиццей михаська, сегодня решила смастрячить тоже.

В качестве соуса, фишпик «Лосось рубленный подкопчёный с маринованным огурчиком». Сделала на 300 гр. муки. Естественно получилась очень вкусная пицца. Сама бы я никогда не догадалась сделать из этого теста пиццу. Спасибо ВАМ всем большое!

Осталось немного теста и на маленькую галету с картофелем. На фото галета сырая.

Аента, красотааа! Пицца с лососем и огурчиками - это круто! Мне очень нравится!
Но, я бы туда ещё маленько оливок положила половинками...
Млииин! Надо замутить будет на днях такую! Прям, раззадорила ты меня!

Девочки, раздразнились Вы пиццей, да и ещё с тонкой основой хрустящей.. Буду делать сегодня. А на форму д.23 см на норму продуктов хватит теста?

Я наготовила на зиму баклажаны в майонезе и закатала их

а пападробней? уверена, что вкусно

О! Делала не по форумскому рецепту. Даже не задумалась, что здесь тоже есть. А, оказалось, что рецепты один в один! Разве что, я консервирую без чеснока. Чеснок свежий режем тогда, когда открываем банку, каждому в тарелку по вкусу.
Смотри, Светланка! Может, понравится!

ychilka, диаметр Принцессы 30 см. На вашу форму хватит с лихвой!

Иринка! Притащила тебе очередную спасибу за галету. Вчера забыла показать,(заболталась маленько).




Через день почти пеку. Так прижилась у нас твоя галетка!

михаська Ирочка, какая красивая. Мне больной и то захотелось съесть ее

Аента какая красивая вкуснятина у тебя получилась!
Фсе! Будем теперь пиццы печь на галетном тесте! Я еще не пробовала, но обязательно попробую

михаська, Иринка, у тебя прям один шедевр шедевральнее другого!
Спасибо, что радуешь такой красотой!
У меня доча тоже расчухала галетку, теперь просит даже Вчера сдонжила, испеки, да испеки, ближе к ночи так, пришлось печь...

Cirre, Галюша! Ты не болей, милая! А, галетка постная. Её и больным можно кушать!
Спасибо, что пришла посмотреть!

михаськаИришка, какая красивая! А юбочка в сборочку, прямо плиссе, загляденье! С утра одни соблазны! Спасибо Иришик!

Ой, Иринка! Прямо, бальзам на сердце, твои слова про сборочки! Сама же знаешь, как мне давалось это тесточко!
Спасибо, роднулькин!

михаська,

Иринка! михаська! Ну, очередное загляденье!!! Можешь теперь мастер классы давать!!!
Иринка,vernisag, бери её в замы к себе по Восточной Сибири! Будет твоё дело продвигать в массы!

михаська, Ирусь, спасибо, что послала... в баклажаны надо будет сделать в сезон.

михаська,
Мама дороХая, какая красота, какая сборочка! Ира, эта галета у тебя на сколько муки?

Семилетка, Светик! Андреевна, Санечка! Прям, завалили комплиментами галетку! А, мне и радостно! Спасибо, девчата!
========================================
Андреевна, Сашуля! Эта у меня по рецепту приготовлена. Без увеличения нормы. Так что, 200 грамм муки получается.
========================================
vernisag, Иринка! Спасибо, мой хороший, за похвалу и поддержку!
Ну, приготовила ты - таки галетку доче?

Канешна! Она ее с удовольствием, почти всю умяла на ночь

почти всю умяла на ночь

Правильный ребёнок! Да, по идее, здоровому человеку что там есть - то, на 200 гр. муки! Так, в одном зубу поковыряться!

михаська, Ириша, вот это ты руку набила - красивущая галета! А ещё недавно плакалась - не получается, хорошо что я с плюшкой присела у компа, а то бы слюной подавилась.

Правильный ребёнок!

Ее обычно не накормить, особенно вечером, а тут видимо на неврах, мы ж диплом защитили

мы ж диплом защитили

Молодцы! Поздравляю!!!

Спасибо!

Виталинка, Витуля! Спасибо, милая! Ага! Набила руку! А, как тупила - то поначалу! Жееесть!
=====================================================================
Иришка! От всего сердца поздравляю доченьку с защитой диплома! Поздравляю мамочку с умницей - дочкой!

... мы ж диплом защитили

Ирочка, поздравляю от души!
Удачи и успехов твоей доченьке!

Девочки, выпечка у вас тут - просто замечательная!

Аента, даа, пицца - весчЬ, да ещё с такой начинкой!

михаська, Ириш, прям как я, уже всю вишню в ближайших Диксях скупила и масло рекой утекает. Но ведь вкуснооо, никак не остановиться!

vernisag, поздравляю доченьку и тебя с защитой! Очень даже хорошо отметили, всё равно легче крЭмового тортика!

Иринка, vernisag, ну поздравляю вас!!!
Пройден такой период жизни!!!
Слава Богу всё закончилось!!!

Сама, как вспомню, так аш плохо становится! А после защиты такой груз спадает с плеч!
И так легко-легко становится!!!

Хорошего вам отдыха после такого трудного дела!!!

Ее обычно не накормить, особенно вечером, а тут видимо на неврах, мы ж диплом защитили

vernisag Ирочка, поздравляю дочку, знаю, как волнительно, сами через это год назад прошли

Ой, девочки! Как приятно! Спасибо вам, мои хорошие, за добрые слова и пожелания!

Ее обычно не накормить, особенно вечером, а тут видимо на неврах, мы ж диплом защитили

Ируся поздравляю!!!
доче респект!!!
и хто вы тИперь?? какой спец?

а мы сессию свою первую закрыли позавчера...
то же все издергались... как буд то сами сдавали..

Женечка, спасибо большое!
Хто, хто, художник оформитель для юристов и экономистов мозгов поболе нада, а у нас в мозгах один творческий креатив, не более того

Вас тоже с первой сессией! Пусть все сессии до последней будут успешными!

Спасибо

Иринка! ДруХ!!!
А моя дизайнер интерьера! Но у неё это мечта была лет с 11-ти!
Так и сохранила её!
Сейчас дома сидит с малой, а потихоньку поделывает проекты, благо можно дома работать, не выходя!

Девы зашла после работы в магазин и глаз зацепился за клубнику такая красивая лежала... купила естесстно.. ну и смесей прикупила.. тесто уже..... ага замутила и вот возник вдруг вопрос.... а какого диаметра у вас в раскатке галетка получается? Чет мне каца что я в первый раз шибко большую сделала

Чет мне каца что я в первый раз шибко большую сделала

МногА –не малА 8)!
Я раскатываю, как Иринка в рецепте писала, ну может чуууточку больше.

Фух, еле нашла в теме по пиццепечкам аж на 102 стр., Иришка писала, что раскатывает ~ 30 см.

hlebopechka.ru...

Ирина, вот моя галета)) Тесто чудесное Минимум трудозатрат, быстро замесила в Термомиксе, раскатывать даже скалка не понадобилась, настолько оно податливое и эластичное, растянула руками легко




Ириш, за такой замечательный рецепт

 

Хто, хто, художник оформитель

Ух, ты! У вас ещё сохранилась такая специальность? Вернее её название, когда-то в далёком 92-м я поступала в уч-ще на художника оформителя, а выпускалась уже «дизайнером».

Хорошо что у дочи уже есть работа, тем более, которая нравится!

Sivana, великолепная галета! Аж, сияет на фото! Красотища!