Тестораскатки-лапшерезки (выбор модели, возможности, отзывы)

На желках и мука твердых сортов

Никогда не хотела, не смотрела, не читала ни про какие тестораскатки и всякие тесторезки и тут... на тебе! надааааа!
Пережив всякие «нет в наличии», «а у меня есть», «надо караулить» и прочеее, приехала ко мне красавица-малышка
Электрическая тестораскатка лапшерезка бытовая для кухни MEISTER
.
Нравится моделька, размер вроде игрушечный, но жужжжжит и крутит по-взрослому. Когда в неё запущу тесто, сказать точно не могу, но запущу 💯 %. 😊
Наташа, спасибо тебе! 

Ждём результат

На желках и мука твердых сортов

Что, сказать? Как всегда все на высшем уровне
Лен, а тесточко какое делала?
Пожалуйста напиши

Ильмира, приборчик пусть радует! Не подскажете по какой цене покупали?

А я пользуюсь и тем и тем. Иногда нужна именно тестораскатка, если нужно тонкое тесто, например на пельмени. Филипс не дает тонкое тесто, как раскатка. Классная она все таки.

Вот и у меня и Маркато есть и Филька Каждый агрегат для своих целей.
Не расстанусь)

Вот и у меня и Маркато есть и Филька Каждый агрегат для своих целей.
Не расстанусь)

И я так же! Маркато-вообще релакс для меня. Так бы и крутила, но столько не сьесть

по какой цене покупали?

Я не Ильмира, но можно я подскажу. Так как караулили машинку вместе с Ильмирой, то она ее купила за 7095 рублей.

nata10, Наталия, да, надо мониторить. И если вдруг пользуетемь сайтом Алиэкспрес, то там они есть и дешевле.

Маркато-вообще релакс для меня

у меня не Маркато, что-то ИНОЕ, без громкого имени. Но да – тестораскатка – это для меня с 2011 г у меня на кухне. И где-то с середины 80-х предмет жгучего желания обладать ХАЧУ ХАЧУ ХАЧУ, когда я впервые сие чудо чудное увидела. Свекровушка, работая на крупном первоуральском заводе, покупала всякие интересности, которых в магазинах не было, а на завод привозили ( ). И т. к. свекры мои были настоящими уральскими татарами и суп-лапша в их меню «наше всё!», то и ухватила она ту тестораскатку-лапшерезку, и лапшичку-то домашнюю мы в каждый отпуск ели.
Вот только, почему-то, для пельменей и мантов тесто свекровь не раскатывала, как мы сейчас = лента, и разрезаем на квадраты. На пельмени привычно раскатывали большой пласт на столе и вырезали круглые сочни, хотя как-то узнала свекровушка, что их родня, живущие в Уфе, тот пласт разрезают на свой лад – на ленты и квадраты, и – тоже так стала делать.
Примерно вот такая свекровкина любимка, только сиреневая. Валы пластиковые, что раскатка, что лапшовые. Лихо работала та машинка.

nata10, Наталия, я бы не рискнула на Али покупать зная как работает доставка. Но это я. Вдруг, разобьют товар в дороге, потом бодайся с ними за деньги.
А если товар нерабочий, в пункте выдачи можно отказаться без лишней нервотрепки.
Уж лучше на ВБ покараулить машинку. ИМХО.
На следующей неделе вроде должны уже быть в продаже. Продавец отзывчивый, всегда идет на контакт.
Кстати сегодня была в наличии машинка, если не изменяет память то по цене 6959.
Нужно переодически мониторить ВБ.
Мы вдвоем мониторили, так сказать в две смены работали

Ильмира, спасибо. На Алиэксресс такие вообще не попадались.
 

мне попадались. Если найду, кину ссылку.

Нашла, но думаю, что как-то уже бесполезно потому, что цвет другой и цена совсем немного меньше нашей. При первых поисках попадали обоих вариантов с ценой 4 тыс. р. Видимо спрос повысился, товар перекупают и цену до небес подкидывают.

aliexpress.ru...

цена совсем немного меньше нашей.

Сказанула тоже, цена меньше, а доставка!?

