Салат из сельди Бисмарк (Bismarckhering - Salat)

Категория: Рыбные блюда

Кухня: немецкая

Салат из сельди Бисмарк (Bismarckhering - Salat)

Ингредиенты

Яйца вареные

3 шт

Соленые огурцы (кубиками)

1 чашка

Горчица

1 ст. л

Йогурт нейтральный

150 гр

Сметана

250 гр

Соль, перец По вкусу

Сахар Щепотка

Укроп свежий Пол. пучка

Лук репка (большая)

1 шт

Яблоко (среднее)

2 шт

Сельдь филе

400 гр

Способ приготовления

Любителям селедки, посвящается:
Это типичное простое немецкое блюдо мы едим в рыбный день.
Очень вкусно, сытно и просто в приготовлении.
Яйца, лук, яблоко и соленые огурцы порезать средними кубиками. Сельдь небольшими полосками.
Все ингридиенты смешать, дать настоятся немного в холодильнике. Подавать с вареным или печеным картофелем.
Приятного аппетита!

Ирина, спасибо за рецепт! обязательно попробую! Обожаю селедочку

Попробуйте. Мммм, вкусненько!

Ирина, Аж слюнки потекли!! Даже читать вкусно! Спасиб! Селедочка это нашефсё!

Очень аппетитный салат Кое-чего не хватает для него, как докуплю, сразу сделаю. Спасибо

Как по мне, всего там хватает, поверьте! В оригинале стоит еще 2 ст. л яблочного сока. Я это упускаю. Можете добавить сок или кое-что еще. Расскажите потом...

Как по мне, всего там хватает, поверьте!

Ирочка, вы не правильно поняли меня. В салате всего хватает, это у меня в холодильнике кое-чего нет, что есть в вашем рецепте)

Ой, сорри! Действительно я поняла, что вам мало всего и нужно положить еще. Я прям даже задумалась. Хмммм. Чего же там нет? Та вроде все как гармонично. Вот оно интернет общение!

а куда соленые огурцы

В салат!

Спасибо, уже исправила в рецепте...

извиняюсь за свою тупость про огурцы! а йогурт +сметана это не перебор?

Вы знаете, я поначалу очень скептически отнеслась к данному блюду. А теперь в восторге от него. Йогурт я беру 3,8%, сметану максимум 20%. Как по мне не перебор. Все очень хорошо. Но вы можете количество и жирность регулировать сами.