Я такую как Марина дала ссылку выше брала весной. Она аналог как с WB, отличие в цвете. В наборе с коричневой шел силиконовый мешок для замеса теста+ мерный стакан+ щеточка для очистки+ формочка для лепки пельменей и листочек на китайском с инструкцией и рецептом теста. Стоила она до 4тр, но цены были разные как и на ХП мини, у разных продавцов свои.

 Есть за 4293 руб – Эти есть разноцветные и салатовые, но цены ниже, чем у тех что выше.

Она аналог как с WB, отличие в цвет

Marpl, Марина, не только в цвете, немного разное крепление насадок.

Она аналог как с WB, отличие в цвете

Marpl, Марина, я изучала ту раскатку которая у тебя есть. Если мне не изменяет память, то различие не только в цвете, но и в ширине раскатки. У меня ширина раскатки теста 14см, а у тебя 10см или 11см.

Появились раскатки 2 штуки, кому надо

Уже нет в наличии.

а у тебя 10см или 11см.

В описании написано «ширина вала 13.99"

Но твоя раскатка мне больше нравится, выглядит элегантнее. Тоже такую захотелось, но, увы, сейчас никак ее не приобрести.

Но твоя раскатка мне больше нравится, выглядит элегантнее. Тоже такую захотелось, но, увы, сейчас никак ее не приобрести.

Спасибо Раечка
Я вот честно от нее в восторге.
Очень жаль, что у тебя купить ее не получается

Уже нет в наличии.

ХП великая сила

Кому надо разбирайте раскатки

Еще белые есть но дороже.

Наталия, спасибо. Заказала.

спасибо. Заказала.

nata10, Наталия, всегда пожалуйста

Есть за 4293 руб – ... Эти есть разноцветные и салатовые, но цены ниже, чем у тех что выше.

Еще и ждать до 21 марта.🤨

5979, кому не срочно

Заказала

nata10, Наталия, иииии?
Получила? Испытание прошла машинка? Ну и вердикт, понравилась раскатка или нет?

Наталия К., Наталия, Добрый день! Раскатку получила! Вчера, позавчера испытывала)
В работе понравилась! Шумит не сильно, раскатывает хорошо. Делала тесто на пельмени и на пробу на лапшу.
Больше машину покупала для пельменного теста. Рецепт 450г муки, 1 яйцо, 210 г воды. На подпыл муки ушло совсем чуть-чуть, не больше если бы раскатывала вручную.

Хорошая цена!

Здравствуйте. Девочки, а пластичный шоколад эта тестораскатка может раскатать?

а пластичный шоколад эта тестораскатка может раскатать?

РедмондМ70, Людмила, здравствуйте
Штудировать все 127 страниц не вариант конечно. НО на моей памяти я такого не припоминаю
Это если Вы сами попробуете и нам расскажете. Возможно для этой цели есть другие приспособления? Попробуйте поищите на маркетплейсах.

Ради интереса пошла на ВБ и Озон, посмотреть раскатку для пластичного шоколада. Кроме скалки мне поисковик ничего не выдал

РедмондМ70, Людмила, Раскатать наверно раскатает. Но производители не рекомендуют мыть валики, излишки муки сметать кисточкой. Тесто на лапшу и пельмени сухое.
Пластичный шоколад жирный.

Девочки, спасибо! Пока я такую машинку себе не купила, поэтому попробовать не могу. Скалки у меня есть, две, обе для работы с мастикой, но подходят и для пластичного шоколада. Что-то небольшое могу раскатать, но вот так, чтобы весь торт обернуть, так пока не умею.
Я вот что подумала – а что, если производителю написать, может, он сам что-нибудь придумает.

Я вот что подумала – а что, если производителю написать, может, он сам что-нибудь придумает.

 Машинка производства маде Китай?

производители не рекомендуют мыть валики, излишки муки сметать кисточкой.

да это так, но ведь режущий блок вытаскивается. Думаю, что блок-то можно хотя бы периодически вытаскивать, промывать и просушивать, вдруг тесто налипнет.

вдруг тесто налипнет.

Тесто прекрасно отваливается, когда высыхает. Поэтому мыть нет необходимости. Ну и шоколад раскатывать предполагается валиками, а не режущим блоком.

Тесто прекрасно отваливается, когда высыхает.

вот я так пластмаску сломал, которая прижимная к валику
давал соседя попользоваться, ну вроде чистую вернули, а я и не посмотрел на валик, сам то я всегда после своего пользования проверял, а тут оплошал

да это так, но ведь режущий блок вытаскивается. Думаю, что блок-то можно хотя бы периодически вытаскивать, промывать и просушивать, вдруг тесто налипнет. 

Да кто ж её моет!? Тесто крутое, ничего не прилепает

Да кто ж её моет!? Тесто крутое, ничего не прилепает

а первый раз как? попался совет тесто пробное сделать для очистки, или все таки помыть новую?

а первый раз как? попался совет тесто пробное сделать для очистки, или все таки помыть новую?

В инструкции к моей Маркато было написано, что пропустите кусок теста и выкиньте его. Что я и сделала..

gawala, Галина, спасибо, так и сделаю

gawala, Галина, спасибо, так и сделаю

У меня лет 10 эта раскатка, никогда не мыла. Кисточкой большой сижу..
Но я и никогда не делаю тесто с маслом или солью. Все, как написано в инструкции, так и соблюдаю. Хромированные детали имеют свойства ржаветь, а от соли тем более, разъест всё, весь хром.

lybow, Любовь, можно поздравить с раскаткой?
Какую купила?

Наталия К., Наталия, эту купила , я в теме озон писала о ней, стоила дешевле

Что происходит с Ozon? #4340503 (lybow)

lybow, Любовь, поздравляю
Пробовала катать, что нибудь?
Я восторге от своей раскатки.

Наталия К., Наталия, спасибо,

Пробовала катать, что нибудь?

нет еще, пока кругами хожу, на форуме темы почитала, рецепты посмотрела. ну и еще вилка китайская, подошел переходник который с хлебопечкой прислали, а сейчас хлебопечка включена, наверно надо купить для нее отдельный

подошел переходник который с хлебопечкой прислали, а сейчас хлебопечка включена, наверно надо купить для нее отдельный

Мне муж сразу нормальные вилки на них ставит, если провод нормальный к прибору. Отрезает эти китайские вилки нещадно

Stafa, Светлана, я так и хочу сделать, только сначала проверить в работе

lybow, Любовь, будем ждать результат.

Наталия К., Наталия, а для очистки можно сделать тесто только мука и вода или может масла добавить? сегодня наверно уже не буду, завтра постараюсь время найти

Ну вот это на 1

Так нарезалось

Почему-то при раскатке тесто съезжает в сторону, возможно это руки виноваты, потому что может в одну, а может и в другую сторону

Ну и мне показалось что на единичке могло быть и тоньше

lybow, Любовь, для очистки я прокрутила кусочек теста от общей массы. Т. е. сделала тесто на лапшу, 3 яйца+ 300 грамм муки и столовой ложки масла растительного. Все измельчила в мелкую крошку, собрала тесто в ком и положила в пакет для отлежки. Тесто отлежалось (развилась клейковина). Отрезала кусочек теста, прокатала его на раскатке несколько раз. Потом эту ленту разрезала на две половинки и пропустила на разной толщине валков (т. е. широкой и тонкой). Все, машинка готова к работе 🌹

Упс... Пока писала, как я делаю, ты уже все сделала.

Наталия К., Наталия, я просто муку с водой замесила, пока еще не пойму по крутости каким должно, кажется что у меня мягче чем нужно

могло быть и тоньше

Я чуть тесто подтягиваю когда раскатываю. Тогда тоньше получается.

lybow, Любовь, в личку посмотри.

Эх, не выдержала моя душа, тоже более современный вариант тестораскатки купила.

Как она мне нравится
Спасибо нашей Наталии К., которой нет равной в поиске, она мне нашла по приемлемой цене. Наготовила себе лапши.

Как она мне нравится

Солоха Дражайшая, Татьяна, тоже её люблю, хоть и не достаю пока, но такая довольная, что она у меня есть!
Долгой и верной дружбы и службы! 😊

Солоха Дражайшая, Татьяна, поздравляю с новой помощницей. Пусть радует!

Светлана62, Светлана, а тебе такая помощница нужна или у тебя уже имеется в хозяйстве?

Наталия К., Наталия, мне нужна. Поделись, пожалуйста, ссылкой. К Новому году, может, куплю. Дело в том, что в Крым мало кто возит. Но я планирую зимой заехать в Анапу, подгадаю получение к приезду.

Светлана62, Светлана, в личку посмотри.